Fahri Benarrr

SKRIPSI
FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS SEDIAN GEL ANTI JERAWAT EKSTRAK
ETANOL DAUN KAPUK (Ceiba pentandra (L.) Gaertn) TERHADAP
BAKTERI Propionibactereum acnes dan Staphylococcus epidermidis
FAHRI ALI
17 3145 201 046
PROGRAM STUDI S1 FARMASI
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MEGAREZKY
MAKASSAR
2021
ABSTRAK
FAHRI ALI (173145201046). Formulasi dan Uji Aktivitas Gel Anti Jerawat Ekstrak
Daun Kapuk (Ceiba Pentandra (L.) Geartn) Terhadap Bakteri Propionibacterium
acnes dan Staphylococcus epidermidis. Dibimbing oleh Ahmad Irsyad Aliah dan
Ummu Kalsum.
Salah satu penyakit kulit yang banyak dijumpai adalah acne vulgaris atau yang biasa
dikenal dengan sebutan jerawat. Jerawat merupakan peradangan yang disertai dengan
penyumbatan saluran kelenjar minyak yang diproduksi secara berlebihan. Adapun
salah satu penyebab jerawat yaitu infeksi bakteri yang disebabkan oleh bakteri
Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui apakah sediian gel Daun Kapuk (Ceiba Pentandra (L.) Geartn)
memiliki stabilitas yang baik dan aktivitas anti jerawat terhadap bakteri
Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis. Metode penelitian ini
merupakan penelitian eksperimental dengan pengujian aktivitas dengan metode
sumuran dengan melihat zona bening disekitar sumuran serta evaluasi secara fisika
dan kimia terhadap konsentrasi 6%, 8%, 10%, kontrol negatif dan kontrol positif.
Hasil penelitian sediaan gel antijerawat ekstrak daun Daun kapuk (Ceiba pentandra
(L.) yaitu pada konsentrasi 6%, 8% dan 10% memenuhi syarat secara fisika dan
kimia serta uji aktivitas antibakteri dengan konsentrasi 6% zona hambat 17,3 mm
(Kuat), 8% zona hambat 19,4 mm (Kuat) dan 10% zona hambat 21,1 mm (kuat).
Kata kunci : Antijerawat, Daun Kapuk, Gel, Propionibacterium acnes dan
Staphylococcus epidermidis.
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Jerawat adalah salah satu penyakit kulit yang paling banyak diderita oleh
manusia, tidak ada satupun orang di dunia ini melewati masa hidupnya tanpa sebuah
Acne Vulgaris dikulitnya. Salah satu bakteri penyebab terjadinya jerawat adalah
bakteri Staphylococcus epidermidis dan Propionibactereum acnes (Lema et al.,
2019).
Prevalensi jerawat di Indonesia pada tahun 2006, 2007 dan tahun 2009 secara
berturut-turut yaitu 60%, 80% dan 90%. Dimana penyakit acne vulgaris ini diderita
sekitar 80-100% pada usia dewasa muda yaitu usia 14 sampai 17 tahun pada wanita
dan 16 sampai 19 tahun pada pria ((Lema et al., 2019).
Salah satu sediaan farmasi yang dapat dijadikan sebagai pengobatan
antijerawat adalah gel antijerawat. Gel adalah sediaan sistem semi padat terdiri dari
suspensi yang dibuat dari partikel anorganik yang kecil atau molekul organik yang
besar, terpenetrasi oleh suatu cairan sehingga bentuk sediaan gel lebih baik digunakan
pada pengobatan jerawat karena sediaan gel merupakan pelarut yang polar lebih
mudah dibersihkan dari permukaan kulit setelah pemakaian dan tidak mengandung
minyak yang dapat meningkatkan keparahan jerawat (Borman et al., 2015; Gitleman,
2014).
Pemanfaatan bahan alam dapat mengurangi penggunaan bahan sintetik dalam
pengobatan, salah satu tanaman yang sudah dikenal dalam masyarakat dan digunakan
sebagai obat tradisional adalah tanaman kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn).
Berdasarkan penelitian sebelumya ( Siva Fauziah & Nova Puspita Sari (2020)
tanaman kapuk (Ceiba pentandra L. Gaertn) mengandung berbagai macam
komponen kimia seperti vitamin A, C dan E, elemen makro dan mikro, asam-asam
lemak, asam siklopropenoat, alkaloid, flavonoid, fenolik, saponin, tanin, phytate,
oksalat (Fauziah et al., 2020). Tanaman ini merupakan salah satu tanaman yang
diidentifikasi dapat digunakan sebagai pengobatan, dimana kandungan kimia dalam
daun kapuk randu yaitu alkaloid, flavonoid, senyawa fenolik, saponin dan terpenoid
yang memiliki aktivitas antibakteri, antijamur, diuretik, gangguan pernapasan, diare,
demam, sariawan, sakit gigi, sakit perut dan asma (Busman et al., 2015).
Menurut penelitian yang dilakukan oleh (Busman et al., 2015) yang berjudul
Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Kapuk Randu (Ceiba Pentandra (L.) Gaertn)
Terhadap Bakteri Streptococcus Mutans. Menyatakan bahwa ekstrak etanol daun
kapuk randu (Ceiba Pentandra (L.) Gaertn) semakin tinggi tingkat konsentrasi
ekstrak daun kapuk randu maka semakin tinggi diameter zona hambatnya dengan
nilai rata-rata yang diperoleh pada konsentrasi 20 % (16 mm), konsentrasi 30 % (19
mm), konsentrasi 40 % (21 mm), konsentrasi 50 % (23 mm),konsentrasi 60 % (24
mm), dan pada konsentrasi 80 % (26 mm) secara berurutan. Pada penelitian (Ninulia
et al., 2017) menunjukkan hasil ekstrak daun kapuk randu (Ceiba Pentandra (L.)
Gaertn) yang optimum dalam menghambat pertumbuhan bakteri Methicillin Resistant

Staphylococcus aureus adalah konsentrasi 50% dengan rata-rata luas zona hambat
4,1606 cm2. Dan dari penelitian (Prasanty, 2014) menunjukkan hasil konsentrasi
optimum ekstrak daun kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn) dalam menghambat
pertumbuhan bakteri staphylococcus epidermidis pada konsentrasi 20 mg/ml mampu
mengasilkan diameter daya meter daya hambat sebesar 0.63 mm dan pada konsentrasi
80 mg/ml mengasilkan diameter daya hambat terbesar yaitu 5.4 mm. Dengan
demikian ekstrak daun kapuk randu (Ceiba pentandra (L.) Gaertn) memiliki aktivitas
antibakteri dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus epidermidis.
Menurut penelitian (Milanda et al., 2021) mengatakan aktivitas antibakteri ekstrak
daun kapuk (Ceiba pentandra) dalam menghambat bakteri Propionibacterium acnes
dengan kosentrasi 10% 20% dan 30%b/v menghasilkan zona hambat masing masing
11,5mm, 11,9mm dan 12,4m.
Berdasarkan latar belakang di atas perlu adanya suatu aktivitas guna menjaga
kebersihan kulit wajah maka dilakukan penelitian tentang “Formulasi dan Uji
Aktifitas Sedian Gel Anti Jerawat Ekstrak Etanol Daun Kapuk (Ceiba pentandra (L.)
Gaertn) terhadap bakteri Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis.
. B. Rumusan Masalah
1. Apakah sediaan Gel Anti Jerawat dari Ekstrak Etanol Daun Kapuk (Ceiba
pentandra (L.) Gaertn) memiliki stabilitas yang baik?

2. Apakah sediaan Gel Anti Jerawat dari Ekstrak Etanol daun Kapuk (Ceiba
pentandra (L.) Gaertn) dapat menghambat pertumbuhan terhadap bakteri
Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis ?
B. Tujuan penelitian
1. Untuk mengetahui stabilitas sediaan Gel Anti Jerawat dari Ekstrak Etanol Daun
Kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn).
2. Untuk mengetahui Aktivitas Formulasi Sediaan Gel Anti Jerawat Ekstrak Etanol
daun Kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn) terhadap bakteri Propionibacterium
acnes dan Staphylococcus epidermidis.
C. Manfaat Penelitian
1. Sebagai sumber data ilmiah atau rujukan bagi penelitian lanjutan, penelitian
lainnya dan mahasiswa tentang Formulasi dan Uji Aktifitas Sedian Gel Anti
Jerawat Ekstrak Etanol Daun Kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn) terhadap
bakteri Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis.
2. Sebagai sumber informasi kepada masyarakat tentang Formulasi dan Uji Aktifitas
Sedian Gel Anti Jerawat Ekstrak Etanol Daun Kapuk (Ceiba pentandra (L.)
Gaertn) terhadap bakteri Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis
3. Sebagai bukti pengembangan tehnologi sediaan Farmasi di Universitas Megarezky
Makassar yang bersumber dari bahan alam.

BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. Anatomi Kulit
Dalam kulit terdiri dari dua lapisan yaitu epidermis dan dermis. Dermis
jaringan ikat yang agak padat berasal dari mesoderm, dibawah dermis terdapat selapis
jaringan ikat longgar yaitu hipodermis yang ada beberapa tempat terutama terdiri dari
jaringan lemak sedangkan jaringan epitel yang bersal dari ectoderm merupakan
bagian epidermis (Kalangi, 2014).
Kulit tersusun dari beberapa jaringan, diantaranya yaitu :
1. Pada kulit terdapat berbagai jenis epitel, seperti epitel yang berlapis gepeng
dengan lapisan tanduk. Dimana pembuluh darah dilapisi endotel pada bagian
dermis. Kelenjar yang terdapat pada kulit yaitu kelenjar epitelial.
2. Jairngan ikat pada kulit yaitu serat-serat kolagen elastin dan sel lemak pada
lapisan dermis.
3. Jaringan otot pada kulit terdapat pada lapisan dermis, seperti jaringan otot polos
yang berfungsi sebagai penegak rambut (m. Arrector pili), serta jaringan otot yang
berfungsi pada otot-otot ekspresi wajah.

4. Jaringan saraf pada kulit berfungsi sebagai reseptor sensoris (perasa) sepeti badan
pacini dan badan meissner
Gambar 1. Struktur kulit (Kalangi, 2014).
1. Epidermis
Epidermis merupakan jaringan kulit paling terluar kulit yang terdiri dari
epitel berlapis gepeng dengan lapisan tanduk tetapi tidak mempunyai pembuluh
darah maupun limf oleh karena itu nutrient dan oksigen diperoleh dari kapiler
pada lapisan dermis. Epidermis mempunyai fungsi untuk mempertahankan tubuh
terluar dari lingungan luar tubuh karena suasana asam pada kulit dapat
melindungi kulit dari mikroorganisme (Kalangi, 2014).
Ada empat lapisan epidermis yang tersusun dari bawah higga keatas
permukaan kulit yaitu: (Setiawan et al., 2013).
a. Lapisan germinatum
Lapisan germinatum tersusun dari sel basal aktif dan terus-menurus
membelah diri. Sel bagian ini memiliki inti berwarna gelap dan penting dalam
proses pemberlahan sel sehingga bagian ini membuat terus-menerus sel-sel
kulit yang baru agar menggantikan bagian sel-sel yang telah tua dan rusak
maka dari sel itu sel basa juga disebut sel induk.
b. Lapisan stratum soinosum
Lapisan stratum soinosum berfungsi untuk melindungi lapisan basal
yang aktif membelah untuk terhindar yang dapat menyebabkan kerusakan
contohnya infeksi mikroorganisme serta mengurangi kehabisan kelembapan.
Lapisan ini berada diatas basal yang tersusun dari sel keratinocyte.
c. Lapisan stratum granulosum
Ketika aliran darah terhambat maka sel kulit lapisan ini mejadi pipih dan
mati sebelum waktunya karena lapisan sel kulit mati tidak bisa membelah diri
yang tersusun dari sel-sel yang sudah berisi protein dan mengeras karena
lapisan ini makin jauh terhadap pembuluh darah dan sedikit darah yang
mengalir.
d. Lapisan stratum corneum
Lapisan stratum corneum lapisan ini terbanyak berada pada telapak kaki
atau tangan, lapisan ini biasa disebut lapisan bersisik.
2. Dermis
Dermis tersusun dari stratum papilaris dan stratum retikulus dengan
batas antara kedua lapisan tidak tegas dan serat antaranya saling menjalin
(Kalangi, 2014).
3. Hipodermis
Lapisan subkutan dibawah retikulus dermis berupa jaringan ikat lebih
longgar dengan serat kolagen teroentasi sejajar pada permukaan kulit dan
diantarnya menyatu dengan dermis tersebut dengan diarea tertentu contohnya
punggung tangan lapisan ini kemungkinan bergerak dikulit pada struktur
dibawahnya. Tempat lain lebih banyak serat masuk ke dermis serta kulit relatif
sulit untuk bergerak. Dibandingkan dengan dermis sel lemak lebih banyak
karena jumlahnya tergantung pada jenis kelamin serta status gizi, lemak pada
subcutan cenderung menumpuk di area tertentu dengan sedikit lemak bahkan
hampir tidak ada yang ditemukan dijaringan subcutan, kelopak mata, atau penis.
Tetapi diperus, paha dan bokong memiliki ketebalan 3cm bahkan lebih, lapisan
lemak ini biasa disebut panniculus adipousus (Kalangi, 2014).
Kulit terdiri dari empat jenis yaitu kulit kering, kulit normal, kulit
kombinasi dan kulit berminyak yang mempunyai kandunga minyak dan air pada
kulit (Lestari et al., 2020).
1. Kulit kering yaitu kulit yang mengandung air yang sedikit atau rendah
2. Kulit normal yaitu mempunyai kandungan air yang tinggi serta minyak yang
sedikit bahkan mencapai batas normal.
3. Kulit berminyak yaitu mengandung air serta minyak yang tinggi
4. Kulit kombinasi yaitu dikenal dengan kata T yaitu dahi, hidung dan dagu
yang memiliki minyak atau normal sedangkan pada bagian kulit lain bisa
normal atau kering.
B. Penyakit Kulit (Jerawat)
Jerawat atau biasa dikenal sebagai acne vulgaris yang biasanya di sebabkan
oleh bakteri Staphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes, terjadinya
penyebaran pada bakteri dan inflamasi klonik pada folikel sebsea sebagai bentuk
klinik seperti komedo postula, kista, nodus dan papul yang berada pada daerah
predeleksi seperti wajah, leher, dada, punggung atas, bahu, serta lengan atas (Sa`adah
et al., 2020).
Acne vulgaris merupakan suatu inflamasi karena pori-pori kulit tersumbat
dan diikuti peradangan di daerah saluran kelenjar minyak, minya kulit terjadi
penyumbatan sehingga membesar dan pada akhirnya mengering menjadi Acne
vulgaris. Kelenjar sebasea paling paling biasa ditemukan serta mempunyai kaitan
dengan folikel rambut. Acne terdapat 2 jenis yaitu adanya peradangan dan tidak
adanya peradangan, kedua jenis ini memberikan penandaan dengan terbentuknya
sebum secara berlebihan sehingga terjadi tertimbun pada folikel dan akhirnya
membengkak (Zahrah et al., 2019).
Penyebab terjadinya jerawat (Afriyanti, 2015) :

