TUGAS 2 TUTORIAL ONLINE

PEMASARAN STRATEGIS (EKMA 4475)

Nama : Ratih Amelia

NIM : 030906682
UT : Padang

KOPI KAPAL API MEMENUHI HARAPAN PENIKMAT KOPI

Saat ini, dunia persaingan kopi instan sangat ketat. Kapal Api sebagai pelopor kopi instan
masih merajai pasar. Kapal Api Group (Kapal Api, ABC, Ya, dan Good Day) sulit digeser
oleh produk kopi bubuk instant manapun. Berdasar hasil riset perusahaan ini masih menjadi
jawara di pasar serbuk penyegar badan dan penahan kantuk tersebut. Di tahun 2020, kopi
kemasan Kopi Kapal Api masih tetap mendominasi pasar, dibayang bayangi oleh para
kompetitor seperti Nescafe, TOP, Torabika, Luwak White Coffie, Indocafe, Good Day, ABC
dan JJ Royal. Kapal Api bertahan di pasar sebagai market leader karena mampu bertahan
dari paradigm kopi adalah HITAM (Paham kopi pasti hitam).

Posisi Indonesia di pasar Kopi saat ini semakin menguat karena mempunyai beragam jenis
kopi dengan kualitas terbaik. Ada Kopi Kalosi Toraja, Mandailing, Gayo, dan Timor.
Indonesia juga punya kopi yang sangat eksotis yakni Kopi Luwak yang tidak dimiliki Negara
manapun. Kapal Api juga memiliki kebun kopi Kalosi Toraja di Tana Toraja, yang juga
dihuni banyak binatang luwak. Menurut CEO Kapal Api “Inilah salah satu competitive
advantage dari group kami yang tidak dimiliki oleh perusahaan manapun di dunia”. Berbekal
pengalaman lebih dari 75 tahun di pasar kopi, Kapal Api juga masuk ke segmen kopi
premium dengan mengangkat kopi khas daerah. Karakteristik konsumen di Indonesia dan
Negara lain adalah loyalitasnya pada kualitas rasa dan aroma kopi yang telah turun-temurun
dinikmati bersama keluarga.  Konsisten dalam rasa, aroma serta inovasi produk menjadi
semakin praktis adalah salah satu syarat memenangkan hati konsumen. Inilah kunci sukses
Kapal Api yang sudah bertahun-tahun menjadi pemimpin pasar roast & ground coffee (kopi
tubruk) di Malaysia dan sudah eksis di lebih dari 20 negara. Kopi Kapal Api merupakan
sebuah merk yang sudah dikenal kualitasnya di dalam industri kopi Indonesia, bahkan dunia.
Dapat dikatakan Kopi Kapal Api memiliki rasa autentik yang tidak pernah berubah sejak
dahulu. Kopi Kapal Api menggunakan biji kopi robusta yang berkualitas dan diolah dengan
proses mix dan roasting yang sempurna untuk mengeluarkan rasa kopi yang maksimal.

Kopi Kapal Api sebagai pemain lama dalam minuman kopi instan menunjukkan keberhasilan
mengembangkan strategi marketing mix. Dari segi Produk, memiliki ramuan istimewa
yang menawarkan kualitas yang terbaik, rasa yang mantap dan aroma yang memikat.
Merupakan produk yang tepat untuk mengawali aktivitas dan sekaligus menemani sepanjang
hari. Sekali mencium aroma istimewanya, langsung mengerti bahwa Kapal Api adalah kopi
terbaik yang ada di pasaran. Dibuat dari biji kopi pilihan serta diolah secara khusus, Kapal
Api memberikan standar baru dalam menikmati rasa dan sensasi secangkir kopi. Produk
spesial yang ditawarkan merupakan kunci dan strategi PT Santos Jaya Abadi untuk membidik
pasar sehingga tetap melekat dengan lidah konsumen. Kopi Kapal Api yang diklaim
menggunakan 100% biji kopi pilihan dan tanpa campuran mampu mempertahankan
konsumennya dari sejak awal berproduksi hingga sekarang. Untuk memenuhi kebutuhan
akan kenikmatan kopi, konsumen kini mendapatkan pilihan yang beragam mulai dari Kapal
Api Spesial (kopi bubuk murni), Kapal Api Spesial Mix (kopi plus gula), Kapal Api Kopi
Susu (kopi, gula dan susu) sampai ke produk yang baru saja diluncurkan, Kapal Api Mocha
(kopi, gula, susu dengan campuran coklat). Ini merupakan strategi diferensiasi yang
dilakukan oleh PT. Santos Jaya Abadi untuk menguasai market share kopi instan di
Indonesia. Kopi Kapal Api harus selalu memperhatikan kompetitor-kompetitor dan selalu
melakukan inovasi produk.

