Produk Alam Bahari

Potensi

Lasma Parapat 17051103020

Sebagai Sumber Sebagai Sumber Sebagai Adsorben
Makanan Senyawa Bioaktif Logam Berat
 Di Jepang makanan yang
berasal dari Laminaria disebut "kombu".
Laminaria, serta vitamin A dan C.
Selain Jememiliki kandungan Fe dan
protein yang tinggipang, Amerika Serikat dan Korea
juga menggunakan Laminaria sebagai sup
Laminaria dan acar

Sargassum (alga coklat ) merupakan salah

satu sumber yodium, vitamin C, protein dan
asam folat. Sargassum digunakan sebagai
bahan makanan di Jepang dan Korea

Sargassum
 algae merah yang
sangat penting sebagai bahan makanan.
Berbagai jenis makanan yang berasal dari
Porphyra seperti "nori" di Jepang, "laver"
di Inggeris dan Amerika Serikat, "sloke" di
Skotlandia, dan "luche" di bagian Selatan
Chili. Porphyra memiliki kandungan pro
tein, vitamin A dan C yang sangat tinggi.
Di Jepang sendiri, lebih dari juta kg
Porphyra Porphyra digunakan setiap tahun.

Di Islandia, Gigartina
papillata digunakan untuk pembuatan
puding. Gigartina papillata memiliki
kandungan vitamin C yang tinggi

Gigartina papillata
 Euchema
Gracillaria Gelidium
Hypnea
Ahnfeltia

Beberapa jenis alga seperti ini, merupakan bahan

baku pembuatan AGAR di dunia
enyawa Bioaktif

Alga hijau, alga merah, ataupun alga coklat

merupakan sumber potensial senyawa bioaktif yang
sangat bermanfaat bagi pengembangan industri
farmasi misalnya sebagai antibakteri, antitumor,
antikanker, sebagai reversal agent, serta dalam
industri agrokimia yaitu sebagai antibakteri,
antifeedant, antifouling, antiinflamasi, fungisida, dan
herbisida.
enyawa Bioaktif

Laurencia sp
Gelidium amansii
Ulva pertusa
Jenis alga laut yang
memiliki aktivitas antimikroba terhadap empat jenis
bakteri yaitu Bacillus subtillis, Escherichia coli,
Saccharomyces cerevisiae, dan Vibrio sp.
Bioetanol

Prymnesium
Cholorococcum sp Chorella sp parvum

Spesies mikroalga yang

mempunyai potensi untuk digunakan sebagai bahan
baku bioetanol
 Logam Berat
Bioadsorben

Berbagai penelitian telah membuktikan bahwa gugus

fungsi yang terdapat dalam alga mampu melakukan
pengikatan dengan ion logam. Gugus fungsi tersebut
terutama adalah gugus karboksil, hidroksil, sulfidril,
amino, imidazol, sulfat, dan sulfonat yang terdapat di
dinding sel dalam sitoplasma (Putra, ).
 Logam Berat
Bioadsorben
biosorben rumput laut coklat Padina australis
mampu menjerap ion logam C + dengan baik.
Kadar air, kadar abu dan kadar biomassa dari
biosorben rumput laut coklat Padina australis
berturut-turut adalah
%. pH optimum dari penjerapan
ion logam Cu + oleh rumput laut coklat Padina
australis adalah pada pH dengan kemampuan
serap biosoben % dan waktu kontak
optimumnya adalah pada waktu kontak jam
Padina australis dengan kemampuan serap biosorben %.
 Macrocystis pyrifera
(untuk bahan pembuatan pupuk di selandia baru)
Alaria fistulosa
(pupuk untuk tanaman kentang terny ata)
Fucus vesiculosus
(pupuk untuk tanaman kentang dan kapas)

Adanya kandungan fosfor, kalium, dan beberapa unsur-unsur runut pada makroalgae
sehingga beberapa negara di dunia menggunakannya sebagai bahan pupuk. Makroalgae
dicampur dengan bahan-bahan organik lainnya atau dibiarkan membusuk di
tanah.
 Berbagai spesies alga, kandungan bioaktif beserta aktivitas kosmeseutikalnya
No Spesies Alga Senyawa Bioaktif Aktifitas Kosmeseutikal
1 Porphyra umbilicalis MAA UVA (UVA Filter), antioksidan

2 Corallina pilulifera Fenol Antiphotoaging (UVA filter),

pelindung sel HDF
3 Padina pavonica Oxysterol Mempertahankan flora
normal kulit, antimikroba
4. Turbinaria conoies Fenol Antiaging, dan kerutan,
antioksidan
5. Laminaria japonica Fukosantin Whitening agent, antioksidan
Thank You