LAMPIRAN :

1. Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD)

Reflection (Emphatise & Define)

INDIKATOR ASAM BASA DARI BAHAN ALAM

Banyak sekali larutan di sekitar kita, baik yang bersifat asam, basa, maupun netral. Tahukah kamu
bagaimana cara mengidentifikasi sifat asam dan basa secara tepat?

Jika kamu berada di laboratorium sekolah coba tuliskan cara dan bahan yang digunakan dengan
melengkaki pada kolom berikut !

Nama Bahan Larutan Asam Larutan Basa Larutan Netral

Coba amati bahan indikator yang ada di laboratorium sekolah!

 Bagaimana perbedaan kegunaan indikator kertas lakmus dan indikator universal ?
.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

.....................................................................................................................................

 Bagaimana cara mengidentifikasi asam atau basa sekaligus dapat menentukan

kekuatannya jika bahan indikator dilaboratorium tidak ada ?
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
 Research (Ideate)

Menentukan pH dengan Indikator Bahan Alam

Indikator Universal
Coba cari di internet dan atau buku tentang indikator universal dari kertas, baik konsep
maupun praktik, kemudian jawab pertanyaan-pertanyaan berikut!

Apa yang dimaksud dengan indikator universal?

.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................
.............................................................................

Urutan Warna pada Garis Warna dari Bawah

Nilai pH
Warna 1 Warna 2 Warna 3 Warna 4
0 Ungu tua Kuning Jingga Jingga
1 Ungu Kuning Jingga Kecoklatan
2 Unggu muda Kuning Jingga Jingga
3 Cokelat Kuning Jingga Kecoklatan
4 Cokelat muda Kuning Jingga Jingga
5 Kuning Kuning Jingga Kecoklatan
6 Kuning Kehijauan Jingga Jingga
7 Kuning Hijau pucat Jingga Kecoklatan
8 Kuning Hijau Jingga Jingga
9 Kuning Hijau tua Jingga Kecoklatan
10 Kuning Biru Jingga Jingga
11 Kuning Biru Kecoklatan Kecoklatan
12 Kuning Biru Cokelat muda Jingga
13 Kuning Biru Cokelat Kecoklatan
14 Kuning Biru Cokelat Jingga
.
Berdasarkan tabel di atas bagaimana cara menggunakan indikator universal untuk
menentukan derajad keasaman suatu lauratan?
................................................................................................................................................................................................................................................................

.................................................................................................................................................................................................................................................................

.................................................................................................................................................................................................................................................................

.................................................................................................................................................................................................................................................................
 Gambar disamping adalah
spektrum pH mahkota bunga
lobelia setelah di tambahkan
bergabai larutan yang memiliki pH
tertentu.
Gambar hasil perubahan warna

Sumber: Lobelia flower pH spectrum

Coba cari dari berbagai sumber dan diskusikan untuk dapat menjawab pertanyaan berikut!

 “Apakah indikator bahan alam (misal, bunga, buah-buahan atau limbah dari tumbuhan) dapat
digunakan untuk menetukan sifat asam basa dan derajad keasaman suatu larutan?
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................

 “Bagaimana cara mengembangkan skala warna atau trayek pH dari indikator bahan alam
yang di gunakan seperti konsep indikator universal?
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................

 “Bagaimana cara mengembangkan indikator bahan alam (misal, bunga, buah-buahan atau
limbah dari tumbuhan) menjadi indikator universal?
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
Discovery (Ideate & Prototype)

RANCANGAN PROSEDUR PEMBUATAN INDIKATOR BAHAN ALAM

A. Tantangan
Mendesain dan membuat model indikator bahan alam

B. Kriteria
Agar sukses, model yang kamu buat harus dapat menentukan sifat asam basa dan sekaligus derajad
keasaman suatu larutan

C. Batasan
Desain yang dibuat harus tetap dalam batas ini:
1. Bahan yang digunakan adalah bahan yang ada disekitar kita
2. Larutan standar dengan pH 1 – 14 yang digunakan untuk melihat perubahan warna bahan
indikator alam terpilih dibuat dengan bantuan pH meter
3. Bahan indikator alami dipilih dari yang memberikan perubahan warna yang mencolok sehingga
mudah digunakan.

D. Alat dan Bahan

Alat:
1. ..........................
2. ..........................
3. ..........................
4. ..........................dst
Bahan
1. ..........................
2. ..........................
3. ..........................
4. ..........................dst

E. Langkah kerja
1. Diskusikan tantangan bersama dengan grup. Pikirkan pertanyaan berikut:
a. Konsep apa saja yang digunakan dalam membuat indikator bahan alam tersebut?
b. Alat dan bahan apa yang akan digunakan dalam membuat indikator bahan alam? Jelaskan!
2. Amati alat dan bahan yang ada disekitar kita untuk membuat Indikator bahan alam.
Pikirkan pertanyaan berikut:
a. Bahan apa saja yang akan digunakan untuk membuat larutan standar ?
 b. Bagaimana cara membuat larutan standar dengan pH 1-14 ?
c. Bagaimana cara mengekstrak bahan alam yang digunakan ?
d. Bagaimana cara membuat visualisasi perubahan warna spektrum pH indikator bahan
alam yang terpilih?

