RESPIRASI PADA TUMBUHAN

BOTANI FARMASI
Apt. HAMDAYANI L.A, S.Si, M.Si

PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI

SEKOLAH TINGGI ILMU FARMASI MAKASSAR
DEFENISI

PROSES pemecahan
GLUKOSA
KATABOLISME (molekul organik)

CO2 dan H2O

(molekul anorganik)
SUBSTRAT RESPIRASI

1. Karbohidrat
2. Gula → glukosa, fruktosa, dan sukrosa
3. Pati
4. Lipid
5. Asam organik
6. Protein (pada spesies tertentu)
ALAT RESPIRASI TUMBUHAN

STOMATA RAMBUT LENTI SEL

AKAR
PROSES RESPIRASI TUMBUHAN

Video ..\gambar\respirasi tumbuhan.mp4

RESPIRASI secara AEROB
pada tumbuhan tingkat tinggi

Pembebasan energi Oksidasi

(sari makanan) (biologis)

Pertumbuhan
Pengankutan mineral
Pembentukan protein
Fotosintesis
TUMBUHAN TINGKAT TINGGI

MANGGA (Mangifera indica L.)

JAGUNG (Zea mays)

JAMBU BIJI (Psidium guajava)

RESPIRASI secara AEROB dan ANAEROB
pada tumbuhan tingkat rendah

Fermentasi Enzim
(senyawa→senyawa lanjutan)

Pembentukan alkohol dari glukosa

TUMBUHAN TINGKAT RENDAH

ANGGUR LAUT (Caulerpa Lentillifera)

GANGGANG MERAH (Rhodophyta)

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI LAJU RESPIRASI

Ketersediaan
substrat

Ketersediaan
oksigen (O2)

Suhu

Tipe & Umur

Tumbuhan
ZAT PENGHAMBAT RESPIRASI
Sianida Fluoride

Iodo asetat Eter

Kloroform Aseton

Formaldehid
PERBEDAAN RESPIRASI
AEROB DAN ANAEROB

Respirasi Aerob Respirasi Anaerob

Yaitu respirasi yang menggunakan oksigen- Yaitu reaksi pemecahan karbohidrat untuk
oksigen bebas untuk mendapatkan energi mendapatkan energi tanpa menggunakan
oksigen

Terjadi pembakaran atau oksidasi glukosa Pada proses anaerob menghasilkan energi
secara sempurna dan menghasilkan energi dalam jumlah yang sedikit yaitu hanya 2 ATp
besar yang berjumlah 36 ATP
 KESIMPULAN

• Respirasi pada tumbuhan merupakan proses berkebalikan dengan

fotosintesis.
• Alat respirasi pada tumbuhan meliputi stomata, lenti sel, rambut
akar, dan alat pernafasan khusus (mis: akar nafas, akar gantung, dll).
• Proses respirasi pada tumbuhan ada 2 macam, yaitu respirasi aerob
dan respirasi anaerob.
• Respirasi anaerob pada tumbuhan hanya 1 jenis saja, yaitu fermentasi
alkohol.
• Berdasarkan faktor-faktor yang mempengaruhi respirasi, dapat
dikatakan bahwa tiap-tiap bagian tumbuhan memiliki laju respirasi
yang berbeda.
PERBEDAAN FOTOSINTESIS & RESPIRASI

Fotosintesis
Proses penyusunan atau anabolisme.berlangsung optimal pada siang
hari reaksi:
6CO2+6H2O → C6H12O6+6O2+38 ATP

Respirasi
Proses pembongkaran atau katabolisme berlangsung optimal pada
malam hari reaksi :
C6H12O6+6O2 → 6CO2+6H2O+675 ATP