3.

Struktur Organisasi

Usaha ini akan dijalankan , sebagai berikut :

Ketua : Adellya Budi Pramesti ( 01 / 11 mipa 1)
Manajer Keuangan : Detha Agustiyana ( 06 / 11 mipa 1)
Manajer Produksi : Dinda Nurochmah Mujiyati ( 07 / 11 mipa 1)
Febrian Justitiana ( 12 / 11 mipa 1)
Manajer Pemasaran : Irma Wahyu Pratiwi ( 15 / 11 mipa 1)
Manajer operasional : Silvia Dwi Marganingrum ( 30 / 11 mipa 1)
Job Description :
• Ketua
Penanggung Jawab umum perusahaan
Membuat keputusan
Memelihara kelancaran & kualitas manajemen organisasi
• Manajer Keuangan
Mencatat transaksi keuangan
Memproses data transaksi keuangan menjadi sebuah informasi (laporan keuangan)
Mengkomunikasikan laporan keuangan kepada pihak terkait
• Manajer Produksi
Mengembangkan produk
Menjaga kualitas produk
Melatih pegawai untuk membuat produk yang berkualitas
• Manajer Pemasaran
Mengimplementasikan strategi pemasaran
Mengatur kegiatan sales
Melakukan promosi
Menjaga hubungan dengan konsumen
• Manajer Operasional
Mengatur perlengkapan dan jalannya usaha

4. Bentuk Badan Usaha

Bentuk badan usaha yang kami dirikan adalah bentuk badan usaha kelompok. Kami memilih bentk
badan usaha kelompok karena lebih efisien dalam hal kecepatan dalam bekerja maupun dalam bentuk
laba. Badan usaha yang kami dirikan ini bererak di bidang kuliner tradisional yang sudah di
kembangkan atau sudah di kreasi.

B. ASPEK PRODUKSI
1. Nama Produk

Nama produk adalah nama yang diberikan kepada suatu barang dagangan yang fungsinya untuk
mengetahui nama panganan tersebut dan barang dapat di ingat lewat nama yang diberikan tersebut.
Nama produk makanan ini adalah “ D’biste “. Diharapkan konsumen dapat mengingat apa yang
mereka makan dan brand ini diharapkan sebagai keberuntungan bagi kami. Nama ini kami ambil dari
keputusan bersama dalam menentukan nama makanan nya.
2. Bahan Produk

• Bahan steak tempe (untuk satu porsi) :

o 100 gram tempe
o 1 sdm terigu
o ¼ sdt garam
o 1 sdm kecap manis
o 3 sdm minyak goreng
o jagung
o wortel
o buncis
o kentang
• Bahan saos BBQ :
o Minyak bekas tumisan tempe
o 2 siung bawang putih yang dihaluskan
o 3 sdm saos tomat
o ½ kaldu bubuk
o ½ merica
o 1 sdt gula