Proposal Studi Kelayakan Bisnis

“ Minuman Tradisional Jamu Angger Waras”

Tugas ini disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah

Studi Kelayakan Bisnis
Dosen Pengampu: Agus Athori, SE., MM

Disusun Oleh:

NAMA : HERLINA YUNITA SARI

NIM : 18130310167

FAKULTAS EKONOMI
PROGRAM STUDI AKUNTANSI
UNIVERSITAS ISLAM KADIRI
TAHUN 2021/2022
 KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Seluruh puji serta syukur kita panjatkan kepada Allah SWT dan shalawat serta salam saya

sampaikan untuk serta teladan kita Nabi Muhammad SAW. Diantara sekian banyak nikmat

Allah SWT yang membawa kita dari kegelapan ke ukuran cerah yang memberikan hikmah serta

yang sangat berguna untuk segala umat manusia, sehingga oleh karenanya saya bisa

menuntaskan proposal ini dengan baik serta tepat pada waktunya .

Adapun iktikad serta tujuan dari penataan proposal ini merupakan untuk melakukan salah satu
tugas yang diberikan oleh bapak dosen pada mata kuliah Studi Kelayakan Bisnis .

Dalam proses penataan tugas ini saya menjumpai hambatan, tetapi berkat dukungan materil

dari bermacam pihak, pada akhirnya kami bisa menuntaskan tugas ini dengan lumayan baik,

oleh karena itu lewat peluang ini saya ingin mengucapkan terimakasih kepada seluruh pihak

terkait yang sudah menolong terselesaikannya tugas ini.

Walaupun begitu tugas ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh sebab itu seluruh anjuran serta

kritik yang membangun dari seluruh pihak sangat saya harapkan demi revisi pada tugas

berikutnya. Harapan kami mudah- mudahan tugas ini berguna spesialnya untuk saya serta

untuk pembaca lain pada biasanya.

Wassalamualaikum Wr Wb

 Kediri, 24  Juni 2021

 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR........................................................................................... i

DAFTAR ISI ....................................................................................................... ii

BAB I : PENDAHULUAN................................................................................... 1

A. Latar Belakang ....................................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ................................................................................ 1

C. Tujuan Penelitian .................................................................................. 2

BAB II : PEMBAHASAN .................................................................................... 3

2.1 LATAR BELAKANG USAHA................................................................... 3

2.1.1 Data Usaha................................................................................... 3

2.1.2 Data Pemilik.................................................................................. 3

2.2 ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN................................................... 3

2.2.1 Produk yang Dihasilkan .............................................................. 3

2.2.2 Gambaran Pasar .......................................................................... 4

2.2.3 Strategi Pemasaran ..................................................................... 4

2.2.4 Analisis Pesaing ........................................................................... 5

2.2.5 Saluran Distribusi ......................................................................... 5

 2.3 ANALISIS PRODUKSI............................................................................. 5

2.3.1 Keunggulan Produk ....................................................................... 5

2.3.2 Bahan baku dan Penggunaannya ............................................... 5

2.4 ANALISIS SUMBER DAYA MANUSIA (SDM)........................................ 6

2.5 ANALISIS KEUANGAN........................................................................... 6

2.5.1 Modal Awal .................................................................................. 6

2.5.2 Biaya Operasional ........................................................................ 6

2.5.3 Penjualan ..................................................................................... 7

2.6 ANALISIS dan DAMPAK RESIKO USAHA............................................. 7

2.6.1 Dampak Pada Masyarakat Sekitar............................................ 7

2.6.2 Analisis Resiko Usaha.............................................................. 7

2.6.3 Antisipasi Resiko Usaha ........................................................... 8

BAB III : PENUTUP .......................................................................................... 9

3.1 KESIMPULAN........................................................................................... 9

3.2 PENUTUP................................................................................................. 9
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kewirausahaa adalah proses mengidentifikasi, mengembangkan dan membawa visi