1. Faktor Hormon
Hormon estrogen dengan kadar tertentu bisa menahan tumbuhnya acne
disebabkan karenya terjadi penurunan kadar gonadotropin yang berada pada
kelenjar hipofisis. Progesterone dengan bilangan fisiologis tidak dapat memiliki
efek pada efektivitas pada kelenjar lemak karena produksi pada sebum akan sama
selama siklus menstruasi, akan tetapi progesteron biasa dapat menyebabkan Acne
premestrua.
2. Makanan
Penyebab timbulnya jerawat yaitu makanan lemak tinggi seperti keju,
kacang serta susu karena lemak yang ada dalam makanan bisa menyebabkan
kadar komposisi sebum dan untuk makanan yang tinggi akan karbohidrat seperti
dalam bentuk manis-manis dan coklat sedangakan dalam bentuk makanan pedis
dan tinggi aka yodium seperti garam.
3. Kosmetik
Kosmetik juga bisa penyebab terjadinya acne contohnya cream malam
yang mengandung bahan komedogenik contohnya lanolin, minyak atsiri dan
petrolatum, Bedak dasar atau foundution cream dengan penahan sinar matahari
(sunscreen) dan pelembab. Dalam bentuk bedak yang biasa muncul dan terjadinya
acne yaitu bedak padat. Adapun bahan kimia murni yang dapat penyebab
terjadinya acne yaitu butil stearat, lauril alkohol, asam oleik, dan juga pewarna
yang biasanya ada pada cream-cream wajah.
4. Infeksi
Propionibacterium acnes, Cornybacterium acnes, pityrosporum ovale
dan staphylococcus epidermis bakteri-bakteri ini yang berperan dalam kemotkasis
inflamasi dan terbentuknya enzim lipotik bisa mengubah fraksi lipid sebum.
Inflamasi dan infeksi pada folikel pilosebasea karena meningkatnya jumlah dan
aktivitas flora folikel terhadap bakteri tersebut, propionibacterium acnes berperan
dalam iritasi epitel folikel dan dapat memudahkan terjadi acne, selain itu
terjadinya trauma fisik seperti gesekan atau tekanan yang bisa merangsang
munculnya acne vulgaris sehingga keadaan inilah yang dikenal dengan acne
mekanik karena faktor mekaniknyalah terjadinya gesekan, garukan, tekanan,
cubitan, peregangan di daerah kulit.
C. Tanaman Kapuk
a. Deskripsi tanaman kapuk
Tanaman kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn) memiliki banyak kegunaan
lain, di antaranya pada bagian daunnya dapat digunakan untuk makanan ternak
dan minyak bijinya untuk industri. Penggunaan untuk obat tradisional dari kapuk
randu di antaranya sebagai obat luar dan obat dalam seperti untuk mengatasi
demam, diare, diabetes, hipertensi, sakit kepala, obat luka, dan sebagainya
(Pratiwi, 2014).
b. Klasifikasi tanaman kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn) sebagai berikut:
(Itis.gov).
Kingdom : Plantae
Subkingdom : Viridiplantae
Infrakingdom : Streptophyta
Superdivision : Embryophyta
Devision : Tracheophyta
Class : Magnoliopsida
Superorder : Rosanae
Order : Malvales
Family : Malvaceace
Genus : Ceiba
Spesies : Ceiba pentandra (L.) Gaertn
Gambar 2. Tanaman Kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn) (Dokumentasi Pribadi).
c. Morfologi
Kapuk randu (Ceiba pentandra (L.) Gaertn) memiliki ketinggian
mencapai 8- 30 m dan memiliki batang pohon utama yang cukup besar hingga
mencapai diameter 3 m. Pada batangnya juga terdapat duri-duri tempel besar yang
berbentuk kerucut. Tumbuhan ini tahan terhadap kekurangan air sehingga dapat
tumbuh di kawasan pinggir pantai serta lahan-lahan dengan ketinggian 100-800 m
di atas permukaan laut. Selain itu kapuk randu (Ceiba pentandra (L.) Gaertn)
dapat tumbuh di atas berbagai macam tanah, dari tanah berpasir sampai tanah liat
berdrainase baik, tanah aluvial, sedikit asam sampai netral. Kapuk randu (Ceiba
pentandra (L.) Gaertn) dapat juga hidup pada daerah kering dan temperatur di
bawah nol dalam jangka pendek serta peka terhadap kebakaran (Pratiwi, 2014).
d. Asal Tanaman
Tanaman ini dibudidayakan secara luas di daerah tropis termasuk di
Indonesia, India, Amerika, Thailand, Filipina, Afrika (Pratiwi, 2014).
e. Kandungan dan manfaat
Tanaman ini mengandung berbagai macam komponen kimia seperti
vitamin A, C dan E, elemen makro dan mikro, asam-asam lemak, asam
siklopropenoat , alkaloid, flavonoid, fenolik, saponin, tanin, phytate, oksalat.
(Fauziah et al., 2020). Daun kapuk positif mengandung golongan senyawa
alkaloid, saponin, steroid dan terpenoid (Aslamiah, 2014).
Adapun manfaat tanaman tanaman kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn)
merupakan salah satu tumbuhan tingkat tinggi yang telah diidentifikasi dan
digunakan untuk tujuan pengobatan. yang sudah banyak digunakan untuk
pengobatan penyakit yang disebabkan oleh bakteri, jamur, parasit dan gangguan
inflamasi (Pratiwi, 2014). Daun Kapuk digunakan untuk pengobatan radang usus,
demam, dan batuk berdahak. Selain itu, akar atau kulit akar berkhasiat untuk
lambung, limpa, antitusif, antiasmatik,merangsang kontraksi rahim, mempercepat
kelahiran bayi, abortivum, mengurangi keluarnya darah haid, mempermudah

pembekuan darah, dan merangsang keluarnya air susu ibu (ASI) (Diana et al.,
2013).
1) Asam siklopropenoat berfungsi sebgai potensi toksik pada ikan.
Mekanisme kerjanya dapat membentuk senyawa komplek dengan
protein serta menghambat kerja enzim proteolitik seperti tripsin dan
pepsin (Hasan et al., 2013).
2) Flavanoid merupakan metabolit sekunder dari polifenol, ditemukan
secara luas pada setiap tanaman, makanan dan memiliki berbagai efek
bioaktif misalnya anti virus, anti-inflamasi, kardioprotektif, anti-
diabetes, anti kanker, anti penuaan, dan antioksidan (Arifin & Ibrahim,
2018). Mekanisme kerjanya menyebabkan terjadinya kerusakan
permeabilitas dinding sel bakteri dan mampu menghambat motilitas
bakteri (Veronita et al., 2017).
3) Alkaloid berfungsi sebagai antibakteri (Jati et al., 2019). Mekanisme
kerja pada senyawa ini yaitu mengganggu komponen penyusun
peptidoglikan pada sel bakteri sehingga lapisan dinding sel tidak
terbentuk secara utuh dan menyebabkan kematian sel (Haryati et al.,
2015).
4) Saponin merupakan termasuk dalam zat antibakteri yang menghambat
fungsi membran sel mikroba. Mekanisme kerja dari Saponin yaitu
membentuk senyawa kompleks dengan membran sel melalui ikatan
hidrogen sehingga menghancurkan sifat permeabilitas dinding sel,

menyebabkan pelepasan isi sel dan menimbulkan kematian pada sel
(Haryati et al., 2015).
5) Fenolik adalah senyawa fenolik memiliki konsentrasi rendah dan tinggi.
Pada konsentrasi rendah dapat merusak membran sitoplasma dan dapat
menyebabkan kebocoran inti sel sedangkan pada konsentrasi tinggi
senyawa fenol berkoagulasi dengan protein (Haryati et al., 2015).
6) Steroid berfungsi dapat berinteraksi dengan membran fosfolipid,
menyebabkan integritas membran menurun dan morfologi membran sel
terganggu yang mengakibatkan sel mengalami lisis dan rapuh, karena
sifatnya yang permeabel terhadap senyawa-senyawa lipofilik.
Mekanisme kerja steroid sebagai antibakteri yaitu dengan merusak
membran lipid pada bakteri, sehingga liposom mengalami kebocoran
(Sudarmi et al., 2017).
7) Terpenoid meupakan metobolit sekunder dan senyawa ini sebagai zat
antibakteri Mekanisme kerja senyawa terpenoid yaitu melibatkan
kerusakan membrane oleh senyawa lipofilik dan dapat bereaksi dengan
porin (protein transmembran) pada membrane luar dinding sel bakteri,
membentuk ikatan polimer yang kuat dan merusak porin, mengurangi
permeabilitas dinding sel bakteri sehingga sel bakteri kekurangan
nutrisi, pertumbuhan bakteri terhambat atau mengalami kematian
(Haryati et al., 2015).
D. Ekstraksi
Ekstrak adalah sediaan pekat yang diperoleh dengan mengekstraksi zat aktif
dari simplisia menggunakan pelarut yang sesuai, kemudian semua atau hampir semua
pelarut diuapkan dan massa atau serbuk yang tersisa diperlakukan sedemikian hingga
memenuhi baku yang telah ditetapkan (DEPKES, 2020).
Ekstraksi adalah proses pemisahan satu atau lebih komponen yang terdapat
dalam suatu bahan yang berupa padatan atau cairan dengan bantuan pelarut.
Pemisahan terjadi karena kemampuan dari pelarut untuk melarutkan salah satu
komponen yang ada pada bahan padat (Apriliani et al., 2016).
Metode ekstraksi pada bahan alam bertujuan untuk menarik metabolit
sekunder atau senyawa aktif yang terdapat didalam bahan alam tersebut. Prinsip kerja
ekstraksi yaitu pelarut akan masuk ke dalam sel dan melarutkan senyawa aktif yang
ada dalam sel sampel, sehingga terjadi perbedaan konsentrasi antara senyawa terlarut
didalam dan diluar sel. Proses tersebut merupakan proses difusi, yang terjadi
perpindahan konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah sehingga partikel dalam sampel
tersebut bergerak dari area berkonsentrasi tinggi (sel) ke area berkonsentrasi rendah
(pelarut). Masuknya pelarut ke dalam sel akan semakin mudah apabila dilakukan
proses penyerbukan atau perajangan terlebih dahulu. Dengan demikian akan
mempengaruh peningkatan luas permukaan sel sehingga memudahkan pelarut masuk
kedalam sel. Proses difusi akan terjadi secara terus menerus sampai terjadinya
kesetimbangan antara konsentrasi senyawa aktif yang ada di dalam dan diluar sel.
Pelarut yang digunakan pada ekstraksi harus bersifat selektif, yang hanya dapat
menarik senyawa yang diinginkan (Nasyanka et al., 2020).

Metode ekstraksi terbagi antara lain: (Lisnawati & Prayoga, 2020).
a. Metode ekstraksi menggunakan pelarut
1) Cara dingin
a) Maserasi
Maserasi yaitu proses pengekstrakan simplisia dengan
menggunakan pelarut sesui dengan beberapa kali penadukan pada
temperature ruangan atau kamar.
b) Perkolasi
Perkolasi merupakan ekstrak dengan pelarut yang selalu sampai
sempurna ( Esthaustive Estraction) yang pada umumnya dilakukan pada
temperature ruangan proses terdiri dari tahapan pengembahan bahan atau
penampungan ekstrak sampai diperoleh ekstrak 1-5 kali bahan.
2) Cara panas
a) Refluks
Refluks adalah ekstraksi dengan pelarut tanpa temperatur titik
didihnya selama waktu tertentu dan jumlah pelarutnya terbatas relativ
konstan dengan adanya pendingin balik, yang dilakukan pengulangan
proses pada residu pertama sampai 3-5 kali sehingga dinyatakan
sempurna.
b) Soxhlet
Soxlet adalah ekstraksi yang menggunakan pelarut yang selalu
baru umumnya dilakukan dengan alat khusus sehingga dihasilkan ekstrasi
kontinu dengan jumlah pelarut relativ konstan karna terjadi pendingin
balik.
c) Digesti
Digesti adalah maserasi kinetik atau pengadukan kontinu pada
temperatur kamar yang lebih 40-450 C.
d) Infus
Infus yaitu ekstrasi dengan pelarut air pada temperature penangas
air ( bejana infus tercelup dalam penangas air mendidih 96-980 C (15-20
menit).
e) Dekok
Dekok adalah infus pada waktu yang lebih lama ≥ 30 menit dan
temperature didih air.
b. Destilasi Uap
Destilasi uap merupakan ekstraksi senyawa kandungan menguap atau
minyak atsiri dari bahan segar atau simplisia dengan uap air berdasarkan peristiwa
tekanan parsial senyawa kandungan menguap dengan fase air dari ketel secara
sempurna dan diakhri kondesansi fase uap atau senyawa kandungan menguap ikut
terdistilasi menjadi air bersama kandungan yang memisah sempurna sebgian.
c. Cara ekstraksi lainya
1) Ekstraksi berkesinambungan
Proses dilakukan berulang kali dengan pelarut yang berbeda atau
resirkulasi cairan pelarut dan prosesnya tersususn berulang kali.
2) Superkritikal karbondioksida
Prinsipnya pada simplisia dan digunakan karbondioksida dengan
variable tekanan dan temperatur akan diperoleh spesifikasi kondisi tertentu.
3) Ekstrasi ultrasonik
Getarannya ˃ 20.000 Hz yang memberikan efek pada proses esktak
dengan prinsip meningkat permeabilitas dinding sel, menimbulkan gelembung
spontan maupun menimbulkan fraksi interfasi. Sehingga dikatakan hasil
ekstrasi tergantung pada frekuensi getaran,kapasitas serta lama proses
ultrasonik.
4) Ekstraksi energi listrik
Prinsipnya menimbulkan gelembung spontan dan menyebarkan
gelombang tekanan berkecepatan ultrasonik atau disebut dengan medan
listrik.
Beberapa jenis ekstrak yang umumnya diketahui antara lain: (Nasyanka et al.,
2020).
1. Ekstrak cair
Merupakan ekstrak yang didapatkan dari ekstraksi yang masih mengandung
sebagian besar cairan penyari.
2. Ekstrak kental
Merupakan ekstrak yang didapatkan apabila sebagian besar cairan penyari
sudah diuapkan,
3. Ekstrak kering
Merupakan ekstrak yang didapatkan jika sudah tidak mengandung
pelarut/cairan penyari.
4. Tingtur (Tinctura)
Merupakan sediaan cair yang dibuat dengan cara maserasi atau perkolasi suatu
simplisia dengan pelarut yang tertera pada masing-masing monografi.
E. Gel Anti Jerawat
Gel merupakan sistem semipadat terdiri dari suspensi yang dibuat dari partikel
anorganik yang kecil atau molekul organik yang besar, terpenetrasi oleh suatu cairan.
Jika massa gel terdiri dari jaringan partikel kecil yang terpisah, gel digolongkan
sebagai sistem dua fase (misalnya Gel Aluminium Hidroksida). Dalam sistem dua
fase, jika ukuran partikel dari fase terdispersi relatif besar, massa gel kadang-kadang
dinyatakan sebagai magma (misalnya Magma Bentonit). Baik gel maupun magma
dapat berupa tiksotropik, membentuk semipadat jika dibiarkan dan menjadi cair pada
pengocokan. Sediaan harus dikocok dahulu sebelum digunakan untuk menjamin
homogenitas (DEPKES, 2020).
Gel adalah sistem semipadat yang dibuat oleh partikel anorganik yang kecil
atau molekul organik yang besar, terpenetrasi pada suatu cairan. Formulasi gel
membutuhkan senyawa Gelling agent sebagai bahan pembentuk suatu gel. Gelling
agent atau bahan pembentuk gel yaitu komponen polimer mempunyai berat molekul
yang tinggi dan juga merupakan gabungan dari beberapa molekul dan lilitan dari
polimer yang akan memberikan sifat kental pada suatu gel (Danimayostu, 2017).
Keuntungan gel secara topikal dapat meningkatkan efektivitas dan
kenyamanan dalam penggunaannya, yaitu mampu menghantarkan bahan obat dengan
baik.. Keuntungan lain dari gel yaitu mudah merata apabila dioleskan pada kulit,
memberikan sensasi dingin, dan tidak menimbulkan bekas di kulit (Afianti &
Murrukmihadi, 2015).
Sediaan gel juga memiliki kekurangan yaitu harus zat aktif yang sifatnya sesui
dengan surfaktan atau konsentrasi ( hidroksi propil metal selulosa (HPMC) dan
karbomer ) akan tetapi jika semakin tinggi konsentrasi akan menurunkan daya sebar
dari sediaan. Tingginya konsentrasi dapat meningkatkan viskositas gel, sehingga gel
semakin tertahan untuk mengalir dan menyebar pada kulit. Dengan demikian dapat
mengurangi kualitas sediaan gel (Dewi & Saptarini, 2016). Kekurangan lainya sifat
gel mudah menguap (Afianti & Murrukmihadi, 2015).
1. Jenis gel
a) Hidrogel
System hydrogel adalah sediaan semipadat yang terbentuk oleh
jaringan hidrofilik yang memiliki kemampuan mengembang (swelling)
dengan menyerap air atau cairan biologis namun tidak larut karena adanya
ikatan silang. Polimer larut air yang digunakan dalam formulasi hidrogel ini
adalah kitosan. Kitosan bersifat biodegradable, biokompatibel, dan merupakan
polyelektrolit alami karena memiliki gugus NH3+ yang tinggi. Pembentukan

