Anda di halaman 1dari 15

MAGANG GURU PRODUKTIF SMK PARIWISATA-SUMBA BARAT DAYA

di
BALI DYNASTY RESORT

ASSIGMENT II

Nama : Ariance Bulu, S.Pd


Sekolah : SMK Negeri 2 Kota Tambolaka
Hari/tanggal : Senin/ 19 Juli 2021

1. Summary of Check in and Check out Process


Tamu Hotel adalah Setiap orang yang datang dengan tujuan untuk menginap di hotel
dan atau mempergunakan fasilitas atau jasa-jasa hotel yang telah disediakan.
 Ada beberapa kategory tamu yang ada di Bali Dynasty Resort, yaitu:
- Normal guest
Semua tamu yang tidak disebutkan dalam kategori dibawah
- Returnee guest
Tamu yang pernah menginap di Bali Dynasty resort atau yang berulang-ulang
menginap
- IP Guest
Tamu VIP dari travel agent atau tour operator atau seorang general umum dan VIP
ini juga termasuk untuk member dari Salim Group
- VIP Owning Company
- Pemilik hotel, pemimpin tertinggi di perusahaan, pemilik perusahaan, atau siapapun
yang mungkin disetujui oleh manajer umum
- VVIP/Visiting Dignitaries
Royalti, Presiden, pejabat tinggi yang berkunjung, menteri, kepala menteri, duta
besar atau setiap individu yang mungkin disetujui oleh jenderal atau direktur
- Guest Pay High rate or rack rate and occupants at executive suite
Tamu yang memesan secara langsung atau melalui web site (GDS: global
Distribution system)
- Long Stay Guest
Tamu yang menginap lebih dari 15 hari
- Press or Media Guest
Tamu yang tergolong sebagai pers dan media seperti penulis atau jurnalis
- Honeymooner
Tamu yang sedang berbulan madu atas saran travel agent
- Industrial
Tamu yang berasal dari maskapai penerbangan/agen perjalanan/staf hotel

 Type pemesanan kamar di Baly Dynasty Resort:


- Individual
Pemesanan kamar yang dilakukan perorangan
- Company
Pemesanan kamar yang dilakukan oleh perusahaan atau grup
- Travel agent
Pemesanan kamar yang dilakukan melalui travel agent
- Vendor
Pemesanan kamar yang dilakukan oleh pebisnis
- Meeting planner
Pemesanan untuk yang melakukan sebuah meeting
- Booker
- Contact
Pemesanan kamar melaui telepon
 Jenis-jenis kamar yang ada di Bali Dynasty Resort, yaitu:
- Superior twin
- Superior king
- Deluxe twin connecting
- Deluxe king connecting
- Deluxe twin
- Deluxe king
- Deluxe terrace
- Deluxe pool twin
- Deluxe pool king
- Family studio room
- Family garden view
- Family pool view
- Family suite
- Kids suite room
- Luxury tent villa
- Executive Suite

 Room Status (Status Kamar)


Status kamar menggambarkan keadaan kamar saat ini dengan berupa kode kamar. Status kamar
tersebut adalah:
- Vacant room
Status kamar tamu yang kososng / belum terisi tamu.
- Vacant dirty
Kamar yang kosong dengan keadaan kotor. kamar kotor dapat terjadi karena tamu yang
sudah check out atau program cleaning dari housekeeping.
- Occupied room
Suatu kamar yang sedang ditempati oleh sesorang secara sah dan teregister sebagai tamu
hotel.
- Occupied dirty room
Suatu kamar yang sedang ditempati oleh sesorang secara sah dan teregister sebagai tamu
hotel pada kamar yang kotor. Ini terjadi akibat perubahan status dari OC ke OD setelah
melewati satu malam stay.
- Dirty assign
Status kamar yang ditetapkan dalam keadaan kotor
- Assign room
Status kamar yang telah ditetapkan
- Clean
Kamar yang dalam keadaan bersih
- Dirty
Status kamar dalam keadaan kotor
- Out of order
Kamar yang memerlukan perbaikan yang serius, biasanya lama perbaikan lebih dari satu
hari. Status ini dapat terjadi karena kerusakan di kamar atau progam cleaning dari
housekeeping.Out of order mengurangi room availability.
- Due out
Daftar kamar-kamar yang diharapkan untuk check-out hari ini sesuai dengan tanggal check
out tamu.
- Inspected room
Kamar kosong yang sudah dibersihkan dan diperiksa oleh floor supervisor dan siap untuk
menerima tamu (dijual).
- Vacant clean arrival
Status kamar tamu yang kosong dalam kondisi bersih dan akan ada tamu yang check in.
- Occupied clean room
Suatu kamar yang sedang ditempati oleh sesorang secara sah dan teregister sebagai tamu
hotel pada kamar yang bersih.
- Vacant clean room
Status kamar kosong dan bersih
- Out of service
Status kamar yang sedang dalam perbaikan.
 Peralatan dan formulir yang ada di front desk

