ONDE – ONDE

Kelompok 1 :
 Nama : Aliyyah Dita Zahra
Absen : 01
Tugas : Ngetik dan Editing

Nama : Ardian Fadlurrahman

Absen : 02
Tugas : Membuat teks bagian deskripsi manfaat

Nama : Auditya Artha Setyadi

Absen : 03
Tugas : Ngetik dan Editing

Nama : Azrun Albim Syarif

Absen : 04
Tugas : Membuat teks bagian deskripsi manfaat

Nama : Camila Hannie Gustaf

Absen : 05
Tugas : Mambuat tekas bagian deskripsi umum

Nama : Farah Fadiyah Sahib

Absen : 06
Tugas : Membuat teks bagian deskripsi manfaat
 ONDE – ONDE
Onde - onde adalah makanan tradisional
yang menjadi khas di Mojokerto, Jawa Timur.
Makanan ini berbentuk bulat, bagian luarnya
terbuat dari tepung ketan dan taburan wijen,
kemudian di dalamnya terdapat campuran kacang
hijau dan gula merah.
 Onde - onde berasal dari Negeri Tiongkok, kemudian di bawa ke Indonesia pada
masa Kerajaan Majapahit. Makanan ini sering di sajikan sebagai menu kue di istana
dan mulai berkembang pada saat itu.
Bentuknya yang khas seperti bola ini hingga kini masih diminati banyak orang.
Bagian luar onde-onde terdapat tepung yang penuh dengan biji wijen dan dalamnya
berisi kacang hijau. Kue onde-onde memiliki rasa yang manis dan gurih. Bahan utama
dari pembuatan onde-onde adalah tepung ketan dan isiannya kacang hijau, tetapi
seiring dengan perkembangan zaman onde-onde mulai bervariasi seperti bisa diisi oleh
berbagai macam isian, contohnya cokelat, keju, kacang merah atau tepung luarannya
yang diberi pandan dan ubi ungu.
Variasi lain dibuat dari tepung terigu dan
diberi warna pada permukaannya seperti putih,
merah, atau hijau yang dikenal sebagai onde-onde
gandum, yang merupakan onde-onde khas dari kota
Mojokerto. Sedangkan di Padang onde-onde disajikan
dalam bentuk bulat, berwarna hijau, kenyal, ditaburi
kelapa, dan di dalamnya ada gula merah cair atau
biasa disebut kue klepon.
Di Medan onde-onde biasa disebut kue ketawa karena bentuk nya yang
berbeda dan mekar. Onde-onde mudah ditemukan di tempat-tempat jajanan
tradisonal seperti pasar atau di pedagang kaki lima dengan harga yang sangat
terjangkau.
Nutrisi yang ada dalam jajanan pasar ini ada pada bagian kulit dan isiannya.
Wijen yang terdapat pada kulit onde-onde dapat mencegah penuaan dini, menjaga
kesehatan kulit, dan mengatasi anemia karena kandungan zat besinya yang tinggi.
Menggunakan pasta kacang hijau sebagai isian onde-onde juga memberikan
banyak manfaat. Kacang hijau mengandung kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B
kompleks, niacin dan asam amino. Kacang hijau dapat mengurangi kadar kolesterol
buruk dalam tubuh, serta mengobati anemia.
Dari banyaknya manfaat yang telah disebutkan di atas, terbukti bahwa onde-
onde adalah jajanan pasar yang menyehatkan. Onde-Onde adalah camilan yang
bernutrisi tinggi dan aman dikonsumsi sehari hari.
Kesimpulan :
Onde – onde adalah jajanan tradisional yang sampai sekarang masih banyak
diminati banyak orang. Karena rasa dan bentuknya yang sangat bervariasi, serta
manfaat dan kandungan yang ada di dalam onde – onde sangat baik untuk tubuh kita.