IDE USAHA BISNIS

“ Eall ‘ Niss Brownies ”

“Cita Rasa Aneka Brownies”

Nama Perusahaan : Toko Eall’niss

Bidang Usaha : Kuliner
Jenis Produk : Kue Brownies Coklat
Alamat : Jl. Allamanda raya no.12 , Bekasi
1. Ide bisnis dalam usaha brownies
Melihat perkembangan kuliner pada masa sekarang yang terus berkembang
kemajuan ini telah membuat kesibukan pada masing –masing individu untuk mencukupi
kebutuhan ekonominya masing-masing.dalam usaha ini lah yang menyita waktu yang
banyak, sehingga pada sebagian masyrakat membutuhkan makanan berat sekalipun
dikala kesibukan,begitu banyak varian dan jenis salah satunya adalah brownies.brownies
sebabagai makanan sarapan atau bisa juga sebagai makanan pengisi diwaktu sibuk.atas
dasar analisis kebutuhan ,maka diperoleh sebuah peluang bisnis untuk membuat sebuah
usaha kue Brownies yang saya namai dengan “ealls niss”.
Di dalam usaha saya menyediakan beberapa jenis brownies coklat salah satunya
brownies kukus,meskipun banyak sekali yang membuka usaha kue brownies yang
dimana secara tidak langsung akan membuat pesaingan pasar semakin tinggi namun saya
akan bersaing sehat dimana saya akan meningkatkan berbagai macam value yang akan
konsumen rasakan jika berbelanja di took saya “ EALLS NISS”
2. Visi dan Misi
➢ Visi:
✓ Dapat mempopulerkan aneka brownies sebagai makanan siap saji
✓ Dapat menjadikan brownies sebagai usaha makanan franchise
✓ Menjadi wirausaha yang mandiri serta berinteraksi dalam bidang bisnis
➢ Misi :
✓ Membantu masyarakat untuk pemenuhan makanan yang sehat dan bergizi
✓ Membuka lowongan pekerjaan
✓ Meningkatkan kualitas rasa dari kue brownies coklat ini sendiri

3. Rencana Usaha

1. Rencana Jangka Pendek

• Usaha bisnis Kue Brownies ini bertujuan untuk menambah pengalaman dalam
berbisnis bagi kalangan umum, selain dapat meningkatkan kreativitas, juga dapat
dijadikan suatu usaha untuk kehidupan masa depan.

2. Rencana Jangka Menengah

• Usaha ini pasti akan dikembangkan untuk mewujudkan impian bersama, yaitu
ingin menjadi seorang pengusaha muda yang sukses.
• Menambah karyawan jika pelanggan dan pesanan banyak
 3. Rencana Jangka Panjang

• Setelah berhasil mendapatkan pelanggan dan membuka cabang diseluruh

provinnsi di indonesia, kami akan lebih meningkatkan mutu dan kualitas serta
kebersihan dari usaha ini.

4. Deskripsi Produk

Di Toko eall’niss kami menyediakan berbagai jenis brownies seperti :

1. Brownies coklat kukus

Brownies kukus memiliki tekstur yang lebih lembut dan tidak terlalu padat. Untuk
membuat adonan Brownies kukus yang diperlukan bahan utamanya seperti tepung,
bubuk kokoa, dan coklat. Salah satu kelebihan kue brownies kukus dibandingkan kue
bolu lainnya adalah rasa coklatnya yang tidak eneg dan teksturnya yang lembut Dari
Anak-anak hingga orang dewasa banyak yang menyukai kue brownies.
2. Fudge Brownies coklat

fudgy brownies adalah kue yang bagian dalamnya bertekstur lembut dan creamy
plus rasa cokelat kuat. Ciri khas fudgy brownies terletak pada rasio takaran
cokelat dan lemak (biasanya mentega) yang dua kali lebih banyak daripada
tepung. Inilah yang membuat brownies ini punya tekstur lembut. Lalu, apa
bedanya brownies biasa dengan fudgy brownies? Nah, jika biasanya
brownies panggang cenderung sedikit kering, fudgy brownies ini terasa
lebih lebut ketika digigit. Lelehan cokelat di dalam fudgy brownies ini juga
begitu terasa nikmat saat disantap