MULTIPLE EFFECT

EVAPORATOR

• Faidliyah Nilna Minah

• nilnaminah@yahoo.com
• HP:08123315835
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR
EVAPORATOR EFEK TUNGGAL MEMERLUKAN SEKITAR 1 KG STEAM
UNTUK MENGUAPKAN 1 KG AIR. KINERJA SISTIM EVAPORATOR INI DAPAT
DITINGKATKAN DENGAN
OPERASI EFEK GANDA
SISTIM VAPOR RECOMPRESSION
SIKLUS HEAT PUMP
SISTIM EFEK GANDA DIPERKENALKAN PERTAMA KALI OLEH RILLIEUX
PADA TH. 1830. PADA SISTIM INI, UAP AIR DARI EFEK PERTAMA
DIMANFAATKAN SEBAGAI PEMANAS PADA EVAPORATOR EFEK KEDUA
DENGAN TITIK DIDIH YANG LEBIH RENDAH. HAL INI DIMUNGKINKAN
DENGAN MENGOPERASIKAN EVAPORATOR EFEK KEDUA PADA TEKANAN
YANG LEBIH RENDAH DARI PADA EFEK PERTAMA, DEMIKIAN SETERUSNYA.
PADA SISTIM EFEK GANDA INI, EFEK TERAKHIR DIOPERASIKAN PADA
TEKANAN VAKUM. DENGAN SISTIM EVAPORATOR EFEK GANDA
KEBUTUHAN STEAM DIPERKECIL. SISTIM EVAPORATOR N EFEK KIRA-KIRA
MEMERLUKAN 1/N KG STEAM UNTUK MENGUAPKAN 1 KG AIR, ATAU
STEAM ECONOMY NYA, YAITU KG AIR YANG DIUAPKAN PER KG STEAM
YANG DIGUNAKAN, ADALAH SEKITAR N
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR
ADA BEBERAPA SISTIM EVAPORATOR EFEK GANDA YAITU:
FEED FORWARD DAN FEED BACKWARD

FEED FORWARD FEED BACKWARD

Feed Forward digunakan bila larutan pekat sangat peka terhadap panas
Feed Backward digunakan bila larutan pekat sangat viskus
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR
LANGKAH-LANGKAH PERHITUNGAN
1. Tentukan titik didih larutan pada efek terakhir, T3, dari konsentrasi
larutan produk dan tekanan pada efek terakhir, T3=T30+BPR3 dimana
T30=TSAT(P3). Tentukan beda suhu total: ∑T=TS-T30.
2. Tentukan jumlah total uap dari neraca bahan overall. Buat trial awal
untuk jumlah uap tiap efek dengan menganggap jumlah uap tiap efek
sama. Buat neraca bahan tiap efek untuk mendapatkan L1, L2, dan
L3..Kemidian hitung konsentrasi solid dalam tiap efek dengan solid
balance, Hitung ∑Teff dimana ∑Teff=∑T-∑BPR
1/ Ui
3. Hitung T1, T2, T3: Ti =
1 / U1 + 1 / U 2 + 1 / U 3
 Teff Kemudian hitung titik didih
tiap-tiap efek: T1=TS-T1, dan T10=T1-BPR1, P1=P1SAT(T10), T2=T10-T2,
T20=T2-BPR2, P2=P2SAT(T20), T3=T30+ BPR3
1. Dari neraca bahan dan neraca energy tiap efek hitung kembali jumlah
uap dan liquid keluar tiap efek. Bandingkan dengan yang diasumsi
pada langkah 2. Bila mendekati, lanjut ke step 5, bila berbeda jauh,
ulangi step 2
2. Dari Capacity equation tiap efek hitung luas perpindahan panas tiap
efek. Bila tidak sama, maka adakan koreksi terhadap beda suhu tiap
efek. Ulangi perhitungan dari step 3
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR

V1 V2 V3

F,XF L1, X1 L2, X2 L3, X3

MATERIAL BALANCE:
SISTIM TOTAL: F = L3 + (V1+V2+V3)
F XF = L3 X3
EFEK 1: F = L1+V1 (OVERALL) ; F XF = L1 X1 (SOLID)
EFEK 2: L1 = L2 + V2 (OVERALL); L1 X1 = L2 X2 (SOLID)
EFEK 3: L2 = L3 + V3 (OVERALL); L2 X2 = L3 X3 (SOLID)
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR

ENERGY BALANCE:
SUHU REFERENCE O0C
EFFECT 1: F Cp (TF-0) + S S1 = L1 Cp (T1 – 0) + V1 HV1
EFFECT 2: L1 Cp (T1 – 0) + V1 S2 = L2 Cp (T2 – 0) + V2 HV2
EFFECT 3: L2 Cp (T2 – 0) + V2 S3 = L3 Cp (T3 – 0) + V3 HV3
BILA KENAIKAN TITIK DIDIH DIABAIKAN
EFEK 1: F Cp (TF-T1) + S λS1 = V1λS2 (SUHU REFERENCE=T1)
EFEK 2: L1 Cp (T1-T2) + V1λS2 = V2 λS3 (SUHU REFERENCE=T2)
EFEK 3: L2Cp(T2 – T3 )+ V2λS3= V3 λS4 (SUHU REFERENCE=T3)
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR

CONTOH SOAL-1
Suatu evaporator tiga efek digunakan untuk menguapkan larutan
gula yang mengandung 10% berat solid ke konsentrasi 50% berat
solid. Kenaikan titik didih bisa diestimasi dari persamaan
BPR0C=1.78 X + 6.22 X2dimana x adalkah fraksi berat gula dalam
larutan.Digunakan steam jenuh pada tekanan 205.5 kPa
(121.10C).Tekanan pada efek ketiga adalah 13.4 kPa. Laju alir
umpan adalah 22680 kg/jam pada suhu 26.7 0C. Kapasitas panas
larutan dinyatakan dengan Cp=4.19-2.35 x kJ/kg K. Panas pelarutan
diabaikan. Koefisien perpindahan panas overall tiap efek sudah
diestimasi yaitu: U1=3123, U2 =1987, U3 =1136 W/M2k. Bila tiap efek
mempunyai luas perpindahan panas yang sama, maka hitung luas
perpindahan panas, jumlah steam yang dibutuhkan dan steam
economy.
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR
PENYELESAIAN
Step 1:
Pada P3=13.4 kPa, suhu jenuh air adalah 51.670C dari steam table. Untuk x3=0.5,
didapat BPR3=2.450C, T3=T30+BPR3= 51.67+2.45=54.120C.
Step 2:
Hitung L3: Solid balance FxF = L3x3 + 0→ 22680(0.1)=L3(0.5) → L3=4536 kg/jam
Hitung Total penguapan: F = L3 + (V1+V2+V3) → V1+V2+V3=F-L3=22680-4536=18144
Asumsi V1=V2=V3=18144/3=6048 kg/jam
Neraca bahan efek 1: F=V1+L1→22680=6048+L1→ L1=16632 kg/j
Neraca bahan efek 2: L1=V2+L2→ 16632=6048+L2→ L2=10584 kg/j
Neraca bahan efek 3: L2=V3 + L3 → 10584=6048+L3 → L3=4536 kg/j
Solid balance efek 1: FxF = L1x1 → 22680(0.1)=16632 x1 → x1 = 0.136
Solid balance efek 2: L1x1 = L2 x2 → 16632(0.136)=10584 x2 → x2 = 0.214
Solid balance efek 3: L2x2 = L3 x3 → 10584(0.214)=4536 x3 → x3 =0.5
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR

STEP 3:
Hitung BPR: BPR1=1.78 x1+6.22 x12=1.78(0.136)+6.22(0.136)2=0.360C
BPR2 =1.78 x2 +6.22 x22 =1.78(0.214)+6.22(0.214)2 =0.65C
BPR3 =1.78 x3 +6.22 x32 =1.78(0.5)+6.22(0.5)2 =2.450 C
Hitung ∑Tavailable: ∑Tavailable=∑T-∑BPR=TS1-T30-(BPR1+BPR2+BPR3)
= 121.1-51.67-(0.36+0.65+2.45)=65.90C
Hitung Ti: T1=∑T (1/U1)/(1/U1+1/U2+1/U3)=
= 65.97(1/3123)/(1/3123+1/1987+1/1136)=12.40C
Dengan cara sama didapat T2=19.50C, T3=34.070C
Hitung suhu masing-masing efek: T1=TS1-T1=121.1-15.56=105.540C
TS2=T1-BPR1=105.54-0.36=105.180C, T2=TS2-T2=105.18-19.5=86.840C
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR
STEP 4