hidrogel dengan basis kitosan memanfaatkan fenomena crosslinking polimer
tersebut (Pertiwi et al., 2014).
b) Lipogel
Lipogel atau oleogel merupakan gel di mana fase cairnya yaitu
minyak, berbeda dengan hidrogel, dimana memiliki fase cair air. Potensi
aplikasi dari oleogel sangat beragam di industri makanan, farmasi, kosmetik,
dan petrokimia (Trirahayu, 2019).
2. Basis Gel
Berdasarkan komposisinya basis gel dapat dibedakan menjadi hidrofilik
dan hidrofobik (Trecya Fujiastuti, 2015).
a) Basis gel hidrofobik
Terdiri dari petrolatum, plastibase, alumunium stearat, carbowax hidrofobik
dan dasar gel hidrofilik
b) Basis gel hidrofilik
Terdiri dari bentonit, veegum, silika, pektin, tragakan, metil selulosa, dan
carbomer.
Salah satu aspek penting dalam formulasi gel yaitu gelling agent. Gelling
agent memiliki berbagai jenis, pada biasanya berupa turunan dari selulosa
misalnya metil selulosa, carboxy metil selulosa (CMC), hidroxy propil methyl
celulosa (HPMC), dan ada juga yang berasal dari polimer sintetik seperti carbopol
(Trecya Fujiastuti, 2015).
F. Uraian Bahan
a. Carbopol 940
Bahan sediaan gel yang biasa digunakan pada produk hand sanitizer yaitu
carbopol 940, sebab mempunyai stabilitas tinggi dan toksisitasnya rendah,
sehingga dapat meningkatkan efektivitas penggunaan gel sebagai antibakteri,
menghasilkan warna sedian putih, bentuk sedian gel gel semisolid, pH 4,6-6,3
dan viskositas sekitar 2000-4000 cps. Karbomer atau karbopol terdiri dari
monografi polimer yaitu karbopol 910, 934, 934 P, 940, 941, dan 1342 digunakan
sebagai bahan pembentuk gel pada konsentrasi 0.5 % - 2 % dalam air. Karbomer
atau carbopol mengasilkan viskositas tertinggi 40.000 – 60.000 sentipoise pada
disperse dalam air, dengan konsentrasi 0,5 % (Ansel et al.,2014;Asngad et al.,
2018).
b. TEA (Trietanolamin)
Untuk menyelaraskan supaya pH antiseptik handsanitizer optimal maka
perlu adanya penambahan bahan lain yaitu triethanolamine (TEA). TEA bersifat
sebagai stabilitas gel yang dapat menyeimbangkan pH sediaan, memiliki pH 10,5
dan larut dalam air, metanol, karbon tetraklorida, dan aseton (Asngad et al.,
2018).
c. Natrium benzoat
Natrium benzoat ialah salah satu senyawa benzoat sintetis yang sering
digunakan sebagai pengawet, aktif sebagai pengawet di pH 2,5-4,0. Batas
maksimum penggunaan natrium benzoate yaitu 1 g/kg. Konsetrasi penggunan
natrium benzoat berkisar 0,1 % - 0,5 %. Penambahan bahan kimia (asam benzoat
atau sodium benzoat) dalam larutan cenderung dapat memperpanjang masa
simpan dan kesegaran bahan pangan dan tidak berpengaruh terhadap kesehatan
manusia (Luwitono & Darmawan, 2019; Sumanik et al., 2017).
d. Gliserin
Gel anti jerawat optimal maka perlu adanya penambahan bahan lain yaitu giserin.
Gliserin yaitu dapat menyebabkan sediaan bersifat jernih dan transparan. (Asngad
et al., 2018).
e. Alkohol
Alkohol, umumnya dalam bentuk ethyl alcohol atau etanol, ialah molekul
yang larut dalam air dan diserap dengan cepat pada saluran pencernaan. Etanol
merupakan pelarut yang dapat melarutkan senyawa dari yang kurang polar hingga
polar, salah satu senyawa yang dapat dilarutkan oleh etanol ialah senyawa fenolik.
Etanol dapat melarutkan senyawa fenolik karena mampu mendegradasi dinding
sel sehingga senyawa bioaktif lebih mudah keluar dari sel tanaman (Suhendra et
al., 2019; Tritama, 2015).
f. Aquadest
Aquadest atau yang sering disebut aqua destilasi merupakan air murni
yang dihasilkan dari proses destilasi dimana didalamnya hampir tidak

mengandung mineral. Aquadest banyak sekali digunakan khususnya dalam skala
Laboratorium dalam Universistas (sebagai zat tambahan atau pelarut) (Wahyudi
et al., 2018)
G. Uraian Bakteri
1. Propionibactereium acnes
a. Klasifikasi bakteri Propionibacterium acnes (Itis.gov).
Kingdom : Bacteria
Phylum : Actinobacteria
Class : Actinobacteria
Ordo : Actinomycetales
Family : Propionibacteriaceae
Genus : Propionibacterium
Spesies : Propionibacterium acnes
b. Morfologi
Gambar 3. Propionibacterium acnes (Zahrah et al., 2019).
Propionibacterium acnes merupakan bakteri penyebab timbulnya
jerawat, bakteri ini termasuk bakteri gram positif serta merupakan flora
normal pada kulit. Propionibacterium acnes dapat menyebabkan timbulnya
jerawat dikarenakan bakteri ini akan menghasilkan lipase kemudian memecah
asam lemak bebas dari lipid kulit, sehingga dapat menyebabkan inflamasi dan
menimbulkan jerawat (Zahrah et al., 2019).
Mekanisme timbulnya jerawat yang disebabkan oleh bakteri
Propionibacterium acnes dan Stahpylococcus epidermidis yaitu bakteri ini
akan merusak dan menghancurkan dinding pori pada lapisan kulit yaitu
stratum corneum dan stratum germinal, kemudian akan menimbulkan
inflamsi. Minyak yang terdapat pada kulit akan tersumbat sehingga
menimbulkan jerawat, yang jika disentuh akan menyebabkan inflamasi
semakin meluas (Miratunnisa et al., 2015).
2. Staphylococcus epidermidis
a. Klasifikasi bakteri Staphylococcus epidermidis (Itis.gov).
Kingdom : Bacteria
Subkingdom : Posibacteria
Filum : Firmicutes
Kelas : Bacili
Ordo : Bacillales
Famili : Staphylococcaceae
Genus : Staphylococcus
Spesies : Staphylococcus epidermidis
b. Morfologi
Gambar 4. Staphylococcus epidermidis (Yunikasari, 2016).
Staphylococcus epidermidis merupakan bakteri yang sering ditemukan
sebagai flora normal pada kulit dan selaput lendir manusia. Infeksi yang
disebabkan oleh bakteri ini biasanya timbul dengan tanda-tanda khas yaitu
pembentukan abses. Bakteri Staphylococcus epidermidis bertanggung jawab
atas penyakit yang menyebar keseluruh tubuh dengan permukaan kulit sebagai
habitat alaminya. Bakteri yang mengakibatkan infeksi kulit, luka, bisul, dan
infeksi peradangan disertai rasa sakit terjadi pada proses pembentukan abses
sehingga perlu adanya suatu tindakan untuk mengeluarkan cairan tersebut dan
membatasi pertumbuhan serta penyebaran bakteri (Rosidah et al., 2018).

Staphylococcus epidermidis merupakan salah satu bakteri gram positif
yang berbentuk bulat, biasanya tersusun dalam rangkaian yang tidak beraturan
seperti anggur dan bersifat anaerob fakultatif. Bakteri ini merupakan penyebab
infeksi kulit ringan yang disertai abses (Nurjanah et al., 2018).
Bakteri Staphylococcus epidermidis merupakan mikroorganisme yang
mendominasi di berbagai daerah tubuh manusia. Bakteri ini memiliki persentase
yang berbeda-beda di setiap bagian tubuh. Keberadaan bakteri Staphylococcus
epidermidis terhadap mikroorganisme flora normal yang lain pada daerah kulit
keberadaannya sebanyak 85% – 100 %, pada daerah mulut (air liur dan
permukaan gigi) sebanyak 75% – 100 %, pada daerah hidung dan mesofaring
sebanyak 90%, pada bagian orofaring sebanyak 30% – 70 %, serta pada daerah
vagina dan leher rahim sebanyak 35 % – 80 % (Yunikasari, 2016).
H. Antibakteri
Antibakteri adalah zat yang menekan pertumbuhan atau reproduksi bahkan
membunuh bakteri. Antibakteri terbagi atas dua berdasarkan mekanisme kerjanya,
yaitu bakteriostatik yang bersifat menghambat pertumbuhan bakteri dan bakterisida
yang bersifat membunuh bakteri (Rollando, 2019).
Target mekanisme antibakteri adalah sebaga berikut :
a. Perusakan dinding sel
Struktur sel dirusak dengan menghambat pada saat pembentukan atau setelah
proses pembentukan dinding sel. Seperti antibiotika penisilin yang menghambat

pembentukan dinding sel dengan cara menghambat pembentukan mukopeptida
yang diperlukan untuk sintesis dinding sel mikroba (Rollanda, 2019).
b. Pengubahan permeabilitas sel
Kerusakan pada membran sitoplasma akan menghambat pertumbuhan sel, karena
membran sitoplasme berfungsi mempertahankan bagian-bagian tertentu dalam sel
serta mengatur aktivitas difusi bahan-bahan penting, dan membentuk integritas
komponen seluler (Rollanda, 2019).
c. Penghambatan kerja enzim
Penghambatan enzim akan menyebabkan aktivtas selular tidak berjalan normal.
Seperti sulfonamid yang bekerja dengan bersaing dengan PABA, sehingga dapat
menghalangi sintesis asam folat yang merupakan asam amino essensial yang
berfungsi dalam sintesis purin dan pirimidin (Rollando, 2019).
d. Penghambatan sintesis asam nukleat dan protein
DNA dan RNA yang mempunyai peran yang sangat penting sebagai bahan baku
pembentukan sel bakteri. Penghambatan DNA dan RNA akan mengakibatkan
kerusakan pada sel (Rollando, 2019).
e. Pengubahan molekul protein dan asam nukleat
Suatu sel hidup tergantung pada terpeliharanya molekul-molekul protein dan asam
nukleat dalam keadaan alamiahnya. Suatu antibakteri dapat mengubah keadaan ini
dengan mendenaturasi protein dan asam nukleat sehingga merusak sel secara
permanen (Rollando, 2019).
Antibiotik merupakan zat kimia yang diproduksi oleh bakteri dan fungi
yang berfungsi untuk menghambat hingga mematikan pertumbuhan bakteri.
Antibiotik digolongkan menjadi beberapa bagian, diantaranya yaitu :
1. Berdasarkan struktur kimia
a. Antibiotik β -laktam, terdiri dari kelompok sefalosporin, kelompok
monosiklik dan kelompok penisilin, yang bekerja dengan mengganggu
sintesis dinding sel pada bakteri.
b. Aminoglikosida, yaitu golongan yang merupalan hsail dari fungi
Streptomyces dan Micromonospora.
c. Tetrasaiklin, merupakan golongan dengan cakupan spektrum antibakteri
yang luas.
d. Makrolida, yaitu golongan dapat menyebabkan resistensi jika dikonsumsi
dalam waktu yang berkepanjangan.
e. Linkomisin, yaitu golongan yang cakupan spektrum antibakterinya tidak
luas seperti makrolida.
f. Kuinolon, merupakan golongan antibiotik yang digunakan pada penderita
infeksi saluran kemih.
g. Kloramfenikol, yaitu golongan yang memeiliki cakupan spektrum
antibakteri luas seperti makrolida.
2. Berdasarkan mekanisme kerja

a. Menghambat sintesis protein pada bakteri.
b. Menghambat sintesis asam folat
c. Menghambat sintesis dinding sel pada bakteri.
d. Mempengaruhi serta mengubah permebilitas pada membran sel bakteri.
e. Menghambat sintesis DNA pada bakteri.
3. Berdasarkan toksisitas selektif
a. Bakteriostatik, yaitu menghambat perkembangan dan pertumbuhan dari
bakteri.
b. Bakteriosidal, yaitu membunuh serta mematikan bakteri.
4. Berdasarkan aktivitas
a. Spektrum sempit, yaitu hanya mampu bekerja terhadap beberapa bakteri
tertentu dan bersifat selektif.
b. Spektrum luas, yaitu mampu bekerja terhadap bakteri gram positif dan
bakteri gram negatif dan bersifat sensitifitas
I. Uji Aktivitas Antibakteri
Pada pengujian mikrobiologi dapat memanfaatkan mikroorganisme sebagai
indikator dalam pengujian. Adapun metode yang dapat dilakukan dalam pengujian
anbakteri yaitu :
1. Metode dilusi
Pada metode ini dibagi menjadi dua macam , yaitu dilusi cair dan padat.
Metode dilusi cair dapat digunakan untuk mengukur KHM (kadar hambat
minimum) sedangkan metode dilusi padat dapat digunakan untuk menentukan

