Halal dan Imunitas

Oleh : Duski Samad

Guru Besar UIN Imam Bonjol

Padang Sumatera Barat

Template by Canva
 ‫ﱠ‬ َ ‫ﱣ‬ ُ ‫ﱠ‬ َ ً ٰ ُ ‫ﱣ‬ ُ َ َ ُ ُ
ْۤ ‫َوﻛﻠ ْﻮا ِﻣﻤﱠ ﺎ َرزﻗﻜ ُﻢ اﻟﻠﻪ َﺣﻠﻼ ﻃ ﱢﻴ ًﺒﺎ ۖ ﱠو اﺗﻘﻮا اﻟﻠﻪ اﻟ ِﺬ‬
‫ي‬
ُ ْ ُ
‫اﻧـﺘ ْﻢ ِﺑ ٖﻪ ُﻣﺆ ِﻣﻨ ْﻮ َن‬ ْ َ

"Dan makanlah dari apa yang telah diberikan Allah kepadamu

sebagai rezeki yang halal dan baik, dan bertakwalah kepada
Allah yang kamu beriman kepada-Nya."
(QS. Al-Ma'idah 5: Ayat 88)

Template by Canva
َ‫ض َﺣ ٰﻠ ًﻼ َﻃ ﱢﻴ ًﺒﺎ ۖ ﱠوﻻ‬ َ ْ ُ ُ َ
ِ ‫ٰﻳﺎ ﱡﻳ َﻬﺎ اﻟ ﱠﻨﺎ ُس ﻛﻠ ْﻮا ِﻣﻤﱠ ﺎ ِﻓﻰ اﻻ ْر‬ۤ
‫ﻣﱡ‬ ُ َ ْ ُ َ ٗ ‫ﱠ‬ ِ ٰ ‫ﱠ‬ ِ ُ
‫ﺗﺘ ِﺒﻌ ْﻮا ﺧﻄ ٰﻮت اﻟﺸ ْﻴﻄ ِﻦ ۗ اﻧﻪ ﻟـﻜﻢ ﻋﺪ ﱞو ِﺒ ْﻴ ٌﻦ‬ ُ ُ ‫ﱠ‬ َ

"Wahai manusia! Makanlah dari (makanan) yang halal dan baik

yang terdapat di bumi dan janganlah kamu mengikuti langkah-
langkah setan. Sungguh, setan itu musuh yang nyata bagimu."
(QS. Al-Baqarah 2: 168)

Template by Canva
 Makanan
Makanan dimaksud bahan seperti
tumbuh-tumbuhan dan haiwan yang
digunakan oleh makhluk hidup untuk
membekalkan tenaga dan nutrisi
Dalam bahasa Arab, makanan
disebut sebagai at’imah, kata jamak
ta’am yang memberi pengertian
segala yang dimakan bagi
mendapatkan kekuatan badan

Template by Canva
 Tujuan

menjaga lima asas bagi umat Islam

memelihara agama, akal, nyawa,
harta, keturunan, dan mengekalkan
intergrasi dan maruah

Template by Canva
Toyyib sesuatu yang baik dan suci. ‘halal’
merujuk kepada apa yang dihalalkan oleh
Allah s.w.t. dan ‘toyyiban’ ialah sesuatu yang
dihalalkan dan diambil mengikut keadaan
kesehatan.

Ciri-ciri halalan toyyiban

memilih makanan yang halal yang mana HALALAN
ianya bersih dari segi rupa, bau dan
zatnya.
TOYYIBAN
makanan yang berbentuk daging mestilah
melalui penyembelihan yang sah dan
tepat.
pemilihan makanan yang
berkhasiat,segar dan baru

Template by Canva
APLIKASI KONSEP HALALAN
TOYYIBAN DI DALAM PASARAN
MAKANAN
Premis dan kemudahan- kemudahan
penyediaan makanan
Penyelenggaraaan dan sanitasi contoh:
Bangunan dan kawasan persekitaran
hendaklah selalu diperiksa bagi mengesan
sebarang kewujudan serangga perosak
Program pembersihan contoh: Program-
program pembersihan dilakukan untuk
memastikan semua bahagian bangunan
dibersihkan dengan betul termasuklah
peralatan pembersihan, pengurusan sisa
cecair, dan pengurusan bahan.
Template by Canva
HALALAN TOYYIBAN
BERKAITAN DENGAN
IMAN DAN TAKWA
Pengambilan makanan yang halal lagi baik
menjamin fisik, emosi, dan spritual sehat
Hasil makanan yang halal lagi baik dapat
memberikan ketenteraman jiwa.
Ibadah akan diterima oleh Allah s.w.t. dan doa
dimakbulkan

Template by Canva
11 PRINSIP HALAL DAN HARAM MENURUT SYEKH
YUSUF QARDHAWI:
Pada dasarnya semua hal itu dibolehkan.
Menghalalkan dan mengharamkan sesuatu hanyalah hak Allah.
Mengharamkan yang halal dan mengharamkan yang haram sama dengan
perbuatan syirik.
Larangan atas sesuatu dikarenakan keburukan dan bahayanya.
Yang halal mencukupi kebutuhan manusia dan yang haram tidak berguna.
Apapun yang menyebabkan kepada yang haram maka termasuk haram.
Islam melarang berpura-pura memperlihatkan yang haram menjadi halal.
Niat baik tidak dapat mentolerir yang haram.
Hal yang meragukan harus dijauhi
Hal yang haram dilarang bagi semua manusia tanpa terkecuali.
Hal yang haram dibolehkan dalam keadaan darurat.

Template by Canva
TERIMAKASIH

Template by Canva