RPP Metabolisme

SILABUS MATA PELAJARAN BIOLOGI SMA/MA
SatuanPendidikan : SMA Negeri 1 Arosbaya

Kelas/Semester : XII/I
KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya

KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab,
peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan
proaktifdan menunjukan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai
permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan
sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa
dalam pergaulan dunia
KI 3 : Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan
faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin
tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan
humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan
peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan
pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan
bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
KI 4 : Mengolah, menalar, menyaji, dan mencipta dalam ranah konkret dan
ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di
sekolah secara mandiri serta bertindak secara efektif dan kreatif, dan
mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran
3.2 Memahami proses Metabolisme Sel: Enzim  Mengamati skema atau
metabolisme yang  Komponen enzim bagan berbagai tahapan
meliputi peran enzim,  Sifat enzim metabolisme yang terjadi
perubahan molekul,  Cara kerja enzim di dalam tubuh, seperti
dan perubahan energi Katabolisme Karbohidrat respirasi aerob dan
 Respirasi aerob anaerob, fotosintesis dam

4.2 Melaksanakan percobaan lain sebagainya terkait
 Respirasi anaerob
dan menyusun laporan dengan fungsi kerja
Anabolisme
tentang cara kerja enzim, enzim.
 Fotosentesis
fotosintesis dan respirasi  Mendiskusikan faktor-
 Kemosintesis
anaerob secara tertulis faktor enzimatis yang
dalam berbagai bentuk dapat mempengaruhi
media informasi proses metabolisme di
dalam tubuh makhluk
hidup.Mendiskusikan
dalam beberapa kelompok
kecil untuk memudahkan
kegiatan diskusi
 Melakukan percobaan uji
enzim katalase ,
fermentasi alkohol dan
percobaan fotosintesis
untuk menemukan sifat
dan cara kerja enzim,
proses katabolisme dan
proses anabolisme
 Mendiskusikan tentang
sifat dan cara kerja enzim,
proses katabolisme dan
anabolisme meliputi
bahan, proses, hasil dan
tempat berlangsungnya
 Menyimpulkan hasil
diskusi, pengamatan
percobaan dan
memperesentasikan
tentang sifat-sifat, cara
kerja enzim
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
Satuan Pendidikan : SMAN 1 Arosbaya

Mata Pelajaran : Biologi
Kelas/Semester : XII/Gasal
Materi Pokok : Enzim dan Metabolisme
Alokasi Waktu : 3x45 menit (3x pertemuan materi dan 2x
pertemuan praktikum)
A. Kompetensi Inti
Rumusan Kompetensi Sikap Spiritual adalah “Menghayati dan mengamalkan ajaran
agama yang dianutnya”. Adapun rumusan Kompetensi Sikap Sosial adalah “Menghayati
dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, santun, peduli (gotong royong, kerjasama,
toleran, damai), bertanggung jawab, responsif, dan pro-aktif dalam berinteraksi secara
efektif sesuai dengan perkembangan anak di lingkungan, keluarga, sekolah, masyarakat
dan lingkungan alam sekitar, bangsa, negara, kawasan regional, dan kawasan
internasional”.
KI3: Kompetensi Pengetahuan, yaitu Memahami, menerapkan, menganalisis

pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingintahunya
tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan
wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab
fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang
kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan
masalah
KI4: Kompetensi Keterampilan, yaitu Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah
konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya
di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah
keilmuan
B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi
Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)
3.2 Memahami proses metabolisme 3.2.1 Menjelaskan pengertian metabolisme
yang meliputi peran enzim, dalam tubuh makhluk hidup
perubahan molekul, dan 3.2.2 Mendeskripsikan sifat, cara kerja dan
perubahan energi peran enzim dalam metabolisme
3.2.3 Membedakan sistem katabolisme dan
anabolisme pada metabolisme
makhluk hidup
3.2.4 Membedakan respirasi aerob dan
anaerob berdasarkan mekanisme serta
komponen yang dibutuhkan
3.2.5 Membedakan reaksi kerja enzimatik
berdasarkan teori lock and key dan
teori induce fit
4.2 Melaksanakan percobaan dan 4.2.1 Melaksanakan percobaan secara
menyusun laporan tentang cara berkelompok mengenai cara kerja
kerja enzim, fotosintesis dan enzim, fotosintesis dan respirasi
respirasi anaerob secara tertulis anaerob
dalam berbagai bentuk media 4.2.2 Menganalisis peran enzim dalam
informasi. proses metabolisme (proses
fotosintesis dan respirasi anaerob)
berdasarkan hasil percobaan
4.2.3 Menyusun laporan hasil percobaan
sesuai kaidah ilmiah melalui berbagai
media tentang cara kerja enzim,
fotosintesis dan respirasi anaerob
secara tertulis
C. Tujuan Pembelajaran
1. Siswa dapat menyebutkan definisi metabolisme dalam tubuh makhluk hidup
berdasarkan kajian literatur dan pola pikir ilmiah.
2. Siswa dapat mendeskripsikan sifat, cara kerja dan peran enzim dalam metabolisme
3. Siswa dapat membedakan sistem katabolisme dan anabolisme pada metabolisme
makhluk hidup berdasarkan kajian literatur dan pola pikir ilmiah.
4. Siswa dapat membedakan respirasi aerob dan anaerob berdasarkan mekanisme serta
komponen yang dibutuhkan berdasarkan kajian literatur dan pola pikir ilmiah.
5. Siswa dapat membedakan reaksi kerja enzimatik berdasarkan teori lock and key dan
teori induce fit sesuai dengan data dan fakta yang ada.
6. Siswa dapat melaksanakan percobaan secara berkelompok mengenai cara kerja enzim,
fotosintesis dan respirasi anaerob secara tekun, teliti dan penuh tanggung jawab.
7. Siswa dapat menganalisis peran enzim dalam proses metabolisme (proses fotosintesis
dan respirasi anaerob) berdasarkan hasil percobaan secara jujur sesuai dengan data
dan fakta yang ada.
8. Siswa dapat menyusun laporan hasil percobaan sesuai kaidah ilmiah melalui berbagai
media tentang cara kerja enzim, fotosintesis dan respirasi anaerob secara tertulis, jujur
berdasarkan fakta dan data yang ada serta penuh rasa tanggung jawab.
A. Materi Pembelajaran
1. Metabolisme terdiri dari anabolisme dan katabolisme
2. Enzim sebagai biokatalisator
3. Faktor yang mempengaruhi enzim
4. Struktur enzim
5. Mekanisme kerja enzim
6. Proses enzimatis pada katabolisme gula
7. Respirasi aerob
8. Respirasi anaerob
9. Macam-macam anabolisme
10. Fotosintesis
B. Pendekatan dan Metode Pembelajaran
a. Model pembelajaran
Model pembelajaran yang digunakan adalah model pembelajaran saintifik.
C. Alat/Bahan dan Media Pembelajaran