KBM (kadar bakterisidal minimum). Cara yang dilakukan pada metode dilusi cair
yaitu dengan cara membuat seri pengenceran agen antimikroba pada medium
cair yang ditambahkan dengan mikroba uji. Metode dilusi padat dilakukan yaitu
dengan cara menginokulasi mikroba uji pada media agar yang mengandung agen
antimikroba. Keuntungan metode dilusi ini yaitu satu konsentrasi agen
antimikroba yang diuji dapat digunakan untuk menguji beberapa mikroba uji
(Fitriana et al., 2020). Pada metode ini media agar diratakan dengan memutar
petri membentuk angka 8. Yang kemudian diinkubasi pada suhu 37°C selama 24
jam. Hasil uji KHM dapat ditentukan dengan melihat ada atau tidaknya
pertumbuhan pada media tersebut (Syafriana & Rusyita, 2017).
2. Metode difusi
Pada metode ini digunakan untuk menentukan sensitivitas mikroba uji
terhadap agen antimikroba (Fitriana et al., 2020). Adapun beberapa metode difusi
yang sering digunakan pada pengujian antimikroba yaitu :
c. Metode sumuran (well diffusion method), yaitu dengan membuat lubang
sumuran ( dibuat menggunakan borer berdiameter 5 mm dan diberi label
sesuai dengan kelompok perlakuan ) pada medium agar yang telah padat dan
telah diinokulasi dengan bakteri (Putra et al., 2017).
d. Metode lempeng silinder yaitu membandingkan suatu zona hambat pada
pertumbuhan mikroorganisme. Dapat dilakukan dengan cara yaitu uji oleh
dosis senyawa antibiotik yang diuji terhadap zona hambatan oleh dosis
antibiotik baku pembanding pada media lempeng agar (Fitriana et al., 2020).
e. Metode difusi cakram dilakukan dengan menggunakan kertas cakram (paper
disc). Dapat dilakukan dengan cara yaitu ke dalam media agar yang telah
diinokulasi dengan bakteri dimasukkan kertas cakram dan diisi dengan
senyawa uji. Area jernih pada permukaan media agar mengindikasikan
adanya hambatan pertumbuhan mikroorganisme oleh agen antimikroba.
Kelebihan metode difusi ini adalah mudah dilakukan karena tidak memiliki
alat khusus dan mencakup fleksibilitas yang lebih besar dalam memilih obat
yang akan diperiksa (Fitriana et al., 2020).
Adapun kategori diameter zona hambat antibakteri dapat diketahui sebagai
berikut ( Surjowardojo et al., 2015).
Tabel 1. Kategori diameter zona hambat
Diameter Kategori kekuatan daya hambat
5 mm Lemah
6-10 mm Sedang
11-20 mm Kuat
≥ 21 mm Sangat kuat
J. Uraian Kontrol Positif

Dalam tes ini digunakan kontrol positif dan negatif. kontrol positif yang
digunakan adalah Clindamycin gel. Pilihan klindamisin didasarkan pada yang paling
banyak beredar di pasar sebagai bahan kimia anti-jerawat Clindamycin bekerja
dengan menghambat Sintesis protein dari bakteri dengan menghambat translokasi
ribosom dari bakteri, dan mengikat RNA (Sambou et al., 2017).
Penggunaan kontrol positif sebagai kontrol zat uji, dengan bandingkan
diameter zona pembunuhan (zona radikal) terbentuk yang dibandingkan dengan
sediaan dengan zat aktif bahan kimia di pasaran sebagai anti jerawat dalam hal ini
Clindamycin gel (Sambou et al., 2017).
K. Kerangka Konsep
Judul Masalah
Formulasi dan Uji Aktivitas Sedian Gel Kurangnya aplikasi
Anti Jerawat Ekstrak Etanol Daun tanaman obat, khususnya
Kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn) tanaman Kapuk (Ceiba
Terhadap Bakteri Propionibacterium pentandra (L.) Gaertn )
acnes dan Staphylococcus yang mudah dimanfaatkan
epidermidis. oleh masyarakat umum
salah satunya sebagai
antibakteri dengan cara
membuat dalam bentuk
sediaan gel Gel Anti
Jerawat.
Tujuan
Variabel
1. Untuk mengetahui stabilitas formulasi
sediaan gel Anti Jerawat dari Ekstrak
Etanol Daun Kapuk (Ceiba pentandra
Independent
(L.) Gaertn ). Dependent
Formulasi
2. Untuk mengetahui Aktivitas Formulasi Uji Aktivitas
Terhadap Bakteri
sediaan gel Anti
Sedian Gel Anti Jerawat dari Ekstrak
Jerawat dari
Etanol Daun Kapuk ( Ceiba Petandra
Ekstrak Etanol
Geartn ) terhadap bakteri
Daun Kapuk
Propionibacterium acnes dan
Staphylococcus epidermidis.
Penelitian metode eksperimen

laboratorium
Output
1. Memberikan informasi
mengenai stabilitas sedian
Pengujian
Gel Anti Jerawat dari
ekstrak etanol daun kapuk.
2. Mengembangkan tanaman
Hasil dan pembahasan
sebagai obat.
3. Agar bisa meningkatakan
stabilitas perekonomian
yang lebih baik. L. Variabel Penelitian Kesimpulan
1. Variabel dependent
Variabel depedent atau variabel terikat merupakan variabel yang nilainya
tergantung dari variabel lainnya (Nasution, 2017). Variabel dependent dalam
penelitian ini, yaitu aktivitas antibakteri terhadap bakteri Propionibacterium acnes
dan Staphylococcus epidermidis
2. Variabel independent
Variabel independent atau variabel bebas adalah variabel yang berperan
mempengaruhi variabel lainnya yaitu variabel terikat (Nasution, 2017). Variabel
independent dalam penelitian ini yaitu Formulasi sedian gel anti jerawat dari
Ekstrak Etanol Daun Kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn ).
3. Variabel kontrol/pengganggu
Variable kontrol yaitu suatu variabel yang diduga sebagai variabel lain
yang kemungkinan dapat menguji hubungan varibel independent dan dependent
(Nasution, 2017). Variabel kontrol dalam penelitian ni yaitu aktivitas ekstrak
etanol daun kapuk tidak menimbulkan efek antibakteri hanya mengacu pada
pengawet yang diganukan pada formulasi sediaan gel anti jerawat
M. Defenisi Operasional
1. Ekstrak etanol daun kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn ) adalah sediaan pekat
yang diperoleh dari daun kapuk yang telah di ekstraksi dengan menggunakan
metode maserasi dari pelarut etanol 96% (Widyawati et al., 2017).
2. Aktivitas antibakteri merupakan kemampuan zat yaitu ekstrak daun kapuk dalam
menghambat atau smembunuh pertumbuhan bakteri uji Staphylococcus
epidermidis dengan melihat adanya zona bening disekitar kertas cakram yang pada
permukaan media pertumbuhan bakteri. Amati pertumbuhan mikroba uji dan
diukur diameter zona hambat (Busman, Edrizal, 2015).
N. Kriteria Objektif
Tanaman kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn ) memiliki banyak sekali
manfaat, dengan demikian untuk mendapatkan simplisia yang mutu maka diperlukan
adanya penetapan parameter standardisasi simplisia sehingga dapat memberikan efek
teraupetik yang baik atau diinginkan. Standardisasi yaitu serangkaian prosedur dan
cara pengukuran yang hasilnya yaitu unsur-unsur terkait paradigm kefarmasian, yaitu
memenuhi syarat standar misalnya kimia, biologi, dan farmasi, termasuk
jaminan/batas-batas stabilitas sebagai produk kefarmasian pada umumnya. Pada
proses pembuatan obat tradisional, simplisia yang digunakan sebagai bahan baku
harus memenuhi persyaratan mutu, yaitu parameter spesifik maupun non spesifik.
Salah satu faktor yang mempengaruhi mutu suatu simplisia yaitu tempat tumbuh asal,
berarti faktor luar dari tanaman tersebut, yaitu lingkungan atau tanah dimana
tumbuhan berinteraksi berupa energi (cuaca, temperature, cahaya) dan materi (air,
senyawa organik dan anorganik) dan akan dilakukan pengambilan tanaman di dua
tempat yang berbeda, berdasarkan perbedaan tanah tempat tumbuh tanaman tersebut.
Standardisasi dilakukan untuk mendapatkan bahan baku yang seragam sehingga dapat
menjamin efek farmakologi tanaman tersebut (Wijanarko, 2020). Pada pengambilan
daun yaitu harus daun hampir tua atau masih muda dan berwarna hijau (Rosidah et
al., 2018).
O. Hipotesis Penelitian
1. H0 :
a. Sediaan Gel Anti Jerawat Dari Ekstrak Etanol Daun Kapuk (Ceiba pentandra
(L.) Gaertn ) tidak memiliki stabilitas yang baik.

b. Formulasi Sediaan Gel Anti Jerawat Ekstrak etanol daun kapuk (Ceiba
pentandra (L.) Gaertn ) tidak dapat menghambat pertumbahan terhadap
bakteri Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis.
2. H1 :
a. Sediaan Gel Gel Anti Jerawat Dari Ekstrak Etanol Daun Kapuk (Ceiba
pentandra (L.) Gaertn ) memiliki stabilitas yang baik.
b. Formulasi Sediaan Gel Anti Jerawat Ekstrak Etanol Daun Kapuk (Ceiba
pentandra (L.) Gaertn ) dapat menghambat pertumbahan terhadap bakteri
Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis.
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Desain Penelitian
Desain penelitian ini merupakan jenis penelitian eksperimen laboratorium.
Penelitian ini yaitu melakukan formulasi dan uji aktivitas antibakteri sediaan Gel
Hand Sanitiizer Esktrak Etanol Daun Kapuk ( Ceiba Petandra Gaertn ) terhadap
pertumbuhan bakteri Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis
dengan menggunakan metode difusi agar (sumuran) untuk menentukan diameter zona
hambat.
B. Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Labroatorium Teknologi Sediaan
Farmasi dan Mikrobiologi Farmasi, Univeristas Megarezky Makassar pada bulan Juni
sampai selesai pada tahun 2021.
C. Alat dan Bahan
Alat-alat yang akan digunakan yaitu Autoklaf, Batang pengaduk, Blender,
Corong, Cawan petri, Cawan porselin, Erlenmeyer 250 ml, Gelas kimia, Gelas ukur,
Gelas arloji, Gunting, Incubator, Jangka sorong, Kapas, Kertas saring, Kertas
perkamen, Lampu spiritus, Laminar Air Flow, Lumpang dan alu, Lap kasar dan
halus, Ose bulat, pH meter, Oven, Penangas air, Penggaris, Pinset, Pipet tetes, Sendok
tanduk, Spoit 5 ml dan 10 ml, Sudip, Spidol, Toples kaca, Termometer, Timbangan
analitik, Wadah gel.
Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian yaitu Aluminium foil,
Aquades, Etanol 96%, Ekstrak daun kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn), Karbopol.
Gliserin, Natrium benzoat,Tissu, dan TEA (Trietanolamin).
D. Populasi dan Sampel/Fokus Peneltian
Tanaman yang digunakan adalah tanaman kapuk (Ceiba pentandra (L.)
Gaertn) dimana sampel penelitian adalah daun kapuk. Sampel diperoleh di daerah
Desa Pallantikang Kecamatan Pattallasang Kab Gowa. Bakteri Propionibacterium

acnes dan Staphylococcus epidermidis diperoleh dari Laboratorium Mikrobiologi di
Universitas Hasanuddin.
E. Cara Kerja
1. Pengambilan Sampel
Sampel di ambil pada pukul 08.00- 10.00 pagi hari, kemudian dilakukan
pembersihan sampel dengan menggunakan air mengalir lalu di keringkan dan
dilakukan proses ekstraksi.
2. Cara pengolahan sampel
Ekstrak daun kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn) diperoleh dengan cara
di ekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96% sebanyak
500 gram sampel daun kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn) yang telah
dikeringkan dimasukkan kedalam toples kaca untuk dimaserasi, lalu di rendam
dengan pelarut etanol 96% sampai 1cm diatas permukaan sampel dan ditutup
rapat serta terhindar dari cahaya matahari langsung. Proses perendaman dilakukan
selama 3 hari sambil diaduk 1x24 jam. Setelah 3 hari, campuran simplisia dan
etanol disaring menggunakan kertas saring sehingga diperoleh ekstrak cair,
ekstrak cair dipekatkan dengan cara menggunakan Rotary Evaporator hingga
diperoleh ekstrak kental (Farid et al., 2020).
3. Rancangan formula
Tabel 2. Rancangan formula

Bahan Formulasi (%) Kegunaan
F1 F2 F3 Kontrol Kontrol (+)
(-) Clindamycin®
Ekstrak daun kapuk

(Ceiba pentandra 6 8 10 - - Zat aktif
(L.) Gaertn)
Karbopol 940 0,5 0,5 0,5 0,5 - Basis gel
TEA (Trietanolamin) 0.5 0.5 0,5 0,5 - Pengemulsi
Natrium beozoat 0,1 0,1 0,1 0,1 - Pengawet
Gliserin 10 10 10 10 - Pelembut
Aquadest Ad 100 Ad 100 Ad 100 Ad 100 - Pelarut
Keterangan :
F1 : Formulasi Gel Anti Jerawat ekstrak daun kapuk 6 %

