LEMBAR KERJA PRAKTIKUM

BIOLOGI
RESPIRASI DAN FOTOSINTESIS

NAMA : AKHIRA AYU RAHMANI

NIM : 215100201111032
JURUSAN : KETEKNIKAN PERTANIAN
KELAS :E
KELOMPOK : E3
ASISTEN : YOHANES SURYA JATI

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2021
 Nama Akhira Ayu Rahmani
NIM 215100201111032
Jurusan Keteknikan Pertanian
Kelas E
Kelompok E3

PRE-LAB

1. Jelaskan apa yang dimaksud respirasi dan fotosintesis!

Fotosintesis merupakan suatu proses biologi yang bersifat kompleks, proses
ini menggunakan energi dan cahaya matahari yang dapat dimanfaatkan oleh klorofil
yang terdapat dalam kloroplas. Seperti halnya mitokondria, kloroplas mempunyai
membran luar dan membran dalam. Membran dalam mengelilingi suatu stroma
yang mengandung enzim-enzim yang larut dalam struktur membran yang disebut
tilakoid. Proses fotosintesis dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain air (H 2O),
konsentrasi CO2, suhu, umur daun, translokasi karbohidrat, dan cahaya. Tetapi yang
menjadi faktor utama fotosintesis agar dapat berlangsung adalah cahaya, air, dan
karbondioksida (CO2) (Irawati, 2012).
Respirasi adalah proses penguraian bahan makanan yang menghasilkan
energi. Respirasi dilakukan oleh semua penyusun tubuh, baik sel-sel tumbuhan
maupun sel hewan dan manusia. Respirasi dilakukan baik siang maupun malam.
Sebagaimana kita ketahui dalam semua aktivitas makhluk hidup memerlukan
energi, tumbuhan juga. Respirasi terjadi pada seluruh bagian tubuh tumbuhan, pada
tumbuhan tingkat tinggi respirasi terjadi baik pada akar, batang maupun daun dan
secara kimia pada respirasi aerobik pada karbohidrat (glukosa) adalah kebalikan
fotosintesis. Pada respirasi pembakaran glukosa oleh oksigen kan menghasilkan
energi. Karena semua bagian tumbuhan tersusun atas jaringan dan jaringan tersusun
atas sel, maka respirasi terjadi pada sel (Ellis, 2010).

2. Jelaskan jenis respirasi dan tujuan terjadinya respirasi pada makhluk hidup!
Respirasi dapat terbagi menjadi dua jenis, yaitu pernafasan aerob
(memerlukan oksigen) dan anaerob (tidak memerlukan oksigen). Pernafasan aerob
adalah pernafasan yang dilakukan oleh manusia pada kondisi biasanya.
Respirasi merupakan proses penghasil energi yang diawali dengan pengambilan
oksigen, Tujuan dari Respirasi dalam penggunaannya adalah untuk memecah zat,
pengeluaran gas sisa berupa karbondioksida dan uap air di dalam tubuh makhluk
hidup (Santi, 2017).

Praktikum Biologi 2021-2022

 Nama Akhira Ayu Rahmani
NIM 215100201111032
Jurusan Keteknikan Pertanian
Kelas E
Kelompok E3

3. Jelaskan mekanisme fotosintesis dan tujuan terjadinya fotosintesis pada tanaman dan
organisme lain!
Proses fotosintesis terjadi ketika klorofil di daun menangkap cahaya
matahari dan menggunakannya untuk mengubah air dan karbondioksida menjadi
gula dan oksigen. Gula yang dihasilkan dapat digunakan langsung oleh tumbuhan
atau disimpan dalam bagian lain seperti buah yang sering kita konsumsi. CO₂
diserap oleh tumbuhan melalui stomata dan/atau lentisel, Air diserap dari akar
tumbuhan menuju daun, cahaya matahari ditangkap oleh klorofil, dan energi dari
cahaya matahari mengubah air menjadi oksigen dan hidrogen (Syamil, 2016).
Fotosintesis yang dilakukan pada tumbuhan menghasilkan berbagai zat,
seperti glukosa, oksigen, dan air. Dengan memakai campuran karbon dioksida dan
air, maka didapatkan tujuan terjadinya fotosintetis pada tanaman dan organisme lain
adalah untuk menghasilkan glukosa atau gula dan air yang berguna untuk
makanannya (Tiara, 2017).

