LAPORAN PRAKTIKUM

ALAT DAN MESIN PERTANIAN

ACARA VI

(TPT 2028)

PENGUKURAN KAPASITAS & EFISIENSI KERJA LAPANG

DISUSUN OLEH :

NAMA : MUHAMMAD ALIF RAHMAM HAKIM

NIM : 19/444105/TP/12482

CO.ASS : NIZAR MAULANA MALIK

LABORATORIUM ENERGI DAN MESIN PERTANIAN

DEPARTEMEN TEKNIK PERTANIAN DAN BIOSISTEM

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS GADJAH MADA

YOGYAKARTA

2020
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang

Perkembangan teknologi dibidang pertanian kian pesat. Pada awalnya
manusia menggunakan tenaga manual untuk melakukan berbagai kegiatan
pertanian. Kemudian ketika ilmu semakin berkembang manusia mulai
memanfaatkan hewan sebagai tenaga penarik dan pembajak. Sejak
munculnya mekanisasi pertanian, para petani menggunakan berbagai alat dan
mesin untuk melakukan kegiatan bercocok tanam. Salah satu alat dan mesin
utama yang digunakan manusia adalah traktor. Traktor merupakan suatu
mekanisme kendaraan bermesin yang berfungsi menarik suatu alat untuk
proses bertani.
Penggunaan alat dan mesin pertanian tentunya tidak hanya sekedar
menggunakan tanpa mempertimbangkan berbagai komponen. Karena mesin
memiliki kapasitas kerja sesuai dengan sepesifikasinya. Hal ini dimaksudkan
untuk mencegah pengurangan efisiensi dan efektifitas saat proses pertanian
dilakukan. Perlu diperhatikan dan diperhitungkan berbagai faktor seperti
selip, maintenance, belokan putaran lahan dan lain-lain.
Sebagai mahasiswa teknik pertanian ilmu tentang pengukuran kapasitas kerja
dan efisiensi kerja lapang sangat dibutuhkan. Pada praktikum ini dilakukan
analisa perhitungan efisiensi kerja hingga perhitungan secara ekonomis.
Praktikum dilakukan dengan traktor mini roda 4 dan bajak singkal.
1.2 Tujuan
Tujuan dari praktikum pengukuran kapasitas dan efisiensi kerja lapang yaitu
untuk mempelajari kinerja (performance) alat mesin pengolah tanah secara
mekanis ditinjau dari aspek teknik kerekayasaan, teknik operasional, dan
aspek ekonominya.
1.3 Manfaat
Manfaat dari praktikum pengukuran kapasitas dan efisiensi kerja lapang yaitu
mahasiswa dapat memahami cara melakukan analisis pengukuran kapasistas
dan efisiensi kerja lapang, selain itu mahasiswa dapat melakukan analisis
secara ekonomi dalam penggunaan alat dan mesin pertanian, khususnya
traktor.
 BAB II

DASAR TEORI

Tuntutan masyarakat akan kebutuhan pangan mendorong pertanian berkembang

pesat. Dewasa ini penggunaan alat dan mesin pertanian semakin marak. Para
petani baik kecil maupun besar mulai menggunakan salah satu mesin pertanian
yaitu traktor. Penggunaan traktor untuk kegiatan pertanian perlu diperhatikan
berbagai faktor tertentu. Hal ini untuk meningkatakan efektifitas, efisiensi dan
produktivitas pada bidang pertanian. (Hadiutomo, 2012)

Kapasitas kerja merupakan ukuran kemampuan mesin dalam melakukan kerja

pada suatu lahan (hektar, kg, lt) dalam satuan waktu. Setiap traktor memiliki
kapasitas kerja berbeda dengan traktor lainnya. Hal ini sesuai dengan spesifikasi
masing-masing. (Rizaldi, 2006)

Kapasitas kerja dibedakan menjadi dua yaitu kapasitas kerja teoritis dan kapasitas
kerja aktual. Kapasitas kerja teoritis adalah kapasitas kerja yang dihitung dari
lebar kerja teoritis dan kecepatan maju traktor. Sedangkan kapasitas kerja aktual
merupakan kemampuan kerja sebenarnya dalam waktu sebenarnya. Misal nya
pada penanaman, yaitu luas lahan yang ditanami dengan waktu yang diperlukan.
(Saleh, 2018)

Efisiensi merupakan nilai ketepatan kerja suatu mesin. Pada efisiensi kerja traktor
dihitung dengan kapasitas kerja aktual dengan kapasitas kerja teoritis. Nilai
efisiensi perlu diperhatikan karena menyangkut biaya dan aspek ekonomis
lainnya. (Widata, 2015)

Traktor merupakan salah satu mesin yang digunakan untuk menarik implemen
keperluan pertanian. Traktor mini roda empat adalah salah satu traktor yang dapat
digunakan untuk menarik bajak piringan pada proses pengolahan tanah.
Percobaan yang dilakukan Usrah dkk menggunakan traktor roda 4 model AT6504
dan bajak piringan. (Murti, 2016)
 BAB III

METODOLOGI

3.1 Alat dan bahan

Alat yang gunakan pada praktikum pengukuran kapasitas dan efisiensi kerja
lapang yaitu :
1. Traktor mini
2. Bajak singkal
3. Patok besi
4. Stopwatch
5. Rollmeter
Bahan yang gunakan pada praktikum pengukuran kapasitas dan efisiensi kerja
lapang yaitu :
1. Lahan sawah

3.2 Cara Kerja

Cara kerja pada praktikum pengukuran kapasitas & efisiensi kerja lapang
yaitu, pertama disiapkan alat dan bahan, kemudian traktor digandengkan
dengan implemennya, lalu patok besi dipasang sesuai skema, kemudian
dipasang 4 patok sebagai batas lintasan lurus dan 4 patok sebagai batas belok,
selanjutnya dilakukan pengukuran panjang dan lebar lahan yang akan diolah.
Setelah itu, traktor dihidupkan dan ditempatkan pada pojok lahan olahan, lalu
atur posisi bajak sesuai lebar kerja, kemudian praktikan dilakukan dan dicatat
waktu (kerja, lurus, belok), kedalaman kerja, lebar kerja (aktual & teoritis),
dan jumlah putaran roda belakang traktor.
 BAB IV

HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Pengamatan

Tabel 4.1 Lebar Kerja

lebar kerja
No Sisa lebar kerja(cm) (m)
1 7,7 0,3
2 7,45 0,25
3 7,15 0,3
4 6,7 0,45
5 6,4 0,3
6 6,15 0,25
7 5,8 0,35
8 5,5 0,3
9 5,15 0,35
10 4,7 0,45
11 4,4 0,3
12 4 0,4
13 3,7 0,3
14 3,45 0,25
15 3,2 0,25
16 2,8 0,4
17 2,4 0,4
18 2,1 0,3
19 1,8 0,3
20 1,65 0,15
21 1,35 0,3
22 1,15 0,2
23 0,9 0,25
24 0,6 0,3
25 0,3 0,3
26 0 0,3
Rerata 0,31
 Tabel 4.2 Slip Roda
Roda
No kanan Roda kiri Rerata
1 11 14 12,5
2 13 11 12
3 10 12 11
4 10 13 11,5
5 11 14 12,5
6 12 13 12,5
7 12 12 12
8 12 14 13
9 11 10 10,5
10 13 13 13
11 13 11 12
12 10 13 11,5
13 11 10 10,5
14 12 12 12
15 14 14 14
16 13 12 12,5
17 14 13 13,5
18 11 11 11
19 13 11 12
20 14 12 13
21 12 14 13
22 12 9 10,5
23 13 12 12,5
24 13 14 13,5
25 11 11 11
26 10 10 10
Rerata 12,04

Tabel 4.3 Waktu Kerja

Waktu efektif Waktu tidak efektif
No (lurus) (belok)
1 25 13
2 26 14
3 25 12
4 24 11
5 27 14
6 25 13
 7 25 11
8 26 14
9 27 15
10 22 15
11 24 10
12 27 9
13 26 8
14 25 8
15 26 7
16 27 9
17 24 6
18 23 7
19 27 8
20 25 10
21 25 13
22 25 15
23 26 16
24 24 19
25 23 24
26 22 18
Rerata 25,04 12,27

4.2 Analisis Data

4.2.1 Efisiensi lapang
a. Kapasitas teoritis
Diketahui :
W = 0,35 m
V = 5 km/jam
Maka
𝐾𝑡 = 𝑊 𝑥 𝑉 𝑥 10−1
𝐾𝑡 = 0,35 𝑚 𝑥 5 𝑘𝑚/𝑗𝑎𝑚 𝑥 10−1 = 0,175 ha/jam
b. Kapasitas aktual
Diketahui :
A = 0,02 Ha
T = 0,283 jam
0,02 𝐻𝑎
𝐾𝑎 = 0,283 𝑗𝑎𝑚 = 0,0706 𝐻𝑎/𝑗𝑎𝑚
 c. Efisiensi
0,0706 𝐻𝑎/𝑗𝑎𝑚
𝐸= 𝑥 100% = 40,33 %
0,175 𝐻𝑎/𝑗𝑎𝑚

Keterangan:
E = efiisensi (%)
Kt = kapasitas kerja teoritis (ha/jam)
Ka = kapasitas kerja aktual (ha/jam)

4.2.2 Efisiensi dengan mempertimbangkan waktu kehilangan (Losses)

a. Waktu hilang karena tumpang tindih (Overlap)
Diketahui :
L1 = waktu hilang karena tumpang tindih (%)
W1 = lebar kerja teoritis = 0,35 m
W2 = lebar kerja aktual = 0,31 m
Maka
𝑊1−𝑊2
𝐿1 = 𝑥 100%
𝑊1
0,35 𝑚−0,31 𝑚
𝐿1 = 𝑥 100% = 12,088 %
0,35 𝑚

b. Waktu hilang karena slip roda

Diketahui :
L2 = waktu hilang karena slip roda (%)
N = jumlah potaran roda = 12,04
M = panjang lahan = 25 m
D = diameter roda belakang traktor = 0,8 m
Maka
𝜋𝐷𝑁−𝑀
𝐿2 = 𝑥 100%
𝜋𝐷𝑁
3,14𝑥0,8𝑥12,04−25
𝐿2 = 𝑥 100% = 17,3297%
3,14𝑥0,8𝑥12,04
c. Waktu hilang karena belok
Diketahui :
L3 = waktu hilang karena belok (%)
t1 = rerata waktu belok (implement tidak aktif) = 12,27
t2 = rerata waktu lurus (imlement tidak aktif) = 25,4
Maka
𝑡1
𝐿3 = 𝑡1+𝑡2 𝑥 100%
12,27
𝐿3 = 12,27+25,4 𝑥 100% = 32,8866 %

d. Waktu hilang karena pengaturan

𝑇2
𝐿4 = 𝑥 100%
𝑇
0
𝐿4 = 0,283 𝑥 100%

Keterangan : tidak ada karena selama pengujian tidak dilakukan

pengaturan
L4 = waktu hilang karena pengaturan (%)
T2 = jumlah waktu pengaturan
T = waktu total pengerjaan
e. Efisiensi
𝐸 = (1 − L1)(1 − L2)(1 − L3 − L4) x 100%
𝐸 = (1 − 12,088/100)(1 − 17,3297/100)(1 − 32,8866/100 −
0) x 100% = 48,7761%
Keterangan :
E = efisiensi (%)
L1 = waktu hilang karena tumpang tindih (%)
L2 = waktu hilang karena slip roda (%)
L3 = waktu hilang karena belok (%)
L4 = waktu hilang karena pengaturan (%)
4.2.3 Biaya Per Tahun
1. Fixed cost per tahun
a. Penyusutan
Diketahui :
P = Rp 30.000.000
S = Rp 3.000.000
N=5
Maka
𝑃−𝑆
𝑃𝑒𝑛𝑦𝑢𝑠𝑢𝑡𝑎𝑛 = 𝑁
30000000−3000000
𝑃𝑒𝑛𝑦𝑢𝑠𝑢𝑡𝑎𝑛 = = 5.400.000
5

b. Bunga modal
Dengan :
r = 12%
12 30.000.000+3.000.000
𝐵𝑢𝑛𝑔𝑎 𝑀𝑜𝑑𝑎𝑙 = 𝑥 = 1.980.000
100 2

