Anda di halaman 1dari 30

KARTU SOAL UTAMA

JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :


KURIKULUM : K.13 1. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PAKAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA (PG)

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
pengadaan bahan baku pakan NOMOR 1 KUNCI JAWABAN : A BAHAN /KELAS :XII / 2 LEVEL KOGNITIF :
ternak unggas. SOAL PENGETAHUAN/
PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


Pengadaan Bahan Baku Pakan Salah satu faktor yang menentukan keberhasilan sektor peternakan adalah…
Ternak Unggas A. ketersediaan bahan baku pakan ternak
B. ketersediaan bahan ternak
C. ketersediaan baku ternak
D. ketersediaan ternak
E. ketersediaan alat dan bahan ternak

Indikator :
Disajikan Pengadaan Bahan Baku
Pakan Ternak Unggas Peserta didik
dapat menentukan keberhasilan
sektor peternakan

KARTU SOAL UTAMA


JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :
KURIKULUM : K.13 2. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PAKAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA (PG)

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
pengadaan bahan baku pakan NOMOR 2 KUNCI JAWABAN : E BAHAN /KELAS :XII / LEVEL KOGNITIF :
ternak unggas. SOAL 2 PENGETAHUAN/
PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


Pengadaan Bahan Baku Pakan Produsen harus menjamin bahwa semua bahan baku telah memenuhi standar kualitas, yaitu yang tidak termasuk
Ternak Unggas bahan baku standar kualitas adalah…

A. Tidak terdapat benda asing pada bahan baku dan ransum,

B. Ransum diproduksi sesuai dengan formulasi

Indikator : C. Pellet dan crumble mempunyai ukuran yang sempurna dan ketahanan yang sesuai dengan standar
Disajikan Pengadaan Bahan Baku
Pakan Ternak Unggas Peserta didik D. Tidak ada kehilangan vitamin atau bahan baku mikro lainnya,
dapat menentukan standar kualitas
bahan baku ternak E. Tidak bersaing penggunaannya dengan bahan makanan/bahan pangan manusia

KARTU SOAL UTAMA


JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :
KURIKULUM : K.13 3. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PAKAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA (PG)

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
pengadaan bahan baku pakan NOMOR 3 KUNCI JAWABAN : E BAHAN /KELAS :XII / LEVEL KOGNITIF :
ternak unggas. SOAL 2 PENGETAHUAN/
PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


Pengadaan Bahan Baku Pakan
Ternak Unggas Untuk menjamin kelangsungan produksi pakan ternak unggas, perlu dipilih bahan pakan yang memenuhi kriteria
kelayakan sebagai bahan baku pakan. Beberapa kriteria tersebut sebagai berikut :
Yang tidak termasuk kriteria bahan baku pakan adalah…

A. Tidak bersaing penggunaannya dengan bahan makanan/bahan pangan manusia.


Indikator : B. Mudah diperoleh
Disajikan Pengadaan Bahan Baku C. Tersedia secara terus-menerus/kontinyu dalam jumlah yang memadai.
Pakan Ternak Unggas Peserta didik D. Harga bahan baku murah.
dapat menentukan kriteria E. Tidak ada kehilangan vitamin atau bahan baku mikro lainnya,
kelayakan sebagai bahan baku
pakan
KARTU SOAL UTAMA
JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :
KURIKULUM : K.13 4. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PAKAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA (PG)

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
pengadaan bahan baku pakan NOMOR 4 KUNCI JAWABAN : E BAHAN /KELAS :XII / LEVEL KOGNITIF :
ternak unggas. SOAL 2 PENGETAHUAN/
PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


mengetahui Pengadaan Bahan Baku Beberapa bahan baku pakan sumber energi antara lain :
Pakan Ternak Unggas Yang tidak termasuk bahan baku pakan sumber energi adalah….

A. Padi

B. Jagung

Indikator : C. Sorghum
Disajikan Pengadaan Bahan Baku
Pakan Ternak Unggas Peserta didik D. Gandum
dapat menentukan Bahan baku
pakan sebagai sumber energi E. Tumbuhan
KARTU SOAL UTAMA
JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :
KURIKULUM : K.13 5. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PAKAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA (PG)

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
pengadaan bahan baku pakan NOMOR 5 KUNCI JAWABAN : A BAHAN /KELAS :XII / LEVEL KOGNITIF :
ternak unggas. SOAL 2 PENGETAHUAN/
PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


mengetahui Pengadaan Bahan Baku  Yang termasuk bahan baku pakan sumber mineral adalah….
Pakan Ternak Unggas

A. Sumber calsium (Ca) Dan sumber phosphor


B. Padi
C. Jagung
Indikator : D. Sorghum
Disajikan Pengadaan Bahan Baku E. Gandum
Pakan Ternak Unggas Peserta didik
dapat menentukan Bahan baku
pakan sebagai sumber mineral
KARTU SOAL UTAMA
JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :
KURIKULUM : K.13 6. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PAKAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA (PG)

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
pengadaan bahan baku pakan NOMOR 6 KUNCI JAWABAN : B BAHAN /KELAS :XII / 2 LEVEL KOGNITIF :
ternak unggas. SOAL PENELARAN

MATERI RUMUSAN SOAL


mengetahui Pengadaan Bahan Baku Beberapa bahan pakan sumber protein hewani
Pakan Ternak Unggas
Yang termasuk bahan baku pakan sebagai sumber protein hewani adalah…

A. Padi
B. Tepung darah, Tepung ikan
C. Jagung
Indikator : D. Sorghum
Disajikan Pengadaan Bahan Baku E. Gandum
Pakan Ternak Unggas Peserta didik
dapat menentukan Bahan baku
pakan sebagai sumber protein
hewani
KARTU SOAL UTAMA
JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :
KURIKULUM : K.13 7. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PAKAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA (PG)

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
pengadaan bahan baku pakan NOMOR 7 KUNCI JAWABAN : C BAHAN /KELAS :XII / 2 LEVEL KOGNITIF :
ternak unggas. SOAL PENELAAH

MATERI RUMUSAN SOAL


mengetahui Pengadaan Bahan Baku
Pakan Ternak Unggas Bahan pakan ternak sumber protein nabati antara lain kecuali….

A. Bungkil Kelapa
B. Bungkil Kedelai
C. Gandum
D. Kacang Hijau
Indikator : E. Bungkil Kacang Tanah
Disajikan Pengadaan Bahan Baku
Pakan Ternak Unggas Peserta didik
dapat menentukan Bahan baku
pakan sebagai sumber protein
nabati
KARTU SOAL UTAMA
JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :
KURIKULUM : K.13 8. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PAKAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA (PG)

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
pengadaan bahan baku pakan NOMOR 8 KUNCI JAWABAN : D BAHAN /KELAS :XII / LEVEL KOGNITIF :
ternak unggas. SOAL 2 PENELAAH

MATERI RUMUSAN SOAL


Mengetahui Pemesanan Bahan Baku Faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan dalam pemesanan bahan baku pakan ternak unggas, antara lain kecuali…
Pakan Ternak Unggas

A. Jenis dan karakteristik bahan baku pakan ternak


B. Jumlah kebutuhan bahan baku pakan ternak
C. Rencana stok bahan baku pakan ternak
Indikator : D. Menghubungi produsen bahan baku pakan ternak
Disajikan Pengadaan Bahan Baku E. Kualitas bahan baku pakan ternak
Pakan Ternak Unggas Peserta didik
dapat menjelaskan factor – factor
pemesanan bahan baku pakan
ternak unggas
KARTU SOAL UTAMA
JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :
KURIKULUM : K.13 9. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PAKAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA (PG)

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
formulasi pakan unggas. NOMOR 9 KUNCI JAWABAN : E BAHAN /KELAS :XII / LEVEL KOGNITIF :
SOAL 2 PENELAAH

