Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • DIET KEL C2 1600 Kkal

    Diunggah oleh

    Rika Fitriana
    89 tayangan6 halaman
    Kelompok C2 Tk. 2 REG 3 menghitung kebutuhan zat makro dan menu harian untuk memenuhi kebutuhan energi sebesar 1600 kalori. Perhitungan menunjukkan bahwa total energi yang diperoleh dari menu harian adalah 1619 kalori atau 101% dari kebutuhan harian.

    Deskripsi Asli:

    ddddddd

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    XLSX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Kelompok C2 Tk. 2 REG 3 menghitung kebutuhan zat makro dan menu harian untuk memenuhi kebutuhan energi sebesar 1600 kalori. Perhitungan menunjukkan bahwa total energi yang diperoleh dari menu harian adalah 1619 kalori atau 101% dari kebutuhan harian.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai XLSX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    89 tayangan6 halaman

    DIET KEL C2 1600 Kkal

    Diunggah oleh

    Rika Fitriana
    Kelompok C2 Tk. 2 REG 3 menghitung kebutuhan zat makro dan menu harian untuk memenuhi kebutuhan energi sebesar 1600 kalori. Perhitungan menunjukkan bahwa total energi yang diperoleh dari menu harian adalah 1619 kalori atau 101% dari kebutuhan harian.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai XLSX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 6

    Kelompok C2 Tk.

    2 REG 3
    Anggota Kelompok :
    1. Nova Dwi Nurhidayati (2013411108)
    2. Rafiqoh Awaliyah (2013411116)
    3. Reci Mandala S. (2013411119)
    4. Rika Fitriana (2013411123)
    5. Ryan Agusta (2013411131)

    Kebutuhan Energi 1600


    Kebutuhan Energi 1600 Menghutung Kebutuhan Zat Makro
    Menghutung Kebutuhan Zat Makro a. Karbohidrat = 58% x 1600 : 4 = 232gr
    a. Karbohidrat = 58% x 1600 : 4 = 232gr b. Protein = 15% x 1600 : 4 = 60gr
    b. Protein = 15% x 1600 : 4 = 60gr c. Lemak = 27% x 1600: 9 = 48 gr
    c. Lemak = 27% x 1600: 9 = 48gr

    Waktu Menu Bahan Makanan Berat (gr) URT Energi(Kal)