c. Pemeliharaan dan perbaikan

Dengan :
m= 5 %
5
𝑃𝑒𝑚𝑒𝑙𝑖ℎ𝑎𝑟𝑎𝑎𝑛 𝑑𝑎𝑛 𝑝𝑒𝑟𝑏𝑎𝑖𝑘𝑎𝑛 = 𝑥 30.000.000 =
100

1.500.000
d. Gudang
Dengan :
h= 0,50%
maka
0,50
𝐺𝑢𝑑𝑎𝑛𝑔 = 𝑥 30.000.000 = 150.000
100

e. Pajak dan Asuransi

3 30.000.000+3.000.000
𝑃𝑎𝑗𝑎𝑘 = 𝑥 = 495.000
100 2

Dengan :
i= 3 %
4
𝐴𝑠𝑢𝑟𝑎𝑛𝑠𝑖 = 𝑥 30.000.000 = 1.200.000
100
 Dengan :
t= 4%

Total biaya tetap per tahun =

5.400.000 + 1.980.000 + 1.500.000 + 150.000 + 495.000 +
1.200.000 = 10.725.000
A = Rp 10.725.000 / tahun

2. Variable cost per tahun

0,20 𝑙𝑡
a. 𝐵𝑎ℎ𝑎𝑛 𝑏𝑎𝑘𝑎𝑟 = 𝑃𝑚 𝑥 𝑊𝑡 𝑥 𝐹𝑝
𝐻𝑃 𝑗𝑎𝑚
0,20 𝑙𝑡
𝐵𝑎ℎ𝑎𝑛 𝑏𝑎𝑘𝑎𝑟 = 10 𝑥 1200 𝑥 7500
𝐻𝑃 𝑗𝑎𝑚

= Rp 18.000.000
Dengan :
Pm = 10
Wt = 1200
Fp = 7500
0,40 𝑙𝑡
b. 𝑀𝑖𝑛𝑦𝑎𝑘 𝑝𝑒𝑙𝑢𝑚𝑎𝑠 = 𝑃𝑚 𝑥 𝑊𝑡 𝑥 𝑂𝑝
𝐻𝑃 𝑗𝑎𝑚
0,40 𝑙𝑡
𝑀𝑖𝑛𝑦𝑎𝑘 𝑝𝑒𝑙𝑢𝑚𝑎𝑠 = 10 𝑥 1200 𝑥 7500
𝐻𝑃 𝑗𝑎𝑚

= Rp 168.000.000
c. 𝐺𝑟𝑒𝑎𝑠𝑒 = 60% 𝑥 𝑀𝑖𝑛𝑦𝑎𝑘 𝑝𝑒𝑙𝑢𝑚𝑎𝑠
𝐺𝑟𝑒𝑎𝑠𝑒 = 60% 𝑥 168.000.000 = 𝑅𝑝 100.800.000
d. 𝑂𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑜𝑟 = 𝑊𝑡 𝑥 𝑊𝑜𝑝
𝑂𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑜𝑟 = 1200 𝑥 3000 = Rp 36.000.000
e. 𝑇𝑒𝑛𝑎𝑔𝑎 𝑝𝑒𝑚𝑏𝑎𝑛𝑡𝑢 𝑜𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑜𝑟 = 𝑊𝑡 𝑥 𝑊𝑖
𝑇𝑝𝑜 = 1200 𝑥 1500 = Rp18.000.000
𝑛𝑥𝐻𝑎𝑟𝑔𝑎 𝑏𝑎𝑛 𝑑𝑒𝑝𝑎𝑛+𝑛𝑥ℎ𝑎𝑟𝑔𝑎 𝑏𝑎𝑛 𝑏𝑒𝑙𝑎𝑘𝑎𝑛𝑔
f. 𝐵𝑎𝑛 = 𝑁𝑡
2𝑥2000.000+2𝑥4.000.000
𝐵𝑎𝑛 = = Rp 7.200.000
2000
Total biaya tetap per tahun = 18.0000 + 168.000.000 + 100.800.000
+ 36.000.000 + 18.000.000 + 7.200.000
B = Rp 348.000.000 / tahun
Jadi total biaya operasional mesin per tahun = (Rp 10.725.000 + Rp
348.000.000) = Rp 358.725.000 / tahun
Besarnya biaya operasional mesin per jam = (Rp 10.725.000 + Rp
348.000.000) / 1200 = Rp 298.938 /jam
298.938
Biaya operasional per satuan luas = = Rp
0,070588235

4.234.948 / ha
 BAB V

PEMBAHASAN

Traktor yang digunakan petani untuk membantu kegiatan pertanian seperti

penanaman, pengolahan tanah, pemanenan, dan lain-lain memiliki kapasitas kerja
terbatas sesuai spesifikasi traktor tersebut. Kapasitas kerja terdiri dari kapasitas
kerja teoritis dan kapasitas kerja aktual. Kapasitas kerja teoritiis merupakan
kapasitas kerja yang dihitung dari luas teoritis dibagi dengan kecepatan kerja
teoritis alat dan mesin tersebut. Kapasitas kerja teoritis dihitung dalam keadaan
ideal dengan kecepatan dan lebar kerja maksimal. Sedangkan kapasitas kerja aktual
merupakan kapasitas kerja traktor yang dihbitung dari realita kerja dari luas lahan
yang sudah diolah dengan total waktu yang diperlukan. Hasil dari kapasitas kerja
aktual dan teoritis digunakan untuk menghitung efisiensi.

Efisiensi merupakan suatu bentuk nilai kemampuan maksimal kerja untuk

melakukan suatu proses kerja. Efisiensi lapang dipengaruhi oleh bebrapa faktor
seperti slip roda, belokan, tumpang tindih, kondisi lahan, pengemudi, dan lain-lain.
Parameter-parameter tersebut dihitung menggunakan dasar waktu yang diperlukan
sesuai dengan analisis data pada bab iv. Pada praktikum diperoleh kapasitas kerja
teoritis sebesar 0,175 ha/jam, dan kapasitas kerja aktual sebesar 0,0706 ha/jam,
sehingga diperoleh nilai efisiensi lapang dari perbandingan keduanya yaitu sebesar
40,33%. Pada analisis data pada efisiensi terhadap waktu diperoleh angka sebesar
48,77%. Pada perhitungan biaya operasional traktor sebesar Rp.4.234.948 per
hektar lahan. Dari analisis data tersebut efisiensi lapang dan efisiensi terhadap
waktu menunjukkan nilai yang relatif kecil. Nilai efisiensi tersebut bahkan dibawah
50%. Dari sisi ekonomis biaya operasional cukup standar.