Peralatan:
- Front office counter
Front office counter adalah meja panjang yang digunakan untuk menerima
kedatangan tamu dan tempat menyimpan sebagian peralatan dan perlengkapan
kantor depan.

- Information rack
Rak informasi berguna untuk mengetahui nama tamu yang menginap di hotel,
penyusunan rak ini berdasarkan alpabet nama tamu. Ketika ada tamu yang check in
maka akan dibuatkan guest slip yang diselipkan pada room rack dan information
rack.

- Komputer & Printer


Penggunaan komputer sangat penting karena komputer mempunyai kelebihan
dibandingkan dengan sistem manual atau semi otomatis, kelebihannya antara lain
data yang ada lebih akurat, waktu penyimpanan data yang lebih lama dan
pengaksesan data yang lebih cepat dan sistem operasional di Bali Dynasty resort
yang menggunakan sistem Fidelio suite 8
Printer digunakan untuk mencetak form atau bill tamu serta keperluan lainnya
dalam operasional di front desk

- Safe deposit box


Safe deposit box/kotak tempat menyimpan barang berharga milik tamu seperti:
passpor, dokumen, perhiasan, uang dll. Fasilitas penyimpanan ini tidak dikenakan
biaya jika tamu tersebut menginap dihotel. Safe deposit box ini terletak tidak hanya
di dekat counter Front Office tetapi umumnya juga tersedia didalam kamar.

- Telephone
Telepon berfungsi sebagai alat komunikasi bagi seluruh staf dalam hal
berkoordinasi untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan tamu.
- Key encorder machine
Alat ini berguna untuk memprogram kunci kamar, cara penggunaan alat ini dengan
memasukan nomor kamar dan masa berlakunya kunci yang biasanya diprogram
sampai dengan tanggal keberangkatannya, alat ini dapat membuat kunci kamar
duplikat jika tamu yang berada di kamar lebih dari satu orang, jenis kunci yang
dipergunakannya adalah unci yang berbentuk kartu yang juga bisa di program
beberapa kali untuk tamu yang berbeda.
Key card adalah kunci kartu kamar

- EDC ( Electronic Data Capture Machine) & Key card


Berfungsi untuk mencetak kartu kredit tamu, jika pembayaran yang digunakan kartu
kredit. Apabila dana yang diminta hotel disetujui oleh pihak bank dan bank akan
memberikan nomor persetujuan yang akan tertera pada slip/kertas kartu kredit. Jika
bank tidak menyetujui maka akan terlihat tulisan pada display EDC seperti expired
card/kartu sudah tidak berlaku atau do not honour yang disebabkan tagihan kartunya
melebihi batas yang ditentukan oleh bank.

- Scanner
Untuk menyalin berkas tamu seperti kartu identitas yang kemudian dikonversi dan
disimpan dalam bentuk digital dan di print.

- Holder
Digunakan untuk menyimpan data tamu yang menginap di hotel dengan
di tandai nomor kamar

- Money counter
Di gunakan untuk menghitung berapa banyak jumlah uang cash.

Formulir

- Registration card
Formulir yang berisi data tamu , yang harus diisi oleh tamusaat prosescheck in
dihotel.