ke dalam kehidupan. Visi tersebut bisa berupa ide inovatif, peluang, cara yang lebih
baik dalam menjalankan sesuatu. Hasil akhir dari proses tersebut adalah penciptaan
usaha baru yang dibentuk pada kondisi risiko atau ketidakpastian. Orang yang
melakukan kegiatan kewirausahaan disebut Wirausaha.
 Seorang wirausaha harus memiliki cara berfikir yang inovatif. Seorang
wirausahawan juga harus mampu, pintar dan jeli dalam membaca peluang usaha yang
tersedia. Keadaan lingkuangan tempat usaha itu berdiri juga berpengaruh besar
terhadap kemajuan usaha tersebut.Wirausahawan yang hanya perpredikat sebagai
plagiat tidak akan mampu mengembangkan usahanya. Hal ini dikarenakan konsumen
akan berfikir jika produk yang disajikan sama saja dengan produk yang sudah beredar
dipasaran maka dari itu harus memiliki perbedaan atau keunggulan dibandingkan
dengan produk yang telah beredar supaya produk baru tersebut mampu menarik
perhatian konsumen.
      Wirausaha juga harus mampu membaca peluang tentang keberadaan suatu
produk. Produk yang jarang ditemukan di suatu daerah sedangkan konsumen banyak
membutuhkan akan menjadikan produk tersebut laris di pasaran. Salah satu produk
yang sudah jarang ditemukan adalah minuman tradisional atau minuman herbal.
Kelangkaan usaha yang seperti inilah yang dapat dijadikan bisnis usaha yang
menjajikan. Akan tetapi, semua itu juga tergantung bagaimana kejelian seoarang
wirausahawan melihat peluang yang tersedia
Minuman Tradisional Jamu Angger Waras ini merupakan produk herbal asli dari
rempah-rempah yang terdiri dari air, gula ,kulit manggis dan temulawak. Minuman ini
cocok diminum ketika badan mulai merasa lelah, bisa disajikan dalam keadaan hangat .
 Dengan berubahnya pola konsumsi masyarakat kepada bahan non sintetis dan
ditambah dengan tingginya permintaan masyarakat akan minuman kesehatan dengan
bahan-bahan alami yang tidak menimbulkan efek samping yang membahayakan, maka
bisnis minuman herbal menemukan momentum yang tepat untuk dikembangkan. Tidak
ada segmentasi pasar berdasarkan usia maupun penghasilan. Semua kalangan, laki –
laki, perempuan, dan dari kalangan yang penghasilannya rendah hingga tinggi dapat
membeli produk minuman herbal ini.

1.2 RUMUSAN MASALAH

Berdasarkan uraian dari latar belakang penyusunan proposal ini, maka dapat
dirumuskan permasalahan sebagai berikut :
“ Apakah bisnis ini layak atau tidak berdasarkan studi kelayakan bisnis.”
1.3 TUJUAN
1. Membuat produk yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh
2. Menciptakan inovasi baru yang bermanfaat bagi masyarakat.      
3. Inisiatif wirausaha sebagi pemilik usaha dalam membuka usaha.
4. Menambah pengalaman dan pengetahuan tentang berwirausaha.
5. Memberikan lapangan kerja baru untuk diri sendiri dan lingkungan.
 BAB II
PEMBAHASAN

2.1 LATAR BELAKANG USAHA

Data Usaha
1. Nama Perusahaan : Minuman Tradisional Jamu Angger Waras
2. Bidang Usaha : Warung jamu
3. Jenis Produk/Jasa : Minuman Herbal
4. Alamat Perusahaan : jl mulyorini ds purwokerto kec ngadiluwih Kab. Kediri
Prov. Jawa Timur
5. Nomor Telepon : 081556944659
6. Nomor Fax :-
7. Alamat E-mail : onnykacung@gmail.com
8. Situs Web :-
9. Bank Perusahaan :-
10. Bentuk Badan Hukum : Perorangan (PO)
11. Nomor Akte Pendirian :-
12. N P W P :-
13. Mulai Berdiri : 2009
 Biodata Pemilik/Pengurus

1. Nama : rina
2. Jabatan : Pemilik
3. Tempat dan Tanggal Lahir : kediri, 12 september 1976
4. Alamat Rumah : ds purwokerto kec ngadiluwih Kab. Kediri Prov.
Jawa Timur
5. Nomor Telepon : 081333156289
6. Nomor Fax :-
7. Alamat E-mail : onnykacung@gmail.com
8. Pendidikan Terakhir : SLTA
9. Pengalaman Kerja : koki warung makan barokah surabaya

2.2 ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN

2.2.1 Produk Yang Dihasilkan
  Produk yang dihasilkan adalah produk minuman kesehatan yang baik bagi tubuh dari
bahan baku rempah –rempah yang diolah menjadi jamu, dari situlah kemudian di kemas
menjadi bentuk minuman dalam botol yang bisa dinikmati dalam bentuk hangat ataupun
dingin.