Rancanglah prosedur elektroplating dengan judul Indikator Bahan Alam

Buat rancangan secara mandiri di bawah ini.

a. Diskusikan rancangan yang telah kamu buat, kemudian presentasikan?

b. Catat masukan-masukan dariguru dan temanmu untuk perbaikan prosedur?

3. Buat desain rangkaian alat berdasarkan hasil diskusi kelompok di bawah ini.

a. Diskusikan rancangan yang telah kamu buat, kemudian presentasikan!

b. Catat masukan-masukan dari guru dan temanmu untuk perbaikan rancangan dan perbaiki segera?
Application dan Comunication (Test)

Penyepuhan benda dari logam

1. Setelah Anda membuat rancangan, lakukanlah percobaan indikator bahan alam yang ingin dibuat !
2. Catat data-data hasil percobaan laporkan hasil !
3. Rancang ulang kembali desain yang telah dibuat jika ada yang perlu disempurnakan !
2. Buat visualisasi data spektrum warna perubahan pH bahan indikator alam yang digunakan!
3. Buat laporan percobaan penyepuhan dengan format yang tersedia dan presentasikan !
4. Selamat mencoba, mudah-mudahan indikator bahan alam dapat berhasil dengan baik. Semangat !

Application dan Comunication (Test)

Contoh:

Uji pH Sumber Air Minum

Setelah melakukan uji coba, silahkan berdiskusi tentang air sehat layak konsumsi, kemudian

gunakan indikator bahan alam yang telah dibuat untuk menguji sumber air minum di sekitar kita!
Apa kesimpulan yang di dapat tentang sumber air yang diujikan? jelaskan!
2. Instrumen Penilaian

A. Penilaian Sikap

a. Jurnal

INTRUMEN OBSERVASI SIKAP

Nama Satuan pendidikan : SMAN 1 Kuta Utara

Tahun pelajaran : 2019/2020
Kelas/Semester : XI/Genap
Mata Pelajaran : Kimia
Kompetensi Dasar:
3.10 Menjelaskan konsep asam dan basa serta kekuatannya dan kesetimbangan pengionannya dalam
larutan
4.10 Menganalisis trayek perubahan pH beberapa indikator yang diekstrak dari bahan alam melalui
percobaan
Kejadian/ Positif/
No Waktu Nama Butir Sikap Tindak Lanjut
Perilaku Negatif

7
 Kejadian/ Positif/
No Waktu Nama Butir Sikap Tindak Lanjut
Perilaku Negatif

10

B. Penilaian Keterampilan

a. Presentasi

Nama Sistematika Penggunaan Kejelasan Kebenaran

No Siswa Presentasi bahasa menyampaikan Komunikatif Konsep
1.
2.
....

Rubrik Penilaian Presentasi

Indikator Kriteria Penilaian

No.
Penilaian Kurang Cukup Baik Sangat Baik
1 Sistematika Materi Materi Materi Materi presentasi
Presentasi presentasi presentasi presentasi diajukan secara
diajukan diajukan diajukan secara runtut dan
secara tidak secara kurang runtut tetapi sistematis
runtut dan runtut dan
tidak kurang
tidak
sistematis sistematis sistematis
2 Penggunaan Menggunakan Menggunakan Menggunakan Menggunakan bahasa
Bahasa bahasa yang bahasa yang baik, bahasa yang baik, yang baik, baku dan
baik, kurang kurang baku, dan baku, tetapi terstrukutur
baku, dan terstrukutur kurang
tidak terstrukutur
terstrukutur
3 Kejelasan Artikulasi Artikulasi jelas, Artikulasi kurang Artikulasi jelas,
Menyampaikan kurang suara terdengar, jelas, suara suara terdengar,
jelas, suara tetapi bertele- tele terdengar, tidak tidak bertele-tele
tidak bertele-tele
terdengar,
bertele- tele
 4 Komunikatif Membaca Pandangan lebih Pandangan lebih Pandangan lebih
catatan banyak menatap banyak menatap banyak menatap
sepanjang catatan saat audiens saat audiens saat
menjelaskan menjelaskan dari menjelaskan dari menjelaskan dari
pada audiens pada catatan, pada catatan,
tanpa ada dan menggunakan
gestur tubuh gestur yang membuat
audiens
memperhatikan
5 Kebenaran Menjelaskan 1 Menjelaskan 2 Menjelaskan 3 Menjelaskan
Konsep dari 4 konsep dari 4 konsep dari 4 konsep seluruh konsep
esensial esensial dengan esensial dengan esensial dengan
dengan benar benar benar benar

b. Portofolio

1) Merancang pembuatan indikator asam basa bahan alam

LAPORAN TUGAS PROYEK

MATA PELAJARAN : Kimia

TOPIK : Indikator Asam Basa Bahan Alam
TUGAS : Membuat Indikator pH Bahan Alam
NAMA : ……………………………………………………
KELAS : XI …….

Tugas Laporan Kegiatan

Mempelajari konsep Trayek pH Tanggal:
Laporan:

Membuat rancangan Tujuan Percobaan

percobaan Indikator pH Bahan
Alam sebagai berikut: Alat:

Bahan:
Gambar rancangan proses pembuatan indikator bahan
alam

Cara kerjanya:
 2) Laporan Uji Coba Rancangan Praktik Indikator Bahan Alam

LAPORAN TUGAS PROYEK

MATA PELAJARAN : Kimia

TOPIK : Indikator pH Bahan Alam
TUGAS : Membuat Indikator pH Bahan Alam
NAMA : ……………………………………………………
KELAS : ...............................................................…….

Tahap kegiatan Laporan Hasil pengamatan

1. Melakukanpercobaan indikator bahan
alam ke 1

2. Melakukan percobaan indikator bahan

alam ke 2

Catatan : sertakan hasil indikator bahan alam yang paling baik untuk laporan.

3) Laporan Penelitian

LAPORAN PENELITIAN

PETUNJUK KHUSUS
Berdasarkan hasil kegiatanmu ini, tulislah sebuah laporan penelitian sederhana tentang Indikator asam
basa dari bahan alam. Buat Judul yang menarik , tulis laporan secara sistematis.
C. Penilaian Pengetahuan

1. Di dalam kehidupan sehari-hari tentunya kalian pernah mengalami peristiwa yang

terkait pH asam basa berikut.
a. Sebuah perusahaan air minum mineral memerlukan mengukur nilai pH air mineral
yang diproduksinya. Coba kamu jelaskan alasannya! Bagaimana jika perusahaan
air minum mineral tersebut tidak mengukur nilai pH air mineral yang
diproduksinya?
b. Berikan alasannya mengapa di bidang pertanian, prinsip pH dimanfaatkan untuk
penambahan kapur tanah pertanian di daerah tertentu?

2. Untuk keperluan identifikasi pH, seorang peserta didik biasanya melakukan tanpa
rancangan secara rinci. Untuk membantu mereka cobalah rancanglah prosedur
pembuatan indikator bahan alam menggunakan kol ungu. Rancangan meliputi:
a. Alat dan bahan yang diperlukan
b. Langkah kerja dan proses yang terjadi
c. Disain gambar alat dan proses pembuatan
d. Pengolahan data hasil pembuatan indikator bahan alam, meliputi konsentrasi
asam dan basa yang diperlukan untuk larutan standar, volume pelarut yang
digunakan dalam mengekstrak kol ungu, berat kol ungu yang digunakan.
3. Perhatikan table berikut:
Larutan Asam Larutan Basa Indikator yang Trayek pH
tepat untuk titrasi
HCl NaOH Timol biru 8,0 – 9,6
HCl NH3 (aq) Metil jingga 3,1 – 4,4
CH3COOH NaOH fenolptalien 8,0 - 10

Trayek pH Indikator alamiah

Indikator Trayek pH Warna
Kol merah 5 - 10 Ungu - biru
Bunga telong 1-5 Pink - ungu
Kunyit 8 - 14 Coklat tua - hitam

Tentukan indikator alamiah yang tepat digunakan untuk titrasi H2SO4 dan KOH dan
berikan alasannya !

4. Budi mendapat tugas oleh guru mata pelajaran PKWu pembelajaran budi daya
tanaman untuk memanfaatkan tanah disekitar halaman sekolah, untuk keberhasilan
tugas tersebut perlu dilakukan pengujian pH tanah. Berikut disajikan data hasil
pengujiannya.

Warna Filtrat Larutan Tanah Yang Diuji Indikator

Filtrat tanah Awal Bougenfil Kunyit Bunga Telong

Tak Berwarna Pink Coklat Muda Ungu agak Tua

Data hasil uji sifat asam dan basa dengan menggunakan indikator bahan alam pada tabel
berikut.

Indikator Bahan Alam Trayek pH Warna

Bougenfil 5,8 – 11 Pink
Kunyit 1,0 – 7,6 Coklat Muda
Bunga Telong 3.0 – 10,8 Ungu

Data pH tanah ideal terhadap jenis komoditas tanaman yang umum ditanam di Indonesia.

Jenis Tanaman Nilai pH Ideal Jenis Tanaman Nilai pH Ideal

Anggur 7,0 – 8,0 Jagung 6,0 – 8,0
Cabe Rawit 6,0 – 7,0 Seledri 6,0 - 6,8
Kacang 5,3 - 6,6 Semangka 5,5 - 6,8
Kentang 5,0 – 6,0 Tomat 6,0 – 7,0

Berdasarkan data – data di atas, setujukah anda dengan hasil analisis yang dilakukan Budi
bahwa jenis tanaman yang cocok ditanam di halaman sekolah adalah cabe rawit dan tomat ?

a. Setuju b. Tidak setuju

Alasan :
........................................................................................................................................................
..
........................................................................................................................................................
..