- Breakfast
Kupon untuk breakfast di hotel, berlaku sampai tanggal check out.
- Welcome drink
Voucher yang dapat ditukarkan dengan minuman selamat datang yang diberikan
saat tamu check in.
- Cash receipt
Formulir bukti pembayaran menggunakan uang tunai.
- Welcome booklet
- Berisi kartu ucapan selamat datang kepada tamu serta didalam welcome booklet
tercantum nomor-nomor telepon departement hotel yang bisa dihubungi tamu jika
ada keperluan.

- Miscellanous form
Form yang digunakan untuk penukaran mata uang asing (Digunakan juga untuk
semua pembayaran yang tidak menggunakan nomor bill).

- Rebate form
Form yang digunakan pada saat terjadinya kesalahan / perubahan dalam tagihan.

- Room move form and roo/ rate change form


Form yang digunakan saat tamu pindah/ganti kamar.

- Guest Bill
Catatan transaksi tamu/ transaksi debet rekening tamu selama tamu menginapdi
hotel, yang berisi : harga kamar/malam , F&B Charge, Laundry, Outside call,etc
- Safe deposit box card
Form yang digunakan untuk mencatat setiap barang yang dititipkan di safe deposit
box.

- Late check out reguest form


Form yang di gunakan untuk tamu yang late check out atau tamu yang telah
melewati waktu check out sampai jam 6 atau yang dikenal dengan “6 PM release”.

 Metode pembayaran
Metode pembayaran yang sering digunakan yaitu:
- Credit card
Menggunakan kartu kredit seperti: BCA Card, Amex, Visa, mastercard, dll
- Cash
Membayar dengan menggunakan uang tunai berupa rupiah atau mata uang asing

 Prosedur Check In dan Check Out Tamu

Prosedur Check in tamu hotel


Check In adalah tamu hotel yang memesan kamar setelah mengurus administrasi kemudian
menginap untuk beberapa hari.
Proses check in yaitu:
- Menyambut tamu dan menyapa tamu dengan ramah
- Menanyakan nama tamu dan meminta voucher atau surat konfirmasi dari tamu
- Mengecek voucher seperti nomor reservasi, lama tinggal, dll
- Mengecek data tamu di sistem ( fidelio Suite 8)
- Meminta kartu identitas tamu kemudian di scan setelah itu mengembalikannya pada
tamu
- Mengambil kartu registrasi
- Meminta tamu melengkapi kartu registrasi
- Menjelaskan cara mengisi kartu registrasi kepada tamu, seperti alamat, email, no
telp dan tanda tangan.
- Setelah tamu selesai mengisi kartu registrasi receptionis memeriksa kartu registrasi
- Meminta jaminan untuk biaya tambahan
- Memberikan welcome booklet kepada tamu
- Menjelaskan standar 555 ( key card, master switch, minibar, in room safety box and
balcony door) dan semua yang di dapatkan oleh tamu selama menginap, seperti
welcome drink, breakfast, wifi, dll.
- Mengucapkan selamat berisirahat kepada tamu
- Meminta bell service untuk mengantar tamu ke dalam kamar
Prosedur Check Out Tamu Hotel
Check Out adalah tamu Hotel yang telah menginap kemudian meninggalkan atau keluar hotel
setelah administrasi hotel diselesaikan
- Menyapa tamu dengan ramah
- Memeriksa bill tamu
- Meminta tamu menyelesaikan pembayaran
- Mengkonfirmasi cara pembayaran tamu
- Memposting semua pembayaran tamu dan billnya di settle di system suite 8
- Menunjukkaan guest bill beserta tanda terima kepada tamu
- Menyampaikan salam perpisahan kepada tamu dengan ramah

2. Summary of GRO Duties and Responsibilities

Guest relation officer (GRO) adalah salah satu jabatan di front office yang berfungsi
sebagai perantara atau jembatan antara tamu terutama tamu VIP dengan pihak hotel
sehingga membutuhkan seseorang mampu berhubungandan berkomunikasi dengan baik
dengan semua orang.

GRO memastikan setiap tamu di Bali Dynasty Resort mendapatkan pelayanan dan
perhatian secara personal dengan tujuan akhir untuk memaksimalkan kepuasaan tamu dan
mendapatkan bisnis yang berkelanjutan, mempromosikan program loyaltykepada semua
tamu yang menginap di Bali Dynasty Resort.

