Nama : mario putra marhensyah

Prodi : TBP

NIT : 19.3.02.045

TUGAS RESUME BIOTEGNOLOGI

Bioteknologi adalah teknik memanfaatkan organisme hidup atau bagian dari organisme hidup untuk
menghasilkan atau memodifikasi produk meningkatkan kemampuan tumbuhan dan hewan.

Ciri utama bioteknologi adalah :

1. adanya benda biologi berupa mikroba, tumbuhan atau hewan;

2. adanya pendayagunaan secara teknologi dan industri; dan
3. produk yang dihasilkan adalah hasil ekstraksi dan pemurnian.

Pada bidang perikanan biotegnologi menciptakan karakter genetik khas yang dihasilkan melalui
rekayasa gen dapat diciptakan ikan yang tumbuh cepat, warnanya menarik, dagingnya tebal, tahan
penyakit

Manfaat biotegnologi bagi perikanan

1. meningkatkan tingkat pertumbuhan budidaya

2. Meningkatkan nilai gizi pada ikan membentuk memperbaiki mutu dan melindungi
lingkungan
3. memperluas cakupan jenis ikan
4. meningkatkan pengelolaan konservasi ketersediaan jenis di alam

Teknik bioteknologi yang sudah diterapkan dalam budidaya contohnya

1. pembenihan selektif telah memberikan peningkatan hasil dan pendapatan yang stabil
contohnya terdapat peningkatan tingkat pertumbuhan 5-20% pada ikan budidaya seperti
Salmon, Nila dan catfish.
2. budidaya sejenis (monosex culture) biasanya lebih menguntungkan dari pada budidaya
lainnya. Sebagai contoh, Ikan sturgeon betina menghasilkan caviar, ikan nila jantan tumbuh
lebih cepat daripada betina, ikan salmon dan trout betina lebih cepat tumbuh daripada ikan
jantan.
3. Hibridasi merupakan bioteknologi genetik yang semakin mudah dilakukan dengan
berkembangnya teknik pembenihan buatan seperti penggunaan kelenjar hipopisa atau
 hormon lainnya yang merangsang perkembangan gamet dan mendorong pemijahan
(pengeluaran telur ikan).
4. Manipulasi pada bentuk kromosom merupakan teknik yang bisa digunakan untuk
menghasilkan organisme ‘triploid’ yaitu organisme dengan tiga bentuk kromosom dimana
biasanya suatu organisme cuma memiliki dua bentuk
5. Dan pemanfaatan bioflok dalam upaya peningkatan hasil perikanan pada intinya mereduksi
bahan organik dan senyawa beracun yang akan akumulasi dalam air pemeliharaan ikan
dengan sistem selpurifikasi didapat hasil akhir meningkatkan efisiensi pemanfaatan pakan
dan peningkatan kualitas air pembuatan dilakukan dengan menggunakan bakteri bacillus sp
yang merupakan bakteri positif dan dapat tumbuh pada kondisi aerob dan anaerob.