BIDANG KEGIATAN
PKM-KEWIRAUSAHAAN
DISUSUN OLEH :
RISWAN (20612010206)
PALEMBANG 2020
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL....................................................................................... I
DAFTAR ISI................................................................................................... ii
BAB I PENDAHULUAN
1.3 Tujuan.......................................................................................
1.4 Kegunaan..................................................................................
1.5 Iuran..........................................................................................
3.1 Persiapan...................................................................................
3.2 Produksi....................................................................................
LAMPIRAN 1
Biodata Ketua..................................................................................................
Biodata Anggota..............................................................................................
PENGESAHAN PROPOSAL PKM – KEWIRAUSAHAAN
PENDAHULUAN
1.3 Tujuan
Berdasarkan rumusan masalah di atas, maka program ini bertujuan untuk:
1. Menciptakan suatu produk yang menarik dari segi penampilan dan menjaga
kualitas minuman itu sendiri.
2. Mengembangkan jiwa kreativitas mahasiswa dan masyarakat agar lebih
kreatif dalam berwirausaha di masa pandemi.
1.4 Kegunaan
Bagi mahasiswa
1. Menumbuhkan jiwa wirausaha
2. Menjadikan salah satu peluang usaha
3. Mendapatkan profit dari hasil bisnis
Bagi Masyarakat
1. Memberikan referensi bagi para pecinta kopi
2. Sebagai tempat santai/istirahat dikala jam pulang kerja
Bagi pemerintah
1. Upaya pemberdayaan sektor ekonomi kreatif
2. Menumbuhkan pendapatan ekonomi negara.
1.5 Luaran
Dengan menjalankan usaha penjualan produk ini, diharapkan produk yang
kami tawarkan dapat menarik minat bagi seluruh lapisan masyarakat dan
diharapkan dari PKM ini mahasiswa mampu membentuk kepribadian mandiri,
ulet,tekun dan berjiwa wirausahawan
BAB II
1. Place
Tempat yang digunakan bisa meliputi oflfline toko yang strategies dengan
jalan utama perkotaan untuk memudahkan customer melihat dan membeli
produk yang dikeluarkan.
2. Product
Produk yang dihasilkan pastinya menggunakan biji kopi pilihan, yang
pastinya akan memperhatikan kualitas kopi itu sendiri.
3. Price
Produk kopi kami dijual dengan harga terjangkau tentunya sesuai kantong
masyarakat karena harga dibuat berdasarkan target konsumen itu sendiri.
Strength( kekuatan)
1. Kopi yang kami sajikan menggunakan biji kopi pilihan
2. Tempat usaha yang strategis karena di tengah perkotaan
Weakness ( kelemahan)
1. Harga yang berketimpangan kadang naik dan turun harga dari kopi
tersebut.
Oppurtunities ( Peluang )
1. Permintaan pasar yang terus ada
2. Trend minuman kopi yang terus berkembang
Threats (Ancaman)
1. Tidak ada persaingan untuk produk sejenis
Harga kopi ini berdasarkan gambaran biaya produksi dan asumsi harga
jual per gelas mulai dari 8 sampai 15 ribu rupiah, maka keuntungan yang
didapat:
Total Rp.3.031.000
Break Event Point ( BEP )
1. Asumsikan 1 bulan 4 minggu
2. Jumlah laku 100 gelas perminggu
3. Jadi 100 gelas x 4 minggu = 400gelas
4. Keuntungan = Rp.50.000
Maka 100 gelas x Rp.50.000 = Rp.5.000.000
5. Maka BEP Rp.3.031.000 : RP. 5.000.000
Maka hasilnya 0,6062 dibulatkan menjadi 1
Maka BEP nya adalah 1 Bulan, berarti dalam 1 bulan modal
awal dari alat dam bahan sudah dapat tertutupi.
BAB III
METODE PELAKSANAAN
1.1 Persiapan
Dalam tahap persiapan, kegiatan yang akan dilakukan meliputi:
2. Persiapan alat dan bahan, Disiapkan untuk memenuhi kebutuhan yang akan
dipakai dalam pembuatan kopi nanti.
1.2 Produksi
Produksi yang kami lakukan adalah dengan bekerjasama dengan pemasok
biji kopi pilihan yang dikirimkan langsung dari Aceh sehingga kualitas biji
kopi tersebut dapat terjaga.
BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
A. Anggaran Biaya
B. Jadwal Kegiatan
https://id.wikipedia.org/wiki/Kopi_gayo
Lampiran 1. Bodata Ketua, Anggota dan Dosen Pendamping
A. Identitas Diri
Palembang, 27-02-2021
Ketua Pelaksana
M. Renaldi Yansyah
Biodata Anggota Pelaksana 1
A. Identitas Diri
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila
dikemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan,
saya sanggup menerima sanksi.
Palembang,27-02-2021
Anggota Pelaksana
Aldy Febrian
Biodata Anggota Pelaksana 2
A. Identitas Diri
Palembang,27-02-2021
Anggota Pelaksana
Ihsan Fajri
A. Identitas Diri
Palembang,27-02-2021
Anggota Pelaksana
Riswan
Biodata DosenPendamping
A. IdentitasDiri
1. Nama Lengkap (dengangelar) SellyRatna Sari, S.Pi., M.Si
2. JenisKelamin Perempuan
3. Program Studi IlmuPerikanan
4. NIP/NIDN 0213049201
5. Tempat dan Tanggal Lahir Lahat
6. Alamat Email Sellyratnasari@uss.ac.id
7. NomorTelepon/HP 081278024325
B. Riwayat Pendidikan
S1 S2 S3
Nama Perguruan Universitas Sriwijaya Universitas Sriwijaya
Tinggi
Bidang Ilmu Teknologi Hasil Teknologi Industri
Perikanan pertanian
Tahun Masuk- 2009-2013 2016-2017
Lulus
Judul Aktivitas Antibakteri dan Introduksi Gambir pada
Skripsi/Tesis Antioksidan Kitosan ikan lele Asap
Monosakarida Kompleks
Dosen 1. Dr. Ace Baehaki, S.Pi., 1. Prof. Dr. Ir. Rindit
Pembimbing M.Si Pambayun,M.S
2. Shanti DwitaLestari, 2. Dr. Rer.nat.Ir. Agus
S.Pi.,M.Sc Wijaya M,Si
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila
dikemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan,
saya sanggup menerima sanksi.
Palembang, 27-02-2021
Dosen Pendamping
Nim : 20612010087
Fakultas : Ekonomi
Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-K saya dengan judul Kopi
Dream Aceh yang diusulkan untuk tahun anggaran 2021 adalah asli karya
kami dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
M. Renaldi Yansyah
NIM.20612010087