Apa Itu Kurang Gizi?
Tanda—tanda kurang gizi
Adalah keadaan kekurangan
gizi tingkat berat akibat kurang
LEAFLET GIZI
KURANG Penyebab kurang gizi
1. Balita tidak mendapatkan ASI
Eksklusif atau mendapatkan
makanan tambahan sebelum
usia 6 bulan.
2. Balita yang disapih sebelum
usia 2 tahun.
3. Balita tidak mendapatkan
makanan pendamping ASI
(MP ASI ) pada usia 6 bulan
atau lebih.
4. Makanan pendamping ASI
kurang dan tidak bergizi.
5. Setelah usia 6 bulan balita
jarang disusui.
1. Anak sangat kurus
2. Wajah seperti orang tua,
bulatdan sembab.
3. Cengeng dan rewel.
4. Rambut tipis, jarang, kusam,
warna rambut seperti rambut
jagung dan bila dicabut tidak
sakit.
5. Kulit keriput.
6. Tulang iga tampak jelas.
7. Pantat kendur dan keriput.
8. Perut cekung atau buncit.
Akibat dari Kurang Gizi?
1. Tidak cerdas atau bodoh.
2. Berat dan tinggi badan pada
umur dewasa lebih rendah
dari anak normal.
3. Sering terkena penyakit infeksi
Hal-hal yang penting untuk
diperhatikan dalam usaha
pencapaian gizi seimbang
1. Banyak mengkonsumsi
makanan yang beraneka
ragam dan bergiizi
2. Banyak mengkonsumsi
makanan yang mengandung
serat (sayur dan buaha-
buahan)
3. Banyak minum air putih (8-
10 gelas/hari)
4. Mengurangi makanan yang
mengandung garam/
makanan yang diawetkan.
5. Timbang Berat badan selalu.
Perawatan pada balita gizi buruk Cara meningkatkan nafsu makan
Pencegahan atau anak
penatalaksanaan gizi buruk  Makan bersama keluarga
1. Berikan kasih sayang  Memberi makan sedikit tapi sering
2. Berikan lingkungan yang ceria
3. Berikan terapi bermain selama  Memberi makan sambil bermain
15-30 menit setiap hari dan bercerita
4. Berikan makanan yang
bergizi dan seimbang :
 Zat tenaga (karbohidrat) :
nasi, roti, singkong, jagung,
ubi, dll
 Zat pengatur (vitamin &
mineral) : sayur dan buah-
buahan
 Zat pembangun (protein
nabati / hewani) : daging,
susu rendah lemak, ikan,
telur, tempe, tahu, dll
5. Bawa ke puskesmas/rumah
sakit bila anak berumur 1-3
tahun dengan berat badan +/
- 7kg
Modisco
Persiapan alat
 Cara pembuatan
Minuman bernilai tinggi, mudah
• Gelas
dicerna, dan kaya kalori
• Sendok teh  Campur susu bubuk dengan
protein. gula dan minyak/ margarin
• Sendok makan cair
Yang diperbolehkan mengonsum- • Saringan
 Diberi air panas sedikit demi
si modisco • Panci sedikit sambil diaduk sampai
 Defisiensi energi protein (DEP) 100 cc hingga tercampur
 Masa penyembuhan penyakit Persiapan bahan
 Bila perlu, saring susu yang su-
berat  Modisco ½ : 1 sdm tepung su- dah tercampur tersebut
 Kebutuhan energi tambahan su skim, 1 sdt gula pasir, ¼ sdm
bagi yang sakit menahun minyak kelapa  Minumkan langsung pada
 Modisco 1 : 1 sdm susu skim, 1 anak atau bisa
 Kebutuhan energi gizi buruk dimodifikasikan dengan
sdt gula pasir, ½ sdm minyak
 Kesulitan makan karena ke- kelapa makanan lain
lainan bawaan  Modisco II : 1 sdm tepung
susu skim, 1 sdt gula pasir, 1  Tim dulu 15 menit agar tahan
sdt margarin lama
Yang TIDAK diperbolehkan men-  Modisco III : 1 ¼ sdm full
gonsumsi modisco cream atau 100 cc susu
segar atau 1 ½ sdt gula pasir,
• Anak gemuk 1 sdm margarin
• Penderita penyakit ginjal
dan hati