a. Alat/Bahan: Peralatan tulis menulis, laptop, proyektor, papan tulis, board marker
b. Media: Powerpoint
D. Kegiatan Pembelajaran
Tahapan Kegiatan Guru Keterlaksanaan
Ya Tidak
Pertemuan 1 (2x45 menit)
Kegiatan Awal (10 menit)
Pendahuluan 1. Guru mengucapkan salam
2. Guru meminta peserta didik untuk berdoa
sebelum mengawali pembelajaran
3. Guru memberikan apersepsi dengan
memberikan sebuah pertanyaan:
Pernahkah kalian mencoba mengunyah
nasi selama beberapa saat? Bagaimana
rasa nasi tersebut?
Peserta didik diharapkan menjawab:
Nasi tersebut lama-kelamaan akan
berubah menjadi manis.
4. Guru memberikan motivasi dengan
memberikan pertanyaan:
Bagaimana proses pencernaan yang
terjadi di mulut sehingga nasi tersebut
dapat berubah rasa menjadi manis?
5. Dari jawaban peserta didik, guru
menjelaskan materi yang akan dipelajari.
6. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.
Kegiatan Inti (70 menit)
Mengamati 1. Guru menayangkan sebuah video tentang
cara kerja enzim
2. Peserta didik mengamati tayangan video

tersebut
3. Guru membagi siswa ke dalam kelompok
yang beranggotakan 3-4 orang dan
membagikan LKS 1.
Menanya 1. Guru memfasilitasi peserta didik untuk
memberikan tanggapan terkait video yang
ditayangkan yang dirumuskan dalam
sebuah kalimat tanya.
Mengumpulkan 1. Peserta didik menggali informasi tentang
data struktur, sifat, peran dan cara kerja enzim
berdasarkan studi literatur.
4C : Colaboration
Siswa bekerjasama bersama temannya
untuk mengumpulkan informasi
berdiskusi bersama temannya
2. Peserta didik menuliskan informasi yang
sudah diperoleh berdasarkan kajian
literatur.
Mengasosiasi 1. Peserta didik menganalisis struktur, sifat,
cara kerja dan peran enzim dalam proses
metabolisme berdasarkan studi literatur
4C : Critical Thinking
Siswa berpikir kritis dengan cara

Mengkomunikas 1. Guru meminta setiap kelompok
ikan mempersentasikan hasil diskusi secara
bergantian
4C : Communication
Siswa mengkomunikasikan hasil

diskusi kelompoknya
2. Guru memberi kesempatan kepada peserta

didik dari kelompok lain untuk
memberikan tanggapan terhadap hasil
diskusi oleh kelompok penyaji.
3. Guru memberikan penguatan terhadap
materi
Kegiatan Penutup (10 menit)
Penutup 1. Guru membimbing peserta didik dalam
menyimpulkan materi melalui kegiatan
tanya jawab bersama
2. Guru memberikan evaluasi
3. Guru mengingatkan peserta didik untuk
mempelajari topik materi yang akan
dibahas pada pertemuan selanjutnya
4. Guru menutup pembelajaran
PERTEMUAN 2 MODEL EKSPERIMEN ENZIMATIS