Tugas dan Tanggung Jawab :


- Untuk memberikan pelayanan yang hangat dan perhatian personal kepada tamu-
tamu yang menginap di hotel sebanyak mungkin per shift
- Untuk menyapa tamu dengan nama panggilan dan menjalin hubungan yang baik
dengan pelanggan tetap
- Untuk mengetahui kebutuhan tamu hotel, memastikan bahwa semua pelayanan yang
ada di hotel dimanfaatkan semaksimal mungkin oleh tamu
- Untuk menyiapkan pesan personal kepada tamu
- Untuk menelpon tamu VIP sehari setelah kedatangannya untuk memastikan apakah
semua pelayanan di hotel memuaskan
- Untuk memastikan bahwa semua fasilitas dan prosedur VIP sudah dilakukan
- Untuk meninjau kembali daftar kedatangan dan keberangkatan tamu VIP setiap hari
dan memberikan perhatian khusu terhadap kebutuhan tamu VIP
- Untuk tetap memperbaharui guest history tamu dan memberikan penghargaan khusu
terhadap tamu-tamu reguler
- Untuk bekerja sama dengan GSM dalam mempromosikan program Dynasty Royalty
secara aktif kepada semua tamu, untuk mendaftarkan para tamu sebagai anggota dan
secara terus menerus mensosialisasikan dengan karyawan hotel yang lain
- Untuk melakukan tugas tambahan apapun yang diperlukan oleh atasan
3. Summary of Telephone Operator
Telephone Operator adalah salah satu section yang ada di front office department yang bertugas
menangani layanan sambungan telepon, baik itu yang datang dari dalam maupun luar hotel.
Menerima semua telepon yang masuk dan keluar dengan ramah dan sopan dengan memakai
kemampuan mendengarkan untuk menyambungkan telephone dengan mudah dan mendapatkan
informasi yang tepat dan lengkap.
 Tugas dan tanggung jawab operator telepon:
- Berbicara dengan jelas, ramah dan sopan dengan menggunakan standard prime
plaza hotels dan resorts
- Mengoperasikan switchboard dan berkomunikasi antar hotel dengan sopan, tepat
dan akurat sesuai standard prime plaza hotels & resorts
- Menunjukkan kemampuan dalam menggunakan peralatan
- Menerima semua pesan dengan akurat dan lengkap untuk tamy dan karyawan
- Menunjukkan pengetahuan kerja tentang prosedur keamanan hotel dari bagian
telephone seperti yang dibutuhkan
- Untuk memperoleh dan mempertahankan pengetahuan yang baik tentang hotel,
fasilitas, peristiwa, bagian dan menjawab pertanyaan secara langsung sesuai
kebutuhan
- Melakukan semua tanggung jawab tepat waktu dan efisien, sesuai dengan
kebijaksanaan perusahaan dan meningkatkan citra Prime Plaza Hotels & Resorts
untuk mencapai tujuan, diakui dan di terima publik
- Segera melaporkan kepada atasan dan mengetahui sepenuhnya semua permasalahan
atau semua masalah penting yang di hadapi sehingga tindakan perbaikan secara
cepat dapat diambil jika diperluka
- Mengadakan dan atau menghadiri pertemuan untuk menjaga hubungan kerja yang
baik di antara karyawan perusahaan dan mempromosikan peningkatan moral,
produktifitas dan efisiensi
- Melakukan semua tugas tambahan yang diminta oleh atasan

 Hal-hal yang di persiapkan di bagian operator telepon:


- Buku/Daftar Telepon, yang berisi:
 Daftar nama– nama tamu
 Daftar nama karyawan hotel berdasarkan abjad dan departemen/seksi.
 Informasi tentang seluruh nomor telepon di dalam hotel (in house telephone
numbers).
 Buku petunjuk telepon
- Nomor Telepon penting Nomor-nomor telepon penting sebaiknya tersedia di ruang
operator telepon. Dengan tersedianya nomor-nomor penting ini maka petugas
telepon operator dapat memberikan informasi yang akurat bagi tamu dan
manajemen secara cepat. Nomor-nomor penting yaitu:
 Kantor polisi (police).
 Biro perjalanan ( travel agencies).
 Pemadam kebakaran ( fire brigade).
 Bandara dan kantor penerbangan (airport & airlines office).
 Rumah sakit (hospital/clinic).
 Pelayanan taksi (taxi service).
 Pertolongan pertama/gawat darurat ( medical help/first aid).
 Stasiun (railway station).
 Perlengkapan Operator Telephone