Kapasitas panas liquid: F : Cp=4.19-2.35 (0.1) =3.955 kJ/kg.K

L1: Cp=4.19-2.35 (0.136)=3.869
L2: Cp=4.19-2.35 (0.214)=3.684
L3: Cp=4.19-2.35 (0.5) =3.015
Enthalpy uap dan panas laten pengembunan:
Efek 1: HV1=HS2+Cpv( BPR1)= 2684+ 1.884 (0.36) =2685 kJ/kg
λS1 = HS1-hS1 = 2708-508= 2200 kJ/kg
Efek 2: HV2 = HS3 + Cpv (BPR2) = 2654 + 1.884 (0.65) = 2655 kJ/kg
λS2 = HV1-hS2 = 2685 – 441 = 2244 kJ/kg
Efek 3: HV3 = HS4 + Cpv (BPR3)=2595 + 1.884 (2.45)= 2600 kJ/kg
λS3 = HV2 – hS3 = 2655 – 361 = 2294 kJ/kg
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR
NERACA BAHAN DAN ENERGY
EFEK 1: F=V1 + L1 → V1 = 22680 – L1
F Cp (TF – 0) + S λS1 = L1Cp (T1 – 0) + V1HV1
22680(3.955)(26.7)+S(2200)=L1(3.869)(105.54)+(22680-L1)(2685)
EFEK 2: L1= V2 + L2 → V2 = L1 – L2
L1Cp (T1-0)+V1λS2=L2Cp(T2-0)+V2HV2
L1(3.869)(105.54)+(22680-L1)(2244)=L2(3.684)(86.84)+(L1-L2)(2655)
EFEK 3: L2 = V3 + L3 → V3 = L2 – L3
L2Cp(T2-0)+V2λS3=L3Cp(T3-0)+V3HV3
L2(3.684)(86.84)+(L1-L2)(2294)=4536(3.015)(54.12)+(L2-4536)(2600)
DIDAPAT: L1=17078, L2 = 11068, L3=4536 kg/j
S=8936, V1=5602, V2 = 6010, V3 = 6532 kg/j
HARGA V1 , V2 , V3 YANG DIHITUNG INI CUKUP DEKAT DENGAN HARGA
YANG DIASUMSI
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR
STEP 5

HITUNG LUAS PERPINDAHAN PANAS MASING-MASING EFEK

Q1=SλS1=U1A1T1→ (89360/3600)(2200 x 1000)=(3123)A1(15.56)→A1=112.4 m2
Q2=V1λS2=U2A2T2 →(5602/3600)(2244x1000)=(1987)A2(18.34)→A2=95.8 m2
Q3=V2λS3=U3A3∆T3 →(6010/3600)(2294x1000)=(1136)A3(32.07)→A3=105.1 m2
LUAS RATA-RATA, Am=104.4 m2. PERBEDAAN LUAS MASING-MASING EFEK DENGAN
HARGA RATA-RATA KURANG DARI 10%. SEBENARNYA TAK DIPERLUKAN TRIAL KEDUA.
TAPI UNTUK MENJELASKAN METODA PERHITUNGAN NYA, DISINI DILAKUKAN TRIAL
KEDUA DENGAN MENGULANG MULAI STEP KEDUA MENGGUNAKAN HARGA L1 DAN L2
YANG BARU YANG DIHITUNG PADA STEP 4.

STEP 2 ULANGAN

22680 (0.1)= 17078 x1 → x1 = 0.133

17078 (0.133)=11068 x2 → x2 = 0.205
11068 (0.205)= 4536 x3 → x3 = 0.5
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR
STEP 3 ULANGAN

BPR1 =1.78 x1 + 6.22 x12 = 1.78 (0.133) + 6.22 (0.133)2 = 0.35

BPR2 =1.78 x2 + 6.22 x22 = 1.78 (0.205) + 6.22 (0.205)2 = 0.63
BPR3 =1.78 x3 + 6.22 x32 = 1.78 (0.5) + 6.22 (0.5)2 = 2.45
∑∆Tavailable=121.1-51.67 –(0.35+0.63+2.45)=660C
HARGA BARU BEDA SUHU:
∆T1’ =A1 ∆T1/Am=15.56 (112.4)/104.4 = 16.77
∆T2’ =A2 ∆T2/Am = 18.34 (95.8)/104.4 = 16.87
∆T3’=A3 ∆T3/Am = 32.07 (105.1)/104.4 = 32.36
SUHU MASING-MASING EFEK:
T1=TS1- ∆T1’= 121.1 – 16.77 = 104.330C, TS1 = 121.10C
TS2=T1-BPR1=104.33–0.35=103.98, T2=TS2-∆T2’=103.98-16.87=87.110C
TS3=T2-BPR2=87.11-0.63=86.480C, T3=TS3-∆T3’=86.48-32.36=54.120C
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR
STEP 4 ULANGAN

KAPASITAS PANAS LIQUID: Cp=4.19-2.35 x

ALIRAN F L1 L2 L3
x 0.1 0.133 0.205 0.5
Cp, kJ/kg K 3.955 3.877 3.708 3.015
HARGA ENTHALPY DAN PANAS LATEN PENGEMBUNAN
HV1=HS2 + 1.884 BPR1= 2682+1.884(0.35)=2683 kJ/kg

λS1=HS1-hs1= 2708 – 508 = 2200 kJ/kg

HV2 =HS3 + 1.884 BPR2 = 2654+1.884(0.63)=2655 kJ/kg
λS2 =HV1 –hS2 = 2683 – 440 = 2243 kJ/kg
HV3 =HS4 + 1.884 BPR3 = 2595+1.884(2.45)=2600 kJ/kg
λS3=HV2 –hS3 = 2655 – 362 = 2293 kJ/kg
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR

STEP 4 ULANGAN
ENERGY BALANCE:
22680(3.955)(26.7-0)+S(2200)=L1(3.877)(104.33-0)+(22680-L1)(2683)
L1(3.877)(104.33-0)+(22680-L1)(2243)=L2(3.708)(87.11-0)+(L1-L2)(2655)
L2(3.708)(87.11-0)+(L1-L2)(2293)=4536(3.015)(54.12-0)+(L2-4536)(2600)
DIDAPAT: L1=17005, L2=10952, L3=4536, S=8960 kg/j
V1=5675, V2=053, V3=6416 kg/j

STEP 5 ULANGAN:
CAPACITY EQUATION:
Q1=SλS1=U1A1∆T1’→(8960/3600)(2200x1000)=3123 A1(16.77)→A1=104.6 m2
Q2=V1λS2=U2A2∆T2’→(5675/3600)(2243x1000)=1987 A2(16.87)→A2=105.6 m2
Q3=V2λS3=U3A3∆T3’→(6053/3600)(2293x1000)=1136 A3(32.36)→A3=104.9 m2
LUAS RATA-RATA, Am=105 m2.
STEAM ECONOMY = (5675+6053+6416)/8960 = 2.025
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR

CONTOH SOAL-2

4 kg/s suatu cairan yang mengandung 10% solid dialirkan pada 294 K ke
efek pertama dari unit evaporator tiga efek. Cairan dengan kandungan 50%
solid akan dikeluarkan dari efek ketiga yang beroperasi pada tekanan 13
kN/m2 (0.13 bar). Cairan mmpunyai panas jenis 4.18 kJ/kg K dan kenaikan
titik didih diabaikan. Steam jenuh kering pada 205 kN/m2 dialirkan ke ruang
pemanas efek pertama, dan kondensat dikeluarkan pada suhu steam
didalam masing-masing efek. Ketiga efek mempunyai luas perpindahan
panas yang sama. Harga koefisien perpindahan panas pada efek pertama,
kedua, dan ketiga berturut-turut adalah 3.1, 2.0, dan 1.1 kW/m2.
A) Tentukan luas perpindahan panas dan laju steam yang dibutuhkan.
B) Seperti A) tapi sistim evaporator yang digunakan adalah feed backward (
feed masuk pada efek ketiga dan produk cairan pekat dikeluarkan pada efek
pertama). Pda sistim harga koefisien perpindahan panas untuk efek
pertama, kedua dan ketiga beturut-turut adalah 2.5, 2.0, dan 1.6 kW/m2K
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR

PEYELESAIAN

Sistim Feed Forward:

Step 1:
Suhu steam jenuh kering pada 205 kN/m2 adalah 394 K, dan pada tekanan 13
kN/m2 suhu didih air adalah 325 K. Sehingga beda suhu total ∑∆T=394-325=69 K.
Step 2:
Neraca bahan solid keseluruhan efek: F xF = L3x3 → 4(0.1)=L3 (0.5)→ L3=0.8 kg/s
Neraca bahan total kesluruhan efek: F = L3 + (V1+V2+V3)→ 4 = 0.8 + (V1+ V2 +V3)
V1+ V2 + V3 = 4 - 0.8 = 3.2 kg/s
Neraca bahan total efek 1: F = V1+L1 → L1=4 – V1
Neraca bahan total efek 2: L1 = V2 + L2 → L2 = L1 – V2
Karena tak ada kenaikan titik didih maka tak perlu trial V1, V2 dan V3 dalam rangka
menentukan konsentrasi solid didalam tiap efek.
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR
Step 3:
Trial beda suhu tiap efek:
∆T1= ∑∆T (1/U1)/(1/U1 + 1/U2 + 1/U3)=69 (1/3.1)/(1/3.1 + 1/2.0 + 1/1.1)=13 K
∆T2 = ∑∆T (1/U2)/(1/U1 + 1/U2 + 1/U3)=69 (1/2.)/(1/3.1 + 1/2.0 + 1/1.1)= 20 K
∆T3 = ∑∆T (1/U3)/(1/U1 + 1/U2 + 1/U3)=69 (1/1.1)/(1/3.1 + 1/2.0 + 1/1.1)= 36 K
Karena suhu umpan dingin maka ∆T1 ditrial lebih besar sedikit dari yang dihitung
diatas. Maka dipilih harga berikut: ∆T1=18 K, ∆T2 = 17 K, ∆T3 = 34 K.
Suhu tiap efek: ∆T1=TS1 – T1→ 18 = 394 – T1 → T1 = 376 K, TS2 = T1 = 376 K
∆T2 = TS2 – T2 → 17 = 376 – T2 → T2 = 359 K, TS3 = T2 = 359 K
∆T3 = TS3 – T3 → 34 = 359 – T3 → T3 = 325 K, TS4 = T3 = 325 K
Step 4:
Panas Laten pengembunan uap air: TS1 = 394 K → λS1= 2200 kJ/kg
TS2 = 376 K → λS2 =2249 kJ/kg
TS3= 359 K → λS3 = 2293 kJ/kg
TS4= 325 K → Λs4= 2377 kJ/kg
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR
Neraca panas tiap efek:
Efek 1: S λS1 = FCp(T1- TF)+V1 λS2 →2200 S = 4 (4.18)(376-294)+2249 V1 (1)
Efek 2: V1λS2+(F-V1)Cp(T1-T2)=V2λS3 →2249 V1+(4-V1)4.18(376-359)=2293 V2 (2)
Efek 3: V2λS3+(F-V1-V2)Cp(T2-T3)=V3λS4→
2293 V2+(4-V1-V2)4.18(359-325)=2377 V3 (3)
Sedangkan total penguapan V1+ V2 + V3 = 3.2 (4)
Dari ke empat persamaan ini diperoleh:
V1=0.991, V2=1.065, V3=1.144, dan S=1.635 kg/s
Neraca bahan efek 1:
Total: L1=4-V1=4-0.991=3.009
Solid: FxF=L1x1 → x1 = 4(0.1)/(3.009)=0.133
Neraca bahan efek 2:
Total: L2 =L1 – V2 = 3.099 – 1.065 = 2.034 kg/s
Solid: L1x1 = L2 x2 → x2 = 3.009(0.133)/2.034=0.205
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR
Step 5:
Perhitungan luas perpindahan panas dari capacity equation

SS1 1.635 x 2200

A1 = = = 64.5 m2
U1T1 3.1 x 18

V1S 2 0.991 x 2249

A2 = = = 65.6 m2
U 2 T2 2.0 x 17

V2S 3 1.085 x 2293

A3 = = = 65.3 m2
U 3T3 1.1 x 34
Ketiga luas perpindahan panas ini hampir sama, sehingga beda suhu untuk
masing-masing efek yang diasumsi semula sudah benar.
Luas perpindahan panas rata-rata: Am=(64.5+65.6+65.3)/3=65.13 m2
Kebutuhan steam= 1.635 kg/s
Steam economy= 3.2/1.635 = 2.0
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR
PENYELESAIAN

Sistim Feed Backward:

Step 1:
Suhu steam jenuh kering pada 205 kN/m2 adalah 394 K, dan pada tekanan 13
kN/m2 suhu didih air adalah 325 K. Sehingga beda suhu total ∑∆T=394-325=69 K.
Step 2:
Neraca bahan solid keseluruhan efek: F xF = L1x1 → 4(0.1)=L1 (0.5)→ L1 =0.8 kg/s
Neraca bahan total kesluruhan efek: F = L1 + (V1+V2+V3)→ 4 = 0.8 + (V1+ V2 +V3)
V1+ V2 + V3 = 4 - 0.8 = 3.2 kg/s
Neraca bahan total efek 3: F = V3 +L3 → L3 =4 – V3
Neraca bahan total efek 2: L3 = V2 + L2 → L2 = L3 – V2=4 – V3 – V2
Karena tak ada kenaikan titik didih maka tak perlu trial V1, V2 dan V3 dalam rangka
menentukan konsentrasi solid didalam tiap efek.
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR
Step 3:
Trial beda suhu tiap efek:
∆T1= ∑∆T (1/U1)/(1/U1 + 1/U2 + 1/U3)=69 (1/2.5)/(1/2.5 + 1/2.0 + 1/1.6)=18 K
∆T2 = ∑∆T (1/U2)/(1/U1 + 1/U2 + 1/U3)=69 (1/2.)/(1/2.5 + 1/2.0 + 1/1.6)= 23 K
∆T3 = ∑∆T (1/U3)/(1/U1 + 1/U2 + 1/U3)=69 (1/1.6)/(1/2.5 + 1/2.0 + 1/1.6)= 28 K
Dipilih harga berikut: ∆T1=20 K, ∆T2 = 24 K, ∆T3 = 25 K.
Suhu tiap efek: ∆T1=TS1 – T1→ 20 = 394 – T1 → T1 = 374 K, TS2 = T1 = 374 K
∆T2 = TS2 – T2 → 24 = 374 – T2 → T2 = 350 K, TS3 = T2 = 350 K
∆T3 = TS3 – T3 → 25 = 350 – T3 → T3 = 325 K, TS4 = T3 = 325 K
Step 4:
Panas Laten pengembunan uap air: TS1 = 394 K → λS1= 2200 kJ/kg
TS2 = 374 K → λS2 =2254 kJ/kg
TS3= 350 K → λS3 = 2314 kJ/kg
TS4= 325 K → λS4 = 2377 kJ/kg
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR
Neraca panas tiap efek:
Efek 3: V2 λS3 = FCp(T3 - TF)+V3 λS4 →2314 V2 = 4 (4.18)(325-294)+2377 V3 (1)
Efek 2: V1λS2=(F-V3)Cp(T2 –T3 )+V2λS3 →2254 V1= (4-V3)4.18(350-325)+2314 V2
(2)
Efek 1: S λS1 = (F-V2 –V3 )Cp(T1 –T2 ) + V1 λS2→
2200 S= (4-V2 –V3 )4.18(374-350) + 2254 V1 (3)
Sedangkan total penguapan V1+ V2 + V3 = 3.2 (4)
Dari ke empat persamaan ini diperoleh:
V1=1.261, V2=1.086, V3=0.853, dan S=1.387 kg/s
Neraca bahan efek 3:
Total: L3 =4-V3 =4-0.853=3.147
Solid: FxF=L3 x3 → x3 = 4(0.1)/(3.147)=0.127
Neraca bahan efek 2:
Total: L2 =L3 – V2 = 3.147 – 1.086 = 2.061 kg/s
Solid: L2 x2 = L3 x3 → x2 = 3.147(0.127)/2.061=0.194
 MULTIPLE EFFECT EVAPORATOR
Step 5:
Perhitungan luas perpindahan panas dari capacity equation

SS1 1.387 x 2200

A1 = = = 61.0 m2
U1T1 2.5 x 20

V1S 2 1.261 x 2254

A2 = = = 59.2 m2
U 2 T2 2.0 x 24

V2S 3 1.086 x 2314

A3 = = = 62.8 m2
U 3T3 1.6 x 25
Ketiga luas perpindahan panas ini hampir sama, sehingga beda suhu untuk
masing-masing efek yang diasumsi semula sudah benar.
Luas perpindahan panas rata-rata: Am=(61.0+59.2+62.8)/3=61 m2
Kebutuhan steam= 1.387 kg/s
Steam economy= 3.2/1.387 = 2.3
SELAMAT BELAJAR