NI KOMANG ARI PRAWITA

XII MIPA 5/25

MATEBOLISME SEL
1. Metabolisme sel dibagi menjadi dua, yaitu:
a. Katabolisme : penguraian zat kompleks menjadi zat yang lebih sederhana.
Contohnya proses respirasi dan fermentasi.
b. Anabolisme : pembentukan zat kompleks dari zat yang sederhana.
Contohnya proses fotosintesis dan kemosintesis.
2. Empat tahapan respirasi aerob (menggunakan O2), yaitu:
a. Glikolisis : proses pemecahan glukosa menjadi asam piruvat pada respirasi
aerob. Reaksi ini terjadi dalam sitoplasma sel.
b. Dekarboksilasi Oksidatif (DO) : proses pemutusan gugus karboksil dan
oksigen pada asam piruvat. Reaksi ini terjadi dalam mitokondria sel.
c. Siklus Krebs/ Siklus Asam Sitrat : siklus yang terjadi setelah dekarboksilasi
oksidatif asam piruvat. Siklus ini terjadi dalam matriks mitokondria.
d. Rantai Transport Elektron (kemiosmosis) : proses pelepasan energi berupa
proton (H+) dan elektron (e) dari molekul NADH dan FADH2 yang dibentuk
selama katabolisme. Reaksi ini terjadi dalam matriks mitokondria.
3. Perbedaan antara respirasi aerob dengan respirasi anaerob:

Pembeda Respirasi Aerob Respirasi Anaerob

Bahan O2 (oksigen), glukosa Asam piruvat atau asetaldehid,
glukosa
Proses Tahapan (kompleks) : glikolisis, Tahapan (sederhana) : glikolisis atau
dekarboksilasi oksidatif asam fermentasi.
piruvat, siklus Krebs, dan transpor Reaksi:
elektron. 2CH3COCOOH —> 2CH3CH2OH + 2CO2 + 28 kkal
Reaksi :
2CH3COCOOH —> 2CH3CHOHCOOH + 47 kk
C6H12O6 + 6O2 –> 6CO2 + 6H2O + Energi
(38 ATP)
Tempat Mitokondria dan sitoplasma sel, Sitoplasma sel
sebagian besar terjadi di mitokondria
Hasil 36 ATP (karena saat pindah dari 2 ATP, asam laktat, etanol, CO2
proses glikolisis di sitoplasma ke
Transfer Elektron di mitokondria
membutuhkan 2 ATP, jadi dari total
38 ATP - 2 ATP), H2O (air), CO2