Ya Tidak
3. Guru mengecek kehadiran siswa
4. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran
melalui kegiatan kelompok yang akan
dilakukan
Mempersiapkan 1. Guru mengarahkan peserta didik untuk
peserta didik bergabung bersama anggota kelompok
masing-masing
2. Siswa mempersiapkan alat dan bahan
praktikkum dengan menggunakan jas lab.
Mendemonstrasi 1. Guru mendemontrasikan langkah-langkah
kan yang akan dilakukan dalam praktikum enzim
pengetahuan katalase
Siswa dilatih untuk mengumpulkan
informasi dengan baik.
Membimbing 1. Siswa melakukan praktikkum enzim dengan
Pelatihan kelompok masing-masing.
(Collaboration 2. Guru membimbing kerja siswa selama
and Creativity) praktikum berlangsung.
3. Guru mengarahkan pada siswa jika siswa
mengalami kesalahan dalam melakukan
praktikum.
4C : Colaboration
Siswa melaksanakan praktikum

dengan kelompok
Mengecek 1. Guru mengecek pemahaman siswa dengan
Pemahaman cara memberikan pertanyaan terkait enzim
Siswa melalui lembar laporan sementara ber-acc.
(Critical 2. Siswa bertanya hal yang belum dipahami
thinking) mengenai praktikum yang telah dilakukan.
Pelatihan 1. Guru memberikan tugas lanjutan berupa hasil
lanjutan praktikum dikerjakan dalam bentuk analisis
dan laporan resmi praktikum.
Penutup 1. Guru mengingatkan siswa untuk
mengumpulkan laporan resmi.
2. Guru memotivasi siswa untuk belajar pada
kegiatan presentasi pada pertemuan
berikutnya.
3. Guru mengucapkan salam
PERTEMUAN 3 Model Pembelajran Model KOOPERATIF

Ya Tidak
memberikan sebuah pertanyaan terkait
materi sebelumnya:
Bagaimana peran enzim dalam
metabolisme di dalam tubuh?
Peserta didik diharapkan menjawab:
Enzim berperan dalam mempercepat
reaksi-reaksi kimia yang terjadi selama
proses metabolism berlangsung.
Bagaimana proses pembentukan energy di
dalam tubuh melalui proses metabolisme?
Mengamati 1. Guru memperlihatkan peta konsep tentang
metabolism yang didalamnya memuat
respirasi aerob
yang beranggotakan 3-4 orang.
memberikan tanggapan terkait peta konsep
yang ditayangkan yang dirumuskan dalam
data respirasi aerob dan anaerob
literatur.
Mengasosiasi 1. Peserta didik menganalisis respirasi aerob
dan anaerob dalam proses metabolisme
berdasarkan studi literatur

bergantian
4C : Communication

diskusi kelompoknya

materi
tanya jawab bersama
PERTEMUAN 4 Model SAINTIFIK

Ya Tidak
memberikan sebuah pertanyaan terkait
materi sebelumnya:
Bagaimana proses pembentukan energy di
dalam tubuh melalui proses metabolisme?
Bagaimana proses fotosintesis yang terjadi
pada tumbuhan?
Mengamati 3. Guru memperlihatkan video mengenai
fotosintesis (LITERASI MEDIA)
yang beranggotakan 3-4 orang.
memberikan tanggapan terkait video yang
ditayangkan yang dirumuskan dalam
data tahapan fotosintesis.
4C : Colaboration
Siswa bekerjasama dengan temannya

untuk menggali informasi.
literatur.
Mengasosiasi 2. Peserta didik menganalisis proses
fotosintesis dalam proses anabolisme
berdasarkan studi literatur

4C : Communication
bergantian
diskusi kelompoknya
materi
tanya jawab bersama
PERTEMUAN 5 EKSPERIMEN FOTOSINTESIS

Ya Tidak
Pertemuan ke 5
3. Guru mengecek kehadiran siswa
4. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran
melalui kegiatan kelompok yang akan
dilakukan
Mempersiapkan 1. Guru mengarahkan peserta didik untuk
peserta didik bergabung bersama anggota kelompok
masing-masing
2. Siswa mempersiapkan alat dan bahan
praktikkum dengan menggunakan jas lab.
Mendemonstrasi 3. Guru mendemontrasikan langkah-langkah
kan yang akan dilakukan dalam praktikum
pengetahuan fotosintesis.
Siswa dilatih untuk mengumpulkan
informasi dengan baik.
Membimbing 1. Siswa melakukan praktikkum enzim dengan
Pelatihan kelompok masing-masing.
(Collaboration 2. Guru membimbing kerja siswa selama
and Creativity) praktikum berlangsung.
3. Guru mengarahkan pada siswa jika siswa
mengalami kesalahan dalam melakukan
praktikum.
4C : Colaboration
Siswa melaksanakan praktikum

dengan kelompok
Mengecek 1. Guru mengecek pemahaman siswa dengan

Pemahaman cara memberikan pertanyaan terkait enzim
Siswa melalui lembar laporan sementara ber-acc.
(Critical 2. Siswa bertanya hal yang belum dipahami
thinking) mengenai praktikum yang telah dilakukan.
Pelatihan 1. Guru memberikan tugas lanjutan berupa hasil
lanjutan praktikum dikerjakan dalam bentuk analisis
dan laporan resmi praktikum.
Penutup 1. Guru mengingatkan siswa untuk
mengumpulkan laporan resmi.
2. Guru memotivasi siswa untuk belajar pada
kegiatan presentasi pada pertemuan
berikutnya.
3. Guru mengucapkan salam
E. Penilaian
1. Pengetahuan
a. Teknik Penilaian: tes tertulis
b. Bentuk Instrumen: soal pilihan ganda, essai
2. Keterampilan
a. Teknik Penilaian: Non-tes
b. Bentuk Instrumen: rubrik penilaian proses
3. Portofolio
a. Teknik Penilaian: Non-tes
b. Bentuk Instrumen: Laporan hasil praktikum
Bangkalan , 10 Agustus 2018

Mengetahui,
Kepala SMA Negeri 1 Arosbaya Guru Mata Pelajaran Biologi
Drs. H. Akhmad Khiri Novita Lailatul Zuhriyah

NIP. NIM. 15030204037
Lampiran 1.
PENILAIAN PENGETAHUAN
a) Soal tes tertulis pilihan ganda
No.
Indikator Butir soal Kunci
soal
Mendeskripsikan 1 Enzim adalah biokatalisator yang E

sifat, cara kerja bekerja secara spesifik, artinya....
dan peran enzim a. enzim hanya dapat bekerja pada
dalam pH= 7
metabolisme b. enzim dapat digunakan untuk
merombak berbagai macam zat
c. dapat menghasilkan energi untuk
mempercepat reaksi
d. berbagai macam zat dapat diubah
oleh enzim
e. satu substrat untuk satu enzim
Menyebutkan 2 Pernyataan yang paling tepat tentang A
definisi metabolisme adalah...
metabolisme
a. reaksi kimia yang berlangsung
dalam tubuh
didalam sel hidup secara
makhluk hidup
keseluruhan
b. sebagian reaksi kimia yang
terjadi dalam organ tubuh
c. penguraian zat dari molekul-
molekul besar menjadi molekul-
molekul kecil
d. pembentukan molekul-molekul
besar dari molekul-molekul kecil
e. pergantian antara reaksi molekul-
molekul besar dan molekul-
molekul kecil
No.
Indikator Butir soal Kunci
soal
Membedakan 3 Proses pemecahan senyawa kompleks C

sistem menjadi senyawa sederhana yang terjadi
katabolisme dan didalam sel untuk menghasilkan energi,
anabolisme pada disebut...
metabolisme a. metabolisme
makhluk hidup b. anabolisme
c. katabolisme
d. reaksi endogonik
e. reaksi eksogonik
b) Soal Tes Tertulis Uraian :
Petunjuk: Jawablah peranyaan di bawah ini secara singkat dan jelas!
1. Sebutkan komponen-komponen pembentuk enzim!

2. Kerja enzim dipengaruhi oleh beberapa faktor. Sebutkan faktor-faktor apa saja yang
mempengaruhi kerja enzim dan sebutkan dampak masing-masing faktor terhadap
kerja enzim?
3. Respirasi aerob menghasilkan energi dan hasil sampigannya berupa CO 2 dan H2O.
Pada tahap apa dihasilkan CO2 dan H2O?
4. Sebutkan jumlah ATP yang dihasilkan pada setiap tahapan respirasi aerob! Berapa
jumlah total ATP yang dihasilkan pada pemecahan 1 molekul glukosa?
5. Apa yang dimaksud fotolisis? Dimanakah berlangsungnya peristiwa ini?
Kunci Soal Uraian:

1. Enzim disusun oleh dua kompnen yaitu apoenzim yang berupa protein dan kofaktor
yang non protein
2. Kerja enzim dipengaruhi oleh :
a. Suhu : enzim bekerja pada suhu optimum, pada suhu rendah enzim bersifat inaktif
dan pada suhu tinggi enzim rusak
b. pH : enzim bekerja pada pH optimum. Ada enzim yang bekerja pada pH netral, ada
yang bekerja pada pH asam dan ada yang bekerja pada pH asam
c. inhibitor dan aktivator: kerja enzim dapat dipergiat leh adanya aktivator, sedangkan
inhibitor bersifat menghambat kerja enzim
d. konsentrasi substrat. Kar0ena enzim bekerja bolak balik maka konsentrasi substrat
yang tinggi akan menyebabkan reaksi enzimatis berjalan cepat dan ketika
konsentrasi substrat menurun maka kecepatan reaksi akan meurun sehingga akan
tercapai kesetimbangan
3. Tahapan respirasi yang menghasilkan CO2 adalah dekarboksilasi oksidatif dan Daur
Krebs, sedangkan H2O dihasilkan pada Reaksi transfer elektron
4. Tapan reaksi respirasi dan jumlah ATP yang dihasilkan dari 1 molekul glukosa:
Tahapan reaksi Jumlah ATP yang dihasilkan
Glikolisis 2
Dekarboksilasi oksidatif -
Daur Krebs 2
Reaksi transfer elektron 34
Total ATP 38
5. Fotolisis adalah reaksi pemecahan molekul air menjadi hidrogen dan oksigen yang
terjadi di grana dengan menggunakan energi cahaya. Hidrogen akan digunakan untuk
membentuk NADPH2 dan oksigen dikeluarkan sebagai hasil sampingan fotosintesa.
Pedoman penilaian :
I. Pilihan ganda skor maksimal 30

II. Soal uraian skor maksimal 50
skor yang diperoleh

Nilai akhir = x 3+1
skor maksim al
PENILAIAN KETERAMPILAN
1. Lembar Observasi Pengetahuan saat Diskusi
Tabel 1. Lembar Pengamatan Kegiatan Diskusi

Pernyataan
Skor
Ketepatan yang
Pengungkapan Kebenaran
No Nama menggunakan dicapai
gagasan orisinil Konsep
istilah
Ya Tidak Ya Tidak Ya Tidak
1
2
3
4
5
Keterangan : diisi dengan ceklis ( √ )
Pedoman penilaian:
skor jawaban ya = 2, tidak =1
skor yang diperoleh
Nilai = x 100
20
Skor penilaian dikonversi menjadi predikat sebagai berikut :
Predikat Keterangan
SB Sangat baik Apabila memperoleh skor 90-100
B Baik Apabila memperoleh skor 80-90
C Cukup Apabila memperoleh skor 75-80
K Kurang Apabila memperoleh skor 60-74
Sangat Apabila memperoleh skor 0-59
SK
Kurang
2. Penilaian Presentasi
Tabel 2. Lembar Pengamatan Presentasi

Aspek yang dinilai
Jumlah
Nama Materi Penggunaan Keterampilan
Kelompok skor
Siswa presentasi media dalam
mengemukakan
pendapat
1
2
Dst.
Rubrik penilaian:
Aspek yang dinilai Rubrik
Materi presentasi Materi sangat lengkap (mencakup hasil, pembahasan,
dokumentasi) = 4
Materi cukup lengkap (mencakup hasil pembahasan) = 3
Materi kurang lengkap (mencakup pembahasan saja) = 2
Materi tidak lengkap = 1
Penggunaan media Penggunaan media sangat beragam = 4
Penggunaan media beragam =3
Penggunaan media kurang beragam = 2
Penggunaan media tidak beragam =1
Keterampilan Sangat terampil mengemukaan pendapat = 4
dalam Terampil mengemukaan pendapat =3
mengemukakan Kurang terampil mengemukaan pendapat = 2
pendapat Tidak terampil mengemukaan pendapat =1
Pedoman penilaian:
skor yang diperoleh
Nilai = x 100
20
Skor penilaian dikonversi menjadi predikat sebagai berikut :
Predikat Keterangan
SB Sangat baik Apabila memperoleh skor 90-100
B Baik Apabila memperoleh skor 80-90
C Cukup Apabila memperoleh skor 75-80
K Kurang Apabila memperoleh skor 60-74
Sangat Apabila memperoleh skor 0-59
SK
Kurang
3. Penilaian Laporan Ilmiah
Tabel 3. Lembar Pengamatan Tugas Laporan Ilmiah
Aspek yang dinilai
Total Nilai
Nama Rumusan Tinjauan Daftar Skor Akhir
No Judul Tujuan Metode Hasil Pembahasan Simpulan
Siswa Masalah Pustaka pustaka
4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1
1. A
2. B
3. C
4. D
5. E
dst dst
total skor yang diperoleh

Pedoman penilaian: x 100
total skor
Kriteria Ketuntasan: Siswa dikatakan tuntas apabila mendapatkan nilai diatas 75

RUBRIK PENILAIAN LAPORAN ILMIAH PESERTA DIDIK
Tabel 2. Rubrik Penilaian Laporan Ilmiah.
Aspek yang Skor

No
dinilai 4 3 2 1
judul singkat, judul bertele- judul singkat, judul panjang,
jelas, dan tele, dan dan tidak dan tidak sesuai
mudah sesuai sesuai sesuai dengan
dengan dengan dengan praktikum
1. Judul
praktikum praktikum praktikum yang telah
yang telah yang yang telah dilakukan
dilakukan telah dilakukan
dilakukan
mencakup mencakup 3 mencakup 1 rumusan masalah
Rumusan
2. semua kunci kunci kunci tidak sesuai
masalah
jawaban jawaban. jawaban. dengan praktikum
mencakup 1
kunci tujuan tidak
mencakup mencakup 2
Tujuan jawaban. sesuai dengan
3. semua kunci kunci
jawaban. jawaban. praktikum
kajian sesuai
kajian sesuai kajian sesuai
topik, sumber
topik, sumber topik, sumber kajian tidak
tidak relevan,
relevan, relevan menyertakan sesuai topik,
menyertakan namun 5 atau kurang sumber tidak
Tinjauan minimal 5 kurang dari 5 dari 5 relevan, kurang
4. Pustaka sumber, sumber, dari 5 sumber,
sumber, tidak
sumber terdapat terdapat tidak terdapat
terdapat dalam daftar dalam daftar dalam daftar
dalam daftar rujukan. rujukan rujukan
rujukan.
Metode tidak
Mencakup 5 Mencakup 3 Mencakup 1
sesuai dengan
5. Metode kunci kunci kunci
judul dan
jawaban jawaban jawaban
rumusan masalah
Hasil tidak
Mencakup 3 Mencakup 2 Mencakup 1
mencerminkan
6. Hasil kunci kunci kunci
kegiatan
jawaban jawaban jawaban
investigasi
Aspek yang Skor
No
dinilai 4 3 2 1
menjawab 2
menjawab atau 1 menjawab
semua rumusan semua
menjawab 2 atau
rumusan rumusan
masalah 1 rumusan
masalah masalah tanpa
disertai bukti masalah tanpa
7. Pembahasan disertai bukti disertai bukti
yang disertai bukti
yang yang
mendukung yang mendukung
mendukung mendukung
dari sumber dari sumber lain
dari sumber
lain dari sumber
lain
lain
simpulan simpulan
simpulan tidak tidak simpulan tidak
menjawab
menjawab menjawab menjawab semua
8. Simpulan semua
satu rumusan lebih dari satu rumusan
rumusan
pertanyaan rumusan pertanyaan
pertanyaan
pertanyaan
memenuhi 1
kunci
memenuhi memenuhi 2 jawaban. tidak memenuhi
Daftar kunci kunci jawaban.
9. semua kunci
pustaka jawaban.
jawaban.
LEMBAR KEGIATAN SISWA (LKS )
PERTEMUAN I
Mata Pelajaran : Biologi Nama Kelompok:

