BAB KALOR DAN PERPINDAHANNYA

Kalor adalah energi panas yang berpindah dari benda bersuhu lebih tinggi ke benda bersuhu
lebih rendah.

A. Satuan kalor
1. menurut SI = Joule
2. menurut gizi = Kalori (Kal)/ Kilokalori (Kkal)

B. Sifat Kalor
 Benda yang diberi kalor = suhu naik
 Benda yang melepas kalor = suhu turun
 Kalor untuk menaikkan suhu benda bergantung pada jenis benda itu.
 Makin besar kenaikan suhu benda, kalor yang diperlukan makin besar pula.
 Makin besar massa benda, kalor yang diperlukan untuk menaikkan suhu makin besar
pula.

C. Macam-macam Kalor :
1. Merubah suhu
Rumus : Q = m x c x ΔT 
Ket :
Q = Kalor yang dibutuhkan atau dilepaskan (Joule/kal)
m = massa
c = kalor jenis
ΔT = perubahan suhu (t2-t1)

Contoh soal :

Sebanyak 500 g air dipanaskan dari suhu 30 0C sampai 80 0C, bila kalor jenis air
adalah 4.200 J/kg0C maka kalor yang diperlukan adalah ....

Dik :
m = 500 g = 0,5 kg
T1 = 30 0C
T2 = 80 0C
c = 4200 J/kg0C

Dit : Q ... ?

Jawab :
Q = m x c x ΔT
Q = 0,5 x 4200 x (80 – 30)
Q = 2100 x 50
Q = 105.000 J
2. Kalor merubah wujud zat (Kalor Laten)

Rumus :

Q = kalor yang dibutuhkan/dilepas untuk berubah wujud (J)

m = massa zat yang berubah wujud (kg)
L = kalor lebur atau kalor beku (J/kg)
U = kalor penguapan atau kalor pengembunan (J/kg)

Contoh soal :

Jika kalor jenis es 2.100 J/kg0C, kalor lebur es 336.000 J/kg dan kalor jenis air adalah
4.200 J/kg0C, maka kalor yang dibutuhkan dalam proses P – Q – R adalah ....

Dik :
m = 1 kg
ces = 2.100 J/kg0C
Les = 336.000 J/kg
cair = 4.200 J/kg0C

Dit : QPR ... ?

Jawab:
QPR = QPQ + QQR
QPR = mes ces ΔT + mes Les
QPR = 1 x 2100 x (0 – (-5)) + 1 x 336000
QPR = 2100 x 5 + 336000
QPR = 10500 + 336000
QPR = 346.500 J
D. Macam-macam Perubahan Wujud Benda

1. Membeku = perubahan wujud benda cair menjadi benda padat. Benda cair akan
membeku jika suhunya di bawah 0°C. contoh : air menjadi es batu.
2. Mencair = perubahan wujud benda padat menjadi cair akibat suhu yang panas.
Contoh : es batu menjadi air
3. Menguap = perubahan wujud benda cair menjadi benda gas. Contoh : angin laut
4. Mengembun = perubahan wujud gas menjadi cair. : uap air
5. Menyublim = berubahnya wujud zat padat menjadi gas contoh : kapur barus.
6. Mengkristal = perubahan wujud gas menjadi padat. Contohnya adalah pada saat uap
iodium yang mengkristal menjadi padatan pada saat didinginkan pada suhu tertentu.

E. Perpindahan kalor

1. Konduksi. Konduksi adalah perpindahan kalor melalui suatu zat tanpa disertai
perpindahan partikel zat. Contoh konduksi adalah saat kamu menyetrika, setrika yang
panas bersentuhan dengan kain yang kamu setrika.
2. Konveksi. Konveksi adalah perpindahan kalor melalui suatu zat yang disertai
perpindahan partikel zat tersebut. Saat air bagian bawah mendapatkan kalor dari
pemanas, partikel air memuai sehingga menjadi lebih ringan dan bergerak naik dan
digantikan dengan partikel air dingin dari bagian atas.
3. Radiasi. Radiasi adalah perpindahan kalor tanpa melalui zat perantara. Perpindahan
kalor dari matahari sampai ke bumi adalah contoh radiasi.

F. Asas Black
“pada pencampuran dua zat, banyaknya kalor yang dilepas oleh zat yang suhunya lebih
tinggi sama dengan banyaknya kalor yang diterima oleh zat yang suhunya lebih rendah.”
Pada asas Black berlaku:
 Jika dua buah benda dengan suhu yang berbeda dicampurkan, maka benda yang
lebih panas akan memberi kalor pada benda yang lebih dingin hingga suhu keduanya
sama.
  Jumlah kalor yang diserap oleh benda dingin sama dengan jumlah kalor yang dilepas
oleh benda panas.
 Benda yang didinginkan akan melepas kalor yang sama besar dengan kalor yang
diserap bila benda tersebut dipanaskan.
Secara matematis, asas Black dapat dituliskan sebagai:

Contoh soal :

Air bermassa 200 gram bersuhu 20⁰C dicampur dengan 100 gram air bersuhu 90⁰C. Jika
kalor jenis air = 1 kal/groC, suhu akhir campuran saat kesetimbangan termal adalah...

Dik : m1 = 100 gram

m2 = 200 gram

T1 = 90⁰C

T2 = 30⁰C

Dit : Suhu akhir campuran?

Jawab :

Qlepas = Q terima

m1.c1.(t1-ta) = m2 . c2 . (t2-ta)

100 . 1. (T-90⁰) = 200 . 1. (t-30⁰)

100 T – 9000 = 200T - 6000

100T + 200T = 9000 + 6000

300T = 15.000

T = 15.000/ 300 = 50⁰C