PENATALAKSANAAN DIET

DIABETES MELITUS (DM)

No. Dokumen : SOP/DN2/VII/GIZI/2/2016

No. Revisi :1
SOP
Tanggal Terbit : 7 Januari 2019
Halaman : 1/2
PUSKESMAS dr.Ika Septi Rukmini
Tanda tangan Kepala Puskesmas
DANUREJAN II NIP. 198309192009022005

Pengertian 1. Diabetes Melitus (DM) adalah kumpulan gejala yang timbul pada seseorang yang
mengalami peningkatan kadar gula (glukosa) darah akibat kelebihan hormon insulin
secara absolut atau relatif.
2. Penatalaksanaan Diet DM adalah suatu pengaturan makan yang bertujuan untuk membantu
pasien memperbaiki kebiasaan makan dan olah raga untuk mendapatkan control metabolis
yang lebih baik.
Tujuan Membantu pasien memperbaiki kebiasaan makan dan olah raga untuk mendapatkan control
metabolis yang lebih baik.
Kebijakan Surat Keputusan Kepala Puskesmas Danurejan II No. 108 Tanggal 11 Maret Tahun 2016
Tentang Penilaian Kualifikasi Tenaga dan Penetapan Kewenangan.
Referensi Penuntun Diet edisi baru, Instalasi Gizi, Perjan RS Cipto Mangunkusumo, Gramedia th 2002.
Prosedur 1. Petugas melakukan assesment awal dengan menanyakan :
a. Data subyektif : nama, jenis kelamin, umur
b. Data obyektif : Antropometri, biokimia, fisik klinis, riwayat makan dan riwayat penyakit
2. Petugas menghitung status gizi dan kebutuhan gizi pasien.
3. Petugas menjelaskan tentang diet yang akan dijalani pasien sesuai leflet.
4. Petugas merencankaan menu makan dalam satu hari.
5. Petugas mengevaluasi kejelasan pasien tentang diet yang diberikan.
6. Petugas mencatat dalam buku rekam medik dan register konsultasi.
Diagram Alir

Unit Terkait  Sub Unit Pendaftaran dan Rekam Medis

 Sub Unit BPU
 Sub Unit PKGM
 Sub Unit KIA dan KB
 Sub Unit Laboratorium
 Sub Unit Psikologi

Rekaman historis perubahan

Tgl. Mulai
No Isi perubahan
Diberlakukan
1. 1. Siapkan alat dan bahan 7 Januari 2019
2. Assesment awal dengan menanyakan :
a. Nama
b. Gender
c. Umur
 d. TB dan BB
e. Perubahan berat badan 2 minggu-6 bulan terakhir
f. Perubahan nafsu makan
g. Ada tidaknya Disfagia (kesulitan menelan)
h. Ada tidaknya mual, muntah dan diare
i. Riwayat Penyakit
j. Frekuensi Makan
k. Recall Makan 24 jam
3. Perhitungkan IMT dan BBI serta kebutuhan gizi pasien
4. Petugas merencanakan menu makan dalam satu hari.
5. Menjelaskan tentang Diet yang akan dijalani pasien sesuai leflet.
6. Petugas mengevaluasi kejelasan pasien tentang diet yang dijalani.
7. Mencatat dalam buku rekam medik dan register konsultasi
Perubahan :
1. Petugas melakukan assesment awal dengan menanyakan :
a. Data subyektif : nama, jenis kelamin, umur
b. Data obyektif : Antropometri, biokimia, fisik klinis, riwayat makan dan
riwayat penyakit
2. Petugas menghitung status gizi dan kebutuhan gizi pasien.
3. Petugas menjelaskan tentang diet yang akan dijalani pasien sesuai leflet.
4. Petugas merencankaan menu makan dalam satu hari.
5. Petugas mengevaluasi kejelasan pasien tentang diet yang diberikan.
6. Petugas mencatat dalam buku rekam medik dan register konsultasi.

Sub Unit BPU, Sub Unit BPG, Sub Unit KIA-KB

2.
Perubahan : 7 Januari 2019
Sub Unit PPU, Sub Unit PKGM, Sub Unit KIA dan KB

2/2