Kelas/Semester : XII/ Gasal
Topik : Enzim dan Metabolisme
Sub Topik : Enzim
Alokasi Waktu : 2 x 45 menit
A. Tujuan Pembelajaran
1. Siswa dapat menyebutkan definisi metabolisme dalam tubuh makhluk hidup
2. Siswa dapat mendeskripsikan sifat, cara kerja dan peran enzim dalam metabolisme
3. Siswa dapat membedakan reaksi kerja enzimatik berdasarkan teori lock and key dan
teori induce fit sesuai dengan data dan fakta yang ada.
B. Alat dan Bahan
1. Alat tulis menulis
2. Artikel tentang anabolisme pada makhluk hidup
3. Literatur (buku-buku yang relevan dengan materi pembelajaran), internet
D. Langkah kerja
1. Peserta didik duduk dalam kelompok yang terdiri dari 3-4 orang.
3. Bacalah LKS yang telah diberikan
4. Kerjakan soal diskusi yang ada pada LKS
5. Diskusikan dan analisalah bersama teman kelompok masing-masing materi yang ada
pada soal LKS dengan membaca sumber/literatur yang anda miliki
6. Presentasikanlah hasil diskusi masing-masing kelompok
7. Buatlah kesimpulan dari hasil diskusi
E. Bahan Diskusi
1. Kajilah literatur tentang struktur enzim!
- Uraikan struktur enzim!
- Lengkapi bagan berikut ini :
Enzim (Holoenzim)
.................. Gugus prostetik
.................. ..................
Contoh : Contoh :
2. Kajilah literatur tentang sifat enzim!

- Lengkapi tabel berikut ini :
No Sifat Enzim Penjelasan
1.
2.
3.
4.
3. Kajilah literatur tentang mekanisme kerja dan peranan enzim!

- Jelaskan perbedaan dari mekanisme kerja enzim Lock n Key Theory (teori gembok
dan kunci) dengan Induced Fit Theory (teori ketepatan induksi)!
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
- Lengkapi tabel berikut!
Enzim yang berperan dalam proses metabolisme
No Nama Enzim fungsi

1.
2.
3.
Kesimpulan :
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………..
PERTEMUAN II
Mata Pelajaran : Biologi Nama Kelompok :

Sub Topik : Praktikum
dan fakta yang ada.
B. Dasar Teori
Enzim katalase bertindak sebagai katalisator dalam menguraikan hydrogen peroksida
(H2O2) yang bersifat racun. Enzim ini dihasilkan di organela sel badan mikro. Organela ini
berfungsi untuk metabolisme lemak. Terdapatnya hidrogen peroksida (H2O2) dalam sel akan
diurai oleh enzim katalase menjadi oksigen (O2) dan air (H2O). Hal ini menghindari resiko
kerusakan jaringan akibat hidrogen peroksida (H2O2) yang bersifat racun. Berikut persamaan
reksinya :
Enzim Katalase
2H2O2 2H2O + O2
C. Alat dan Bahan

1. Rak dan tabung reaksi ( 10 )
2. Pipet tetes
3. Pembakar spirtus dan kasa
4. Gelas ukur
5. Lidi dan korek api
6. Es batu
7. Ekstrak hati ayam
8. Hidrogen perioksida ( H2O2 )
9. NaOH 5%
10. HCl 5%
11. Kapas
12. Air suling
D. Cara Kerja
1. Bacalah literatur sesuai dengan materi yang di dapat tentang enzim
2. Buatlah ekstrak hati ayam 10 ml
3. Sediakan 4 tabung reaksi dan berikan label 1, 2, 3, 4.
4. Isilah tabung reaksi seperti pada tabel di bawah ini :
Tabung Isi Keterangan
1. 2cc ekstrak hati -
2. 2cc ekstrak hati + 5 tetes HCl 5% Dikocok
3. 2cc ekstrak hati + 5 tetes NaOH 5% Dikocok
4. 2cc ekstrak hati pada air mendidih -
5. Masukkan 1 ml Hidrogen perioksida ( H2O2 ) ke dalam 4 tabung tersebut.