Peralatan:
- Telephone Switchboard
Alat atau perangkat yang digunakan oleh Telepon Operator untuk menerima dan menghubungkan
sambungan telepon dari seseorang ke orang lain yang ingin dituju.

Keterangan dari sistem sebgai berikut:


o Nomor 1 : Daftar nama yang masuk dalam daftar speed dial
o Nomor 2 : Menempatkan pihak luar yang terhubung dalam daftar tunggu
o Nomor 3 : Menghubungkan pihak eksternal yang terhubung ke atau keluar dari mode seri
o Nomor 4 : Menghubungkan pihak eksternal yang terhubung ke atau keluar dari mode
o Nomor 5 : Beralih ke buku directory
o Nomor 6 : Mengalihkan panggilan telepon
o Nomor 7 : Mendengarkan percakapan kedua pihak penelpon
o Nomor 8 : Bergabung dalam percakapan antara dua pihak penelpon
o Nomor 9. : Memutuskan panggilan telepon kedua pihak
o Nomor 10 : Dapatkan saluran eksternal di saluran group 1
o Nomor 14 : Memutuskan panggilan dari pihak A
o Nomor 15 : Untuk mengirimkan pesan dari buku directory
o Nomor 16 : Hubungkan pihak ke pihak hotel
o Nomor 17 : Menghubungkan penelpon pihak A ke pihak B
o Nomor 18 : Minor alarm
o Nomor 19 : Panggilan telepon yang berasal dari dalam hotel
o Nomor 20 : Panggilan telepon yang berasal dari luar hotel

- Komputer
Komputer biasanya digunakan oleh operator untuk melihat nomor-nomor telephone untuk keluar,
juga biasanya digunakan saat operator menginput data seperti CSI (Customer Statistic Index)
- Alat Tulis
Alat tulis sangatlah penting untuk telephone operator, seorang operator harus mencatat nomor
telephone yang akan di hubungkan agar tidak salah menelfon atau mencatat sebuah pesan titpian
dari tamu mapun dari karyawan hotel
- Mesin Facsimile
Facsimile adalah alat yang gunanya untuk mengirimkan data ke alamat yang dituju dengan
mengetikkan alamat nomor fax yang dituju atau bisa juga digunakan untuk menelpon.
- Mesin printer
Peralatan telepon operator yang digunakan untuk mencetak suatu dokumen atau duplikat
dokumen.
- Filling Cabinet
Sebuah rak yang posisi bertumpuk yang digunakan oleh Telepon Operator untuk menyimpan
berbagai benda.
- Telephone
Peralatan penting yang digunakan oleh Telephone Operator untuk menerima dan membuat
panggilan.

Fungsi Tombol Pada Telepon :


 Gagang telepon atau handset terdiri dari dua ujung yaitu receiver atau bagian pendengaran
dan multipiece atau bagian yang dipakai untuk bicara.
 Cord atau kabel penghubung gagang telepon.
 Induk telepon atau papan nomor telepon, yaitu papan yang berfungsi untuk menuliskan
nomor telepon.
 Layar tampilan, yaitu layar untuk menampilakn nomor telepon/nomor ekstensi yang
dipanggil, juga menampilkan hari, tanggal, bulan, tahun, waktu/jam, dan lain-lain.
 Tombol Redial : berfungsi untuk mengulangi nomor telfon yang terakhir kali kita hubungi,
tanpa harus menekan ulang angka-angka cukup menekan tombol redial maka akan muncul
secara otomatis nomor telfon yang terakhir kali kita hubungi.
 Tombol MIC : berfungsi untuk mematikan suara kita ketika sedang melakukan panggilan,
sehingga tamu tidak dapat mendengar apa yang kita bicarakan.
 Tombol hold : berfungsi sebagai jeda ketika ingin mentransfer telfon masuk ke telfon lain.
 Tombol flash yaitu tombol yang berfungsi untuk mendapatkan nada pilih
 Tombol pause, yaitu tombol yang berfungsi untuk menghentikan sementara percakapan
telepon.
 Tombol speaker phone, yaitu tombol yang berfungsi untuk mendengarkan suara orang yang
Anda telepon, tanpa mengangkat gagang telepon.
- Jam Dinding
Jam yang digunakan sebagai pengingat waktu untuk melakukan suatu hal yang harus dikerjakan
oleh Telephone Operator.
- Audio Visual : ( televise, radio, sound system, dll )