MATERI RUMUSAN SOAL


Mengetahui Formulasi Pakan Ternak Kebutuhan nutrisi ternak unggas berbeda sesuai dengan jenis unggas, bangsa, umur, fase produksi, dan jenis kelamin.
Unggas Kebutuhan nutrisi tersebut mencakup beberapa nutrisi kecuali…

A. Protein
B. asam amino
C. Energi
D. Ca, dan P
Indikator : E. Mineral
Disajikan Formulasi Pakan Ternak
Unggas Peserta didik dapat
mengetahui kebutuhan nutrisi
ternak unggas
KARTU SOAL UTAMA
JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :
KURIKULUM : K.13 1. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PAKAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA (PG)

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
formulasi pakan unggas. NOMOR 10 KUNCI JAWABAN : B BAHAN /KELAS :XII / LEVEL KOGNITIF :
SOAL 2 PENELAAH

MATERI RUMUSAN SOAL


Mengetahui Kebutuhan Nutrisi
Ayam Ras Pedaging (Broiler) Kebutuhan gizi ayam ras pedaging (ayam broiler) dapat dikelompokkan menjadi dua kelompok umur yaitu: umur 0 – 3
minggu (starter), dan 3 – 6 minggu (finisher).
Kebutuhan protein untuk ayam pedaging umur 0 – 3 minggu adalah 23% dengan minimum 19% dan turun menjadi
20% dengan anjuran minimum 18% pada ayam pedaging yang berumur…
A. 3 – 5 Minggu,
B. 3 – 6 Minggu
Indikator : C. 3 – 7 Minggu
Disajikan Formulasi Pakan Ternak D. 3 – 8 Minggu
Unggas Peserta didik dapat E. 3 – 9 Minggu
mengetahui Kebutuhan Nutrisi
Ayam Ras Pedaging (Broiler)
KARTU SOAL UTAMA
JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :
KURIKULUM : K.13 2. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PAKAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA (PG)

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
formulasi pakan unggas. NOMOR 11 KUNCI JAWABAN : E BAHAN /KELAS :XII / 2 LEVEL KOGNITIF :
SOAL PENELAAH

MATERI RUMUSAN SOAL


Mengetahui Komposisi Nutrisi
Bahan Pakan Ternak Unggas Pada dasarnya, zat-zat makanan yang mutlak dibutuhkan oleh unggas untuk tumbuh dan berkembang adalah
kecuali….

A. Karbohidrat
B. Lemak, protein
C. Vitamin
Indikator : D. Mineral dan air.
Disajikan Formulasi Pakan Ternak E. Dedak padi
Unggas Peserta didik dapat
mengetahui Komposisi Nutrisi
Bahan Pakan Ternak Unggas
KARTU SOAL UTAMA
JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :
KURIKULUM : K.13 3. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PAKAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA (PG)

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
formulasi pakan unggas. NOMOR 12 KUNCI JAWABAN : A BAHAN /KELAS :XII / LEVEL KOGNITIF :
SOAL 2 PENGETAHUAN/
PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


Memahami Pemilihan Bahan Pakan
Ternak Unggas Pada setiap kali penyusunan pakan ternak unggas harus memperhatikan tiga faktor utama yang mempengaruhi
pemilihan bahan pakan dalam rangka menjaga kualitas dan kuantitas pakan tersebut. Ke tiga hal tersebut adalah …

A. Harga bahan pakan, Ketersediaan bahan pakan , Kandungan bahan pakan


B. Bahan pakan, pakan, kandungan nutrisi
C. Bahan pakan, Ransum, kandungan pakan
Indikator : D. Bahan pakan, dedak padi, kandungan bahan
Disajikan Formulasi Pakan Ternak E. Bahan pakan, jagung, kandungan lainnya
Unggas Peserta didik dapat
mengetahui Pemilihan Bahan Pakan
Ternak Unggas
KARTU SOAL UTAMA

JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :


KURIKULUM : K.13 4. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PAKAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA (PG)

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
formulasi pakan unggas. NOMOR 13 KUNCI JAWABAN : E BAHAN /KELAS :XII / 2 LEVEL
SOAL KOGNITIF :
PENGETAHUAN/
PEMAHAMAN
MATERI RUMUSAN SOAL
Memahami Metode Formulasi
Pakan Ternak Unggas Formulasi pakan bagi ternak unggas tidak lain bertujuan untuk mensuplai gizi yang meliputi kecuali….

A. energi
B. protein
C. vitamin
D. mineral fermentasi dalam silo
Indikator : E. phosfor
Disajikan Formulasi Pakan Ternak
Unggas Peserta didik dapat
mengetahui Metode Formulasi
Pakan Ternak Unggas
KARTU SOAL UTAMA

JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :


KURIKULUM : K.13 5. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PAKAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA (PG)

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
formulasi pakan unggas. NOMOR 14 KUNCI JAWABAN : D BAHAN /KELAS :XII/ 2 LEVEL
SOAL KOGNITIF :
PENGETAHUAN/
PEMAHAMAN
MATERI RUMUSAN SOAL
Memahami Metode Formulasi
Pakan Ternak Unggas Formulasi pakan dapat dilakukan secara manual dan dengan komputer. Formulasi pakan dapat dilakukan dengan
metode kecuali….

A. Metode Coba-coba (Trial and Error Method)


B. Metode Segi Empat Pearson (Pearson’s Square Method)
C. Metode Persamaan Aljabar/Persamaan x dan y (Simultaneus Method)
Indikator : D. Metode segi tiga coba-coba
Disajikan Formulasi Pakan Ternak E. Metode Konstan Kontrol
Unggas Peserta didik dapat
mengetahui Metode Formulasi
Pakan Ternak Unggas
KARTU SOAL UTAMA

JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :


KURIKULUM : K.13 6. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PEMBIBITAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA (PG)

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
perencanaan usaha agribisnis NOMOR 15 KUNCI JAWABAN : E BAHAN /KELAS :XI/ 1 LEVEL KOGNITIF :
pembibitan ternak unggas SOAL PENGETAHUAN/
PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


Membuat Perencanaan Usaha Skala usaha dalam suatu sistem usaha peternakan dapat diukur dengan berbagai cara, antara lain kecuali….
Agribisnis Pembibitan Ternak
Unggas A. investasi, biaya tetap
B. biaya variabel
C. total nilai penjualan
D. jumlah ternak Ember, selang air, timbangan
E. Laba rugi
Indikator :
Disajikan Perencanaan Usaha
Agribisnis Pembibitan Ternak
Unggas Peserta didik dapat
menentukan Skala Usaha
Pembibitan Ternak Unggas
KARTU SOAL UTAMA

JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :


KURIKULUM : K.13 7. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PEMBIBITAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA (PG)

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
perencanaan usaha agribisnis NOMOR 16 KUNCI JAWABAN : C BAHAN /KELAS :XII/ 2 LEVEL KOGNITIF :
pembibitan ternak unggas SOAL PENGETAHUAN/
PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


Mengetahui Penentuan Kebutuhan Sarana prasarana yang mendukung kegiatan pembibitan ternak unggas, khususnya ayam ras seperti kecuali….
Sarana Prasarana
A. Lokasi
B. Lahan
C. Pemukiman
D. Air dan listrik
E. Bangunan dan Peralatan Pemotongan tanduk
Indikator :
Disajikan Kebutuhan Sarana
Prasarana Peserta didik dapat
Mengetahui Penentuan Kebutuhan
Sarana Prasarana pembibitan ternak
unggas
KARTU SOAL UTAMA

JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :


KURIKULUM : K.13 8. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PEMBIBITAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA (PG)

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
persiapan kandang dan peralatan NOMOR 17 KUNCI JAWABAN : E BAHAN /KELAS :XII/ 2 LEVEL KOGNITIF :
dalam pembibitan ternak unggas SOAL PENGETAHUAN/
PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