4. Jelaskan perbedaan antara respirasi dan fotosintesis!

Perbedaan antara Respirasi dan Fotosintesis yaitu pada fotosintesis
dilakukan oleh tumbuhan, alga, dan beberapa bakteri, sedangkan respirasi seluler
dilakukan oleh semua makhluk hidup. Fotosintesis mengkonversi energi cahaya
menjadi energi potensial, sedangkan pada respirasi mengubah energi potensial
menjadi energi kinetik. Adapun perbedaan lainnya adalah Fotosintesis menyerap
karbon dioksida dari udara, dan melepaskan oksigen ke udara sementara pada
respirasi menyerap oksigen dari udara, dan melepaskan karbon dioksida ke udara.
Fotosintesis terjadi di kloroplas dalam sel, sedangkan respirasi terjadi di
mitokondria (Aldiansyah, 2016).

Praktikum Biologi 2021-2022

 Nama Akhira Ayu Rahmani
NIM 215100201111032
Jurusan Keteknikan Pertanian
Kelas E
Kelompok E3

DIAGRAM ALIR

A. Uji Respirasi
Tabung Reaksi

Dimasukkan sekrup

Diisi phenol red 1 mL

Tabung 1 Tabung Tabung Tabung Tabung Tabung Tabung 7

2 3 4 5 6

Kapas Kapas Kecambah Kecambah Jangkrik Jangkrik Kontrol

Segar Matang Hidup Mati

Dimasukkan Dimasukkan
ke larutan ke larutan
gula ragi gula ragi
matang segar

Dimasukkan ke tabung reaksi

Dimasukkan karet penyumbat

Ditunggu kurang lebih 1 jam

Diamati perubahan warna

Hasil

Praktikum Biologi 2021-2022

 B. Uji Fotosintesis

Daun

Direbus dalam beaker glass berisi air mendidih selama kurang lebih 3 menit

Diangkat dan dikeringkan

Dimasukkan ke dalam tabung reaksi berisi alkohol selama kurang lebih 7 menit

Diangkat dan dikeringkan

Dicelupkan pada aquades

Diangkat dan dikeringkan

Diletakkan di atas cawan petri

Ditetesi larutan iodine 1%

Hasil

Praktikum Biologi 2021-2022

DAFTAR PUSTAKA

Hanif A, Suryanto D, dan Nurwahyuni I. 2017. BIOLOGI. Pemanfaatan bakteri kitinolitik

dalam menghambat pertumbuhan Curvularia sp. penyebab penyakit bercak daun pada
tanaman mentimun. J Saintia. Vol.1(1): Hal. 26–32.
Lombardini L, Restrepo-Diaz H, and Volder A. 2016. Photosynthetic light response and
epidermal characteristics of sun and shade pecan leaves. J Am Soc Horticul Sci.
134(3): 372–378.
Pangaribuan Y, Sudrajat, dan Asmono D. 2000. Respon fisiologi beberapa varietas kelapa
sawit di pembibitan terhadap cekaman air. Jurnal Penelitian Kelapa Sawit. Vol.8(2):
Hal. 81– 95.
Sunpapao A, Pitaloka MK, and Arikit S. 2016. Algal leaf spot associated with Cephaleuros
virescens 1 Ulvophyceae. Biodiversitas. 17(1):31–35
Susanto A, dan Sudharto PS. 2002. Bioekologi dan pengendalian karat daun Cephaleuros
virescens di perkebunan kelapa sawit. Warta PPKS.

Tanggal Nilai Paraf

Asisten

Praktikum Biologi 2021-2022

Praktikum Biologi 2021-2022