- Announcement Board : papan yang berisikan informasi atau pengumuman, seperti nomor kontak
yang penting seperti keamanan atau rumah sakit serta laporan penjualan kamar setiap hari.

- Fire alarm control panel


Sebuah alat pendeteksi kebakaran yang terdiri dari komponen-komponen yang saling terorganisir
dan bekerja secara sistematis.
Formulir :

- Wake-up Call Sheet


Formulir yang digunakan untuk mencatat daftar tamu yang menginginkan wake up call

- Recall log
Formulir yang digunakan untuk mencatat permintaan tamu ketika menginap di hotel
4. Summary of Luggage Handling & Guest Pick Up

Bell Service
Bell service membantu kelancaran operasional di Front Office Department dan hotel
keseluruhan dengan memastikan pelayanan yang terbaik dan terus berusaha memuaskan tamu
secara maksimal, mengatur semua transportasi tamu yang masuk dan keluar hotel.

Tugas dan tanggung jawab:


- Menyambut tamu, membawa bagasi, mengantar tamu ke kamar atau membawa barang
tamu yang check out
- Menerima panggilan telepon di bell service dan selalu siap menjawab pertanyaan tamu,
eprmintaan dan keluhan tamu
- Mempertahankan dan mengatur penggunaan ruang bagasi, memastikan prosedur yang
benar telah diikuti dalam menerima, menyimpan dan mengeluarkan bagasi
- Mengontrol dan memelihara peralatan hotel termasuk kondisi mobil dan berdiskusi dengan
FOM jika ada perawatan yang dilakukan
- Mengkoordinasikan pengaturan transportasi untuk tamu selama shift kerjanya
- Menlaporkan kepada atasan mengenai kinerja bagiannya, memberikan saran mengenai
cara dan sarana yang mungkin diperlukan untuk meningkatkan pelayanan
- Menangani kedatangan dan keberangkatan tamu grup
- Memberitahukan kedatangan tamu VIP kepada FOM atau Duty manager
- Melakukan tugas-tugas tambahan yang diminta oleh atasan

Peralatan dan formulir yang ada di Bell Service:


Peralatan :
- Paging board
Paging board adalah papan ( berisikan nama tamu) digunakan untuk mendapatkan tamu
ketika driver menjemput tamu di bandara.

- Telephone
Sebagai alat komunikasi bagi seluruh staf dalam hal berkoordinasi untuk memenuhi
kebutuhan dan keinginan tamu
- Luggage trolley
Digunakan oleh bell service untuk membawa barang bawaan tamu yang jumlahnya relatif
banyak
Formulir :
- Luggage tag
Kartu tanda barang yang digantungkan pada barang-barang bawaan tamu agar tidak
tertukar atau hilang. Kartu ini biasanya disematkan pada barang sebelum tamu diantar ke
kamar. Demikian juga pada saat tamu check-out, menitipkan barang, dan pindahan kamar,
petugas harus mengantungkan kartu barang ini pada barang-barang milik tamu agar
jangan sampai tertukar dengan barang milik orang lain.

