TUGAS BIOLOGI – KD 3.1 & 4.

1l
Nama : Marvin Scifo Y.H
Kelas : XI MIPA B
Absen : 24

KD 3.1

N
Gambar Keterangan
o
- Memiliki dinding sel sebagai pelindung dan
pemberi bentuk yang tetap
- Terdapat membran sel yang berfungsi
1 untuk mengatur zat yang keluar masuk ke
dalam sel
- Terdapat sitoplasma
- Terdapat inti sel yang mengatur semuanya

- Terdapat dinding sel

- Terdapat membran sel
2
- Terdapat sitoplasma
- Terdapat inti sel

- Terdapat dinding sel

- Terdapat membran sel
3
- Terdapat sitoplasma
- Terdapat inti sel
1. Sebutkan bagian-bagian sel (organel sel) berdasarkan hasil pengamatan Anda?
 Nukleus
 Nukleolus
 Ribosom
 Retikulum Endoplasma Halus
 Retikulum Endoplasma Kasar
 Sentriol (Hewan)
 Lisosom (Hewan)
 Mitokondria
 Dinding Sel (Tumbuhan)
 Sitoplasma

2. Apakah peran pewarnaan dalam pembuatan preparat sel?

Jawab : Peranan pewarna adalah membantu untuk mempermudah dalam
mengidentifikasi organel-organel sel karena dengan adanya pewarna organel sel
menjadi lebih mudah untuk diamati

3. Dengan menggunakan mikroskop cahaya, hanya beberapa organel sel saja yang dapat
diamati karena sebagian besar organel sel berukuran sangat kecil. Organel sel dapat
diamati secara lengkap dengan menggunakan mikroskop elektron. Berikut adalah
gambar hasil pengamatan sel hewan dengan menggunakan mikroskop cahaya dan
gambar skematis sel hewan.
Jawab :
 N
Organel Fungsi
o
1 Nukleus Sebagai pusat pengendalian seluruh aktivitas suatu sel
Mensintesis berbagai macam molekul RNA yang digunakan
2 Nukleolus
dalam perakitan ribosom
Menyimpan berbagai macam jenis zat kimia yang dipakai
3 Sitoplasma untuk proses metabolism sel. Seperti contohnya enzim, ion,
gula, lemak, dan protein
4 Membran Sel Mengatur zat yang keluar masuk ke dalam sel
5 Ribosom Sebagai tempat sintesis protein
6 Mitokondria Sebagai tempat respirasi sel
7 Aparatus Golgi Membentuk vesikula untuk sekresi
Retikulum Mendukung sintesis protein dan menyalurkan badan
8
Endoplasma genetika yang ada di dalam sel

4. Salah satu ciri khas sel tumbuhan adalah memiliki kloroplas. Perhatikan struktur
ultramikroskopis kloroplas dan gambar skematis kloroplas berikut. Tentukan bagian
stroma dan membran tilakoid. Jelaskan fungsi keduanya.

Stroma

Tilakoid
 Stroma : Sebagai tempat berlangsungnya proses siklus calvin atau reaksi gelap dan juga
sebagai tempat untuk menyimpan pati yang merupakan hasil fotosintesis
Tilakoid : Untuk menangkap energi dari cahaya untuk selanjutnya diubah menjadi energi
kimia.

5. Komponen kimia apakah yang ada di dalam sel?

 Komponen Organik
Terdiri dari :
a. Karbohidrat
b. Protein
c. Lemak
d. Asam nukleat
 Komponen Anorganik
Terdiri dari :
a. Air
b. Vitamin
c. Mineral

