ANALISIS PENERAPAN MATERI

MODUL 1 KB 4 OPERASI TEKNIK KIMIA 2

Oleh: DIAN LIANAWATI

NIM: 219033495033

BIDANG STUDI TEKNIK KIMIA

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN PROFESI
GURU UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR
TAHUN 2021
A. KENDALA YANG DIHADAPI
Terjadi miskonsepsi pada siswa dalam memahami arah aliran fluida dalam perpindahan panas
B. ANALISIS LINGKUNGAN DAN KONDISI SISWA
1. Kuranganya pemahaman siswa dengan Penukar Panas Cangkang-tabung (Shell-and-tube
Exchanger)
2. Pembelajaran di masa pandemi covid-19
3. Pembelajaran PJJ sehingga siswa sulit memahami pembelajaran yang diberikan oleh guru
4. Kurangnya motivasi dari orang tua/wali murid, karena dari latar belakang pekerjaan yang
berbeda-beda (petani, buruh karyawan)
C. Pengertian Shell dan Tube
1. Shell artinya adalah cangkang, dimana dalam aplikasi di dalam penukar panas cangkang
bertindak sebagai lapisan paling luar yang membungkur tabung.
2. Tube artinya adalah tabung, dimana dalam aplikasinya tabung ini berada di dalam cangkang.
D. Untuk lebih memahami tentang Shell dan Tube gambar di bawah ini:

E. Hal yang dapat dilakukan guru dalam pembelajaran

1. Menggunakan media pembelajaran yang menarik berupa vidio;
https://www.youtube.com/watch?v=Nf2byNOzzYg
2. Menggunakan media pembelajaran yang menarik berupa vidio;
https://www.youtube.com/watch?v=OyQ3SaU4KKU
3. Bentuk kegiatan siswa adalah mengidentifikasi, menganalisis, mengevaluasi, argumentasi
informasi apa saja yang di vidio atau gambar yang terkait dengan materi.
4. Siswa/kelompok membuat peta konsep sederhana, tentang bagian-bagian dan prinsip kerja
Penukar Panas Cangkang-tabung (Shell-and-tube Exchanger)
 5. Siswa mempresentasikan hasil diskusi kemudian ditanggapi oleh siswa lain dan guru
6. Siswa mengerjakan soal HOTS dengan berdiskusi dengan siswa yang lain untuk saling
memotivasi dan bertukar informasi
7. Siswa dan guru bersama-sama menyimpulkan
F. Kesimpulan
1. Makna dari Penukar Panas Cangkang-tabung (Shell-and-tube Exchanger) adalah:
 . Perpindahan panas terjadi dari fluida yang bersuhu tinggi ke fluida yang bersuhu
lebih rendah
 Fluida dingin masuk melalui bagian dalam tabung sedang fluida panas masuk di
ujung lain dan mengalir berlawanan arah di bagian luar
tabung, tetapi di dalam cangkang