F4 : Gel basis
F5 : Gel Clindamycin
4. Cara pembuatan Gel Anti Jerawat
Dimasukkan karbopol sebnyak 0,5 gram didalam mortar dan ditambahkan
aqudest yang telah dipanaskan dengan suhu 700 C dalam gelas ukur sebnyak 20
ml kemudian di gerus hingga terbentuk masa gel dan tambahkan TEA sebanyak
0,5 ml, natrium benzoate ditimbang 0,1 gram lalu dilarutkan sebnyak 10 ml
aquadest yang telah dipanaskan. Gliserin sebanyak 10 ml dicampurkan kedalam
basis gel lalu di homogenkan dan dicukupkan volumenya 100 ml dari aquadest
sisa. Ekstrak daun kapuk (Ceiba Pentandra Geartn) dimasukan dalam mortar
dicampur lalu digerus samapi homogen dan terbentuk gel (Farid et al., 2020;
Sukartiningsih et al., 2019).
5. Evaluasi Stabilitas Sedian Gel Anti Jerawat
a. Uji organoleptik
Pengujian organoleptis meliputi pemeriksaan perubahan warna, bentuk
dan bau dari sediaan hand sanitizer (Margaretha et al., 2020).
b. Uji pH
Sampel ditimbang sebanyak 1 gram dilarutkan dalam 10 mL aquadest,
lalu dilakukan pengadukan. Setelah homogen dilakukan pengukuran pH
dengan cara masukan pH meter yang telah dikalibrasi, didiamkan beberapa
saat sehingga didapat pH yang tetap, untuk nilai pH normal berkisar 4-6,5
(Sambou et al., 2017).
c. Homogenitas
Pengujian homogenitas dilakukan dengan cara gel ekstrak etanol daun
Kemangi ditimbang sebanyak 0,1 gram kemudian dioleskan pada sekeping
kaca transparan kemudian diamati. Homogenitas ditunjukkan dengan tidak
adanya butiran kasar (Kindangen et al., 2018).

d. Diameter daya sebar
Pengujiaan daya sebar dilakukan dengan sampel gel sebanyak 0,5
gram diletakkan diatas kaca bulat ,kaca lainnya diletakkan diatasnya dan
dibiarkan selama 1 menit. Diameter sebar gel diukur. Daya sebar 5-7 cm
menunjukkan konsistensi semisolid yang sangat nyaman jika digunakan
(Kindangen et al., 2018).
e. Uji Viskositas
Dalam mengukur visikositas digunakan alat yaitu visikometer
brookfield LV. Gel dimasukan kedalam wadah kemudian dipasang spindel
ukuran 4 ke alat viskometer dan rotor dijalankan dengan kecepatan 30 rpm.
Setelah kecepatapan menunjukan angka yang stabil (1000-50000 cP), hasilnya
dicatat (Wasiaturrahmah & Jannah, 2018).
f. Cycling Test
Uji cycling test ini dilakukan sebanyak 6 siklus selama 12 hari.
Sediaan gel disimpan pada suhu ± 4ºC selama 24 jam dan suhu ± 40ºC selama
24 jam, proses ini dihitung 1 siklus (Sukartiningsih et al., 2019).
g. Uji hedonik
Pada uji hedonik pada produk sedian gel anti jerawat ekstrak etanol
daun kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn). Uji ini menggunkan panelis
sebanyak 20 orang dengan parameter bau, warna dan bentuk (Yulianti et al.,
2015).
6. Uji Aktivitas Antibakteri Gel Anti Jerawat Ekstrak Daun Kapuk
a. Sterilisasi Alat-alat
Alat-alat yang digunakan disterilisasi menggunakan metode fisika
yaitui alat-alat gelas yang tahan pemanasan disterilkan dalam oven pada suhu
160 0 C selama 2 jam, Alat-alat yang tidak tahan pemanasan tinggi disterilkan
dalam autoklaf pada suhu 1210 C selama 15 menit (Farid et al., 2020).
b. Pembuatan Media Nutrient Agar (NA)
Media padat?NA 2,3 g dilarutkan dalam aquadest steril 60 mL pada
labu erlemeyer dan dipanaskan sampai bahan laurt sempurna hingga bening.
Kemudian diseterilisasi dengan/autoclave 1210 C selama 15-20 menit. Media
yang telah steril dimasukkan ke dalam cawan petri di ruangan/LAF
(Widyawati et al., 2017).
c. Pembuatan/suspensi bakteri
Media?yang telah mengeras diambil dan digoreskan bakteri secara
streak plate (gores), dan diinkubasi selama 24 jam. Suspensi bakteri dibuat
dengan cara mengambil beberapa koloni tunggal yang telah dikultur
dimasukkan ke Nacl 0,9 sebanyak 3 ml lalu dicampur hingga homogen pada
tabung reaksi. ditandai dengan cairan berubah menjadi keruh sesuai
standar/kekeruhan?McFarland (Widyawati et al., 2017).
d. Pengujian aktivitas/antibakteri
Uji antibakteri dengan metode difusi sumuran dengan cara membuat 5
sumuran pada media yang telah diinokulasikan dengan bakteri

Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis untuk formula I,
formula II, formula III, formula IV, dan kontrol positif (gel cildamycin ), ke
dalam sumuran tersebut diisi formula gel anti jerawat yang dibuat dengan
cetakan cork borner ( pecadang besi ). Diinkubasi pada suhu 37ºC selama 18-
24 jam dan diukur diameter zona hambatnya dengan mengunakan jangka
sorong ( Widyawati et al., 2017).
F. Pengumpulan dan Analisis Data
Pada data uji stabilitas analisis data yang digunakan adalah metode paired
sample T-test untuk melihat perbedaan yang bermakna nilai antara p> 0,05 data
sebelum dan sesudah Cycling test. Pada data aktivitas antibakteri dilakukan uji
normalitas data p>0,05. Pada data setelah itu dilanjutkan uji parametik One-way
ANOVA pada data diameter zona hambat antar kelompok. Apabila data terdapat
perbedaan yang siknifikan p< 0,05 maka dilanjutkan dengan uji post hoc test untuk
melihat perbedaan dari tiap-tiap kelompok (Dahlan., 2014;Margaretha et al., 2020).
BAB 1V
HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Penelitian
Hasil evaluasi sediaan gel anti jerawat dari ekstrak etanol daun kapuk (Ceiba
Pentandra (L.) Gaertn ) didapatkan hasil sebagai berikut :
1. Uji Organolepti
Tabel 3. Hasil Pengamatan Uji Organoleptik sediaan gel anti jerawat

Bentuk Warna Bau
Formul Sebelum
a Sebelum Setelah Setelah Sebelum Setelah
cycling
cycling test cycling test cycling test cycling test cycling test
test
Hijau
Hijau
FI Semi padat Semi padat kehitama Bau khas Bau khas
kehitaman
n
Hijau
Hijau
FII Semi padat Semi padat kehitama Bau khas Bau khas
kehitaman
n
FIII Semi padat Semi padat Bening Bening Bau khas Bau khas
FIV Semi padat Semi padat Bening Bening Bau khas Bau khas
Keterangan :
FI : Gel anti jerawat konsentrasi 6 %
FII : Gel anti jerawat konsentrasi 8 %
FIII : Gel anti jerawat konsentrasi 10 %
FIV : Kontrol negative
2. Uji pH
Tabel 4.Hasil Pengamatan Uji pH sediaan gel anti jerawat.

Uji Ph
Formula Syarat
Sebelum cycling test Setelah cycling test
FI 4,5 4,5
FII 5,1 4,9
4,5 - 6,5
FIII 6,4 5,0
K- 5,8 5,3
Keterangan :
FIV : Kontrol negatif
Uji pH meter
7
Sebelum cycling test

4
pH meter
Setelah cycling tes
0
Formula 1 Formula 2 Formula 3 Formula 4
Grafik 1. Hasil Pengamatan uji pH sediaan gel anti jerawat

Keterangan :
3. Uji Homogenitas
Tabel 5. Hasil Pengamatan Uji Homogenitas sediaan gel anti jerawat.

Homogenitas
Formula Syarat
FI Homogen Homogen
FII Homogen Homogen Tidak
terdapat
FIII Homogen Homogen
partikel
FIV Homogen Homogen
Keterangan :
4. Uji Daya Sebar
Tabel 6. Hasil Pengamatan Uji Daya Sebar sediaan gel anti jerawat.
Daya Sebar (cm)
Formula Syarat
FI 5,1 5,4
FII 5,2 5,5
5 - 7 cm
FIII 5,2 5,5
FIV 5,3 5,9
Keterangan :
Daya Sebar
6
5.8
5.6
Centimeter (Cm)
Sebelum Cycling test

5.4
Setelah Cycling test
5.2
4.8
4.6
Grafik 2. Hasil Pengamatan Daya sebar sediaan gel anti jerawat

Keterangan :
5. Uji Viskositas
Tabel 7. Hasil Pengamatan Uji Viskositas sediaan gel anti jerawat

Uji Viskositas (cPs)
Formula Sebelum Setelah Syarat
cycling test cycling test
FI 1000 1080
FII 1220 2279
1000-50000cPs
FIII 2340 2660
FIV 7819 9200
Keterangan :
Viskositas
10000
9000
8000
7000
Cesnti poise (cPs)
6000 Sebelum cycling tes

Setelah cycling test
5000
4000
3000
2000
1000
0
Grafik 3. Hasil Pengamatan Viskositas sediaan gel anti jerawat

Keterangan :
6. Uji Aktivitas bakteri
a. Propionibacterium acnes
Tabel 8. Hasil pengamatan diameter zona hambat sediaan gel anti jerawat
Replikasi Diameter
Formul
rata-rata Kategori
a I II III (mm)
FI 16,4 16,6 16,7 16,5 Kuat
FII 17,7 18,0 17,9 17,8 Kuat
FIII 20,1 20,3 20,5 20,3 Kuat
FIV 0 0 0 0 Tidak ada
K+ 23,9 24,0 24,1 24,0 Sangat
Kuat
Keterangan :
K+ : Gel klindamisin
Propionibacterium acnes
30
25
Replikasi I
20
Milimeter (mm)
Replikasi II
Replikasi III
15 Diameter Rata-rata
10
0
F1 F2 F3 F4 K+
Grafik 3. Hasil Pengamatan Diameter zona hambat sediaan gel anti jerawat
Keterangan :
b. Staphylococcus epidermidis
Tabel 9. Hasil pengamatan diameter zona hambat sediaan gel anti jerawat
Replikasi Diameter
Formul
rata-rata Kategori
a I II III (mm)
FI 17,3 17,5 17,3 17,3 Kuat
FII 19,5 19,3 19,6 19,4 Kuat
FIII 21,0 21,1 21,2 21,1 Kuat
FIV 0 0 0 0 Tidak ada
Sangat
K+ 25,8 25,8 26,0 25,8
Kuat
Keterangan :
Staphylococcus epidermidis
30
25
Replikasi I
20
Milimeter (mm)
Replikasi II
Replikasi III
15 Diameter Rata-rata
10
0
F1 F2 F3 F4 K+
Grafik 4. Hasil Pengamatan Diameter zona hambat sediaan gel anti jerawat
Keterangan :
7. Uji hedonik
Tabel 10. Hasil pengamatan uji hedonik
Formula Hasil pengamatan uji hedonik %

Bentuk Warna Aroma
F0 8,8 8,8 5.9
F1 26,5 26,5 35,3
F2 50 52,9 41,2
F3 14,7 11,8 17,6
Keterangan :
F0 : Kontrol negatif
F1 : Gel anti jerawat konsentrasi 6 %
F2 : Gel anti jerawat konsentrasi 8 %
F3 : Gel anti jerawat konsentrasi 10%
Diagram 1. Uji hedonik parameter bentuk
Keterangan :
Diagram 2. Uji hedonik parameter Warna

Keterangan :
Diagram 3. Uji hedonik parameter aroma

Keterangan :
B. Pembahasan
Pada penelitian ini menggunakan tanaman daun kapuk (Ceiba Pentandra (L.)
Gaertn ) yang di peroleh di daerah Desa Pallantikang, Kecamatan Pattallasang, Kab
Gowa, Sulawesi Selatan. Daun kapuk (Ceiba Pentandra (L.) Gaertn ) kemudian
dibersihkan lalu dirajang untuk mempermudah proses ekstraksi, daun kapuk (Ceiba
Pentandra (L.) Gaertn ) kemudian dijemur hingga kering tanpa terkena sinar matahari
langsung. Ekstraksi dilakukan dengan cara dingin/maserasi. Proses ekstraksi dengan
teknik maserasi dilakukan degan beberapa kali pengadukan pada suhu ruang.
Keuntungan cara ini mudah dan tidak perlu pemanasan sehingga kecil kemungkinan
bahan alam menjadi rusak atau terurai. Pemilihan pelarut berdasarkan kelarutan dan
polaritasnya memudahkan pemisahan bahan alam dalam sampel (Susanty &
Bachmid, 2016).
Pemilihan pelarut juga berdasrkan pada polaritas pelarut dimana pelarut-
pelarut dengan sifat kepolaran yang tinggi akan menarik komponen polar, sedangakan
pelarut dengan tingkat kepolaran rendah akan menarik komponen polar nonpolar,
prinsip “like dissolves like” ini lah yang digunakan dalam teknik ekstraksi. Prinsip
“like dissolves like” adalah ungkapan yang digunakan untuk menjelaskan bagaimana
mekanisme beberapa pelarut bekerja. Ini mengacu pada polaritas pelarut dan zat
terlarut (Najib, 2018).
Pelarut yang digunakan pada penelitian ini adalah etanol dimana etanol
merupakan salah satu jenis pelarut yang tingkat kepolaranya yang tinggi dan umum
digunakan untuk ekstraksi metode dingin. Hal ini pun sesuai dengan penelitian (Mhd
Riza, 2016), pelarut dengan tingkat kepolaran yang tinggi merupakan pelarut yang
cocok baik untuk semua jenis zat aktif (universal) karena disamping menarik senyawa
yang bersifat polar, pelarut polar juga tetap dapat menarik senyawa-senyawa dengan
tingkat kepolaran lebih rendah.
Sebelum dilakukan penelitian ini terlebih dahulu dilakukan formulasi sediaan
di Laboratorium Teknologi Sediaan Farmasi dengan masa orientasi selama 1 hari.

