PADANG RUMPUT
Menyediakan padang rumput yang baik untuk ternak
adalah salah satu bentuk pertanian tertua
Padang rumput adalah sumber pakan yang ekonomis,
dan juga baik untuk kesehatan dan kesejahteraan ternak
Sistem pertanian padang rumut juga memberikan
manfaat sosial dengan menciptakan lanskap yang menarik
bagi publik.
Padang rumput yang dikelola dengan baik bermanfaat
untuk membangun kesehatan tanah, mengendalikan erosi,
dan menangkap karbon dari atmosfer.
Tanah di bawah padang rumput permanen rata-rata memiliki
tingkat kandungan bahan organik tanah yang jauh lebih tinggi
daripada ladang yang dibudidayakan.
Ketika digembalai ternak, padang rumput berkontribusi pada
produksi susu, daging, dan telur
Padang rumput juga sangat penting untuk menyediakan
makanan dan olahraga di industri kuda
Makanan yang dihasilkan oleh penggembalaan ternak
memiliki sifat gizi yang lebih baik dibandingkan dengan
makanan yang sama yang diproduksi oleh ternak yang
dikandangkan
Pengaruh pemberian pakan di padang rumput ini
cenderung membedakan produk susu organik dari susu
konvensional
Standar Program Organik Nasional Departemen
Pertanian Amerika Serikat (USDA-NOP), misalnya,
mengharuskan ruminansia diberi makan hijauan padang
rumput dan biji-bijian terbatas
Akibatnya, susu organik yang diproduksi selama musim
penggembalaan biasanya mengandung kadar omega-3 yang
lebih tinggi dan kadar asam lemak omega-6 yang lebih
rendah daripada susu konvensional.
Bahan organik merupakan gudang nutrisi, terutama
nitrogen (N), fosfor (P), dan sulfur (S), yang terkunci dalam
senyawa organik
Nutrisi yang disimpan ini perlahan-lahan menjadi
tersedia untuk tanaman rotasi dengan bantuan aktivitas
mikroba
Seringkali padang rumput secara bergilir akan
meningkatkan produktivitas tanaman tahunan dari
peningkatan kualitas tanah dan pelepasan kesuburan yang
tersimpan.
Selama bertahun-tahun produksi tanaman tahunan,
bahan organik tanah dan tingkat kesuburan dapat habis.
Mengembalikan tanah ke tanaman atau padang
rumput tahunan adalah bagian dari rotasi di mana
bahan organik tanah dan tingkat kesuburan dapat
dibangun kembali
Penanaman padang rumput tahunan, juga dapat
berkontribusi pada kualitas tanah dengan
memperbaiki kondisi fisik (struktur) tanah, yang
memungkinkan infiltrasi air yang lebih besar,
limpasan dan erosi yang lebih sedikit, aerasi yang
lebih baik, dan perakaran yang lebih dalam.
Sistem pertanian berbasis padang rumput dikaitkan
dengan banyak manfaat lingkungan, kesejahteraan hewan,
dan kesehatan manusia, atribut positif ini harus dibangun
di atas fondasi kesuburan tanah dan pengelolaan padang
rumput yang baik
Kesuburan tanah di padang rumput seringkali tidak
mendapat perhatian yang sama untuk pengapuran dan
masukan hara seperti yang dilakukan tanaman baris
tahunan yang dibudidayakan
Ketika kebutuhan kesuburan tanah padang rumput
benar-benar terpenuhi, berbagai manfaat yang disebutkan
di atas semakin besar.
Salah satu alasan pengabaian kesuburan tanah adalah
karena padang rumput dipanen oleh ternak dan bukan
dengan mesin, seperti jagung, misalnya, di mana hasil biji-
bijian mudah diukur.
Alasan lain mungkin karena kekurangan unsur hara
tanaman pada spesies padang rumput tahuan tidak
tampak secara visual seperti yang mungkin terjadi pada
spesies tanaman lainnya.
Terkadang kesuburan tanah diabaikan karena padang
rumput terletak di lahan paling marjinal sebuah pertanian.
Padang rumput seperti itu dapat ditingkatkan dengan
perhatian yang tepat pada pengujian tanah, pengapuran,
dan pemupukan
Pengambilan Sampel Tanah Padang Rumput