Sementara itu dari percobaan yang dilakukan oleh Murti dkk, menggunakan
traktor roda 4 model AT 6504 dengan bajak piring (disk plow) pada pengolahan
tanah diperoleh kapasitas teoritis sebesar 0, 191 km/jam dan kapasitas aktual
sebesar 0,138 km/jam, sehingga diperoleh nilai efisiensi kerja sebesar 68%. Dengan
biaya operasional sebesar Rp.5.493.450 per hektar. Nilai efisiensi yang diperoleh
lebih baik dibanding percobaan yang dilakukan pada praktikum acara 6 ini. Tetapi
mereka menyimpulkan bahwa nilai efisiensi tersebut masih kecil, hal ini disebabkan
kurang mahirnya operator ketika belok, sehingga banyak waktu yang terbuang.
 BAB VI
PENUTUP
6.1 Kesimpulan
Dari praktikum pengukuran kapasitas dan efisiensi kerja lapang dapat
disimpulkan yaitu kinerja traktor pada percobaan kurang efektif dan efisien,
hal ini dilihat dari rendahnya nilai efisiensi yang bahkan tidak mencapai 50%.
Rendahnya nilai tersebut disebabkan oleh banyaknya waktu yang terbuang
ketika beroperasi, yang diakibatkan oleh kurang mahirnya operator.
Daftar Pustaka
Hadiutomo, Kusno. 2012. Mekanisasi Pertanian. Bogor: IPB Press.
Murti, U. Y., Iqbal dan Daniel. 2016. Uji Kinerja dan Analisis Biaya Traktor Roda 4
Model AT 6504 dengan Bajak Piring (Disk Plow) pada Pengolahan Tanah. Jurnal
Agritechno Vol. 9, No. 1, Hal. 63-69.
Rizaldi, T. 2006. Mesin Peralatan. Departemen Teknologi Pertanian Universitas Sumatera
Utara, Medan.
Saleh, A.S dan Hasyim, Muqwin RA. 2018. Buku Ajar Perancangan Alat Penanam
(Transplanter) Bibit Padi Sawah. Yogyakarta: Deepublish Publisher.
Widata, Sri. 2015. Uji Kapasitas Kerja Dan Efisiensi Hand Traktor Untuk Pengolahan
Tanah Lahan Kering. Jurnal Agro UPY Vol.06, No.02 Hal.64-70
 ISSN: 1979-7362
Uji Kinerja dan Analisis Biaya Traktor Roda 4 Model AT 6504 dengan Bajak Piring
(Disk Plow) pada Pengolahan Tanah

Usrah Yulia Murti1, Iqbal1, dan Daniel1

Program Studi Teknik Pertanian, Universitas Hasanuddin Makassar

ABSTRAK

Traktor merupakan salah satu alat dan mesin budidaya pertanian yang didesain secara
spesifik untuk keperluan traksi tinggi pada kecepatan rendah atau untuk menarik trailer dan
implemen yang digunakan dalam pertanian. Untuk mengolah suatu tanah perkebunanan yang
luas maka digunakan traktor roda 4 dengan menggunakan bajak piring (disk plow). Penelitian
ini bertujuan untuk mengetahui efisiensi kerja dan biaya operasional traktor roda 4 dalam
mengolah tanah dengan menggunakan bajak piring (disk plow) pada lahan perkebunan (lahan
kering). Pengujian traktor roda 4 dilakukan pada lahan kering menggunakan bajak piring
dengan sistem pola pengolahan tepi. Parameter yang diambil dalam penelitian ini adalah
lebar kerja (cm), kecepatan maju (km/jam), kapasitas kerja (jam/ha), slip roda, konsumsi
bahan bakar dan kedalaman olah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kemampuan kerja
traktor roda 4 menggunakan bajak piring (disk plow) dapat mengolah lahan kering seluas
0,02 ha dengan waktu 0,15 jam dengan kecepatan rata-rata 0,53 m/s atau 0,191 km/jam. Pada
pengujian kinerja traktor juga diperoleh Kapasitas Lapang Efektif (KLE) diperoleh 0,138
ha/jam dan Kapasitas lapang Teoritis (KLT) 0,191 km/jam dengan efisiensi kerja adalah
68%. Analisis biaya menyatakan bahwa biaya operasional yang dikeluarkan adalah Rp
31.458.125,-/tahun dan Rp 5.493.450,-/ha untuk biaya tidak tetap.
Kata kunci: Traktor Roda Empat, Bajak Piring, Efisiensi Kerja.

PENDAHULUAN dari penggunaan mesin-mesin dibidang

Latar Belakang
Bidang teknologi pertanian secara
keilmuan merupakan hibrida dari ilmu
teknik dan ilmu pertanian. Sejarah lahirnya
ilmu-ilmu dalam lingkup teknologi
pertanian dipicu oleh kebutuhan untuk
pemenuhan pembukaan dan pengerjaan
lahan pertanian secara luas. Perkembangan
pendidikan tinggi teknologi pertanian di
Indonesia yang dimulai awal tahun 1960-an
tidak terlepas dari perkembangan
pendidikan tinggi teknik dan pertanian
sejak zaman pendudukan Belanda yang
memang secara historis meletakkan
dasarnya di Indonesia.
Bidang cakupan teknik pertanian
antara lain alat dan mesin budidaya
pertanian, mempelajari penggunaan,
pemeliharaan dan pengembangan alat dan
mesin budidaya pertanian. Tujuan utama
pertanian adalah untuk meningkatkan
produktivitas kerja petani dan mengubah
pekerjaan berat menjadi lebih ringan.
Kegiatan pengolahan tanah pada lahan
sawah merupakan kegiatan yang cukup
berat, kegiatan ini memerlukan waktu dan
tenaga serta biaya yang cukup besar.
Mekanisasi pertanian dapat meningkatkan
kualitas hasil produksi.
Traktor merupakan salah satu alat dan
mesin budidaya pertanian, traktor adalah
kendaraan yang didesain secara spesifik
untuk keperluan traksi tinggi pada
kecepatan rendah, atau untuk menarik
trailer atau implemen yang digunakan
dalam pertanian atau konstruksi. Secara
garis besar, manfaat traktor roda
4 yaitu menarik dan menggerakkan alat
pengolah tanah, menarik mesin penanam
(transplanter), dan penggerak mesin
lainnya.