Setelah masa orientasi berhasil dilanjutkan untuk formulasi sediaan gel anti jerawat
dengan menggunakan ekstrak etanol daun kapuk (Ceiba Pentandra (L.) Gaertn).
Uji stabilitas fisik dilakukan untuk melihat kualitas, keamanan dan manfaat
memenuhi spesifik yang diharapkan serta stabil selama penyimpanan. Namun pada
penelitian ini sebelumnya dilakukan formulasi sediaan yang dibagi menjadi 4
kelompok diantaranya, FI yaitu gel anti jerawat dengan penambahan ekstrak etanol
daun kapuk 6%, FII yaitu gel anti jerawat dengan penambahan ekstrak etanol daun
kapuk 8%, FIII yaitu gel anti jerawat serta dengan penambahan ekstrak etanol daun
kapuk 10%, serta FIV basis (kontrol negatif).
Bahan yang digunakan dalam formulasi sediaan gel anti jerawat yaitu,
karbopol, TEA, natrium benzoate, gliserin, dan aquadest. Penggunaan karbopol 940
dalam sediaan ini sebagai bahan pengental yang baik, menghasilkan gel yang bening
serta sifatnya yang stabil dan karbopol 940 juga mampu melawan serangan bakteri
dan jamur sehingga tidak dapat tumbuh. TEA secara umum dapat berperan sebagai
emulsifier,surfaktan dan juga sebagai emulgator. TEA kerap digunakan dalam suatau
produk kosmetik ataupun produk sdiaan topikal. Penambahan TEA dalam formulasi
sediaan gel anti jerawat berfungsi sebagai stabilitas gel. Natrium benzoat digunakan
sebagai pengawet untuk menjaga kestabilan sediaan atau formula sehingga
menjadikan prodak tetap stabil dari mikroorganisme, yang dimana natrium benzoat
sering digunakan sebagai pengawet untuk sediaan kosmetik. Gliserin digunakan
sebagai pelembut pada sediaan obat kulit serta menjaga kelembaban kulit. Sedangkan
aquadest dalam sediaan anti jerawat digunakan sebagai pelarut atau pembawa
(Asngad et al., 2018; Baktiman 2014; Luwitono & Darmawan, 2019; Wahyudi et al.,
2018).
Sediaan gel anti jerawat yang telah dibuat kemudian dilakukan evaluasi
berupa beberapa pengujian diantaranya Uji organoleptik, Uji pH, Uji daya sebar,
Homogenitas, Uji viskositas dan pengujian aktivitas antimikroba serta Uji stabilitas
berupa sebelum Cycling test dan setelah Cycling test.
Uji Cycling test dilakukan dengan cara sediaan gel jerawat disimpan pada
suhu (4°C) selama 24 jam dan dilanjutkan dengan menyimpan sediaan pada suhu
(40°C) selama 24 jam (1 siklus). Pengujian dilakukan sebanyak 6 siklus dan diamati
terjadinya perubahan fisik dari sediaan sebelum dan setelah pengujian yang meliputi
organoleptik, pH, homogenitas, daya sebar dan viskositas. Tujuan dilakukan uji
Cycling test untuk mengetahui kestabilan sediaan setelah disimpan pada suhu (40C)
dan suhu tinggi (400C) masing-masing 24 jam sebanyak 6 siklus (Sukartiningsih et
al., 2019).
Pengujian pertama yang dilakukan yaitu pengujian organoleptik. Hasil
pengamatan sebelum dan setelah dilakukan Cycling test uji organoleptik sediaan gel
anti jerawat didapatkan hasil seperti pada Tabel 3. Hasil Pengamatan Uji
Organoleptik sediaan gel anti jerawat, sebelum dilakukan Cycling test dan setelah
dilakukan Cycling test pada formula I - formula IV tidak mengalami perubahan
signifikanbentuk sediaan. Hal ini sesuai dengan teori menurut Margaretha et al.,
(2020), pengujian organoleptik dilakukan untuk melihat tampilan fisik sediaan
dengan cara pengamatan terhadap bentuk, warna dan bau dari sediaan yang telah
dibuat. Sediaan dinyatakan stabil jika tidak terdapat perbedaan yang signifikan
terhadap hasil parameter yang diamati sebelum dan setelah dilakukan Cycling test.
Pengujian selanjutnya yang dilakukan yaitu pengujian pH. Pengujian pH yang
dilakukan dengan menggunakan pH meter. Berdasarkan Tabel 4. Hasil Pengamatan
Uji pH sediaan gel anti jerawat pada FI, FII, dan FIV tidak mengalami perubahan
nilai pH yang rentan jauh, akan tetapi pada FIII sebelum dilakukan Cycling test dan
setelah dilakukan Cycling test mengalami perubahan hal ini di pengaruhi adanya
perpindahan dari suhu rendah dan suhu tinggi . Namun perbedaan nilai pH setiap
formulasi tidak melebihi nilai minimun dari pH kulit manusia dan ini menunjukan
bahwa nilai pH formulasi seiaan gel anti jerawat ekstrak etanol daun kapuk aman
untuk digunakan pada kulit manusia. pH yang terlalu asam dapat mengakibatkan
iritasi sedangkan pH yang terlalu basa dapat menyebabkan kulit bersisik. Dari data
hasil evaluasi pH kemudian dianalisis menggunakan Shapiro Wilk menunjukkan hasil
uji normalitas pH memiliki nilai p > 0,05, yang artinya data tersebut terdistribusi
secara normal. Berdasarkan uji Paired sample t-test pH memiliki nilai p > 0,05,
bahwa tidak terdapat perbedaan bermakna dari masing-masing formula sebelum dan
setelah dilakukan pengujian Cycling test, yang artinya hasil pada uji pH dapat
dikategorikan stabil (Estikomah et al., 2021).
Setelah itu, dilakukan uji homogenitas. Uji homogenitas bertujuan untuk
melihat dan mengetahui tercampurnya bahan-bahan yang digunakan dalam formula
gel, baik bahan aktif maupun bahan tambahan secara merata. Berdasarkan table 5.
Hasil pengamatan Uji homogenitas sediaan gel anti jerawat semua formula (FI-FIV)
dari sebelum Cycling test dan setelah Cycling test menunjukkan susunan yang
homogen yang ditandai dengan tidak terdapat butiran kasar pada gel. Hal ini sesuai
dengan persyaratan homogenitas gel yaitu harus menunjukkan dengan tidak adanya
butiran kasar pada gel (Sukartiningsih et al., 2019).
Pengujian daya sebar bertujuan untuk mengetahui seberapa besar kemampuan
gel melekat pada kulit dalam waktu tertentu sehingga dapat berfungsi secara
maksimal pada penghantaran obatnya. Pada pengujian daya sebar dapat dilihat pada
tabel 6. Berdasarkan hasil sebelum dan setelah Cycling test dapat menunjukkan
formula sediaan gel memenuhi syarat daya sebar yang baik yaitu 5-7 cm. Dari data
hasil evaluasi daya sebar kemudian dianalisis menggunakan Shapiro Wilk
menunjukkan hasil uji normalitas daya sebar memiliki nilai p > 0,05, yang artinya
data tersebut terdistribusi secara normal. Berdasarkan uji Paired sample t-test daya
sebar memiliki nilai p < 0,05, bahwa memeliki perbedaan bermakna dari masing-
masing formula sebelum dan setelah dilakukan pengujian Cycling test, yang artinya
hasil pada uji daya sebar dapat dikategorikan tidak stabil hal ini dipengaruhi oleh
perpindahan dari suhu tinggi ke suhu yang rendah (Nurdianti & Aji, 2018).
Hasil uji viskositas gel anti jerawat pada Tabel 7. Menunjukan baik kontrol
negatif maupun fomulasi ekstrak daun kapuk tiap formula (F1-F4) diperoleh nilai
viskositas yang baik karena masuk kategori syarat nilai cPs (1000-50000), sehingga
sediaan gel ekstrak daun kapuk stabil selama Cycling test. Dari data hasil evaluasi
viskositas kemudian dianalisis menggunakan Shapiro Wilk menunjukkan hasil uji
normalitas viskositas memiliki nilai p > 0,05, yang artinya data tersebut terdistribusi
secara normal. Berdasarkan uji Paired sample t-test viskositas memiliki nilai p >
0,05, bahwa tidak terdapat perbedaan bermakna dari masing-masing formula sebelum
dan setelah dilakukan pengujian Cycling test, yang artinya hasil pada uji viskositas
dapat dikategorikan stabil. Nilai viskositas mengalami peningkatan seiring dengan
bertambahnya konsentrasi ekstrak ekstrak daun kapuk yang diformulasikan dalam
basis gel, karena komposisi ekstrak ekstrak daun kapuk menambah kekentalan
sediaan gel (Rusiana, 2020).
Berdasarkan Tabel 8. Hasil pengamatan diameter daya hambat sediaan gel anti
jerawat, pengujian aktivitas antibakteri terhadap bakteri propionibacterium acnes
yaitu pada formula I dengan diameter 16,5 mm. Hal tersebut menunjukkan bahwa
formula tersebut memiliki potensi antibakteri kategori kuat. Formula II memiliki zona
hambat 17,8 mm dengan kategori kuat. Formula III memiliki zona hambat 20,3 mm
dengan kategori kuat. Untuk kontrol negatif (formula FIV) tidak memiliki zona
hambat. Sedangkan pada kontrol positif memiliki zona hambat tertinggi yaitu 24,0
mm termasuk kedalam kategori sangat kuat. Berdasarkan Tabel 9. Pengujian
aktivitas antibakteri terhadap bakteri staphylococcus epidermidis yaitu pada formula I
dengan diameter 17,3 mm. Hal tersebut menunjukkan bahwa formula tersebut
memiliki potensi antibakteri kategori kuat. Formula II memiliki zona hambat 19,3
mm dengan kategori kuat. Formula III memiliki zona hambat 21,1 mm dengan
kategori kuat. Untuk kontrol negatif (formula FIV) tidak memiliki zona hambat.
Sedangkan pada kontrol positif memiliki zona hambat tertinggi yaitu 25,8 mm
termasuk kedalam kategori sangat kuat. Dari data hasil evaluasi aktivitas bakteri
kemudian dianalisis menggunakan One way ANOVA, dimana data yang diperoleh
yaitu nilai p < 0,05, yang artinya terdapat perbedaan yang bermakna (signifikan) pada
masing-masing formula. Selanjutnya dilakukan uji lanjutan yaitu Post Hoc Tests
menggunakan Bonferroni untuk melihat secara detail perbedaan yang signifikan
antara formula satu dengan formula lainnya. Pada tabel dapat dilihat bahwa FI jika
dibandingkan dengan FII, FIII, FIV dan K+, nilai p < 0,05. Yang artinya terdapat
perbedaan yang bermakna (signifikan) dari formula tersebut. Zona hambat antibakteri
dengan ukuran 5 mm dikategorikan lemah, zona hambat 6-10 mm dikategorikan
sedang, zona hambat 11-20 mm dikategorikan kuat, zona hambat ≥ 21 mm
dikategorikan sangat kuat (Surjowardojo et al, 2015).
Berdasarkan tabel 10. Hasil pengamatan uji hedonik diperoleh hasil pada
F2 yang paling banyak menyukai warna bentuk, dan aroma. Dapat dilihat pada
diagram 1, 2 dan 3. Pada uji ini diminta pendapat sukarelawan sebanyak 20 orang
responden. Uji hedonik disebut juga uji kesukaan. Dalam uji hedonik, seseorang
diminta tanggapan pribadinya mengenai aroma, warna dan bentuk pada setiap
pinalis (Yulianti et al., 2015).
Berdasarkan hal tersebut, hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa
formulasi terbaik sediaan gel anti jerawat adalah formula ke III dalam menghambat
bakteri propionibacterium acnes dan staphylococcus epidermidis pada formulasi
sediaan sediaan gel anti jerawat ekstrak etanol daun kapuk (Ceiba pentandra (L.)
Gaertn) adalah formula ke III dengan zona hambat pada bakteri propionibacterium
acnes sebesar 20.2 mm, sedangkan pada staphylococcus epidermidis dengan zona
hambat 21,1 mm.
BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan
Dari hasil penelitian yang dilakukan dapat disimpulkan bahwa :
1. Formulasi sediaan Gel Ati Jerawat dari ekstrak etanol daun kapuk (Ceiba
Pentandra (L.) Gaertn ) dapat dikatakan bahwa memliki stabilitas yang baik.
2. Konsentrasi yang memiliki aktivitas yang paling efektif dalam menghambat
bakteri propionibacterium acnes dan staphylococcus epidermidis pada formulasi
sediaan Gel Ati Jerawat dari ekstrak etanol daun kapuk (Ceiba Pentandra (L.)
Gaertn ) adalah formula ke III pada bakteri propionibacterium acnes sebesar 20.2
mm, sedangkan pada staphylococcus epidermidis dengan zona hambat 21,1 mm.
B. Saran
Penelitian selanjutnya disarankan untuk perlu dilakukan evaluasi fisik yang
belum dilakukan dalam penelitian ini yaitu uji iritasi, sehingga bisa dijadikan prodak
herbal yang unggul.

DAFTAR PUSTAKA
Afianti, H. P., & Murrukmihadi, M. (2015). Pengaruh Variasi Kadar Gelling Agent
Antibakteri Sediaan Gel Ekstrak Etanolik Kemangi ( Ocimum Basilicum L .
Forma Citratum Back .). Majalah Farmaseutik, 11(2), 307–315.
Afriyanti, R. N. (2015). Akne Vulgaris Pada Remaja. Medical Faculty Of Lampung

University, 4(6), 102–109.
Apriliani, N., Ardiansyah, A., Siswanti, Undefined, & Sudarmi, S. (2016). Ekstraksi
Daun Kapuk Randu ( Ceiba Pentandra Gaertn) Dengan Pelarut Etanol. 1–7.
Arifin, B., & Ibrahim, S. (2018). Struktur, Bioaktivitas Dan Antioksidan Flavonoid.
Jurnal Zarah, 6(1), 21–29.
Aslamiah, S. (2014). No Title. Identifikasi Kandungan Kimia Golongan Senyawa

Daun Pohon Kapuk (Ceiba Pentandra L.) Sebagai Obat Tradisional
Suaibatul, 14, 11–19.
Asngad, A., R, A. B., & Nospitasari. (2018). Kualitas Gel Pembersih Tangan
( Handsanitizer ) Dari Ekstrak Batang Pisang Dengan Penambahan Alkohol ,
Triklosan Dan Gliserin Yang Berbeda Dosisnya. 4(2), 61–70.
Baktiman Ande. (2014). Pengaruh Penambahan Konsentrasi Cabopol 940 Pada

Sediaan Sunscreen Gel Ekstrak Temu Giring (Curcuma Heyneana Val.)
Terhadap Sifat Fisik Dan Stabilitas Sediaan Dengan Sorbitol Sebagai
Humectan . Yogyakarta: Universitas Sanata Dharma.
Borman, I. O., Yusriadi, Y., & Sulastri, E. (2015). Gel Anti Jerawat Ekstrak Daun
Buta-Buta (Excoecaria Agallocha L.) dan Pengujian Antibakteri
Staphylococcus epidermidis. Jurnal Farmasi Galenika (Galenika Journal Of
Pharmacy) (E-Journal), 1(2), 65–72.
Busman, Edrizal, D. E. S. (2015). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Kapuk

Randu ( Ceiba Pentandra ( L .) Gaertn ) Terhadap Bakteri Streptococcus
mutans . 2(1), 10–15.
Danimayostu, A. A. (2017). Pengaruh Penggunaan Pati Kentang (Solanum

Tuberosum) Termodifikasi Asetilasi-Oksidasi Sebagai Gelling Agent
Terhadap Stabilitas Gel Natrium Diklofenak. Pharmaceutical Journal Of
Indonesia, 3(1), 25–32.
Dahlan., M., Sopiyudin. (2014). Statistik Untuk Kedokteran Dan Kesehatan. Jakarta:
Epidemiologi Indonseia.
Depkes. (2020). Farmakope Indonesia Edisi VI. Jakarta
Dewi, C. C., & Saptarini, N. M. (2016). Hidroksi Propil Metil Selulosa Dan
Karbomer Serta Sifat Fisikokimianya Sebagai Gelling Agent. Farmaka, 14(3),
1–10.
Diana, P., Nazulis, & Etika, S. B. (2013). Isolasi Dan Karakterisasi Flavonoid Dari
Daun Kapuk ( Ceiba Pentandra L .). 2(2), 96–100.
Estikomah, S. A., Sri, A., Amal, S., & Safaatsih, S. F. (2021). Uji Daya Hambat
Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus , Staphylococcus epidermidis ,
Propionibacterium acnes Gel Semprot Ekstrak Etanol Daun Kersen
( Muntingia Calabura L .) Karbopol 940. 5(1), 36–53.
Farid, N., A, N., Hamzah, S., Yusuf, M., & Rahmania. (2020). Aktivitas Antibakteri
Hand Sanitizer Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum Sanctum. L)
Terhadap Escherichia coli dan Streptococcus aureus. Media Kesehatan
Politeknik Kesehatan Makassar, 21(1), 1–9.
Fauziah, S., Sari, N. P., & Farmasi, P. S. (2020). Uji Aktivitas Antioksidan Dan
Penetapan Kadar Flavonoid Total Dari Ekstrak Etanol 70 % Daun Kapuk
Randu ( Ceiba Pentandra ( L .) Geartn ) Dengan Metode. 01(01), 10–16.
Fitriana, Y. A. N., Fatimah, V. A. N., & Fitri, A. S. (2020). Aktivitas Anti Bakteri
Daun Sirih: Uji Ekstrak Khm (Kadar Hambat Minimum) Dan Kbm (Kadar
Bakterisidal Minimum). Sainteks, 16(2), 101–108.
Gitleman, L. (2014). Angewandte Chemie International Edition, 6(11), 951–952.

