di
BALI DYNASTY RESORT
ASSIGMENT II
Peralatan:
- Front office counter
Front office counter adalah meja panjang yang digunakan untuk menerima
kedatangan tamu dan tempat menyimpan sebagian peralatan dan perlengkapan
kantor depan.
- Information rack
Rak informasi berguna untuk mengetahui nama tamu yang menginap di hotel,
penyusunan rak ini berdasarkan alpabet nama tamu. Ketika ada tamu yang check in
maka akan dibuatkan guest slip yang diselipkan pada room rack dan information
rack.
- Telephone
Telepon berfungsi sebagai alat komunikasi bagi seluruh staf dalam hal
berkoordinasi untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan tamu.
- Key encorder machine
Alat ini berguna untuk memprogram kunci kamar, cara penggunaan alat ini dengan
memasukan nomor kamar dan masa berlakunya kunci yang biasanya diprogram
sampai dengan tanggal keberangkatannya, alat ini dapat membuat kunci kamar
duplikat jika tamu yang berada di kamar lebih dari satu orang, jenis kunci yang
dipergunakannya adalah unci yang berbentuk kartu yang juga bisa di program
beberapa kali untuk tamu yang berbeda.
Key card adalah kunci kartu kamar
- Scanner
Untuk menyalin berkas tamu seperti kartu identitas yang kemudian dikonversi dan
disimpan dalam bentuk digital dan di print.
- Holder
Digunakan untuk menyimpan data tamu yang menginap di hotel dengan
di tandai nomor kamar
- Money counter
Di gunakan untuk menghitung berapa banyak jumlah uang cash.
Formulir
- Registration card
Formulir yang berisi data tamu , yang harus diisi oleh tamusaat prosescheck in
dihotel.
- Breakfast
Kupon untuk breakfast di hotel, berlaku sampai tanggal check out.
- Welcome drink
Voucher yang dapat ditukarkan dengan minuman selamat datang yang diberikan
saat tamu check in.
- Cash receipt
Formulir bukti pembayaran menggunakan uang tunai.
- Welcome booklet
- Berisi kartu ucapan selamat datang kepada tamu serta didalam welcome booklet
tercantum nomor-nomor telepon departement hotel yang bisa dihubungi tamu jika
ada keperluan.
- Miscellanous form
Form yang digunakan untuk penukaran mata uang asing (Digunakan juga untuk
semua pembayaran yang tidak menggunakan nomor bill).
- Rebate form
Form yang digunakan pada saat terjadinya kesalahan / perubahan dalam tagihan.
- Guest Bill
Catatan transaksi tamu/ transaksi debet rekening tamu selama tamu menginapdi
hotel, yang berisi : harga kamar/malam , F&B Charge, Laundry, Outside call,etc
- Safe deposit box card
Form yang digunakan untuk mencatat setiap barang yang dititipkan di safe deposit
box.
Metode pembayaran
Metode pembayaran yang sering digunakan yaitu:
- Credit card
Menggunakan kartu kredit seperti: BCA Card, Amex, Visa, mastercard, dll
- Cash
Membayar dengan menggunakan uang tunai berupa rupiah atau mata uang asing
Guest relation officer (GRO) adalah salah satu jabatan di front office yang berfungsi
sebagai perantara atau jembatan antara tamu terutama tamu VIP dengan pihak hotel
sehingga membutuhkan seseorang mampu berhubungandan berkomunikasi dengan baik
dengan semua orang.
GRO memastikan setiap tamu di Bali Dynasty Resort mendapatkan pelayanan dan
perhatian secara personal dengan tujuan akhir untuk memaksimalkan kepuasaan tamu dan
mendapatkan bisnis yang berkelanjutan, mempromosikan program loyaltykepada semua
tamu yang menginap di Bali Dynasty Resort.
Peralatan:
- Telephone Switchboard
Alat atau perangkat yang digunakan oleh Telepon Operator untuk menerima dan menghubungkan
sambungan telepon dari seseorang ke orang lain yang ingin dituju.