63
Jurnal AgriTechno (Vol. 9, No. 1, April 2016)
 Berdasarkan Badan Pusat Statistik
data ketersediaan Alat dan mesin pertanian
Provinsi Sulawesi Selatan pada tahun 2013
jumlah traktor empat roda yang tersebar
diseluruh Kabupaten di Sulawesi Selatan
sebanyak 256 unit, di Kabupaten Gowa
yang paling banyak jumlah traktor roda 4
yaitu 34 unit kemudian Kabupaten Takalar
sebanyak 32 unit. Ada dua Kabupaten yang
tidak memiliki traktor roda 4 yaitu pada
Kabupaten Selayar dan Toraja Utara.
Sedangkan luas lahan sawah di Sulawesi
Selatan menurut Badan Pusat Statistik 2011
adalah sebanyak 562.444 ha, pada lahan
sawah ini terbagi – bagi berdasarkan
penggunaanya.
Mengolah tanah perkebunan yang
luas menggunakan traktor roda 4 dengan
bajak piring (disk plow), perlu dilakukan
pengujian traktor untuk mengetahui
efisiensi kerja dan kapasitas kerja traktor
dalam mengolah lahan agar dapat
membantu menyelesaikan persoalan –
persoalan yang diahadapi petani dan
mengurangi biaya produksi serta dapat
meningkatkan kesejahteraan petani.
Tujuan dan Kegunaan Penelitian
Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengetahui efisiensi kerja dan biaya
operasional traktor roda 4 dalam mengolah
tanah dengan menggunakan implemen
bajak piring (disk plow) pada lahan
perkebunan (lahan kering).
Kegunaan penelitian ini adalah
memberikan informasi tentang efisiensi
kerja traktor roda 4 dalam mengolah tanah
pada lahan perkebunan sehingga dapat
membantu petani dalam meningkatkan
kualitas pengolahan tanah, produktivitas
tenaga kerja, dan dapat mengetahui biaya
operasional.
METODOLOGI PENELITIAN
Waktu dan Tempat
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan
Mei 2015 di lahan Experiental Farming
(Ex-Farm) Universitas Hasanuddin
Makassar.
Alat dan Bahan
Bahan yang digunakan dalam
penelitian uji kinerja traktor roda 4 ini
adalah bahan bakar minyak (solar).
Peralatan yang digunakan dalam
penelitian ini adalah traktor roda 4 model
TA 6504, bajak piring (disk plow), meteran,
penggaris, stopwatch, gelas ukur, patok,
timbangan digital, oven dan alat tulis.
Bagan Alir Penelitian
Berikut ini adalah langkat – langkah
untuk melakukan penelitian pengujian
traktor roda 4 pada lahan kering :
Mulai
Observasi Lahan dan Konsultasi
Teknis dengan Operator
Menyiapkan Alat dan Bahan
Menghitung Waktu Pengolahan Tanah,
Kecepatan Maju dan Slip Roda
Mengukur Lebar Kerja dan
Kedalaman Hasil Pembajakan
Mengukur Komsumsi Bahan Bakar
Mengolah dan Analisis Data
Selesai
Gambar 3. Diagram Alir Penelitian
Skema Pengujian
Skema petak uji traktor tangan bajak
singkal dengan pola pengolahan tepi pada
lahan petani, dengan melakukan tiga kali
ulangan dapat digambarkan sebagai berikut
:
64

