LAMPIRAN 1

Kisi-kisi instrumen penelitian

1. kisi-kisi instrumen kuisioner penelitian

Variabel Aspek Indikator Item

Minat konsumen Pengenalan 1. Dorongan internal 1,2,3,4,5,6

terhadap produk 2.Dorongan eksternal
Inovasi Awicho
coklat tempe

Sumber Informasi 1. Sumber pribadi 7,8,9,10,11,12

2.Sumber komersial
3.Sumber umum
4.Sumber
pengalaman
Evaluasi alternatif 1. Kecenderungan 13,14,15,16,17,18
terhadap pemilihan
alternatif merek
lain
2. Ketertarikan
terhadap merek
produk lokal
daerah ngawi

Keputusan 1. Harga 19,20,21,22,23,24

membeli 2. Kualitas produk
2. Kisi-kisi pedoman wawancara owner awicho coklat tempe

Variabel Indikator Butir

pertanyaan

Potensi produk Awicho Modal 1

coklat tempe
Jumlah produksi 2

Jumlah pelanggan 3

Perluasan usaha 4

Perluasan daerah 5
pemasaran

Perbaikan sarana fisik 6

Pendapatan usaha 7
 LAMPIRAN 2

LEMBAR KUISIONER PENELITIAN

UNTUK KONSUMEN PRODUK AWICHO COKLAT TEMPE

Bersama ini kami memohon ketersediaan saudara untuk membantu kami mengisi
angket atau kuisioner. Informasi yang diberikan merupakan bantuan yang sangat
berarti bagi kami untuk menyelesaikan penelitian ini. Atas bantuan dan perhatian
yang saudara berikan, kami ucapkan terimakasih.

Identitas responden

Jenis Kelamin : laki-laki perempuan

Umur : <18 18-28 29-39 40<

Pekerjaan : pelajar/mahasiswa wiraswasta pegawai negeri sipil

lainnya

Petunjuk pengisian

Berilah respon terhadap pernyataan dalam tabel dengan memilih pada kolom yang
sesuai dengan persepsi Saudara/i mengenai pernyataan tersebut. Skala respon yaitu
:

SS S TS STS

Sangat setuju Setuju Tidak Setuju Sangat Tidak

Setuju

Instrumen penelitian ini bertujuan untuk mengetahui minat konsumen terhadap

produk inovasi Awicho sebagai cindera rasa khas daerah Ngawi.

No Pernyataan SS S TS STS

1. Saya minat terhadap produk

Awicho karena rasa penasaran
 dari diri sendiri.

2. Saya membeli produk ini karena

dorongan rasa lapar.

3. Dorongan dari diri untuk

mendukung produk lokal
membuat saya berminat membeli
produk inovasi ini.

4. Ketidaksengajaan melihat produk

secara langsung membuat saya
tertarik untuk membeli Awicho
coklat tempe.

5. Ketidaksengajaan melihat produk

melalui internet atau sosmed
membuat saya tergerak untuk
membeli produk awicho coklat
tempe

6. Saya berminat membeli produk

inovasi ini karena
ketidaksengajaan setelah
mencicipi dari teman, kerabat
atau keluarga.

7. Setelah mencari informasi dan

mengetahui nya melalui keluarga
atau kerabat mengenai produk
inovasi awicho saya berminat
untuk membelinya.
8. Saya berminat terhadap produk
awicho setelah mencari informasi
melalui iklan atau sponsor yang
ada.

9. Setelah mencari informasi melalui

media umum seperti Koran,
majalah, atau akun-akun
influencer kuliner saya merasa
minat terhadap produk inovasi
awicho ini.

10. Informasi dari pameran makanan

atau event-event produk lokal
membuat saya berminat untuk
membeli produk inovasi ini.

11. Saya membaca dan mencari

informasi di dalam kemasan
produk yang ada dan membuat
saya berminat untuk memilih
produk awicho.

12. Informasi yang saya peroleh dari

pengalaman pribadi setelah
mencoba merk awicho membuat
saya berminat untuk memilih
produk tersebut.

13. Saya memilih dan berminat

terhadap produk awicho setelah
mempertimbangkan dengan
 produk sejenis merk lain.

14. Minat saya terhadap produk ini

karena awicho memiliki
perbedaan dengan produk sejenis
lain dari segi inovasi.

15. Produk lain yang sejenis terlalu

biasa untuk dijadikan oleh-oleh
sehigga saya berminat ke produk
awicho.

16. Produk lain yang sejenis tidak

menggambarkan produk khas
daerah Ngawi sehingga saya
minat ke produk Awicho.

17. Produk awicho memiliki banyak

varian rasa daripada produk lain
yang sejenis, sehingga membuat
saya memilih awicho coklat
tempe.

18. Produk awicho lebih mudah di

dapat melalui online sehingga
saya memilih produk tersebut.

19. Saya minat terhadap produk

awicho karena memiliki kualitas
rasa yang baik.

20. Dari segi kemasan awicho

memiliki kualitas yang bagus
 sehingga saya minat terhadap
produk tersebut.

21. Kualitas aroma yang baik

membuat saya minat terhadap
produk inovasi awicho coklat
tempe.

22. Tekstur yang baik dari produk

inovasi awicho membuat saya
berminat untuk memilih produk
tersebut.

23. Harga produk dapat bersaing

dengan produk sejenis merk lain
sehingga saya beminat terhadap
produk awicjo

24. Produk awicho memiliki harga

yang sesuai dengan kualitas
produknya sehingga membuat
saya berminat untuk membelinya.

LAMPIRAN 3

PERTANYAAN WAWANCARA KEPADA OWNER

 PRODUK INOVASI AWICHO COKLAT TEMPE

No. Pertanyaan

1. Berapa modal produksi untuk awicho coklat tempe ?

2. Dalam satu kali produksi berapa bungkus /pcs produk awicho dapat
di produksi ?

3. Secara umum apakah terjadi peningkatan jumlah pelanggan dari

tahun ke tahun ?

4. Apakah terjadi perluasan usaha ? mungkin dalam varian atau jenis

makanan lain ?

5. Dari awal mula terbentuk awicho sampai sekarang, dimana saja

pemasaran awicho dilakukan ?

6. Ada berapa outlet resmi khusus awicho dan tempat produksi khusu
awicho ?

7. Berapa omset awicho ? apakah terjadi kenaikan dari tahun ke tahun

?