6. Gambarlah sel tumbuhan dan sel hewan lengkap dengan keterangannya!

Sel Tumbuhan
 Sel tumbuhan adalah bagian terkecil dari setiap organ tumbuhan. Sel tumbuhan adalah
penggerak dari suatu tumbuhan itu sendiri. Sel tumbuhan cukup berbeda dengan sel
organisme eukariotik lainnya. Fitur-fitur berbeda tersebut meliputi:
 Vakuola yang besar (dikelilingi membran, disebut tonoplas, yang menjaga turgor sel dan
mengontrol pergerakan molekul di antara sitosol dan getah.
 Dinding sel yang tersusun atas selulosa dan protein, dalam banyak kasus lignin, dan
disimpan oleh protoplasma di luar membran sel. Ini berbeda dengan dinding sel fungi,
yang dibuat dari kitin, dan prokariotik, yang dibuat dari peptidoglikan.
 Plasmodesmata, merupakan pori-pori penghubung pada dinding sel memungkinkan
setiap sel tumbuhan berkomunikasi dengan sel berdekatan lainnya. Ini berbeda dari
jaringan hifa yang digunakan oleh fungi.
 Plastida, terutama kloroplas yang mengandung klorofil, pigmen yang memberikan
warna hijau bagi tumbuhan dan memungkinkan terjadinya fotosintesis.
 Kelompok tumbuhan tidak berflagella (termasuk konifer dan tumbuhan berbunga) juga
tidak memiliki sentriol yang terdapat di sel hewan.

Sel Hewan

Sel hewan adalah nama umum untuk sel eukariotik yang menyusun jaringan hewan. Sel
hewan berbeda dari sel eukariotik lain, seperti sel tumbuhan, karena mereka tidak memiliki
dinding sel, dan kloroplas, dan biasanya mereka memiliki vakuola yang lebih kecil, bahkan
tidak ada. Karena tidak memiliki dinding sel yang keras, sel hewan bervariasi bentuknya. Sel
manusia adalah salah satu jenis sel hewan.
Sel hewan terdiri dari vesikel, mitokondria, sentriol, nukleus, nukleolus, kromatin, ribosom,
retikulum endoplasma,mikrotubulus, membran plasma, vacuola, sitosol, selaput inti, badan
golgi, lisosome, dan vesikel.

7. Berdasarkan gambar di atas berilah tanda ”V” pada tabel berikut:

N Terdapat pada sel

Organel
o Tumbuhan Hewan
1 Dinding Sel V -
2 Membran Plasma V V
3 Nukleus V V
4 Nukleolus V V
5 Sentrosom - V
6 Retikulum Endoplasma V V
7 Kloroplas V -
8 Badan Golgi V V
9 Ribosom V V
10 Plasmodesma V -
11 Vakuola V V
12 Mitokondria V V
13 Badan Mikro - V
8. Berdasarkan tabel diatas, manakah antara sel tumbuhan dengan sel hewan?
N Terdapat pada sel
Organel
o Tumbuhan Hewan
1 Dinding Sel V -
2 Membran Plasma V V
3 Nukleus V V
4 Nukleolus V V
5 Sentrosom - V
6 Retikulum Endoplasma V V
7 Kloroplas V -
8 Badan Golgi V V
9 Ribosom V V
10 Plasmodesma V -
11 Vakuola V V
12 Mitokondria V V
13 Badan Mikro - V

9. Apakah perbedaan vakuola sel tumbuhan dengan sel hewan dilihat dari bentuk dan
fungsinya?
 Vakuola sel tumbuhan yang lebih besar dan, vakuola hewan lebih kecil.
 Biasanya satu vakuola sentral yang besar ditemukan dalam sel-sel tumbuhan
dan, dalam sel-sel hewan, akan ada banyak.
 Vakuola sel tumbuhan adalah struktur permanen dimana vakuola sel hewan
sebagian merupakan besar struktur sementara.

10. Perhatikan struktur membran plasma berikut ini.

 a. Tuliskan nama-nama senyawa penyusun membran plasma!
Komponen penyusun membran sel/plasma antara lain adalah fosfolipid, protein,
oligosakarida, glikolipid, dan kolesterol.

b. Berapa lapis senyawa lipid yang terdapat pada membran plasma?

 Lapisan lipid tersusun atas fosfolipid, glikolipid, dan sterol.
 Fosfolipid adalah lemak yang bersenyawa dengan fosfat.
 Glikolipid adalah lemak yang bersenyawa dengan karbohidrat.
 Sterol adalah lemak alkohol seperti kolestrol.

c. Cobalah perkirakan mana bagian luar dan mana bagian dalam dari membran?
Jelaskan!
Bagian luar yang terdapat kepala sedangkan bagian dalam yang terdapat ekor

11. Amati dinding sel pada gambar sel tumbuhan. Sebutkan:

Fungsi : Dinding sel mencegah kelebihan air yang masuk ke dalam sel. Fungsi dinding sel
adalah untuk memberi bentuk sel tumbuhan, melindungi bagian dalam sel dari
pengaruh lingkungan dan menjaga sel tumbuhan agar tidak pecah akibat masuknya air
secara berlebihan.

Zat Penyusun : Pada tumbuhan, dinding sel tersusun atas polimer karbohidrat (selulosa,
hemiselulosa, dan pektin).
Sifatnya : Dinding sel adalah lapisan yang mengelilingi beberapa jenis sel. Dinding sel
strukturnya kuat, fleksibel, namun terkadang kaku.
 12. Bagian sel apakah yang berperan dalam pembelahan sel? Bagaimana halnya dengan
sel tumbuhan yang tidak memiliki sel tersebut? Jelaskan!
Nukleus, semua tumbuhan memiliki nucleus.

13. Perhatikan gambar di bawah ini, jelaskan proses terjadinya plasmolisis dan terjadinya
peristiwa deplasmolisis.
Plasmolisis -> Plasmolisis terjadi ketika sel berada pada larutan yang lebih pekat,
sehingga terjadi osmosis yaitu perpindahan larutan hipotonik (sitoplasma sel) ke larutan
hipertonik (larutan di luar sel) yang mengakibatkan sel mengkerut karena semua
cairannya tersedot keluar

Deplasmolisis -> Deplasmolisis merupakan kebalikan dari plasmolisis, yaitu menyatunya

kembali membran plasma yang telah lepas dari dinding sel. Deplasmolisis terjadi jika sel
tumbuhan diletakkan di larutan hipotonik, sel tumbuhan akan menyerap air dan juga
tekanan turgor meningkat. Banyaknya air yang masuk ke dalam sel akan menyebabkan
terjadinya deplasmolisis. Membran plasma akan mengembang sehingga akan melekat
kembali pada dinding sel

K.D 4.1

Hasil Pengamatan

A. Difusi
 Setelah tinta diteteskan ke dalam air, proses yang terjadi adalah air mengeruh menjadi
warna tinta dan akan sepenuhnya berwarna tinta jika diaduk dengan sendok. Semakin
banyak konsentrasi tinta, semakin cepat pengeruhannya

Gelas Beker Konsentrasi Tinta Waktu

I 100% 2s
II 50% 5s
III 25% 10s

B. Osmosis
I. Sel Tumbuhan

Gelas Berat Kentang Volume Air

Perlakuan
Beker Sebelum Sesudah Sebelum Sesudah
I Akuades 3,0g 3,9g 100 mL 98 mL
II Air Glukosa 5% 3,0g 2,7g 100 mL 106 mL
III Air Glukosa 10% 3,0g 2,3g 100 mL 110 mL
IV Air Glukosa 15% 3,0g 2,0g 100 mL 114 mL

II. Sel Hewan

Larutan Kanji Volume Air

Sebelum Sesudah Sebelum Sesudah

50 ml 55 ml 50 ml 62 ml

Pertanyaan

1. Berdasarkan pengamatan, proses percampuran tinta dengan air pada kegiatan A

(difusi) apabila digambarkan adalah sebagai berikut.
 Berdasarkan gambar tersebut, maka pada proses difusi terjadi perpindahan:
a. Molekul tinta dari konsentrasi air tinggi ke konsentrasi air rendah .
b. Molekul tinta dari konsentrasi tinta tinggi ke konsentrasi tinta rendah .
c. Setelah proses difusi terjadi, hasil akhir berupa larutan yang bersifat isotonis atau
berkonsentrasi sama .
Dari penjelasan di atas, difusi dapat didefinisikan sebagai
Proses perpindahan molekul larutan dari larutan berkonsentrasi tinggi ke larutan
berkonsentrasi rendah tanpa melalui selaput membran

2. Dari hasil pengamatan A, adakah perbedaan kecepatan difusi pada konsentrasi tinta
yang berbeda? Berikan penjelasan berkaitan dengan tekanan difusi.
Ada perbedaanya. Semakin besar konsentrasi zat yang dimasukkan maka semakin lama
proses difusi pada suatu cairan.

3. Hasil pengamatan B menunjukkan bahwa berat kentang yang direndam akuades lebih
besar dibandingkan sebelum direndam akuades, sedangkan berat kentang yang
direndam air glukosa lebih kecil dibandingkan sebelum direndam air glukosa.
Perubahan berat ini disebabkan oleh proses osmosis yang terjadi antara air gula 30%
dan 5% serta air akuades dengan kentang. Adanya perpindahan air dari larutan
berkonsentrasi rendah ke konsentrasi tinggi

4. Sel terbungkus oleh membran sel yang bersifat semipermeabel yang artinya dapat
dilewati oleh air yang berkonsentrasi rendah tetapi tidak dapat dilewati oleh membrane
yang bersifat impermeabel Kentang tersusun oleh banyak sel sehingga memiliki
 membran yang bersifat sama seperti sel. Apabila proses osmosis yang terjadi
digambarkan dengan cara sederhana maka tampak sebagai berikut.

Berdasarkan gambar di atas, yang dapat menembus membran semipermeabel adalah

molekul air sehingga osmosis berarti:
a. Perpindahan molekul air dari konsentrasi pelarut (air) rendah
ke konsentrasi pelarut tinggi .
b. Perpindahan molekul air dari konsentrasi zat terlarut (glukosa)
rendah ke konsentrasi zat terlarut (glukosa) tinggi .
c. Hasil akhir dari osmosis adalah larutan yang bersifat isotonis atau seimbang .
d. Apabila larutan dengan konsentrasi zat terlarut lebih tinggi disebut sebagai
hipertonis, dan larutan dengan konsentrasi zat terlarut lebih rendah disebut sebagai
hipotonis maka osmosis adalah proses perpindahan air dari zat yang berkonsentrasi
rendah (hipotonis) ke larutan berkonsentrasi tinggi (hipertonis) melalui membrane
semipermeabel

5. Perubahan apa yang terjadi pada larutan kanji dalam usus? Mengapa?
Jawab : Perubahan yang terjadi adalah usus akan mengerut dan rusak karena
mengalami krenasi, dikarenakan usus dimasukkan ke dalam larutan kanji yang bersifat
hipertonik sehingga usus mengalami krenasi

6. Jelaskan cara pengangkutan zat yang terjadi pada percobaan sel hewan diatas?
Jawab : Proses transportasi zat yang terjadi adalah osmosis. Osmosis adalah
perpindahan larutan dari konsentrasi yang rendah ke larutan yang berkonsentrasi tinggi.
 Berkurangnya volume air pada gelas beker menunjukkan aktifitas larutan di jaringan
kentang. Akibatnya berat kentang bertambah dan vakuola mengalami turgid.

7. Isilah tabel transport sel berikut ini

Transpor Prinsip Kerja Fungsi Jenis Zat Gambar

Osmosis Menyeimbangkan
Perpindahan molekul
konsentrasi
air melalui selaput
larutan yang
semipermeabel dari Cair
berpindah dari
larutan hipotonis ke
konsentrasi tinggi
larutan hipertonis
ke rendah
Difusi Perpindahan zat dari
larutan yang Menyeimbangkan
hipertonis ke hipotonis konsentrasi Cair
untuk mencapai molekul
kesamaan konsentrrasi
Transpor Transpor pada Memelihara
Aktif membrane yang keseimbangan
memerlukan energy molekul kecil di
untuk keluar masuknya dalam sel
ion atau molekul zat Padat
melalui membrane sel atau Cair
transport aktif bersifat
gradient konsentrasi
dengan menggunakan
ATP (adenosin trifosfat)
Endositosis Peristiwa masuknya Membawa zat ke
zat padat atau cair dalam sel Padat
melalui membran sel atau cair
Eksositosis Proses pengeluaran Membawa zat ke
zat padat atau cair luar sel
Padat
melalui membran sel.
atau cair