Spesialisasi produk yang ditawarkan merupakan kunci dan strategi PT Santos Jaya Abadi
untuk membidik pasar sehingga tetap melekat dengan lidah konsumen. Kopi Kapal Api yang
diklaim menggunakan 100% biji kopi pilihan dan tanpa campuran mampu mempertahankan
konsumennya. Hal itulah yang memicu rasa optimisme bahwa produk kopi tubruk yang
diproduksi oleh Kopi Kapal Api mampu bersaing dengan produk lainnya. Keunikan rasa dari
biji kopi yang diolah membuat kopi tubruk hingga saat ini masih tetap bertahan di tengah
persaingan dengan kompetitor kopi instan.

Dari segi harga, harga Kopi Kapal Api yang ekonomis yaitu Rp 900 per sachet dengan netto
25g mampu menyediakan kebutuhan konsumen di semua kalangan, khususnya usia 18-35
tahun yang dalam kehidupannya penuh dengan aktivitas. Ini merupakan harga yang sangat
terjaukau oleh masyarakat luas sehingga mampu bersaing dengan kompetitornya.

PERTANYAAN

Pelajarilah kasus diatas dan Anda dianjurkan untuk mencari informasi

tambahan untuk lebih memahami implikasinya terhadap strategi pemasaran. SKOR

1. Anda diminta menganalisa posisi “ Kopi Kapal Api” sebagai market leader
menggunakan konsep Daur Hidup Produk (DHP) dengan menentukan 35
posisinya dalam DHP (kaitkan antara konsep (karakteristik) dengan
kasus).
2 Sukses Produk “Kopi Kapal Api” karena memberikan sentuhan nilai (value)
yang merupakan satu kesatuan dengan merek. Jelaskan komponen merek
35
menurut Aaker (1996) dan kaitkan dengan kasus.

3 Anda diminta menjelaskan dan menganalisis keberhasilan Kopi Kapal Api

mengelola produk individu sehingga produknya dapat memberikan value
kepada konsumen sehingga mampu menciptakan konsumen loyal yang 30
tidak tergoyahkan dengan produk kopi lain?

Skor Total 100

Jawab :

1. Posisi “ Kopi Kapal Api” sebagai market leader menggunakan konsep Daur Hidup
Produk (DHP) adalah tahap kedewasaan pada bagian dewasa stabil (stable maturity)
yang mana Kopi Kapal Api di tahun 2020, kopi kemasan Kopi Kapal Api masih tetap
mendominasi pasar, dibayang bayangi oleh para kompetitor seperti Nescafe, TOP,
Torabika, Luwak White Coffie, Indocafe, Good Day, ABC dan JJ Royal. Kapal Api
 bertahan di pasar sebagai market leader karena mampu bertahan dari paradigm kopi
adalah HITAM (Paham kopi pasti hitam).

2. Komponen merek menurut Aaker (1996)

- Tercermin asosiasi organisasional, kepribadian
- Symbol-simbol. Kapal Api juga masuk ke segmen kopi premium dengan mengangkat
kopi khas daerah. Karakteristik konsumen di Indonesia dan Negara lain adalah
loyalitasnya pada kualitas rasa dan aroma kopi yang telah turun-temurun dinikmati
bersama keluarga
- Hubungan merek dengan pelanggan, pengguna, negara asal. Kopi Kapal Api yang
diklaim menggunakan 100% biji kopi pilihan dan tanpa campuran mampu
mempertahankan konsumennya. Kapal Api juga masuk ke segmen kopi premium
dengan mengangkat kopi khas daerah. Karakteristik konsumen di Indonesia dan
Negara lain adalah loyalitasnya pada kualitas rasa dan aroma kopi yang telah turun-
temurun dinikmati bersama keluarga.
- Manfaat ekspresi diri
- Manfaat emosional

3. Keberhasilan Kopi Kapal Api mengelola produk individu sehingga produknya dapat
memberikan value kepada konsumen sehingga mampu menciptakan konsumen loyal
yang tidak tergoyahkan dengan produk kopi lain.
Produk individu adalah item terakhir produk yang tidak memiliki variasi lagi. Kapal Api
sebagai pelopor kopi instan masih merajai pasar. Kapal Api Group (Kapal Api, ABC,
Ya, dan Good Day) sulit digeser oleh produk kopi bubuk instant manapun. Di tahun
2020, kopi kemasan Kopi Kapal Api masih tetap mendominasi pasar. Saat ini semakin
menguat karena mempunyai beragam jenis kopi dengan kualitas terbaik. Untuk
memenuhi kebutuhan akan kenikmatan kopi, konsumen kini mendapatkan pilihan yang
beragam mulai dari Kapal Api Spesial (kopi bubuk murni), Kapal Api Spesial Mix (kopi
plus gula), Kapal Api Kopi Susu (kopi, gula dan susu) sampai ke produk yang baru saja
diluncurkan, Kapal Api Mocha (kopi, gula, susu dengan campuran coklat).