    Pagi (07.00) Nasi Putih Nasi Putih 100 1 centong 180
    Ikan Patin Bumbu Ikan Patin 40 1/2 Ekor sdg 50.4
    Kuning Minyak K. Sawit 5 1/2 sdm 44.2
    Pepes Tahu tahu 50 1 ptg sdg 40
    Bening Bayam Bayam 75 1 Gelas 12
    Jagung Pipil 20 2 sdm 30.8
    Buah Jeruk Manis 100 2 buah sdg 45
    JUMLAH 402.4
    selingan pagi (09.00) Bubur kacang hijau kacang hijau kering 20 2sdm 64.4
    Santan 20 1/8 gls 16.0
    Gula merah 10 1/2 sdm 38.6
    JUMLAH 119.0
    Siang (12.00) nasi nasi 100 3/4 gls 180
    semur daging sapi daging sapi 35 1 ptg sedang 70.35
    kecap 10 1 sdm 7.1
    minyak klp sawit 5 1/2 sdm 44.2
    tumis kangkung tahu kangkung 100 3/4 gls 28
    tahu 50 1 ptg sdg 40
    minyak 5 1/2 sdm 44.2
    buah mangga 90 3/4 bh besar 46.8
    JUMLAH 460.65
    selingan sore (15.00) Bubur sum-sum Tp. Beras 40 2 sdm 141.2
    Santan 20 1/8 gls 16.0
    Gula merah 15 1 1/2 sdm 55.2
    JUMLAH 212.4
    nasi nasi tim 100 1/2 gls 180
    rolade tahu + telur telur 55 1 butir 84.7
    tahu 50 1/2 ptg 40
    Makan Malam setup wortel buncis wortel 30 1/4 gls 10.8
    buncis 40 1/4 gls 11.2
    minyak 5 1 sdt 44.2
    pisang muli pisang ambon 50 1 bh kcl 54
    JUMLAH 424.9
    TOTAL 1619.4
    KEBUTUHAN SEHARI 1600
    TINGKAT KECUKUPAN (%) 101%
    Protein(gr) Lemak(gr) KH (gr) Serat(gr) Ca(mg) Fe(mg) Na (mg) Seng (mg) Vit. A(mcg)
    3 0.3 39.8 0.2 25 0.4 1 0.6 -
    6.12 2.2 1.5 0 66.8 0.49 132 0.32 0
    0 5 0 0 0 0 0 0 -
    5.45 4.25 1.25 0.05 114.5 2.05 3.5 0.65 0
    0.01 0.3 2.17 0.52 1124.5 2.65 12 0.3 0
    0.76 0.7 4.9 0.06 0.6 0.05 0.5 0.08 0
    0.9 0.2 11.2 1.4 33 0.4 4 0.2 0
    16.24 12.95 60.82 2.23 1364.4 6.04 153 2.15 0
    4.6 0.3 11.4 1.5 44.6 1.5 8.4 0.0 .-
    0.4 2.0 1.5 0.3 5.0 0.0 1.8 0.1 0.0
    0.4 1.0 7.6 0.0 0.8 0.1 0.2 0.0 0.0
    5.4 3.3 20.5 1.8 50.4 1.6 10.4 0.1 0.0
    3 0.3 39.8 0.2 25 0.4 1 0.6 0
    6.58 4.9 0 0 3.85 0.98 36.75 1.82 3.15
    0.57 0.13 0.9 0 12.3 0.57 111.4 0 0
    0 5 0 0 0 0 0 0 0
    3.4 0.7 3.9 2 67 2.3 30 0.4 0
    5.45 4.25 1.25 0.05 114.5 2.05 3.5 0.65 0
    0 5 0 0 0 0 0 0 0
    0.63 0 11.07 1.44 18 0.9 2.7 0 0
    19.63 20.28 56.92 3.69 240.65 7.2 185.35 3.47 3.15
    2.8 0.2 32.0 1.0 2.0 0.3 2.0 0.3 0.0
    0.4 2.0 1.5 0.3 5.0 0.0 1.8 0.1 0.0
    0.0 0.0 13.8 0.0 11.3 0.5 2.3 4.0 0.0
    3.2 2.2 47.3 1.2 18.3 0.8 6.1 4.4 0.0
    3 0.3 39.8 0.2 25 0.4 1 0.6 0
    6.82 5.94 0.385 0 47.3 1.65 78.1 0.55 33.55
    5.45 2.35 0.4 0.05 111.5 1.7 1 0.4 0
    0.3 0.18 2.37 0.3 13.5 0.3 21 0.09 0
    0.92 0.12 1.6 1 88 1.16 8,8 0.08 0
    0 5 0 0 0 0 0 0 0
    0.5 0.4 12.15 0.95 10 0.1 5 0.1 0
    16.99 14.29 56.705 2.5 295.3 5.31 106.1 1.82 33.55
    61.4 53.0 242.2 11.4 1969.0 21.0 460.9 11.9 36.7
    60 48 232
    102% 110% 104%
    Vit. B1 (mg) Vit. C (mg)
    0.05 0
    0.08 0
    0 0
    0.005 0
    0.06 30.75
    0 0
    0.03 49
    0.175 79.75
    0.1 2.0
    0.0 0.4
    0.0 0.0
    0.1 2.4
    0.05 0
    0.028 0
    0 0
    0 0
    0.7 17
    0.005 0
    0 0
    0.027 10.8
    0.81 27.8
    0.0 0.0
    0.0 0.4
    0.0 0.0
    0.1 0.4
    0.05 0
    0.066 0
    0.005 0
    0.012 5.4
    0.08 40.8
    0 0
    0.025 4.5
    0.238 50.7
    1.4 161.1

    Anda mungkin juga menyukai