RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

SATUAN PENDIDIKAN : SMK NEGERI 7 MALANG

MATA PELAJARAN : ILMU GIZI
MATERI POKOK : DAFTAR ANGKA KECUKUPAN GIZI (AKG)
KELAS / SEMESTER : X TATA BOGA / 1
TAHUN PELAJARAN : 2021 / 2022
ALOKASI WAKTU : 3 JP X 30 MENIT

KOMPETENSI DASAR TUJUAN PEMBELAJARAN

3.5 Menerapkan Daftar Angka Setelah kegiatan pembelajaran terlaksana, diharapkan
Kecukupan Gizi (AKG) peserta didik dapat:
1. Menelaah konsep angka kecukupan gizi dengan
tubuh manusia.
2. Mengaitkan fungsi tabel angka kecukupan zat gizi
dengan kehidupan manusia.
3. Menganalisis hubungan penggunaan tabel angka
kecukupan zat gizi dengan tubuh manusia.

KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pendahuluan:
1. Peserta didik mengikuti proses pembelajaran melalui aplikasi video conference yang
telah ditentukan.
2. Peserta didik melakukan presensi.
3. Peserta didik memulai pembelajaran dengan berdoa bersama.
4. Peserta didik menerima motivasi dan apersepsi dari guru dengan menjawab beberapa
pertanyaan brainstorming tentang materi yang sudah dipelajari dan terkait dengan
materi yang akan dipelajari, di antaranya
1. apa yang anda ketahui tentang daftar angka kecukupan gizi?
2. apakah daftar angka kecukupan gizi memiliki hubungan dengan kehidupan
manusia?
5. Peserta didik menjawab beberapa pertanyaan brainstorming dari guru tentang materi
yang akan dipelajari dengan lisan apa adanya sesuai dengan pengetahuan awal peserta
didik.
6. Peserta didik menyimak tujuan pembelajaran hari ini.

RPP Ilmu Gizi X Tata Boga-SMKN 7 Malang-TA.2020/2021 1

7. Peserta didik menerima garis besar cakupan materi dan penjelasan tentang kegiatan
yang akan dilakukan untuk mencapai tujuan tersebut.
Inti:
1. Peserta didik menyimak materi yang disajikan guru, melalui tayangan ppt.
2. Peserta didik diberikan kesempatan untuk bertanya terkait materi yang belum dipahami.
3. Peserta didik lainnya diharapkan dapat menanggapi pertanyaan dari peserta didik yang
bertanya.
4. Peserta didik menjawab pertanyaan yang diberikan guru mengenai materi yang
disampaikan.
5. Peserta didik menerima feedback dari guru atas tanggapan yang telah diberikan.
Penutup:
1. Peserta didik diminta untuk mengerjakan tugas individu yang terdapat di handout,
bertujuan untuk mengecek pemahaman, kemudian tugas diunggah melalui Google
Classroom.
2. Peserta didik menyimpulkan materi pelajaran tentang Daftar Angka Kecukupan Gizi
(AKG) dengan bimbingan guru.
3. Peserta didik diminta untuk menyampaikan refleksi pembelajaran melalui Google
Clasroom.
4. Peserta didik diminta untuk membaca handout dan mencari sumber belajar lainnya,
bertujuan untuk persiapan pelajaran di pertemuan berikutnya.
5. Peserta didik mengakhiri pembelajaran dengan berdoa bersama.

PENILAIAN PEMBELAJARAN
Sikap:
Pengamatan terhadap kegiatan proses pembelajaran daring (sycronous) berlangsung
(terlampir).
Pengetahuan:
Tugas individu seputar Daftar Angka Kecukupan Gizi (AKG).
Keterampilan:
Pengamatan terhadap kemampuan siswa diskusi daring (sycronous) berlangsung
(sistematika penyampaian, berkomunikasi, dan penguasaan materi) (terlampir).

Mengetahui, Malang, 27 Agustus 2021

Guru Pamong Praktikan KPL

RPP Ilmu Gizi X Tata Boga-SMKN 7 Malang-TA.2020/2021 2

Tri Dianti Martini, S.Pd, M.M Ade Putri
NIP. 19680326 200501 2 004 NIM. 180543635505

RPP Ilmu Gizi X Tata Boga-SMKN 7 Malang-TA.2020/2021 3