- Komputer
Komputer biasanya digunakan oleh operator untuk melihat nomor-nomor telephone untuk keluar,
juga biasanya digunakan saat operator menginput data seperti CSI (Customer Statistic Index)
- Alat Tulis
Alat tulis sangatlah penting untuk telephone operator, seorang operator harus mencatat nomor
telephone yang akan di hubungkan agar tidak salah menelfon atau mencatat sebuah pesan titpian
dari tamu mapun dari karyawan hotel
- Mesin Facsimile
Facsimile adalah alat yang gunanya untuk mengirimkan data ke alamat yang dituju dengan
mengetikkan alamat nomor fax yang dituju atau bisa juga digunakan untuk menelpon.
- Mesin printer
Peralatan telepon operator yang digunakan untuk mencetak suatu dokumen atau duplikat
dokumen.
- Filling Cabinet
Sebuah rak yang posisi bertumpuk yang digunakan oleh Telepon Operator untuk menyimpan
berbagai benda.
- Telephone
Peralatan penting yang digunakan oleh Telephone Operator untuk menerima dan membuat
panggilan.
- Announcement Board : papan yang berisikan informasi atau pengumuman, seperti nomor kontak
yang penting seperti keamanan atau rumah sakit serta laporan penjualan kamar setiap hari.
- Recall log
Formulir yang digunakan untuk mencatat permintaan tamu ketika menginap di hotel
4. Summary of Luggage Handling & Guest Pick Up
Bell Service
Bell service membantu kelancaran operasional di Front Office Department dan hotel
keseluruhan dengan memastikan pelayanan yang terbaik dan terus berusaha memuaskan tamu
secara maksimal, mengatur semua transportasi tamu yang masuk dan keluar hotel.
- Telephone
Sebagai alat komunikasi bagi seluruh staf dalam hal berkoordinasi untuk memenuhi
kebutuhan dan keinginan tamu
- Luggage trolley
Digunakan oleh bell service untuk membawa barang bawaan tamu yang jumlahnya relatif
banyak
Formulir :
- Luggage tag
Kartu tanda barang yang digantungkan pada barang-barang bawaan tamu agar tidak
tertukar atau hilang. Kartu ini biasanya disematkan pada barang sebelum tamu diantar ke
kamar. Demikian juga pada saat tamu check-out, menitipkan barang, dan pindahan kamar,
petugas harus mengantungkan kartu barang ini pada barang-barang milik tamu agar
jangan sampai tertukar dengan barang milik orang lain.
Menjemput tamu:
- Siapkan mobil hotel
• Mobil yang sudah kita siapkan harus sesuai dengan jumlah orang yang akan
dijemput
• Menyediakan sanitizer di dalam mobil
• Pastikan mobil yang kita pakai sudah didesinfeksi termasuk gagang pintu,
jok, kunci mobil, jendela dan setir
• Masker wajah harus digunakan sebelum berangkat ke bandara
• Pembatas kursi sudah siap
- Menyambut tamu di bandara
• Menyambut tamu dengan sikap standar Bali
• Tidak berjabat tangan, tidak memeluk dan tidak mencium
• Selalu menjaga jarak (minimal 1,00 m)
- Menawarkan bantuan untuk menangani barang tamu
• Konfirmasikan jumlah barang kepada tamu
• Membantu tamu untuk memasukkan barang bawaan ke dalam mobil
• Tawarkan hand sanitizer kepada tamu sebelum memasuki mobil
- Sarankan tamu untuk masuk ke mobil
• Buka pintu mobil (pintu utama samping kiri belakang)
• Bantu tamu untuk duduk di kursi yang ditentukan
• Pastikan kapasitas mobil tidak lebih dari 50%
- Mengantar tamu ke hotel
• Berbicara dengan tamu tidak diperbolehkan-kecuali tamu mengajukan
pertanyaan dan jawabannya harus sesingkat mungkin
• Dilarang makan dan minum selama berkendara
- Tiba di hotel
• Buka pintu mobil dan persilakan tamu untuk keluar
• Membantu barang bawaan tamu dan memastikan tidak ada barang bawaan
tamu yang tertinggal di belakang mobil
• Konfirmasikan jumlah barang bawaan tamu
- Parkir mobil di tempat parkir
• Periksa jarak yang ditempuh mobil dan dicatat ke dalam buku log mobil
• Desinfeksi mobil seperti gagang pintu, jok, jendela, setir dan kunci mobil
• Bell service harus membersihkan tangan atau mencuci dengan sabun dan air
mengalir