2.2.2 Gambaran Pasar

Dalam menjalankan usaha ini sasaran pembeli kami yaitu mencakup
semua kalangan masyarakat, baik kalangan bawah, kalangan menengah dan
kalangan atas. Dari semuakalangan tersebut sebagian besar mampu untuk
membeli produk yang kami tawarkan, karna harga yang kami berikan pun
 cukup terjangkau untuk semua kalangan. Harga yang diberikan untuk botol
kecil Rp21.000 sedangkan untuk botol besar 35.000 jika ditambahkan dengan
telur ayam kampong di tambah harga Rp. 2.000.

2.2.3 Strategi Pemasaran

Adapun strategi pemasaran yang dapat kami lakukan adalah:
 Dari mulut ke mulut
Promosi ini merupakan promosi yang paling sederhana, serta tidak
memerlukan banyak biaya untuk melakukan promosi ini. Cukup dengan
bercerita dengan teman-teman kitaatau keluarga untuk mempromosikan
usaha kita, sehingga secara tidak langsung semua konsumen/masyarakat
akan mengetahui usaha kita. Dan apabila usaha kita sudah
diketahui dan disukai, maka konsumen tersebut akan memberitahukan
kepada orang lain untuk membeli.
 Memanfaatkan social media
Dengan memanfaatkan social media lingkup pasar akan semakin luas
dengan semakin maraknya orang-orang menggunakan social media
produk tersebuat akan semakin di kenal luas oleh kalangan masyarakat.

2.2.4 Analisis Pesaing

Terdapat banyak pesaing dari usaha ini, akan tetapi di sinilah kreatifitas
kita bagaimanacara kita menarik konsumen agar dapat membeli produk kita
tanpa membuat pesaing kita merasa tidak senang dengan tindakan kita.
Namun kekeluargaan harus tetap selalu terjaga antara pesaing dan
menciptakan persaingan yang sehat tanpa menjatuhkan pesaing.
Dengan cara mentaati peraturan dan undang-undang pasar yang telah di
tetapkan.

2.2.5 Saluran Distribusi

 Produsen – Konsumen
 Konsumen bertransaksi langsung ke tempat pembuatan ( produsen )

2.3 ANALISIS PRODUKSI

2.3.1 Keunggulan Produk
1. Membantu mempertahankan imunitas
2. Meredakan nyeri
3. Merawat kulit
4. Menyegarkan badan
5. Menambah nafsu makan

2.3.2 Bahan Baku dan Penggunaannya

Kebutuhan Rata-rata Per
Bahan Baku Sumber
Bulan
Kulit manggis 12 kg pasar
Temulawak 10 kg pasar

Kebutuhan Rata-rata Per

Bahan Penolong Sumber
Bulan
gula 5 kg pasar
Telur ayam kampung 70 butir pasar
madu 2 liter pasar

2.4 ANALISIS SUMBER DAYA MANUSIA (SDM)

Untuk mendukung kelangsungan usaha ini dibutuhkan beberapa elemen Sumber
DayaManusia (SDM) yang terkait didalamnya. Adapun Sumber Daya Manusia
(SDM) yangterlibat dalam kelangsungan usaha ini, yaitu:
1. Distributor
Agar usaha ini dapat bertahan dan berjalan dengan baik, maka kami
melakukan kerjasama dengan distributor-distributor, sehingga produk Jamu
Racik ini mudah didapatkan.
2. Masyarakat Sekitar
 Selain SDM dari distributor selanjutnya masyarakat juga berperan penting
dalam kelancaran usaha ini, karena kita juga harus memiliki hubungan baik
dengan masyarakat setempat, karna apabila kita tidak mempunyai hubunga baik
maka bisa saja usaha kita tidak disenangi sehingga dapat terjadi hal-hal
yang tidak diinginkan. Sehingga disinilah kita sebagai wirausaha harus
mempunyai sikap yang baik dan jujur terhadap siapa saja.