Gambar 4. Skema Pengujian.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Keadaan Lahan dan Kondisi Pengujian
Pengujian traktor roda 4 model AT
6504 dengan implemen bajak piring (disk
plow) pada lahan kering. Lahan yang
digunakan pada pengujian ini memiliki
ukuran 20 x 10 meter yang berbentuk
persegi panjang dengan tiga kali
pengulagan agar mendapatkan hasil
pengujian yang akurat. Keadaan vegetasi
permukaan lahan itu sendiri terdapat bekas
tanaman ubi kayu, rumput – rumput
disekitar lahan, dan akar pohon yang
memungkinkan kemacetan pada saat
pengolahan tanah karena akar pohon besar
yang saat dapat sehingga sulit tertarik oleh
bajak yang digunakan. Pada penelitian ini
pada lahan terdapat beberapa akar pohon
yang masih bisa dibalik oleh banyak traktor
sehingga tidak terjadi kemacepatan pada
saat pengolahan tanah. Untuk mengetahui
kondisi tanah pada lahan pengujian traktor
roda 4 mengambil sampel tanah untuk
dianalis, hasil analisis dapat disajikan pada
Tabel 1 dibawah ini :
Tabel 1. Kondisi tanah pada lahan
pengujian
traktor roda 4
Klas
Sampel Pasir Debu Liat Tekstur
(%) (%) (%)
32 25 43 Liat
Sumber : Laboratorium Kimia dan
Kesuburan
Tanah Jurusan Tanah, 2015.
Kondisi tanah pada lahan pengujian
traktor pada Tabel 1 diatas menunjukkan
bahwa klasifikasi tanah pada lahan
penelitian Teaching farming, berdasarkan
hasil uji sampel tanah di Laboratorium
Kimia dan Kesuburan Tanah bahwa tanah
pada lahan tersebut memiliki kelas tekstur
liat, dan untuk mengetahui kadar air tanah
dilakukan uji sampel tanah sehingga
diketahui bahwa tanah tersebut memiliki
kadar air basis basah 29,28 %. Tujuan dari
analisis tanah yaitu agar dapat mengetahui
keadaan tanah atau sifat fisik tanah dan
dapat menyesuaikan traktor apa yang cocok
digunakan dalam pengolahan tanah, hal ini
berdasarkan Darun et al. (1983), keadaan
tanah ini menentukan jenis alat dan traktor
yang digunakan juga mempengaruhi
kapasitas kerja dari pengolahan tanah.
Tanah yang basah memberikan tahanan
tanah terhadap tenaga penarik relatif lebih
rendah dibanding dengan tanah kering.
Proses Kerja Traktor Roda 4 dengan
Bajak
Piring
Gambar 5. Pengoperasian Traktor
Roda 4 dan pengolahan
lahan kering dengan bajak
piring (Disk Plow)
Pada Gambar 7 di atas adalah proses
pengolahan atau uji kinerja traktor roda 4
model AT 6504 dengan menggunakan
bajak piring (Disk Plow) diameter 65 cm
pada lahan kering. Pada pengolahan tanah
di atas menggunakan pola tepi, pembajakan
dengan pola tepi dilakukan dari tepi
membujur lahan, lembaran hasil
pembajakan kearah luar lahan. Traktor
diputar kekiri dan membajak dari tepi lahan
dengan arah sebaliknya. Menentukan pola
pengolahan sebelum mengolah tanah harus
sesuai kondisi dan ukuran lahan agar lebih
65
 efektif dan efisien. Ini sesuai pernyataan memotong akar yang tidak terlalu besar
Tas (2008) yang menyatakan bahwa untuk saat pengolahan tanah.
melakukan pengolahan tanah perlu Luas lahan yang digunakan untuk
menggunakan pola - pola pengolahan pengujian traktor roda 4 ini 0,02 ha, untuk
tertentu sesuai ukuran lahan yang mengolah tanah tersebut membutuhkan
digunakan agar waktu pada saat 0,15 jam dengan kecepatan maju rata-rata
pembelokan tidak terbuang saat pengolahan 0,53 m/s atau sekitar 0,191 km/jam.
tanah dan mendapatkan hasil olahan yang Kecepatan rata-rata traktor diperoleh pada
efektif dan efisien. saat melakukan uji kecepatan maju traktor
Kapasitas Kerja Traktor yang dilakukan tiga kali pengulangan
Pengujian kapasitas kerja traktor roda dengan jarak 20 meter tanpa mengolah
4 menggunakan implement bajak piring tanah. Kecepatan rata-rata maju traktor
(disk plow) pada lahan penelitian dapat kita dapat dijadikan acuan untuk pengujian
lihat hasil uji pada Tabel 2. kapasitas lapang teoritis. Kapasitas lapang
Tabel 2. Kapasitas kerja traktor roda 4 ada dua yaitu teoritis (KLT) dan efektif
dengan implement bajak piring (KLE). Untuk mengetahui kapasitas lapang
Kinerja teoritis (KLT), lebar implement bajak
No Pengamatan Satuan piring dikali dengan kecepatan rata – rata
Traktor
1 Lebar Hasil Pembajakan m maju traktor sehingga dihasilkan 0,53 m/s
1,00
atau sekitar 0,191 km/jam dan
2 Kedalaman Pembajakan cm 17,2 memanfaatkan hasil kerja olahan
3 Kecepatan Rata-rata km/jam 0,191 sepenuhnya 100%. Sedangkan untuk
5 Luas Lahan Ha 0,02 kapasitas lapang efektif (KLE), pengujian
6 Lama Pengolahan Jam 0,15
traktor dengan bajak piring (disk plow)
diperoleh hasil sebesar 0,138 ha/jam, ini
7 Kapasitas lapang
diperoleh dari rata – rata luas hasil olahan
Teoritis (KLT) ha/jam 0,204 dibagi dengan rata-rata waktu kerja dalam
Efektif (KLE) ha/jam 0,138 tiga kali pengulangan dilapangan untuk
8 Kapasitas Kerja jam/ha 7 mendapatkan hasil maksimal dan lebih
9 Efisiensi %
akurat. Beberapa faktor yang
68
mempengaruhi yaitu kondisi lahan, ukuran
10 Konsumsi Bahan Bakar liter/jam 6,498 dan bentuk petakan yang hanya berukuran
11 Slip % 3,66 20 x 10 meter atau 0,02 ha yang
Sumber : Data Primer setelah diolah, 2015 mempersulit pembelokan traktor roda 4, ini
juga dapat dipengaruhi oleh keadaan traktor
Pada Tabel 2 menunjukkan hasil dan keterampilan operator dalam mengolah
kinerja traktor roda 4 dengan lebar tanah untuk mendaapatkan hasil yang
implement bajak piring (disk plow) 1,07 maksimal. Berdasarkan hasil penelitian di
meter, memiliki lebar hasil pembajakan lapangan hal ini sesuai pernyataan Drun, et,
1,00 meter dan kedalaman olahan rata-rata al. (1983) yang menjelaskan bahwa pola
17,2 cm, kedalaman olahan dipengaruhi pengolahan berhubungan erat dengan
oleh kondisi lahan apabila pada lahan waktu yang hilang karena belokan selama
terdapat akar yang dilewati oleh roda pengolahan tanah dan operator yang
traktor maka kedalaman pengolahan akan berpengalaman dan terampil akan
rendah karena roda tersebut terangkat. memberikan hasil kerja yang lebih baik.
Bajak piring dapat digunakan pada jenis
tanah keras, kering, tanah berbatu selain itu Efesiensi traktor roda 4 yang didapat
juga dapat digunakan untuk lahan yang dalam pengujian ini adalah 68%, artinya
berakar karena bajak piring ini juga dapat kondisi traktor ini masih layak digunakan
dalam pengolahan tanah karena