6. Pada saat mereaksikan tutuplah mulut tabung reaksi dengan kapas dan amati
gelembung gas yang terbentuk
7. Uji gelembung tersebut dengan bara api pada lidi, amati nyala apinya
8. Isilah tabel pengamatan berikut
Ekstrak hati + H2O2
Larutan
Gelembung Nyala api
Netral
Asam
Basa
Dipanaskan
E. SOAL
1. Kajilah artikel/ literature tentang cara kerja enzim katalase!
Analisis:
 Apakah terbentuk gelembung gas? Jelaskan reaksinya sehingga terentuk
gelembung gas tersebut!
 Jelaskan faktor yang mempengaruhi kerja enzim berdasarkan hasil percobaan!
 Dalam tubuh manusia, proses apakah yang menghasilkan H2O2?
 Bagaimana jika dalam tubuh manusia terjadi penumpukan H2O2?
Kesimpulan:
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
PERTEMUAN II

Kelas/Semester : XII/ Ganjil
Sub Topik : Katabolisme (Respirasi Aerob dan Anaerob)
A. TUJUAN PEMBELAJARAN
2. Siswa dapat membedakan respirasi aerob dan anaerob berdasarkan mekanisme serta
komponen yang dibutuhkan berdasarkan kajian literatur dan pola pikir ilmiah.
B. ALAT DAN BAHAN

2. Karton, artikel tentang katabolisme (respirasi aerob) pada makhluk hidup
3. Literatur (buku-buku yang relevan dengan materi pembelajaran)
C. LANGKAH KERJA
1. Peserta didik duduk dalam kelompok yang terdiri dari 3-4 orang.
2. Bacalah LKS yang telah diberikan
3. Kerjakan soal diskusi yang ada pada LKS
4. Diskusikan dan analisalah bersama teman kelompok masing-masing materi yang ada
pada soal LKS dengan membaca sumber/literatur yang anda miliki
5. Presentasikanlah hasil diskusi masing-masing kelompok
6. Buatlah kesimpulan dari hasil diskusi
D. SOAL
1. Kajilah literatur/artikel tentang katabolisme (respirasi aerob) pada manusia
Analisis:
 Isilah tabel di bawah ini berdasarkan hasil diskusi anda!
Tahapan Hasil
Tempat Hasil Hasil
No Respirasi Bahan Utama
reaksi ATP Lain
aerob
 Berapa jumlah energi yang dihasilkan dari oksidasi NADH2 dan FADH2 dalam
transpor electron?
 Berapa jumlah ATP yang dihasilkan oleh 1 molekul glukosa melalui respirasi
aerob pada manusia?
Kesimpulan:
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
2. Kajilah literatur/artikel tentang katabolisme (respirasi anaerob) pada manusia
Analisis:
 Isilah tabel di bawah ini berdasarkan hasil diskusi anda!
Tahapan Respirasi Tempat
No Bahan Proses Hasil Ket
anaerob reaksi
 Berapa jumlah ATP yang dihasilkan oleh 1 molekul glukosa melalui respirasi
anaerob pada manusia?
 Jelaskan perbedaan respirasi aerob dengan anaerob!
Kesimpulan:
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
PERTEMUAN III

Kelas/Semester : XII/ Ganjil
Sub Topik : ANABOLISME (Fotosintesis )
A. TUJUAN PEMBELAJARAN
2. Siswa dapat membedakan reaksi terang dan areaksi gelap berdasarkan mekanisme
serta komponen yang dibutuhkan berdasarkan kajian literatur dan pola pikir ilmiah.
B. ALAT DAN BAHAN
2. Bahan ajar tentang Anabolisme (Fotosintesis) pada makhluk hidup
3. Literatur (buku-buku yang relevan dengan materi pembelajaran)
E. LANGKAH KERJA
1. Peserta didik membagi dalam beberapa kelompok sebagai tim asal (masing-masing
kelompok asal terdiri dari 5 orang)
2. Bacalah LKS yang telah dibagikan kepada anda
3. Diskusikan dan analisalah bersama teman anda dengan membahas materi
anabolisme (fotosintesis) pada tumbuhan yang ada pada soal LKS dengan membaca
bahan ajar yang dibagikan dan sumber/literature yang anda miliki
4. Presentasikanlah hasil diskusi kelompokmu
5. Buatlah kesimpulan dari hasil diskusi anda
Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan diskusi kelompok!
1. Apa yang dimaksud dengan Fotosintesis?
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
2. Bagaimana reaksi kimia yang terbentuk dalam fotosinesis?

…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
3. Dimanakah fotosintesis terjadi?
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
4. Ada berapa tahap yang terjadi pada fotosintesis?
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
REAKSI TERANG
Amati dan Identifikasilah gambar di bawah ini !
5. Ada berapa tahap yang terjadi pada reaksi terang?
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
6. Apakah yang mksud dengan Fotosistem?

…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
7. Lengkapi table berikut !

Table 1. Perbedaan reaksi siklik dan Non siklik
Pembeda Siklik Nonsiklik
Hasil
Reaksi
Fotolisis
ATP
REAKSI GELAP
8. Berdasarkan bagan diatas ada berapakah tahap yang terjadi pada reaksi gelap?
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
9. Mengapa disebut reaksi gelap?