2.5 ANALISIS KEUANGAN

2.5.1 Modal Awal

No. Akun Debet Kredit

$
1 Kas 5,000,000.00  
2 Peralatan    
$
  gelas 150,000.00  
$
  sendok 15,000.00  
tremos (2 $
  buah) 150,000.00  
$
3 Modal Awal   5,315,000.00

2.1.1 Biaya Operasional

No Keterangan Harga Satuan Jumlah

$ $
1 Plastik 10,000.00 50,000.00
$ $
2 kantong plastik 2,500.00 10,000.00
$ $
3 permen 5,000.00 5,000.00
$
Jumlah   65,000.00

Quality 25 gelas/ hari

TC 175.000
HPP = = = 7.000/ gelas
Q 25
 Penetapan harga yang akan dilakukan adalah dengan menetapkan harga
berdasarkan tingkat keberlangsungan usaha, dimana kami mencari
keuntungan yangrelative sehingga dapat menjalankan usaha secara kontinyu
untuk meningkatkan pangsa pasar. Dimana HPP Rp. 7.000 , sedangkan dijual
Rp.21.000 – Rp. 35.000 per botol ke konsumen.

2.5.2 Penjualan
Penjulan/ hari = Rp 21. x 13 bungkus
= Rp 273.000
Penjualan / hari = Rp. 35.000 x 12bungkus
= Rp.420.000
Penjualan/ bulan = Rp 693.000 x 30 hari
= Rp 20.790.000
2.2 ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA
2.2.1 Dampak Pada Masyarakat Sekitar
- Usaha lebih dikenal oleh masyarakat sekitar tempat tinggal
- Lebih bisa menyerap tenaga kerja yang juga berasal dari daerah dekitar
- Menaikkan perekonomian masyarakat sekitar
2.2.2 Analisis Resiko Usaha
Pada umumnya produk jamu seperti pada usaha kami diragukan karena
penyajian minuman dengan cara yang masih tradisional dengan kurangnya
pengetahuan akan takaran yang pas berdampak pada efek samping yang di
timbulkan, untuk itu kebanyakan ahli kesehatan tidak merekomendasikan
produk kami sebagai minuman terus-menerus dikonsumsi.

2.2.3 Antisipasi Resiko Usaha

Untuk pencegahan naik turunnya harga barang pokok, kami bekerjasama
dengan agen di pasar dalam pemasokan keperluan guna usaha kami. Jika
pun barang-barang tersebut naik, karena kita sudah berlangganan maka
kenaikan bisa diminimalisir.
 Untuk mengurangi dampak buruk produk kami di mana proses dengan
cara tradisional, kami membuat standar khusus dalam hal produksi juga
dengan menggunakan alat atau mesin khusus untuk mengurangi kadar air
berlebih pada produk yang dihasilkan. Semua proses produksi yang kami
lakukan sudah sesuai dengan standar operasional penyajian yang
direkomendasikan.
 BAB III
PENUTUP

3.1 KESIMPULAN
Setelah mulai pembahasan diatas, maka dapat disimpulkan bahwa usaha dari
Jamu Angger Waras ini sudah sangat layak untuk di jalankan,. Dalam cara
menjalankannyapun tidak terlalu sulit, sehingga proses penjualnnyapun tidak terlalu
memakan waktu dan fikiran terlalu banyak.
Setelah itu, modal yang diperlukan untuk menjalankan usaha Jamu Angger
Waras ini pun tidak terlalu banyak, sehingga tidak terlalu menyulitkan kegiatan belajar
mahasiswa. Waktu pelaksanaannya pun dilakukan sebelum jam perkuliahan dimulai.
Akhir kata, besar pengharapan kami untuk memperoleh keuntungan dalam kegiatan
program enteurpeneur ini. Karena setelah dilakukan perhitungan, ternyata keuntungan
yang di dapatkan selain manfaat pengetahuan, relasi, kita juga memperoleh dalam
bentuk materi.

3.2 PENUTUP
Demikianlah laporan SKB ini kami buat. Semoga laporan ini dapat diterima dan
dapat bermanfaat bagi kita semua. Semoga laporan ini dapat diterima oleh semua
pihak karena laporan SKB ini merupakan tahap awal kami dalam memulai usaha Jamu
Angger Waras ini.
Dengan selesainya laporan SKB ini, kami berharap dapat segera
mewujudkan usaha bisnis yang telah kami rencanakan ini. Saran dan kritik
semoga saja dapat menjadi acuan atau pelajaran bagi kami semua untuk dapat menjadi
lebih baik lagi dihari esok. Atas segala waktu dan perhatiannya kami mengucapkan
terima kasih.