BAB I

PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Pisang merupakan tanaman dengan sejuta manfaat. Bukan buahnya saja,
bagian lain seperti akar, batang , daun dan bongol dinail memiliki kandungan
nutrisi yang penting bagi tubuh manusia, pisang kini menjadi salah satu buah
favorit, karena selain bermanfaat sebagai sumber bahan pangan juga mulai
diberdayakan sebagai tanaman herbal yang mampu mengobati berbagai macam
penyakit.

Pisang merupakan komoditi pangan terpenting ke empat terpenting didunia

setelah beras, gandum dan susu. Pisang juga merupakan komponen makanan /
buah yang aman untuk konsumsi dan secara nasional permintaan akan buah
pisang terus meningkat dari tahun ke tahun. Di indonesia ada sekitar 20 juta
hektar lahan yang sangat cocok untuk di tanami pisang dan pisang juga dapat
tumbuh di berbagai daerah baik tropis maupun subtropis.

Budidaya tanaman pisang banyak dikembangan di Indonesia, karena

memang Indonesia cocok dari segi iklim keadaan tanah untuk budidaya tanaman
pisang. Semakin meningkatnya permintaan konsumen terhadap pisang, tentu
membuat petani semakin gencar membudidayakan tanaman pisang agar mampu
mengahsilkan buah pisang dalam kualitas opttimal.

B.