…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
10. Lengkapilah table dibawah ini !
Tabel perbandingan antara tahapan reaksi terang dengan reaksi gelap

No
Yang Diamati Reaksi Gelap Reaksi Terang
.
1. Tempat berlangsung
2. Proses yang terjadi
3. Hasil akhir dari proses
4. Sumber energy yang digunakan

LEMBAR KEGIATAN PESERTA DIDIK (LKPD )
PERTEMUAN V
Mata Pelajaran : Biologi Nama Kelompok :

Sub Topik : Praktikum Fotosintesis
dan fakta yang ada.
B. Alat dan Bahan
1. Gelas beker
2. Corong gelas
3. Tabung reaksi
4. Akuades
5. Larutan NaHCO3 (Natrium bikarbonat) 0,5%
6. Tanaman Hydrilla verticillata
C. Cara Kerja
1. Siapkan 2 buah gelas beker yang berisi akuades. Selanjutnya, tambahkan beberapa
tetes 0,5 % NaHCO3.
2. Potonglah dua cabang tanaman hydrilla sepanjang 10 cm
3. Masukkan tanaman hydrilla ke dalam corong gelas. Posisikan agar pangkal
tanaman menghadap kea rah pipa corong
4. Masukkan corong gelas ke dalam gelas beker dengan posisi terbalik
5. Tutuplah pipa corong gelas dengan tabung reaksi yang berisi air penuh
6. Letakkan salah satu perangkat percobaan di tempat terang yang langsung terkena
cahaya matahari. Sementara itu, letakkan perangkat yang lain di tempat yang
gelap
7. Amatilah gelembung udara yang terbentuk. Hitunglah banyak gelembung udara
yang dihasilkan setiap 5 menit selama 15 menit.
D. SOAL
1. Kajilah artikel/ literature tentang proses fotosintesis
Analisis:
 Perlakuan manakah yang menghasilkan gelembung udara yang lebih banyak ?
 Jelaskan penyebab terjadinya perbedaan banyaknya gelembung pada percobaan
tersebut !
 Gas apakah yang ada pada gelembung udara tersebut?
 Apakah fungsi penambahan NaHCO3 ?
Kesimpulan:
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
Jawaban soal pilihan ganda
1. E
2. D
3. D
4. D
5. B
6. C
7. B
8. C
9. D
10. C
Jawaban essay :
1.

RPP Metabolisme

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

RPP Metabolisme

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

SILABUS MATA PELAJARAN BIOLOGI SMA/MA

SatuanPendidikan : SMA Negeri 1 Arosbaya

KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya

 Respirasi aerob anaerob, fotosintesis dam

Satuan Pendidikan : SMAN 1 Arosbaya

KI3: Kompetensi Pengetahuan, yaitu Memahami, menerapkan, menganalisis

C. Alat/Bahan dan Media Pembelajaran

2. Peserta didik mengamati tayangan video

Siswa berpikir kritis dengan cara

Siswa mengkomunikasikan hasil

2. Guru memberi kesempatan kepada peserta

PERTEMUAN 2 MODEL EKSPERIMEN ENZIMATIS

Siswa melaksanakan praktikum

PERTEMUAN 3 Model Pembelajran Model KOOPERATIF

Siswa berpikir kritis dengan cara

Siswa mengkomunikasikan hasil

2. Guru memberi kesempatan kepada peserta

PERTEMUAN 4 Model SAINTIFIK

Siswa bekerjasama dengan temannya

Siswa berpikir kritis dengan cara

PERTEMUAN 5 EKSPERIMEN FOTOSINTESIS

Siswa melaksanakan praktikum

Mengecek 1. Guru mengecek pemahaman siswa dengan

Bangkalan , 10 Agustus 2018

Drs. H. Akhmad Khiri Novita Lailatul Zuhriyah

a) Soal tes tertulis pilihan ganda

Mendeskripsikan 1 Enzim adalah biokatalisator yang E

Membedakan 3 Proses pemecahan senyawa kompleks C

b) Soal Tes Tertulis Uraian :

Petunjuk: Jawablah peranyaan di bawah ini secara singkat dan jelas!

1. Sebutkan komponen-komponen pembentuk enzim!

Kunci Soal Uraian:

I. Pilihan ganda skor maksimal 30

skor yang diperoleh

Tabel 1. Lembar Pengamatan Kegiatan Diskusi

Tabel 2. Lembar Pengamatan Presentasi

total skor yang diperoleh

Kriteria Ketuntasan: Siswa dikatakan tuntas apabila mendapatkan nilai diatas 75

Aspek yang Skor

Mata Pelajaran : Biologi Nama Kelompok:

.................. Gugus prostetik

2. Kajilah literatur tentang sifat enzim!

3. Kajilah literatur tentang mekanisme kerja dan peranan enzim!

No Nama Enzim fungsi

Mata Pelajaran : Biologi Nama Kelompok :

C. Alat dan Bahan

5. Masukkan 1 ml Hidrogen perioksida ( H2O2 ) ke dalam 4 tabung tersebut.

Mata Pelajaran : Biologi Nama Kelompok:

B. ALAT DAN BAHAN

Mata Pelajaran : Biologi Nama Kelompok:

2. Bagaimana reaksi kimia yang terbentuk dalam fotosinesis?

6. Apakah yang mksud dengan Fotosistem?

7. Lengkapi table berikut !

9. Mengapa disebut reaksi gelap?

10. Lengkapilah table dibawah ini !

Tabel perbandingan antara tahapan reaksi terang dengan reaksi gelap

2. Proses yang terjadi

3. Hasil akhir dari proses

4. Sumber energy yang digunakan

Mata Pelajaran : Biologi Nama Kelompok :

Anda mungkin juga menyukai