(1967). Paper Knowledge . Toward A Media History Of Documents, 5, 5–10.
Haryati, N. A., C. Saleh, & Erwin. (2015). Uji Toksisitas Dan Aktivitas Antibakteri
Ekstrak Daun Merah Tanaman Pucuk Merah (Syzygium Myrtifolium Walp.)
Terhadap Bakteri. Jurnal Kimia Mulawarman, 13(1), 35–40.
Hasan, S., Harris, E., & Suprayudi, M. A. (2013). Evaluasi Kecernaan Pakan,
Kandungan. 8 No.1, 97–107.
ITIS (Intergratet Taxonomic Information System). (2021). Tersedia Online

Https://Doi.Org/10.5066/F7kh0kbk Atau Http://Www.Itis.Gov . (21 Mei 2021).
Jati, N. K., Prasetya, A. T., & Mursiti, S. (2019). Isolasi, Identifikasi, Dan Uji
Aktivitas Antibakteri Senyawa Alkaloid Pada Daun Pepaya. Jurnal Mipa,
42(1), 1–6.
Kalangi, S. J. R. (2014). Histofisiologi Kulit. Jurnal Biomedik (Jbm), 5(3), 12–20.
Kindangen, O. C., Yamlean, P. V. Y., & Wewengkang, D. S. (2018). Formulasi Gel

Antijerawat Ekstrak Etanol Daun Kemangi ( Ocimum Basilicum L .) Dan Uji
Aktivitasnya Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Secara In Vitro. 7(3),
283–293.
Lema, E. R., Yusuf, A., & Wahyuni, S. D. (2019). Gambaran Konsep Diri Remaja
Putri Dengan Acne Vulgaris Di Fakultas Keperawatan Universitas Airlangga
Surabaya. Psychiatry Nursing Journal (Jurnal Keperawatan Jiwa), 1(1), 14.
Lestari, R. T., Gifanda, L. Z., Kurniasari, E. L., Harwiningrum, R. P., Kelana, A. P.

I., Fauziyah, K., Widyasari, S. L., Tiffany, T., Krisimonika, D. I., Salean, D.
D. C., & Priyandani, Y. (2020). Perilaku Mahasiswa Terkait Cara Mengatasi
Jerawat. Jurnal Farmasi Komunitas, 8(1), 15.
Luwitono, C. P. W. D., & Darmawan, P. (2019). Analisis Pengawet Natrium Benzoat

Pada Selai Stroberi Curah Di Pasar Tradisional. Biomedika, 12(2), 244–250.
Https://Doi.Org/10.31001/Biomedika.V12i2.533
Margaretha, E. V., Juliantoni, Y., & Wirasisya, D. G. (2020). Aktivitas Antibakteri

Gel Hand Sanitizer Dari Ekstrak Etanolik Daun Jarak Pagar ( Jatropa
Curcas Linn ) Terhadap Staphylococcus Aureus Atcc 25923. 1(1).
Milanda, T., Chandra, R. A. I., & Dwipratama, A. J. (2021). Formulasi Dan

Pengujian Aktivitas Antibakteri Krim Ekstrak Etanol Daun Kapuk (Ceiba
Pentandra L.). Majalah Farmasetika, 6(2), 138.
Miratunnisa, Mulqie, L., & Hajar, S. (2015). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol
Kulit Kentang (Solanum Tuberosum L.) Terhadap Propionibacterium.
Prosiding Penelitian Spesia Unisba, 513.
Mhd Riza, Marjoni (2016). Dasar-Dasar Fitokimia. Jakarta: Cv Trans Info Media.
Najib, A. ( 2018). Ekstraksi Senyawa Bahan Alam. Yogyakarta. Deepublish.
Nasution, S. (2017). Variabel Penelitian. Raudhah, 05(02), 1–9.
Nurdianti, L., & Aji, N. (2018). Evaluasi Sediaan Emulgel Anti Jerawat Tea Tree
( Melaleuca Alternifolia ) Oil Dengan Menggunakan Hpmc Sebagai Gelling
Agent. 1, 23–31.
Nurjanah, S., Rokiban, A., & Irawan, E. (2018). Ekstrak Umbi Rumput Teki
(Cyperus Rotundus) Sebagai Antibakteri Terhadap Staphylococcus
Epidermidis Dan Propionibacterium Acnes. Biosfer: Jurnal Tadris Biologi,
9(2), 165–175.
Pertiwi, D. V., Ikhsanudin, A., Ningsih, A. K., & Sugihartini, N. (2017). Formulasi
Dan Karakterisasi Sediaan Hidrogel Minyak Cengkeh ( Syzygium
Aromaticum ) Berbasis Kitosan Formulation And Characterization Chitosan
Based Hydrogel Of Clove Oil ( Syzygium Aromaticum ). 14 No.1, 17–28.
Pradhya Paramitha Ninulia, B. Boy Rahardjo Sidharta, F. S. P. (2017). Aktivitas

Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Randu (Ceiba Pentandra (L). Gaertn)
Terhadap Methicillin Resistant Staphylococcus Aureus (Mrsa. L, 1–15.
Prasanty, A. (2014). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanolik Daun Randu (Ceiba
Pentandra, Gaertn.) Terhadap Staphylococcus Epidermidis dan Shigella
Dysentriae.
Pratiwi, R. H. (2014). Dalam Penyediaan Obat Herbal. E-Journal Widya Kesehatan

Dan Lingkungan, 1, 53–60.
Puguh Surjowardojo, Tri Eko Susilorini, G. R. B. S. (2015). Daya Hambat Dekok

Kulit Apel Manalagi (Malus Sylvestrs Mill.) Terhadap Pertumbuhan
Staphylococcus Aureus dan Pseudomonas Sp. Penyebab Mastitis Pada Sapi
Perah. 6(2), 40–48.
Putra, A. H., Corvianindya, Y., & Wahyukundari, M. A. (2017). Uji Aktivitas

Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kamboja Putih (Plumeria Acuminata)
Terhadap Pertumbuhan Streptococcus Mutans. E-Jurnal Pustaka Kesehatan,
5(3), 449–453.
Rollando. (2019). Senyawa Antibakteri Dari Fungi Endofit. Malang: Seribu Bintang.
Rosidah, M. S., Lambui, O., & Suwastika, I. N. (2018). Ekstrak Daun Tumbuhan
Macaranga Tanarius ( L .) M . A Menghambat Laju Pertumbuhan Bakteri
Staphylococcus Epidermidis Leaf Extract Of Macaranga Tanarius ( L .) M . A
Inhibit The Growth Rate Of Staphylococcus Epidermidis. 7(1), 64–70.
Rusiana, E. (2020). Formulasi dan Uji Efektivitas Gel Antijerawat Ekstrak

Terpurifikasi Biji Pinang ( Areca Catechu L.) Terhadap Bakteri
Propionibacterium Acnes Artikel.
Sa`Adah, H., Supomo, S., & Musaenah, M. (2020). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Air
Kulit Bawang Merah (Allium Cepa L.) Terhadap Bakteri Propionibacterium
Acnes. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia, 2(2), 80–88.
Sambou, C. N., Wibowo, A. E., & Taurhesia, S. (2017). Pengembangan Produk

Sediaan Gel Kombinasi Ekstrak Daun Sirsak (Annona Muricita L.) Dengan
Ekstrak Rimpang Temulawak (Curcuma Xanthorhiza Roxb.) Sebagai Anti
Bakteri Penyebab Jerawat (Propionibacterium Acne Dan Staphylococcus
Epidermidis). Pharmacon, 6(4).
Setiawan, A. F., Wijono, W., & Sunaryo, S. (2013). Sistem Cerdas Penghitung Sel
Kulit Mati Manusia Dengan Metode Improved Counting Morphology. Jurnal
Eeccis, 7(1), 28–34.
Sudarmi, K., Darmayasa, I. B. G., & Muksin, I. K. (2017). Uji Fitokimia Dan Daya
Hambat Ekstrak Daun Juwet (Syzygium Cumini) Terhadap Pertumbuhan
Escherichia Coli Dan Staphylococcus Aureus Atcc. Simbiosis Journal Of
Biological Sciences, 5(2), 47.
Suhendra, C. P., Widarta, I. W. R., & Wiadnyani, A. A. I. S. (2019). Pengaruh

Konsentrasi Etanol Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Rimpang Ilalang
(Imperata Cylindrica (L) Beauv.) Pada Ekstraksi Menggunakan Gelombang
Ultrasonik. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (Itepa), 8(1), 27.
Sukartiningsih, Y. N. N. T., Edi, H. J., & Siampa, J. P. (2019). Formulasi Sediaan Gel
Ekstrak Etanol Daun Kaliandra (Calliandra Surinamensis Benth) Sebagai
Antibakteri. Pharmacon, 8(4), 801.
Sumanik, R. A., Papilaya, P. M., & Rumahlatu, D. (2017). Terhadap Mutu Minuman
Sari Buah Gandaria ( Bouea Macrophylla Griff ) Berkarbonasi. Biopendix,
4(1), 22–28.
Susanty, S., & Bachmid, F. (2016). Perbandingan Metode Ekstraksi Maserasi Dan
Refluks Terhadap Kadar Fenolik Dari Ekstrak Tongkol Jagung (Zea Mays L.).
Jurnal Konversi, 5(2), 87.
Syafriana, V., & Rusyita, R. (2017). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun
Sirih Merah ( Piper Crocatum ) Terhadap Pertumbuhan Propionibacterium
Acnes Antibacterial Activity Of Ethanol Extract From Pipe R Crocatum
Leaves Against Propionibacterium Acnes. Sainstech Farma Vol, 10(2), 9–11.
Trecya Fujiastuti, N. S. (2015). Centella Asiatica. 12(01), 11–20.
Trirahayu, D. A. (2019). Pengaruh Gelling Agent Terhadap Pembentukan. 12, No.2,

78–83.
Tritama, T. K. (2015). Konsumsi Alkohol Dan Pengaruhnya Terhadap Kesehatan.

Journal Majority, 4(8), 7–10.
Veronita, F., Wijayati, N., & Mursiti, S. (2017). Isolasi Dan Uji Aktivitas Antibakteri
Daun Binahong Serta Aplikasinya Sebagai Hand Sanitizer. Indonesian
Journal Of Chemical Science, 6(2), 138–144.
Wahyudi, N. T., Ilham, F. F., Kurniawan, I., & Sanjaya, A. S. (2018). Rancangan
Alat Distilasi Untuk Menghasilkan Kondensat Dengan Metode Distilasi Satu
Tingkat. Jurnal Chemurgy, 1(2), 30.
Wasiaturrahmah, Y., & Jannah, R. (2018). Formulasi dan Uji Sifat Fisik Gel Hand
Sanitizer Dari Ekstrak Daun Salam ( Syzygium Polyanthum ) Formulation
And Physical Properties Test Of Hand Sanitizer Gel From Bay Leaf Extract
( Syzygium Polyanthum ). 2(2), 87–94.
Widyawati, L., Mustariani, Aprilia, B. A., & Purmafitriah, E. (2017). Formulasi

Sediaan Gel Hand Sanitizer Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona Muricata
Linn) Sebagai Antibakteri Terhadap Staphylococcus Aureus. Jurnal
Farmasetis, 6(2), 47–57.
Widyawati, L., Mustariani, B. A. A., & Purmafitrah, E. (2017). Formulasi Sediaan

Gel Hand Sanitizer Ekstrak Etanol Daun Sirsak ( Annona Muricata Linn )
Sebagai Antibakteri Formulation Of Gel Hand Sanitizer Ethanol Extract Of
Soursop Leaf ( Annona Muricata Linn ) As Antibacterial To Staphylococcus.
6(2), 47–57.
Wijanarko, A. (2020). Standardisasi Simplisia Daun Ciplukan. Jurnal Farmasetis,

