APA ITU HEPATIT

Hepatitis adalah istilah yang dipakai untuk semua jenis peradangan pada sel- sel hati, yang dapat disebabkan oleh infeksi dari virus, bakteri,parasit.Selain itu

Sumber hidrat arang seperti nasi,roti, umbi-umbian

Sumber protein antara lain: telur, ikan, daging, ayam, tempe, tahu, kacang hijau, sayuran dan bua
Makanan yang mengandung hidrat arang tinggi dan mudah di cerna TUJUAN DIETsaribuah,
seperti gula-gula, HEPAs
Banyak mengonsumsi vitamin c.
1.Meningkatkan regerenasi jaringan hati dan mencegah kerusakan lebih lanjut 2.Mencegah katabolisme protein 3.Menecegah penuru
6.Mengatasai anoreksia
Semua makanan yang mengandung lemak tinggi seperti daging kambing, jerohan, otak, es krim, susu ful cream, keju, mentega, minyak serta makanan bersa
Makanan kaleng seperti sarden dan korned
Kue atau cemilan yang berlemak seperti kue tart, gorengan, fast food
Bahan makanan yang menimbulkan gas, seperti durian, nangka.
Bumbu yang merangsang, seperti cabe, bawang, merica, cuka, jahe
Minuman yang mengandung alcohol dan soda
 SYARAT DAN PRINSIP DIET HEPATITIS

Energi tinggi, kandungan karbohidrat tinggi, untuk mencegah pemecahan protein, yang diberikan bertahap sesuai dengan kemampuan pasien (40-45 kkal/Kg
Lemak sedang (cukup), yaitu 20-25 persen dari kebutuhan energi total, dalam bentuk yang mudah dicerna
Protein agak tinggi, yaitu 1,25-1,5 g/Kg BB agar terjadi anabolisme protein.
Dietdiberikansecaraberangsur, disesuaikan dengan nafsu makan penderita. 5.Cukup vitamin dan mineral.
6.Mudah dicerna dan tidak merangsang. 7.Bahan makanan yang mengandung gas dihindarkan.
8.Bentuk makanan lunak bila ada keluhan mual dan muntah atau makan biasa sesuai kemampuan saluran cerna.

HESTI LISTIYANINGRUM 201811028

Diet Hati I
Diet Hati I diberikan bila pasien dalam keadaan akut atau bila prekoma sudah dapat diatasi dan pasien sudah mulai mempunyai nafsu makan.
Diet Hati II Diet Hati II diberikan sebagai makanan perp

Diet Hati III

Diet Hati III diberikan sebagai makanan perpindahan dari Diet Hati II atau kepada pasien Hepatitis akut (Hepatitis Infeksiosa/A dan Hepatitis Serum/B) dan sir