66
efisiensinya masih diatas 50%. Efesiensi
yang didapatkan dalam pengujian ini
tergolong masih rendah karena dilihat dari
umur ekonomis traktor ini masih sangat
layak digunakan dalam mengolah tanah,
rendahnya efisiensi kerjanya ini
diakibatkan oleh luas lahan karena luas
lahan sangat mempengaruhi kapasitas dan
efesiensi kerjanya. Didapakan dari hasil
pengukuran di lapangan yaitu kecepatan
maju dan waktu pengolahan tanah hal ini
berdasarkan pernyataan Yuswar (2004)
No Biaya Tetap Rp/tahun
1 Biaya Penyusutan 29.000.000,-
2 Biaya Bunga Modal 1.423.125,-
3 Biaya Pajak Alat dan Mesin 690.000,-
4 Biaya Garasi 345.000,-
Total Biaya Tetap 31.458.125,-
bahwa efisiensi suatu traktor tergantung
dari kapasitas lapang teoritis dan kapasitas
lapang efektif, ini telah dibuktikan karena
efisiensi yang didapatkan rendah.
Komsumsi bahan bakar rata-rata yang
digunakan pada saat pengolahan lahan
seluas 0,02 ha atau 20 x 10 meter dengan 3
kali pengunlangan adalah 6,498 liter/jam.
Komsumsi bahan bakar dipengaruhi
beberapa faktor diantaranya waktu
pengolahan, hal ini berdasarkan data dari
Zulias & Zulkifli (2014), bahwa kecepatan
kendaraan dan komsumsi bahan bakar
mempunyai hubungan yang kuat. Semakin
cepat maju traktor maka komsumsi bahan
bakar akan semakin meningkat, semakin
banyak BBM yang yang dibakar maka
semakin banyak tenaga yang dihasilkan
sehingga semakin cepat kendaraan
bergerak.
Uji slip pada roda traktor yang
didapatkan sebesar 3,66%, ini didapatkan
dari perbandingan pengujian tanpa
mengolah dengan mengolah dengan
putaran roda setiap pengujian adalah 5 dan
10 putaran roda kemudian diketahui masing
– masing perbandingan jarak tempuhnya
dengan putaran yang sama dengan
pengujian yang berbeda. Ada beberapa
faktor yang mempengaruhi yaitu
adanya akar pohon besar yang ada pada
lahan yang menyebabkan roda berputar
dalam posisi yang sama juga adanya akar –
akar tanaman liar yang tersangkut di bajak
saat pengujian dengan mengolah tanah. Hal
ini berdasarkan pernyataan Yuswar (2004),
bahwa slip roda merupakan selisih antara
jarak tempuh traktor saat dikenai beban
dengan jarak tempuh traktor tanpa beban
pada putaran roda penggerak yang sama.
Analisis Biaya Pokok Produksi
Asumsi yang digunakan untuk
analisis biaya tetap adalah sebagai berikut :
1. Harga Traktor Rp. 345.000.000,-/unit
2. Nilai Akhir (10% Harga Awal)
Rp. 34.500.000,-
3. Umur Ekonomis10 tahun
Tabel 3. Hasil Analisis Biaya Tetap
Sumber : Data Primer setelah diolah, 2015
Biaya Biaya tetap (fixed cost)
merupakan biaya yang dikeluarkan untuk
produksi dimana nilai totalnya tetap pada
kegiatan tertentu. Dalam menghitung biaya
pokok produksi diperlukan beberapa
parameter biaya yang digunakan untuk
menganalisis biaya. Asumsi yang
digunakan untuk analisis biaya tetap adalah
harga traktor Rp. 345.000.000,-/unit, harga
traktor ini sesuai dengan harga yang
ditawarkan PT Mahesa Agri Nusantara
pada tahun 2013, dengan nilai akhir adalah
10% dari harga awal yaitu sebesar Rp.
34.500.000. ketentuan 10% nilai akhir dari
harga awal merupakan referensi dari
beberapa literatur dengan umur ekonomis
traktor adalah 10 tahun.
Analisis biaya pokok produksi biaya
tetap diatas ada beberapa asumsi yang
digunakan yaitu harga traktor, nilai akhir
(10% harga awal) dan umur ekonomis
traktor.
Pada Tabel 3 menunjukkan bahwa total
biaya tetap yang dikeluarkan selama 10
tahun (umur ekonomis) untuk traktor roda 4
adalah Rp. 31.458.125,-. Ini dikarenakan
biaya penyusutan Rp. 29.000.000,-/tahun
dengan umur ekonomis 10 tahun dan nilai
akhir traktor Rp. 34.500.00,-/ tahun. Biaya
penyusutan ini dipengaruhi oleh harga awal
traktor dan perkiraan harga jual traktor.
Biaya bunga modal traktor sebesar Rp.
67
1.423.125,-/tahun hal ini dipengaruhi oleh
suku bunga bank (7,50%). Biaya pajak alat
dan mesin sebesar Rp. 690.000,-/tahun dan
biaya garasi sebesar Rp. 345.000,-/tahun.
Harga yang digunakan untuk analisis
biaya tetap adalah sebagai berikut :
1. Harga Bahan Bakar Rp. 6.700,-/liter
2. Harga Pelumas Rp. 36.000,-/liter
3. Upah Operator Rp. 70.000,-/orang/hari
Tabel 4 di bawah adalah analisis
biaya tidak tetap yang dikeluarkan pemilik
traktor pada saat mengolah tanah, apabila
mengolah tanah total biaya yang dihasilkan
dalam satuan Rp/jam kemudian dikonfersi
dalam satuan Rp/ha agar dapat mengetahui
berapa biaya yang dikeluarkan saat
mengolah tanah dalam hitungan per ha.
Tabel 4. Hasil Analisis Biaya Tidak Tetap
(Diuiji pada lahan 0,02 ha)
No Biaya Tidak Rp Rp/jam Rp/ha
Tetap
1 Biaya Bahan 6.365,- 43.538,- 318.250,-
Bakar
2 Biaya Pelumas 10.853,- 74.000,- 542.667,- maka biaya yang dikeluarkan sebanyak
3 Perbaikan Mesin 6.072,- 41.400,- 303.600,- 303.600,-/ha. Sedangkan untuk biaya
4 Perbaikan Alat 85.067,- 58.000,- 4.253.333, perbaikan alat untuk pemakaian 0,02 ha
5 Biaya Operator 1.512,- 10.267,-
Total Biaya Tidak 109.869 173.016 5.493.450,
Tetap ,- ,-
Sumber : Data Primer setelah diolah, 2015
Biaya tidak tetap (variable cost)
merupakan biaya yang dikeluarkan hanya
pada saat alat/mesin beroperasi dimana
besarnya tergantung dari jumlah jam kerja
dari alat/mesin tersebut. Harga yang
digunakan untuk analisis biaya tetap
meliputi harga bahan bakar (solar) Rp.
6.700,-/liter, harga pelumas Rp. 36.000,-
/liter dan upah operator Rp. 70.000,-
/orang/hari.
Analisis biaya tidak tetap ada
beberapa harga yang digunakan, yaitu
harga bahan bakar, harga pelumas, biaya
perbaikan dan upah operator. Pada Tabel 4
hasil analisis biaya tidak tetap hanya
dikeluarkan ketika traktor beroperasi
dengan total biaya bahan bakar Rp.
318.250,-/ha dengan komsumsi bahan
bakar 6,498 liter/jam dengan luas 0,02 ha
dan lama pengoperasian rata – rata 0,15
jam (8,74 menit). Untuk biaya bahan bakar
persatuan waktu Rp. 43.538,-/jam dengan
asumsi harga Rp. 6.700,-/liter. Biaya bahan
bakar untuk pengolahan tanah 318.250,-/ha.
Biaya pelumas yang digunakan pada
saat pengoperasian traktor sebesar Rp.
6.365,-. Hal ini dikarenakan lama
pengolahan tanah rata-rata selama 0,15 jam
(8,74 menit) dan kapasitas tangki pelumas
traktor roda empat 20 liter dengan lama
operasi 100 jam ganti oli dan untuk biaya
pelumas persatuan waktu sebesar Rp.
10.853,-/jam dan asumsi harga pelumas Rp.
37.000,-/liter, jadi biaya pelumas untuk
dalam mengolah 0,02 ha adalah 318.250,-
/ha.
Untuk biaya perbaikan mesin sebesar
Rp. 6.072,- hal ini dikarenakan jika
mengolah tanah selama 0,15 jam (8,74
menit) maka biaya perbaikan yang
dikeluarkan sebanyak Rp. 41.400,-/jam,
dan untuk megolah lahan seluas 0,02 ha
- sebesar 4.253.333,-/ha.
75.600,-
Asumsi upah operator Rp. 70.000,-
- /orang/hari, biaya operator yang
dikeluarkan untuk mengolah tanah selam
0,15 jam sebesar Rp. 10.267,-/jam
dan untuk mengolah tahan seluas 0,02 ha
maka biaya yang dikeluarkan Rp. 75.600,-
/ha. Analisis biaya tidak tetap dalam suatu
produksi akan dapat berubah sesuai dengan
kegiatan alat/mesin yang dilakukan selama
beroperasi. Berbeda dengan biaya tetap
yang nilanya tidak dapat berubah-ubah
disetiap kegiatannya.
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
Kesimpulan yang diperoleh dari
pengujian ini adalah:
1. Kerja traktor roda 4 model AT 6504
dengan bajak piring berdiameter 65 cm
untuk mengolah tanah seluas 0,02 ha
kurang efektif dan efisien.
68
2. Rendahnya efisiensi yang didapatkan Tsukuba International Agriculture
saat pengolahan tanah itu diakibatkan Training Center. JICA.
oleh kurang mahirnya operator Salengke. (2011). Draf Buku Ajar
sehingga banyak waktu yang terbuang Matakuliah Ekonomi Teknik.
saat pembelokan. Makassar: Program Studi Keteknikan
3. Kemampuan kerja traktor roda 4 model Pertanian Universitas Hasanuddin.
AT 6504 dengan bajak piring dapat
mengolah lahan kering pada jenis Santosa, Andasuryani, & V.Veronica.
tekstur tanah liat dengan kecepatan rata (2005). Kinerja Traktor Tangan
– rata 0,53 m/s atau sekitar 0,191 Untuk Pengolahan Tanah. Padang:
km/jam. Staf Pengajar Universitas Andalas
Padang.
Saran Sembiring, Suastawan, & Hermawan.
Saran yang direkomendasikan untuk (2000). Konstruksi dan Pengukuran
penelitian selanjutnya agar menggunakan Kinerja Traktor Pertanian. Bogor:
lahan kering yang lebih luas agar Fateta IPB.
pengoperasian traktor roda 4 lebih efisien. Tas, 2008. Pengolahan Tanah dan
Dinamika Tanah. Teknologi
DAFTAR PUSTAKA Pertanian.
Anonim. (2013). Traktor Pertanian. [Buku Yuswar, Yunus. (2004). Perubahan
Bahan Ajar]. Direktorat Pembinaan Beberapa Sifat Fisik Tanah dan
Sekolah Menengah Kejuruan. RI. Kapasitas Kerja Traktor Akibat
Lintasan Bajak Singkal Pada
Ariesman. (2012). Mempelajari Pola Berbagai Kadar Air Tanah. Banda
Pengolahan Tanah Pada Lahan Aceh: Pascsarjana Universitas Syiah
Kering Menggunakan Traktor Banda Aceh.
Tangan Dengan Bajak Rotari
[Skripsi]. Makassar: Universitas Yuswar, Yunus. (2009). Traktor Poros-
Hasanuddin. Dua Pada Beberapa Lahan Miring
Dan Dampaknya Terhadap Hasil
Badan Pusat Statistik, 2011. Data Luas Kedelai. Banda aceh: Unversitas
Lahan Sawah. Sulawesi Selatan. Syiah Kuala.
Badan Pusat Statistik, 2013. Data Zulias, M., & Zulkifli. (2014). Analisis
Ketersediaan Alat dan Mesin Kapasitas Kerja dan Kebutuhan
Pertanian. Sulawesi Selatan. Bahan Bakar Traktor Tangan
Darun, S. Mantondang, & Sumono. Berdasarkan Variasi Pola
(1983). Pengantar Alat dan Pengolahan Tanah Kedalaman
Mesin-Mesin Perkebunan. Medan: Pembajakan Dan Kecepatan Kerja.
Universitas Sumatera Utara. Riau: Universitas Islam Riau
Hardjowigeno, 2003. Ilmu Tanah.
Akademi, Pressindo. Jakarta.
Iqbal. (2012). Kajian Alat dan Mesin
Dalam Pengelolaan Serasa Tebu
Pada Perkebunan Tebu Lahan PG
Takalar [Disertasi]. Bogor: Sekolah
Pascasarjana Institut Pertanian
Bogor.
Koga, Y. (1988). Farm Machinery vol. II.
69