- Belboy errand card


Kartu yang digunakan oleh bell service untuk mencatat segala kegiatan yang
berhubungaan dengan penanganan barang tamu tiba, pindah kamar atau berangkat, setelah
kartu ini diisi akan segera diberikan oleh bell captain yang selanjutnya akan dimasukkan
ke dalam bellboy control sheet.
- Baggage claim check/luggage receipt
Kartu tanda bukti penitipan barang tamu untuk sementara waktu yang disimpan di gudang
penitipan barang (luggage store)

- Luggage room book


Buku pencatatan penitipan barang sementara milik tamu yang disimpan atau dititipkan di
gudang penitipan barang (luggage store)
- Vehicle control sheet
Form yang memuat daftar tamu yang akan dijemput

- FIT’s arrival and departure record


Form tentang daftar barang tamu yang check in dn check out

- Airport pick up service


Form daftar tamu yang akan dijemput dibandara
- Expation book
Buku yang berisikan penitipan pesan atau barang untuk tamu
- Control sheet ( umbrella on loan)
Form daftar tamu yang meminjam payung

- Contract for Bali Dynasty Resorts bikes


Form perjanjian untuk tamu yang meminjam sepeda

Prosedur menangani barang tamu dan menjemput tamu


 Menangani barang tamu:
- Menyambut tamu di hotel lobby depan
- Membuka pintu mobil untuk tamu yang duduk di depan dengan tangan kiri
- Membuka pintu mobil dengan dua tangan bersamaan untuk tamu yang duduk
didepan dan belakang
- Posisi berdiri tegap, kontak mata dan senyum yang tulus gunakan sikap standar
dengan kedua tangan diposisikan seperti penyambutan gaya bali “selamat siang
pak/ibu, selamat datang di Bali Dynasty Resort” atau “good afternoon sir, welcome
to Bali Dynasty Resort”
- Bersikap lebih proaktif untuk mengeluarkan barang bawaan tamu
- Hati-hati mengangkat barang tamu agar tidak rusak
- Verifikasi semua barang tamu dan memastikan tidak ada barang yang tertinggal di
mobil
- Pastikan barang tamu tidak rusak dan lengkap
- Menuliskan nama tamu dan jumlah barang tamu pada kartu tanda penerimaan
barang tamu
- Mengarahkan tamu ke counter reception dengan menunjukkan arah ke counter
reception (jika pada saat bersamaan sedang menangani barang tamu)
- Mengantar tamu ke reception jika tidak menangani barang tamu

 Menjemput tamu:
- Siapkan mobil hotel
• Mobil yang sudah kita siapkan harus sesuai dengan jumlah orang yang akan
dijemput
• Menyediakan sanitizer di dalam mobil
• Pastikan mobil yang kita pakai sudah didesinfeksi termasuk gagang pintu,
jok, kunci mobil, jendela dan setir
• Masker wajah harus digunakan sebelum berangkat ke bandara
• Pembatas kursi sudah siap
- Menyambut tamu di bandara
• Menyambut tamu dengan sikap standar Bali
• Tidak berjabat tangan, tidak memeluk dan tidak mencium
• Selalu menjaga jarak (minimal 1,00 m)
- Menawarkan bantuan untuk menangani barang tamu
• Konfirmasikan jumlah barang kepada tamu
• Membantu tamu untuk memasukkan barang bawaan ke dalam mobil
• Tawarkan hand sanitizer kepada tamu sebelum memasuki mobil
- Sarankan tamu untuk masuk ke mobil
• Buka pintu mobil (pintu utama samping kiri belakang)
• Bantu tamu untuk duduk di kursi yang ditentukan
• Pastikan kapasitas mobil tidak lebih dari 50%
- Mengantar tamu ke hotel
• Berbicara dengan tamu tidak diperbolehkan-kecuali tamu mengajukan
pertanyaan dan jawabannya harus sesingkat mungkin
• Dilarang makan dan minum selama berkendara
- Tiba di hotel
• Buka pintu mobil dan persilakan tamu untuk keluar
• Membantu barang bawaan tamu dan memastikan tidak ada barang bawaan
tamu yang tertinggal di belakang mobil
• Konfirmasikan jumlah barang bawaan tamu
- Parkir mobil di tempat parkir
• Periksa jarak yang ditempuh mobil dan dicatat ke dalam buku log mobil
• Desinfeksi mobil seperti gagang pintu, jok, jendela, setir dan kunci mobil
• Bell service harus membersihkan tangan atau mencuci dengan sabun dan air
mengalir

Anda mungkin juga menyukai