Mengetahui jenis Kandang dan Berdasarkan Peraturan Menteri Pertanian Nomor : 40/Permentan/ Ot.140/7/2011. Tanggal : 15 Juli 2011. Tentang
Peralatan dalam Agribisnis pedoman pembibitan ayam ras yang baik, jenis peralatan kandang, terdiri atas kecuali…
Pembibitan Unggas
A. pemanas buatan (brooder, heater), tempat pakan (chick feed tray, hanging feeder, chain feeding system, pan
feeding system)
B. tempat minum (gallon drinker, PVC drinker, nipple drinker), tempat bertelur (nest box)
C. alat timbang, alat pengaturan cahaya (time switch) alat fumigasi telur
Indikator : D. alat pembawa telur (baki telur/egg tray), alat sanitasi dan pembersih, alat pemadam kebakaran
Disajikan Kandang dan Peralatan E. Alat pemanas sebagai induk buatan (brooder), Ventilator sebagai alat pengatur aliran udara, Tempat pakan
dan minum;
Peserta didik dapat Mengetahui
Jenis-jenis Peralatan Kandang
KARTU SOAL UTAMA

JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :


KURIKULUM : K.13 9. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PEMBIBITAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA (PG)

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
persiapan kandang dan peralatan NOMOR 18 KUNCI JAWABAN : C BAHAN /KELAS :XII/ 2 LEVEL KOGNITIF :
dalam pembibitan ternak unggas SOAL PENGETAHUAN/
PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


Mengetahui Kriteria pemilihan/ Kriteria bahan desinfektan yang baik, apabila syarat - syarat dibawah ini terpenuhi, Syarat bahan sanitasi yang baik
penentuan bahan sanitasi adalah kecuali….

A. bersifat germisidal paling tinggi, tidak toksik baik untuk manusia atau hewan
B. efektif dengan adanya bahan organik, antikorosif
C. efektif dengan adanya bahan anorganik,
D. tidak menimbulkan bau yang menyengat, mudah didapat
Indikator : E. tidak mahal
Disajikan Kriteria pemilihan
Peserta didik dapat menjelaskan
Kriteria pemilihan/ penentuan
bahan sanitasi
KARTU SOAL UTAMA

JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :


KURIKULUM : K.13 1. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PEMBIBITAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA (PG)

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
persiapan kandang dan peralatan NOMOR 19 KUNCI JAWABAN : D BAHAN /KELAS :XII/ 2 LEVEL KOGNITIF :
dalam pembibitan ternak unggas SOAL PENGETAHUAN/
PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


Mengetahui Sanitasi kandang dan Peraturan Menteri Pertanian Nomor: 28/Permentan/Ot.140/5/2008. Tanggal : 30 Mei 2008 tentang Pedoman
peralatan unggas petelur Penataan Kompartemen Dan Penataan Zona Usaha Perunggasan, Tindakan desinfeksi dan sanitasi meliputi kecuali…

A. desinfeksi dilakukan pada setiap kendaraan yang keluar masuk lokasi peternakan pada zona yang
dilakukan penataan
B. tempat/bak untuk cairan desinfektan dan tempat cuci tangan disediakan dan diganti setiap hari dan
ditempatkan di dekat pintu masuk lokasi kandang/peternakan
Indikator : C. pembatasan secara ketat terhadap keluar masuk material (hewan/unggas, produk unggas, pakan, kotoran
Disajikan Sanitasi kandang Peserta unggas, alas kandang, litter, rak telur) yang dapat membawa virus AI dari dan ke lokasi penataan zona
didik dapat mengetahui Sanitasi D. setiap orang harus melakukan tindakan desinfeksi diri sebelum dan sesudah bekerja di lokasi kandang
pada zona yang ditata
kandang dan peralatan unggas
E. pembatasan secara ketat keluar masuk orang/pekerja/tamu dan kendaraan dari dan ke lokasi penataan
petelur zona
KARTU SOAL UTAMA

JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :


KURIKULUM : K.13 2. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PEMBIBITAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA ( PG )

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
pemilihan bibit (calon induk dan NOMOR 20 KUNCI JAWABAN : A BAHAN /KELAS :XII/ 2 LEVEL KOGNITIF :
calon pejantan) agribisnis SOAL PENGETAHUAN/
pembibitan ternak unggas. PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


Mengetahui Pemilihan Bibit Peraturan Menteri Pertanian Nomor : 35/Permentan/Ot. 140/3/2007. Tanggal: 26 Maret 2007. Pedoman Budidaya
Unggas Itik Petelur Yang Baik (Good Farming Prastice). Pemilihan Bibit pada proses produksi adalah sebagai berikut
kecuali….

A. Bibit induk muda merupakan itik jantan dan betina dewasa kelamin usia 4–5 bulan
B. Bibit yang akan dibudidayakan yaitu DOD/Day Old Duck (anak itik) umur sehari (DOD) atau itik dara siap
bertelur
Indikator : C. Bibit tersebut berasal dari pembibitan itik bibit petelur
Di sajikan Pemilihan Bibit Peserta D. Kondisi fisik sehat, kaki normal dan dapat berdiri tegak, tampak segar dan aktif, tidak dehidrasi, tidak ada
didik dapat mengetahui Pemilihan kelainan bentuk dan tidak cacat fisik, dubur dan pusat kering dan bersih
E. Warna bulu seragam sesuai dengan warna galur (strain) dan kondisi bulu kering dan mengembang
Bibit unggas
KARTU SOAL UTAMA

JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :


KURIKULUM : K.13 3. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PEMBIBITAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
pemilihan bibit (calon induk dan NOMOR 21 KUNCI JAWABAN : D BAHAN /KELAS :XII/ 2 LEVEL KOGNITIF :
calon pejantan) agribisnis SOAL PENGETAHUAN/
pembibitan ternak unggas. PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


Mengetahui calon induk unggas Untuk dapat memperoleh calon induk unggas petelur, harus dipilih yang memenuhi kriteria atau ciri-ciri calon induk
petelur unggas petelur yang baik kecuali….

A. Berasal dari pembibitan ayam ras bibit GPS tipe petelur yang sesuai dengan pedoman pembibitan ayam
ras yang baik. Keterangan tentang asal bibit induk ayam ras dinyatakan dengan
B. surat keterangan asal (certificate of origin) dan surat keterangan kesehatan hewan (certificate of health)
dinyatakan dengan surat keterangan dokter hewan yang berwenang. DOC-PS ayam ras tipe petelur yang
Indikator : diedarkan memiliki tanda khusus
Di sajikan calon induk unggas C. yang membedakan jantan dan betina. Kinerja produksi bibit induk ayam ras tipe petelur diinformasikan
petelurPeserta didik dapat kepada konsumen secara tertulis
D. obot DOC-PS ayam ras tipe petelur minimum 33 gram per ekor di penetasan
Memilih calon induk unggas petelur
E. DOC-PS ayam ras tipe petelur sudah divaksin marek atau penyakit lainnya sesuai dengan peraturan
yang baik kesehatan hewan dibawah pengawasan dan tanggung jawab dokter hewan dari perusahaan pembibitan
KARTU SOAL UTAMA

JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :


KURIKULUM : K.13 4. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PEMBIBITAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA ( PG )

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
pemilihan bibit (calon induk dan NOMOR 22 KUNCI JAWABAN : E BAHAN /KELAS :XII/ II LEVEL KOGNITIF :
calon pejantan) agribisnis SOAL PENGETAHUAN/
pembibitan ternak unggas PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


Mengetahui Persyaratan Khusus Persyaratan Khusus Bibit Induk (Parent Stock) Itik Alabio Betina Muda kecuali….
Bibit Induk
A. postur tubuh tegak membentuk sudut 70 derajat
B. terdapat bulu putih membentuk garis mulai dari pangkal paruh
C. sampai kebagian belakang kepala dan bulu kepala bagian atas berwarna coklat bercak putih. paruh
berwarna kuning - kuning jingga dengan bercak hitam pada
D. bagian ujung. kaki berwarna kuning jingga
Indikator : E. Produksi telur rata-rata minimal 60% selama masa produksi
Disajikan Bibit Induk Peserta didik
dapat mengetahui Persyaratan
Khusus Bibit Induk (Parent Stock) Itik
Alabio Betina Muda
KARTU SOAL UTAMA

JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :


KURIKULUM : K.13 5. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PEMBIBITAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA ( PG )

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
pemilihan bibit (calon induk dan NOMOR 23 KUNCI JAWABAN : A BAHAN /KELAS :XI/ 1 LEVEL KOGNITIF :
calon pejantan) agribisnis SOAL PENGETAHUAN/
pembibitan ternak unggas PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


Mengetahui calon pejantan unggas
pedaging Untuk dapat memperoleh calon pejantan unggas pedaging, harus dipilih yang memenuhi kriteria atau ciri-ciri calon
pejantan unggas pedaging yang baik.
Pada pembibitan ayam pedaging, calon pejantan mempunyai ciri-ciri antara lain sebagai berikut .kecuali….

A. Mempunyai cacatan keluarga secara genetik merupakan tipe petelur atau mempunyai produksi telur baik
B. Mempunyai cacatan keluarga secara genetik merupakan tipe pedaging
Indikator : C. Berat badan 30 % lebih berat dibanding betina pada umur 24 minggu
Disajikan calon pejantan unggas D. Kuat dan sehat (bebas penyakit dan luka)
pedaging Peserta didik dapat E. Shank dan kaki serta kuku kuat dan lurus. Keseimbangan baik.
Mengetahui cirri ciri calon pejantan
unggas pedaging
JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :
KURIKULUM : K.13 6. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PEMBIBITAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA ( PG )

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
pemilihan bibit (calon induk dan NOMOR 24 KUNCI JAWABAN : E BAHAN /KELAS :XI/ 1 LEVEL KOGNITIF :
calon pejantan) agribisnis SOAL PENGETAHUAN/
pembibitan ternak unggas PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


Mengetahui calon pejantan unggas
petelur Untuk dapat memperoleh calon pejantan unggas petelur, harus dipilih yang memenuhi kriteria atau ciri-ciri calon
pejantan unggas petelur yang baik.
Pada pembibitan ayam petelur, calon pejantan mempunyai ciri-ciri antara lain sebagai berikut .kecuali….

A. Mempunyai cacatan keluarga secara genetik merupakan tipe petelur atau mempunyai produksi telur baik.
B. Berat badan 30 % lebih berat dibanding betina pada umur 24 minggu
Indikator : C. Kuat dan sehat (bebas penyakit dan luka)
Disajikan calon pejantan unggas D. Shank dan kaki serta kuku kuat dan lurus. Keseimbangan baik.
petelur Peserta didik dapat E. Mempunyai cacatan keluarga secara genetik merupakan tipe pedaging
mengetahui cirri ciri calon pejantan
unggas petelur
JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :
KURIKULUM : K.13 7. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PEMBIBITAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA ( PG )

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan tatalaksana
pemeliharaan pembibitan (induk NOMOR 25 KUNCI JAWABAN : E BAHAN /KELAS :XI/ 1 LEVEL KOGNITIF :
dan pejantan) SOAL PENGETAHUAN/
PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


Mengetahui pemeliharaan
pembibitan Tatalaksana pemeliharaan unggas bibit pada fase starter kecuali….