9(1), 31–40.
Yulianti, R., Nugraha, D. A., & Nurdianti, L. (2015). Formulasi Sediaan Sabun
Mandi Cair Ekstrak Daun Kumis Kucing (Orthosiphon Aristatus (Bl) Miq.).
Kartika Jurnal Ilmiah Farmasi, 3(2), 1–11.
Yunikasari. (2016). Uji Daya Hambat Ekstrak Etanol Daun Alpukat ( Persea
Americana Mill .) Terhadap Pertumbuhan Bakteri staphylococcus
epidermidis. Prosiding Seminar Nasional Pendidikan Biologi Ii, 2, 106–112.
Zahrah, H., Mustika, A., & Debora, K. (2019). Aktivitas Antibakteri Dan Perubahan
Morfologi Dari Propionibacterium Acnes Setelah Pemberian Ekstrak
Curcuma Xanthorrhiza. Jurnal Biosains Pascasarjana, 20(3), 160.
Lampiran 1
Lampiran 1. Skema kerja simplisia
Simplisia Daun Kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn)

sebanyak 500 g
1. Di sortasi basah
2. Di sortasi kering
3. Di serbukkan
4. Di ekstraksi dengan pelarut etanol
96% dengan metode maserasi
Residu Ekstrak cair
Di ekstraksi dengan
pelarut etanol 96%
dengan metode maserasi
Ekstrak cair Ekstrak gabungan
Di Rotary
evaporator
Ekstrak kental
Formulasi sediaan gel anti
jerawat ekstrak daun kapuk
lampiran 2. skema kerja sediaan gel anti jerawat
Disiakan alat dan bahan
Karbopol sebnyak 0,5 g dimasukan

dalammortar dilarutkan sebanyak 20 ml
aquadest + 20 ml aquadest (70 °C )
Tambahkan TEA (Trietanolamin)0,5 ml
Natrium beozoat ditimbang 0.1 g lalu

dilaurtkan10 ml aquadest
Gliserin sebanyak 15 ml dimasukan

Dimasukan kedalam basis gel lalu
dimogenkan lalu dicukupak Uji evaluasi Uji
voluemenyasesuai perhitungan masing- organoleptik
masing formula 1. Uji pH
2. Diameter daya
serap
3. Homogenitas
Ekstak daun kapuk dimasukan 4. Viskositas
dalam mortal dicampur degerus
hingga homogen/terbentuk gel
(6 %, 8 % dan 10 %)
Cycling test
Uji hedonik
Lampiran 3. Skema Kerja Uji Aktivitas Antibakteri
Sterilisasi alat
Pembuatan medium NA
1 ose bakteri murni Inokulasi bakteri 1 ose bakteri murni

Propionibacterium acnes Propionibacterium acnes Staphylococcus epidermidis
di gores di medium NA di Staphylococcus di gores di medium NA di
inkubasi ± 370 C 1x24 Jam epidermidis inkubasi ± 370 C 1x24 Jam
Gel Anti Jerawat Ekstrak

Penanaman pecadang besi
Etanol Daun Kapuk (Ceiba
pentandra (L.) Gaertn)
F2 F3 F5
F1
F4
Ket:
F1 : Konsentrasi 6 %
F2 : Konsentrasi 8 %
Uji Aktivitas Antibakteri
F3 : Konsentrasi 10%
F4 : Kontrol Positif
(Clindamycin)
F5 : Kontrol Negatif
Inkubasi 1x24 jam
Lampiran
Pengamatan dan pengukuran diameter2 zona hambat
Tabel 10. Hasil Tes pH Normalitas data dan stabilitas analisis sediaan gel anti jerawat
Tests of Normality
Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk
Statistic df Sig. Statistic df Sig.
pH sebelum cycling test .164 4 . .987 4 .940
pH setelah cycling test .220 4 . .980 4 .900
Ket. Jika Sig > 0,05 maka data terdistribusi normal.
Jika Sig < 0,05 maka data tidak terdistribusi normal.
T-Test
Paired Samples Statistics

Mean N Std. Deviation Std. Error Mean
Pair 1 pH sebelum cycling test 5.450 4 .8266 .4133
pH setelah cycling test 4.975 4 .3304 .1652
Paired Samples Correlations

N Correlation Sig.
Pair 1 pH sebelum cycling test & 4 .677 .323
pH setelah cycling test
Paired Samples Test

Paired Differences t df Sig. (2-
95% Confidence
Interval of the
Std. Std. Error Difference
Mean Deviation Mean Lower Upper tailed)
Pair pH sebelum .4750 .6500 .3250 -.5593 1.5093 1.462 3 .240
1 cycling test - pH
setelah cycling
test
Ket. Jika Sig (2-tailed) > 0,05 maka dinyatakan stabil.
Jika Sig (2-tailed) < 0,05 maka dinyatakan tidak stabil.
Tabel 11. Hasil Tes Uji daya sebar Normalitas data dan stabilitas analisis sediaan gel
anti jerawat
Tests of Normality
Daya sebar sebelum .250 4 . .945 4 .683
cycling test
Daya sebar setelah cycling .382 4 . .801 4 .103
test

Pair 1 Daya sebar sebelum cycling 5.200 4 .0816 .0408
test
Daya sebar setelah cycling 5.575 4 .2217 .1109
test

N Correlation Sig.
Pair 1 Daya sebar sebelum cycling 4 .921 .079
test & Daya sebar setelah
cycling test
Paired Samples Test

Paired Differences
95% Confidence
Interval of the
Std. Std. Error Difference Sig. (2-
Mean Deviation Mean Lower Upper t df tailed)
Pair Daya sebar -.375 .1500 .0750 -.6137 -.1363 -5.000 3 .015
1 sebelum cycling 0
test - Daya
sebar setelah
cycling test
Tabel 12. Hasil Tes Uji Viskositas Normalitas data dan stabilitas analisis sediaan gel
anti jerawat
Tests of Normality
Viskositas sebelum cycling .343 4 . .771 4 .060
test
Viskositas setelah cycling .373 4 . .793 4 .090
test
T-Test

Pair 1 Viskositas sebelum cycling 3094.75 4 3203.688 1601.844
test
Viskositas setelah cycling 3804.75 4 3659.296 1829.648
test

N Correlation Sig.
Pair 1 Viskositas sebelum cycling 4 .993 .007
test & Viskositas setelah
cycling test
Paired Samples Test

Paired Differences
95% Confidence
Interval of the
Std. Std. Error Difference Sig. (2-
Mean Deviation Mean Lower Upper t df tailed)
Pair Viskositas - 611.294 305.647 - 262.706 -2.323 3 .103
1 sebelum cycling 710.0 1682.706
test - Viskositas 00
setelah cycling
test
Tabel 13. Hasil Tes Uji Aktivitas bakteri Propionibacterium acnes Normalitas data
dan pengujian one way ANOVA sediaan gel anti jerawat
Tests of Normality
Zona Hambat .215 12 .130 .859 12 .048
Propionibacterium acnes
Test of Homogeneity of Variances
Levene
Statistic df1 df2 Sig.
Zona Hambat Based on Mean .357 3 8 .786
Propionibacterium acnes Based on Median .242 3 8 .864
Based on Median and .242 3 6.914 .864
with adjusted df
Based on trimmed mean .349 3 8 .791
ANOVA
Zona Hambat Propionibacterium acnes
Sum of Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups 96.083 3 32.028 1325.287 .000
Within Groups .193 8 .024
Total 96.277 11
Ket. Jika Sig < 0,05 maka diartikan terdapat perbedaan yang bermakna (signifikan)
pada tiap data.
Post Hoc Tests
Multiple Comparisons
Dependent Variable: Zona Hambat Propionibacterium acnes
Bonferroni
Mean 95% Confidence Interval
(I) Perlakuan (J) Perlakuan Difference (I-J) Std. Error Sig. Lower Bound Upper Bound
Formula I Formula II -1.3000* .1269 .000 -1.742 -.858
Formula III -3.7333* .1269 .000 -4.175 -3.292
Kontrol + -7.4333*
.1269 .000 -7.875 -6.992
Formula II Formula I 1.3000 *
.1269 .000 .858 1.742
Formula III -2.4333* .1269 .000 -2.875 -1.992
Kontrol + -6.1333* .1269 .000 -6.575 -5.692
Formula III Formula I 3.7333* .1269 .000 3.292 4.175
Formula II 2.4333 *
.1269 .000 1.992 2.875
Kontrol + -3.7000 *
.1269 .000 -4.142 -3.258
Kontrol + Formula I 7.4333* .1269 .000 6.992 7.875
Formula II 6.1333* .1269 .000 5.692 6.575
Formula III 3.7000 *
.1269 .000 3.258 4.142
*. The mean difference is significant at the 0.05 level.
Lampiran 3. Perhitungan Bahan
Perhitungan Bahan Formulasi Gel Anti Jerawat
Rumus perhitungan bahan:
g
×v
100
Keterangan :
g = konsentrasi bahan
v = volume
1. Ekstrak daun kapuk
Formula 1 Ekstrak daun Nilam 6%
6
×100=6 gram
100
Formula 2 Ekstrak daun Nilam 8 %
8
×100=8gram
100
Formula 3 Ekstrak daun Nilam 10%
10
×100=5gram
100
2. Karbopol 940
Formula 1,2,3 dan 4 masing-masing Karbopol 940 sebanyak 0,5%
0,5
×100=0,5gram
100
3. Trietanolamin (TEA)
Formula 1,2,3 dan 4 masing-masing Trietanolamin (TEA) sebanyak 0,5%
0,5
×100=0,5gram
100
4. Natrium benzoate
Formula 1,2,3 dan 4 masing-masing natrium benzoat sebanyak 0,1%
0,1
×100=0,1gram
100
5. Gliserin
Formula 1,2,3 dan 4 masing-masing Gliserin sebanyak 2%
10
×100=10gram
100
6. Aquadest
Formula 1,2,3 masing-masing aquadest ad 100%
= 100 – (0,5+0,5+0,1+10)
= 100 – 11,1
= 88,9 ml
Lampiran 4. Gambar
1. Proses Ekstraksi
Gambar 5. Daun kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn)
Gambar 6 . Ekstraksi Daun kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn)

Gambar 7. Hasil Filtrat Daun kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn)
Gambar 8. Proses rotary Daun kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn)
Gambar 9. Ekstrak Kental Daun kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn)

2. Proses pembuatan sediaan gel anti jerawat
Gambar 10. Siapkan Alat dan Bahan Gambar 11. Proses Pembuatan
3. Hasil Evaluasi sediaan gel anti jerawat

Gambar 12. Pengujian Organoleptik sediaan gel Daun kapuk (Ceiba pentandra (L.)
Gaertn)
)
Gambar 13. Pengujian pH sediaan gel Daun kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn)
Gambar 13. Pengujian Homogenitas sediaan gel daun Nilam (Pogostemon cablin
Benth.)
Gambar 14. Pengujian Daya sebar sediaan gel daun Nilam (Pogostemon cablin
Benth.)
Gambar 15. Pengujian Viskositas sediaan gel daun Nilam (Pogostemon cablin
Benth.)
Gambar 16. Pengujian Hedonik sediaan gel daun Nilam (Pogostemon cablin Benth.)
4. Hasil Pengujian Aktivitas Antibakteri sediaan gel daun Nilam (Pogostemon

cablin Benth.)
Gambar 17. Pengujian aktivitas antibakteri Staphylococcus aureus replikasi 1, 2, dan
3.
Gambar 18. Pengujian aktivitas antibakteri Staphylococcus epidermidis replikasi 1, 2,

dan 3.

Fahri Benarrr

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Fahri Benarrr

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

SKRIPSI

FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS SEDIAN GEL ANTI JERAWAT EKSTRAK

ETANOL DAUN KAPUK (Ceiba pentandra (L.) Gaertn) TERHADAP

BAKTERI Propionibactereum acnes dan Staphylococcus epidermidis

17 3145 201 046

PROGRAM STUDI S1 FARMASI

bakteri Staphylococcus epidermidis dan Propionibactereum acnes (Lema et al.,

dan 16 sampai 19 tahun pada pria ((Lema et al., 2019).

Salah satu sediaan farmasi yang dapat dijadikan sebagai pengobatan

tanaman kapuk (Ceiba pentandra L. Gaertn) mengandung berbagai macam

lemak, asam siklopropenoat, alkaloid, flavonoid, fenolik, saponin, tanin, phytate,

diidentifikasi dapat digunakan sebagai pengobatan, dimana kandungan kimia dalam

yang memiliki aktivitas antibakteri, antijamur, diuretik, gangguan pernapasan, diare,

Terhadap Bakteri Streptococcus Mutans. Menyatakan bahwa ekstrak etanol daun

mm), konsentrasi 40 % (21 mm), konsentrasi 50 % (23 mm),konsentrasi 60 % (24

Gaertn) yang optimum dalam menghambat pertumbuhan bakteri Methicillin Resistant

pertumbuhan bakteri staphylococcus epidermidis pada konsentrasi 20 mg/ml mampu

antibakteri dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus epidermidis.

Menurut penelitian (Milanda et al., 2021) mengatakan aktivitas antibakteri ekstrak

daun kapuk (Ceiba pentandra) dalam menghambat bakteri Propionibacterium acnes

11,5mm, 11,9mm dan 12,4m.

Gaertn) terhadap bakteri Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis.

pentandra (L.) Gaertn) memiliki stabilitas yang baik?

pentandra (L.) Gaertn) dapat menghambat pertumbuhan terhadap bakteri

Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis ?

Kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn).

daun Kapuk (Ceiba pentandra (L.) Gaertn) terhadap bakteri Propionibacterium

acnes dan Staphylococcus epidermidis.

bakteri Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis.

Gaertn) terhadap bakteri Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis

3. Sebagai bukti pengembangan tehnologi sediaan Farmasi di Universitas Megarezky

Makassar yang bersumber dari bahan alam.

bagian epidermis (Kalangi, 2014).

Kulit tersusun dari beberapa jaringan, diantaranya yaitu :

dermis. Kelenjar yang terdapat pada kulit yaitu kelenjar epitelial.

berfungsi pada otot-otot ekspresi wajah.

pacini dan badan meissner

Gambar 1. Struktur kulit (Kalangi, 2014).

pada lapisan dermis. Epidermis mempunyai fungsi untuk mempertahankan tubuh

melindungi kulit dari mikroorganisme (Kalangi, 2014).

permukaan kulit yaitu: (Setiawan et al., 2013).

proses pemberlahan sel sehingga bagian ini membuat terus-menerus sel-sel

b. Lapisan stratum soinosum

Lapisan stratum soinosum berfungsi untuk melindungi lapisan basal

yang aktif membelah untuk terhindar yang dapat menyebabkan kerusakan

contohnya infeksi mikroorganisme serta mengurangi kehabisan kelembapan.

c. Lapisan stratum granulosum

d. Lapisan stratum corneum

atau tangan, lapisan ini biasa disebut lapisan bersisik.

Lapisan subkutan dibawah retikulus dermis berupa jaringan ikat lebih

diantarnya menyatu dengan dermis tersebut dengan diarea tertentu contohnya

punggung tangan lapisan ini kemungkinan bergerak dikulit pada struktur

subcutan cenderung menumpuk di area tertentu dengan sedikit lemak bahkan

lemak ini biasa disebut panniculus adipousus (Kalangi, 2014).

kulit (Lestari et al., 2020).

sedikit bahkan mencapai batas normal.

3. Kulit berminyak yaitu mengandung air serta minyak yang tinggi

normal atau kering.

B. Penyakit Kulit (Jerawat)

oleh bakteri Staphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes, terjadinya

Acne vulgaris merupakan suatu inflamasi karena pori-pori kulit tersumbat

penyumbatan sehingga membesar dan pada akhirnya mengering menjadi Acne

adanya peradangan, kedua jenis ini memberikan penandaan dengan terbentuknya