UAS INOVASI DAN DESAIN PRODUK

Nama : Virly Amaliya Putri Simbolon

Nim : 7213343002

Prodi : Pendidikan Bisnis

Kelas :A

1. Analisis latar belakang research anda (dari data awal penelitian yang menjadi landasan
anda untuk meneliti)
Jawab:

Dengan pesatnya perkembangan teknologi, ilmu pengetahuan, dan waktu, pasar telah
mengalami perubahan besar dari fokus pada produsen menjadi mengutamakan
kebutuhan konsumen. Fenomena ini berarti konsumen memiliki akses yang luas terhadap
berbagai macam produk yang ada di pasar dan mampu menentukan pilihan berdasarkan
preferensi pribadinya. Pasar yang semakin kompetitif mendorong produsen untuk terus
berinovasi menawarkan produk terbaiknya baik dari segi harga, kualitas dan kemasan.
Penting bagi produsen untuk menjaga citra merek produk sejenis dengan memahami dan
memenuhi kebutuhan konsumen dengan mengembangkan produk yang laris, populer, dan
mampu menjaga loyalitas pelanggan.

Perkembangan produk, tidak hanya berkaitan dengan variasi jenisnya, melainkan juga
berkaitan dengan manfaat yang disajikan oleh produk tersebut. Apa yang dulunya
dianggap sebagai produk terdepan sepuluh tahun lalu, saat ini mungkin dianggap
ketinggalan zaman atau usang. Hal ini mendorong perusahaan untuk terus
mengembangkan produk baru, mengganti produk yang sudah ketinggalan, serta
melakukan peningkatan atau perbaikan terhadap produk yang sudah ada. Proses
pengembangan produk merupakan langkah yang penting namun seringkali menuntut
investasi yang signifikan. Namun, banyak perusahaan yang berupaya untuk melakukan
inovasi ini guna menjaga kelangsungan perusahaan melalui kesetiaan konsumen. Sebagai
contoh, PT. Unilever Indonesia mengembangkan Kecap Bango dengan beberapa varian
rasa baru. Tujuan dari langkah ini adalah untuk menjawab kebutuhan konsumen yang
 tidak selalu terpenuhi dengan gabungan tiga bahan utama (cabe, bawang, dan kecap
manis).

Dalam pengembangan Kecap Bango, perhatian besar diberikan terhadap tiga aspek kunci:
kualitas, rasa, dan kemasan. Kecap Bango diproduksi dengan menggunakan teknologi
modern dan bahanbahan pilihan seperti kedelai hitam, cabe rawit hijau dan merah, serta
bawang. Sementara itu, pengemasan produk dilakukan secara higienis dan mutunya
terjamin, dengan berbagai pilihan ukuran dan jenis kemasan yang disesuaikan dengan
keinginan konsumen. Melalui strategi pengembangan produk ini, PT. Unilever Indonesia
berusaha untuk mempertahankan kesetiaan konsumen terhadap Kecap Bango Manis,
menjadikannya pilihan utama di Indonesia. Dengan memahami kebutuhan pasar serta
menciptakan produk yang diinginkan oleh konsumen, perusahaan dapat menjaga citra
merek di tengah persaingan produk sejenis.

Sebuah penelitian mengindikasikan bahwa strategi pengembangan produk untuk Kecap

Bango memiliki pengaruh signifikan terhadap kesetiaan konsumen. Strategi
pengembangan ini melibatkan kualitas, rasa, dan kemasan produk, yang secara individu
maupun bersama-sama mempengaruhi kesetiaan konsumen. Dengan mempertimbangkan
kebutuhan pasar serta menciptakan produk yang sesuai dengan keinginan konsumen,
perusahaan dapat mempertahankan citra merek di tengah persaingan produk sejenis.
Orientasi pasar yang mengutamakan kebutuhan konsumen dan pesaing menjadi kunci
dalam strategi pemasaran untuk menjaga kesetiaan konsumen.

