Kopiko

Kopiko adalah merek permen kopi dan kopi instan yang diproduksi di Indonesia
oleh PT Mayora Indah Tbk. Produk ini dinamai dari nama biji kopi kōpiko yang dapat ditemui
di Hawaii. Per 2017, permen Kopiko dapat dijumpai di 80 negara di seluruh dunia.

roduk ini pernah memiliki varian permen kosher yang diproduksi untuk berbagai tempat di
dunia, termasuk Israel Varian ini diawasi oleh KF Kosher Federation di London. Meskipun
demikian, varian ini tidak lagi diproduksi.

Bahan
Produk ini mengandung ekstrak kopi asli. Bahan-bahan digunakan antara lain
gula, glukosa, minyak sayur (dari kelapa sawit dan/atau kelapa), ekstrak kopi (4.9%),
mentega, lesitin kedelai, pewarna karamel, garam, dan perasa kopi alami.

Kandungan kafein
Situs web Kopiko Britania Raya menginformasikan bahwa "4–5 permen
mengandung kafein yang setara dengan secangkir espreso" untuk varian rasa original.
Sementara itu untuk rasa kapucino, situs web tersebut menginformasikan kadar kafein
sebesar "setengah" dari kadar kafein pada rasa original. Situs web Caffeine Informer
memperkirakan bahwa varian rasa original memiliki kadar kafein "sekitar 20–25 mg per
butir karena umumnya secangkir kopi mengandung 100 mg kafein.

Varian
Kopiko (sekarang Kopiko Coffee Candy)

 Kopiko Milko (sekarang Kopiko Cappuccino Candy, dahulu pernah bernama Kopiko
Cappuccino)
 Kopiko Candy Blister Pack
 Kopiko 78 (minuman kopi siap minum)
 Kopiko Lucky Day (minuman kopi siap minum)
 Kopiko Brown Coffee (kopi instan)
 Kopiko White Coffee (kopi instan)
 Kopiko White Mocca (kopi instan)
 Kopiko Blanca (kopi instan; hanya di Filipina)
 Kopiko Kopiccino (kopi instan; hanya di Filipina)
 Kopiko L.A. Coffee (kopi instan; hanya di Filipina)
Kopiko White Coffee
Kalau kita mendengar kata kopi, yang pertama terlintas pastilah hitam dan pahit. Ya,
memang selama ini kopi dikenal berwarna hitam. Namun beberapa tahun terakhir
kopi tidak hanya hitam, ada white coffee.

Di Indonesia sendiri white coffee ini menjadi booming setelah salah satu produsen kopi
mengeluarkan produknya yaitu luwak white coffee. Berawal dari produk yang satu itu, white
coffee jadi dikenal luas oleh masyarakat Indonesia. Setelah luwak mengeluarkan produk
white coffeenya, para produsen kopi lainpun sepertinya tidak mau ketinggalan. Mereka
berlomba-lomba menjual produk white coffee mereka dipasaran.

Kopiko white coffee adalah minuman dengan kadar acid yang rendah (low acid). Terbuat
dari biji kopi pilihan. Karena aman bagi lambung, kopi yang satu ini dapat diminum setiap
hari. Cara penyajiannya cukup mudah, tinggal tuangkan 1 bungkus kopiko white coffee
kedalam satu gelas, tambahkan air panas dan aduk rata

kopiko Brown Coffee

Pertumbuhan kopi olahan di Indonesia secara keseluruhan selama setengah dasawarsa
terakhir mengalami peningkatan, dengan rata-rata pertumbuhan lebih kurang 5,12 persen
(Indokomersial dan BPS, 2008). PT Torabika Eka Semesta merupakan salah satu perusahaan
dalam industri kopi yang memproduksi kopi instan dengan merek Kopiko Brown Coffee yang
berperan sebagai pengikut pasar. Perusahaan perlu meningkatkan pangsa pasar untuk
meningkatkan laba. Perlu diketahui apakah produk kopi Kopiko Brown Coffee dapat diterima
oleh konsumen. Tujuan Penelitian Berdasarkan perumusan masalah yang telah
dikemukakan di atas maka tujuan dari penelitian ini adalah Membandingkan sikap
konsumen terhadap kopi instan Kopiko Brown Coffee di dua tempat yang berbeda.
Penelitian sikap konsumen terhadap kopi instan Kopiko Brown Coffee ini dilakukan di
Wilayah jawa barat.

yang perlu dipertahankan dan ditingkatkan oleh produsen dalam memproduksi kopi instan
Kopiko Brown Coffee adalah harga, halal, kemasan, produk dan lokasi. Saran yang dapat
diberikan adalah perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai sikap konsumen terhadap
kopi instan Kopiko Brown Coffee namun sebaiknya tidak dilakukan di pusat perbelanjaan
atau mal.

Kopiko white mocca

adalah salah satu produk yang baru-baru ini dikeluarkan oleh PT. Torabika Eka Semesta.
Kopi nikmat ini dibuat dari biji kopi pilihan yang diperkaya dengan cokelat untuk
meningkatkan cita rasa kopi moka pilihan. Nah kopiko white coffee ini low acid loh, jadi
aman diminum setiap hari dan juga tanpa ampas jadi ga bakal ribet minumnya. Satu
kemasan besar kopiko white coffee berisi 10 bungkus, lumayan untuk teman bersantai.

Kopiko White Mocca dibuat dari biji kopi pilihan. Selain kopi, Kopiko White Mocca juga
diperkaya dengan cokelat untuk meningkatkan cita rasa kopi mokanya. Cara penyajiannya
juga cukup mudah. Sama dengan kopi-kopi instan dalam kemasan lainnya, 5 menit langsung
jadi! Ttinggal tuangkan 1 bungkus kopiko white mocca ke dalam satu gelas, tambahkan air
panas dan aduk hingga rata.

 PT Mayora Indah Tbk (Mayora) merilis Kopiko di era 1980-an dan menjadi permen
kopi pertama di Indonesia. Sebagai pelopor hadirnya kopi dalam bentuk kembang
gula, perseroan sangat menghargai arti penting kopi.

“Kopiko adalah salah satu Global Brands dari Mayora di mana kopiko merupakan merek
yang fokus di kopi dan mempunyai banyak keunggulan,” kata Ricky Afrianto, Head of
Marketing Mayora.

Menurut dia, perseroan sadar kalau produk kopi tidak bisa dibuat sembarangan karena
sifatnya yang sangat personal. Inovasi sangat penting untuk memberikan yang terbaik
kepada konsumen di berbagai belahan dunia. Langkah itu dibarengi komitmen untuk
membangun brand dalam jangka panjang sehingga Kopiko menjadi merek global yang
punya equity kuat.

Secara umum, ada 4 langkah yang diambil. Pertama, menjaga kualitas biji kopi hingga
menjadi produk akhir. Kedua, memahami pasar dan konsumen di setiap negara. Ketiga,
terus berinovasi untuk menjawab kebutuhan dan keinginan konsumen.