A. Pencapaian target berat badan pada betina pada usia minggu pertama adalah 120 gr dan 140 gr untuk
jantan
B. Jangan lupa air minum dilengkapi dengan multivitamin dan electrolit yang diberikan selama 3-5 hari
tergantung kondisi anak ayam.132
Indikator : C. Berikan pakan sesegera mungkin dan ditabur diatas kertas koran untuk memudahkan bibit anak ayam ini
Disajikan pemeliharaan unggas bisa makan
Peserta didik dapat mengetahui D. Mengingat anak bibit ayam tidak dapat mengatur temperatur tubuhnya sendiri selama minggu pertama
dari kehidupannya
Tatalaksana pemeliharaan unggas
E. Jaga temperatur agar tetap konstan supaya anak ayam nyaman diawal pertumbuhannya
bibit pada fase starter
KARTU SOAL UTAMA
JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :
KURIKULUM : K.13 10. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PAKAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : ESAY

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
formulasi pakan unggas NOMOR 26 KUNCI JAWABAN : BAHAN /KELAS :XII / LEVEL KOGNITIF :
SOAL 2 PENGETAHUAN/
PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


Formulasi Pakan Ternak Unggas
Sebutkan factor - factor yang mempengaruhi kebutuhan nutrisi ternak unggas …?

Indikator :
Disajikan Formulasi Pakan Ternak
Unggas Peserta didik dapat
menentukan factor factor yang
mempengaruhi kebutuhan nutrisi
ternak unggas
KARTU SOAL UTAMA
JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :
KURIKULUM : K.13 1. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PAKAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : ESAY

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
formulasi pakan unggas NOMOR 27 KUNCI JAWABAN : BAHAN /KELAS :XII / LEVEL KOGNITIF :
SOAL 2 PENGETAHUAN/
PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


Formulasi Pakan Ternak Unggas
Jelaskan metode formulasi pakan ternak unggas …?

Indikator :
Disajikan Formulasi Pakan Ternak
Unggas Peserta didik dapat
menjelaskan metode formulasi
pakan ternak unggas
KARTU SOAL UTAMA
JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :
KURIKULUM : K.13 1. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PAKAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : ESAY

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
formulasi pakan unggas NOMOR 28 KUNCI JAWABAN : BAHAN /KELAS :XII / LEVEL KOGNITIF :
SOAL 2 PENGETAHUAN/
PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


Formulasi Pakan Ternak Unggas
Jelaskan proses formulasi pakan ternak unggas …?

Indikator :
Disajikan Formulasi Pakan Ternak
Unggas Peserta didik dapat
menjelaskan proses formulasi pakan
ternak unggas
KARTU SOAL UTAMA
JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :
KURIKULUM : K.13 1. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PEMBIBITAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : ESAY

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
pemilihan bibit (calon induk dan NOMOR 29 KUNCI JAWABAN : BAHAN /KELAS :XII / LEVEL KOGNITIF :
calon pejantan) agribisnis SOAL 2 PENGETAHUAN/
pembibitan ternak unggas PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


Mengetahui Pemilihan Bibit
Unggas Jelaskan mengapa pada pembibitan unggas harus dilakukan pemilihan bibit…?

Indikator :
Disajikan Pemilihan Bibit Unggas
Peserta didik dapat menjelaskan
pemilihan bibit pada pembibitan
unggas
KARTU SOAL UTAMA
JENIS SEKOLAH : SMK PENYUSUN :
KURIKULUM : K.13 1. ERWIN RIVAI
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PEMBIBITAN TERNAK UNGGAS
BENTUK SOAL : ESAY

KOMPETENSI DASAR
Menerapkan pengetahuan tentang
pemilihan bibit (calon induk dan NOMOR 30 KUNCI JAWABAN : BAHAN /KELAS :XII / LEVEL KOGNITIF :
calon pejantan) agribisnis SOAL 2 PENGETAHUAN/
pembibitan ternak unggas PEMAHAMAN

MATERI RUMUSAN SOAL


Mengetahui Pemilihan Bibit
Unggas Jelaskan bagaimana pentingnya melakukan pemilihan bibit…?

Indikator :
Disajikan Pemilihan Bibit Unggas
Peserta didik dapat menjelaskan
pemilihan bibit

Anda mungkin juga menyukai