2. Identifikasi masalah pada penelitian anda? (harus terukur)

Jawab:
Situasi pasar saat ini semakin kompetitif dengan persaingan yang semakin meningkat
pula diantara para produsen. Menurut Hermawan Kartajaya (2004: 144), brand
merupakan nilai utama pemasaran. Jika situasi persaingan meningkat, peran pemasaran
akan makin meningkat pula dan pada saat yang sama peran brand akan semakin penting.
Dengan demikian, brand saat ini tak hanya sekedar identitas suatu produk saja dan hanya
sebagai pembeda dari produk pesaing, melainkan lebih dari itu, brand memiliki ikatan
emosional istimewa yang tercipta antara konsumen dengan produsen. Pesaing bisa saja
menawarkan produk yang mirip, tapi mereka tidak mungkin menawarkan janji emosional
yang sama. Di dalam dunia perdagangan produk dan jasa, persaingan untuk mendapatkan
profit dan loyalitas tinggi dari konsumen adalah suatu hal yang penting, dan merupakan
tujuan semua perusahaan yang bergerak di bidang penjualan jasa dan produk. Kesuksesan
dalam persaingan akan dapat dipenuhi apabila perusahaan bisa menciptakan dan
mempertahankan pelanggan.
Brand (merek) adalah apapun yang memiliki nilai dan asosiasi di dalamnya.Brand
merupakan salah satu bagian terpenting dari suatu produk.Brand dapat menjadi suatu
nilai tambah bagi produk baik itu produk yang berupa barang maupun jasa.Nilai tambah
ini sangat menguntungkan bagi produsen atau perusahaan.Karena itulah perusahaan
berusaha terus memperkenalkan merek yang dimilikinya dari waktu ke waktu, terutama
konsumen yang menjadi target marketnya. Industri kecap merupakan salah satu industri
yang peluangnya cukup besar dengan persaingan yang semakin meningkat. Bagi para
konsumen seperti ibu rumah tangga, kecap merupakan bagian yang penting dalam
memberikan citarasa pada makanan yang mereka masak. Berbagai merek kecap seperti
Bango, ABC, Sedaap, Indofood, dan lain-lain mencoba bersaing dalam pasar kecap. Para
produsen bersaing dalam membuat produk kecap, dan mempromosikannya sehingga
konsumen dihadapkan pada beberapa jenis kecap dengan harga, kualitas, serta merek
yang berbeda.
Kecap Bango merupakan salah satu industri kecap yang mampu bersaing dengan pasar
kecap yang ada di Indonesia. Bango adalah merek kecap turun temurun sejak dari tahun
1928 yang mengutamakan tradisi, kesepenuhan hati serta kualitas yang tinggi untuk
menghasilkan kecap yang tidak hanya nikmat di masakan namun juga membanggaan
serta membahagiakan keluarga Indonesia. Kecap Bango pada kemasannya memakai
tagline “Bersama Bango, mari kita lestarikan warisan kuliner Nusantara”.Tagline tersebut
memposisikan kecap Bnago sebagai sebuah produk yang sangat dekat dengan segala
masakan Nusantara dari sesuai dengan cita rasa masyarakat Indonesia. Kecap ABC
merupakan salah satu industri kecap yang mampu bersaing dengan pasar kecap, dan juga
pernah menduduki sebagai pemeran utama dalam pangsa pasar industri kecap.Mampu
bersaing dengan para pesaingnya, kecap ABC terus melakukan inovasi-inovasi baru agar
posisi yang didapatkan tidak mudah bergeser dan terus berusaha menjadi produk
handalan yang di gemari oleh masyarakat umumnya.Namun dalam beberapa kurun waktu
 terakhir, posisi kecap ABC mulai sedikit tergoyahkan dengan produk pesaing seperti
Bango, kecap bango menjadi pesaing paling, disusul oleh beberapa produk kecap lainnya.

3. Buatlah Rancangan ide yang jelas tahapannya sprt perencanaan, proses untuk mengatasi
masalah yang anda teliti diatas?
Rancangan ide Analisis Strategi Pengembangan Inovasi Produk Kecap Bango untuk
mempertahankan citra merek terhadap produk sejenisnya dapat melibatkan beberapa
langkah strategis. Pertama, dilakukan analisis pasar untuk memahami tren konsumen dan
kebutuhan pasar terkini. Selanjutnya, identifikasi keunggulan produk Kecap Bango yang
perlu dipertahankan dan ditingkatkan.

Langkah kedua adalah penelitian dan pengembangan produk inovatif. Ini melibatkan
pemahaman mendalam terhadap bahan baku, proses produksi, dan formulasi baru yang
dapat memberikan nilai tambah pada produk. Penggunaan teknologi modern juga dapat
diterapkan untuk meningkatkan efisiensi produksi dan kualitas produk.

Selanjutnya, strategi pemasaran perlu dioptimalkan. Ini melibatkan promosi yang tepat,
branding yang kuat, dan kampanye pemasaran yang menekankan inovasi produk.
Kolaborasi dengan influencer atau pakar kuliner dapat menjadi cara efektif untuk
memperluas jangkauan dan meningkatkan citra merek.

Penting juga untuk mempertimbangkan aspek keberlanjutan. Penggunaan bahan baku

yang ramah lingkungan dan proses produksi yang berkelanjutan dapat memberikan nilai
tambah pada citra merek Kecap Bango. Komunikasi terbuka kepada konsumen tentang
praktik berkelanjutan perusahaan dapat meningkatkan kepercayaan pelanggan.

Terakhir, evaluasi secara berkala perlu dilakukan untuk memastikan keberlanjutan

strategi ini. Feedback pelanggan, analisis penjualan, dan pemantauan perkembangan
pasar akan membantu mengidentifikasi peluang baru atau perubahan yang diperlukan
dalam strategi pengembangan produk.
 Sebagai kesimpulan, analisis strategi pengembangan inovasi produk Kecap Bango harus
mencakup pemahaman pasar, penelitian produk inovatif, strategi pemasaran yang efektif,
keberlanjutan, dan evaluasi berkelanjutan untuk mempertahankan dan meningkatkan citra
merek terhadap produk sejenisnya.

4. Apakah Rancangan ide anda berhasil/tidak diterapkan pada subjek penelitian anda?
Lampirkan foto dokumen pelengkap sbg bukti kegiatan project anda?
Jawab:
Rancangan ide kami ini berhasil, Jika Kecap Bango berhasil melakukan promosi yang
tepat, dapat menyebabkan peningkatan kesadaran merek, pertumbuhan penjualan,
loyalitas pelanggan, persepsi positif, keunggulan kompetitif, dan ekspansi pangsa pasar.
Evaluasi terus-menerus terhadap efektivitas promosi sangat penting untuk menyesuaikan
strategi dengan perubahan pasar dan preferensi konsumen.

Lampiran: