UNIVERSITAS BINA BANGSA

PROGRAM STUDI PASCASARJANA MAGISTER MANAJEMEN

Jl. Raya Serang-Jakarta KM. 03 No. 1B (Pakupatan)
Telp: (0254) 220158, Fax: (0254) 220157 KOTA
SERANG – PROVINSI BANTEN

TUGAS KE-2
SEMESTER GANJIL
TAHUN AKADEMIK 2020-2021

NAMA Ade Lusiyana Nur MATA KULIAH Teori dan Aplikasi Manajemen Pemasaran
octavia ilahi
DOSEN Dr. H. Sutisna Muhari, SE, ME
NPM 210 120 000 71

Pertanyaan:

Pilihlah satu merek produk yang sudah beredar di pasar (bisa produk konsumsi atau produk
shopping, atau produk sepesial). Tugasnya:
1. Membuat segmentasi pasar dari produk tersebut
2. Berdasarkan analisis anda, target market dari produk tersebut segmen pasar yang mana?
Mengapa?
3. Mengidentifikasi nilai-nilai yang ditawarkan oleh merek produk tersebut
4. Berdasarkan analisis anda terhadap berbagai kegiatan promosi merek produk tersebut,
bagaimana brand positioningnya?
5. Jelaskan lima tingkatan produk dari merek produk tersebut.
Menurut anda apakah wujud produk yang ditampilkan sudah sesuai dengan brand positioningnya?

Jawaban:

Produk yang dipilih adalah Sate Bebek cibeber banyumili

1. Segmentasi pasar dari produk tersebut
Menurut Gary Amstrong dan Philip Kotler, definisi segmentasi pasar ialah pembagian sebuah
pasar atau market menjadi sejumlah kelompok konsumen atau pembeli yang berbeda. Tujuan
dari penelompokan pasar tersebut yaitu agar pasar heterogen (berbeda-beda) dibagi menjadi
kelompok pasar homogeny (yang sama).
a. Berdasarkan Demografi
Berdasarkan demografi, dapat dikelompokkan sebagai berikut:
1) Jenis Kelamin
Sate Bebek cibeber banyumili ditujukan kepada konsumen semua jenis kelamin
2) Usia
Berdasarkan usia Sate Bebek cibeber banyumili ditujukan kepada konsumen yang
berusia 15 sampai dengan 30 tahun (remaja/dewasa). Usia Tidak produktif biasanya tidak
suka dengan makanan seperti sate bebek yang agak alot.
3) Tingkat Ekonomi
Sate Bebek cibeber banyumili ditujukan kepada konsumen di semua tingkat
perekonomian.

2. Target Market
Menurut Kotler dan Amstrong (2008) Target Market adalah “Sekelompok pembeli
(buyers) yang memiliki kebutuhan atau karakteristik yang sama yang menjadi tujuan promosi
perusahaan”.
Berdasarkan segmentasi pasar di atas, target market dari Sate Bebek cibeber banyumili
yang berusia 15 sampai dengan 30 tahun pada semua tingkat perekonomian, karena:
a. Dalam penyajian sate tersebut langsung dapat di makan tanpa bumbu karena sudah enak dan
gurih
b. Ukurannnya besar dan menjadi salah satu makanan wajib kuliner di cilegon.

3. Nilai-Nilai yang Ditawarkan

Nilai-nilai yang ditawarkan oleh Sate Bebek cibeber banyumili adalah sebagai berikut:
a. Harga relatif terjangkau
b. Mudah didapatkan/membelinya,
c. Memiliki rasa yang khas, sebagaimana daging bebek
d. Simple, tanpa bumbu sate bebek cibeber sudah bisa di konsumsi dengan nikmat
4. Brand Positioning
brand positioning adalah cara membuat perusahaan diingat baik oleh konsumen atau
mendapatkan tempat khusus dari konsumen. Dengan kata lain menciptakan kesan unik bagi
pelanggan. Adapun brand positioning dari Sate Bebek cibeber banyumili adalah
sebagai berikut:
a. Manfaat Produk
Sate Bebek cibeber banyumili mengandung protein hewani yang nikmat dan daging
bebek sangat cocok untuk anak-anak kita karena meningkatkan kecerdasan
b. Kemasan dan Atribut Produk
Kemasan sederhana dan sangat unik di bungkus dengan daun pisang agar lebih alami dan nikmat
c. Harga dan Kualitas Produk
Produk sudah terkenal di masyarakat dan harga yang ditawarkanpun masih terjangkau
d. Menurut Pemakai
Daging nya terasa kenyal dan nikmat bagi para penggemar daging bebek.
e. Penempatan Produk
Produk hanya di jual di daerah cilegon karena menjadi makanan khusus kuliner untuk orang-
orang cilegon dan sekitarnya.

5. Lima Tingkatan Produk dari Sunsilk Hijab Refresh & Anti Dandruff
a. Nilai manfaat inti (Core benefit)
Nilai manfaat inti dari Sate Bebek cibeber banyumili adalah konsumsi yang
baik dan sehat serta mengenalkan icon makanan tradisional khas kota cilegon
b. Produk dasar/ umum (Basic product)
Produk dasar adalah daging bembe dan bumbu dapur turun temurun
c. Produk ekspetasi/ harapan (expected product)
Produk harapan dari Sate Bebek cibeber banyumili adalah aroma/wangi/harum dan enak,
kenyal dan dagingnya gurih.
d. Nilai tambah produk (Augmented product)
Produk harapan dari Sate Bebek cibeber banyumili adalah adanya telah menjadi icon
makanan tradisional yang terkenal di kota cilegon.
e. Produk berpotensi (potential product)
Produk harapan dari Sate Bebek cibeber banyumili adalah konsumen dapat menjadi
makanan yang bisa menjadi Go internasional dan di kenal dunia dan nasional yaitu seluruh
indonesia.

6. Kesimpulan
Produk Sate Bebek cibeber banyumili sudah sesuai dengan brand positioningnya