Anda di halaman 1dari 61

SILABUS MATA PELAJARAN BIOLOGI SMA/MA

SatuanPendidikan : SMA Negeri 1 Arosbaya


Kelas/Semester : XII/I

KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya


KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab,
peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan
proaktifdan menunjukan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai
permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial
dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam
pergaulan dunia
KI 3 : Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan
faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin
tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora
dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan
prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan
minatnya untuk memecahkan masalah
KI 4 : Mengolah, menalar, menyaji, dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah
abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah
secara mandiri serta bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu
menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran
3.2 Memahami proses Metabolisme Sel: Enzim  Mengamati skema atau
metabolisme yang  Komponen enzim bagan berbagai tahapan
meliputi peran enzim,  Sifat enzim metabolisme yang terjadi
perubahan molekul, dan  Cara kerja enzim di dalam tubuh, seperti
perubahan energi Katabolisme Karbohidrat respirasi aerob dan
 Respirasi aerob anaerob, fotosintesis dam
4.2 Melaksanakan percobaan  Respirasi anaerob lain sebagainya terkait
dan menyusun laporan Anabolisme dengan fungsi kerja enzim.
tentang cara kerja enzim,  Fotosentesis  Mendiskusikan faktor-
fotosintesis dan respirasi  Kemosintesis faktor enzimatis yang
anaerob secara tertulis dapat mempengaruhi
dalam berbagai bentuk proses metabolisme di
media informasi dalam tubuh makhluk
hidup.Mendiskusikan
dalam beberapa kelompok
kecil untuk memudahkan
kegiatan diskusi
 Melakukan percobaan uji
enzim katalase , fermentasi
alkohol dan percobaan
fotosintesis untuk
menemukan sifat dan cara
kerja enzim, proses
katabolisme dan proses
anabolisme
 Mendiskusikan tentang
sifat dan cara kerja enzim,
proses katabolisme dan
anabolisme meliputi
bahan, proses, hasil dan
tempat berlangsungnya
 Menyimpulkan hasil
diskusi, pengamatan
percobaan dan
memperesentasikan
tentang sifat-sifat, cara
kerja enzim
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Satuan Pendidikan : SMAN 1 Arosbaya


Mata Pelajaran : Biologi
Kelas/Semester : XII/Gasal
Materi Pokok : Enzim dan Metabolisme
Alokasi Waktu : 3x45 menit (3x pertemuan materi dan 2x
pertemuan praktikum)

A. Kompetensi Inti
Rumusan Kompetensi Sikap Spiritual adalah “Menghayati dan mengamalkan ajaran agama
yang dianutnya”. Adapun rumusan Kompetensi Sikap Sosial adalah “Menghayati dan
mengamalkan perilaku jujur, disiplin, santun, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran,
damai), bertanggung jawab, responsif, dan pro-aktif dalam berinteraksi secara efektif sesuai
dengan perkembangan anak di lingkungan, keluarga, sekolah, masyarakat dan lingkungan
alam sekitar, bangsa, negara, kawasan regional, dan kawasan internasional”.

KI3: Kompetensi Pengetahuan, yaitu Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan


faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingintahunya tentang ilmu
pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan,
kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta
menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan
bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
KI4: Kompetensi Keterampilan, yaitu Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret
dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah
secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan

B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi


Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)
3.2 Memahami proses metabolisme 3.2.1 Menjelaskan pengertian metabolisme
yang meliputi peran enzim, dalam tubuh makhluk hidup
perubahan molekul, dan 3.2.2 Mendeskripsikan sifat, cara kerja dan
perubahan energi peran enzim dalam metabolisme
3.2.3 Membedakan sistem katabolisme dan
anabolisme pada metabolisme
makhluk hidup
3.2.4 Membedakan respirasi aerob dan
anaerob berdasarkan mekanisme serta
komponen yang dibutuhkan
3.2.5 Membedakan reaksi kerja enzimatik
berdasarkan teori lock and key dan
teori induce fit
4.2 Melaksanakan percobaan dan 4.2.1 Melaksanakan percobaan secara
menyusun laporan tentang cara berkelompok mengenai cara kerja
kerja enzim, fotosintesis dan enzim, fotosintesis dan respirasi
respirasi anaerob secara tertulis anaerob
dalam berbagai bentuk media 4.2.2 Menganalisis peran enzim dalam
informasi. proses metabolisme (proses
fotosintesis dan respirasi anaerob)
berdasarkan hasil percobaan
4.2.3 Menyusun laporan hasil percobaan
sesuai kaidah ilmiah melalui berbagai
media tentang cara kerja enzim,
fotosintesis dan respirasi anaerob
secara tertulis

C. Tujuan Pembelajaran
1. Siswa dapat menyebutkan definisi metabolisme dalam tubuh makhluk hidup berdasarkan
kajian literatur dan pola pikir ilmiah.
2. Siswa dapat mendeskripsikan sifat, cara kerja dan peran enzim dalam metabolisme
berdasarkan kajian literatur dan pola pikir ilmiah.
3. Siswa dapat membedakan sistem katabolisme dan anabolisme pada metabolisme makhluk
hidup berdasarkan kajian literatur dan pola pikir ilmiah.
4. Siswa dapat membedakan respirasi aerob dan anaerob berdasarkan mekanisme serta
komponen yang dibutuhkan berdasarkan kajian literatur dan pola pikir ilmiah.
5. Siswa dapat membedakan reaksi kerja enzimatik berdasarkan teori lock and key dan teori
induce fit sesuai dengan data dan fakta yang ada.
6. Siswa dapat melaksanakan percobaan secara berkelompok mengenai cara kerja enzim,
fotosintesis dan respirasi anaerob secara tekun, teliti dan penuh tanggung jawab.
7. Siswa dapat menganalisis peran enzim dalam proses metabolisme (proses fotosintesis dan
respirasi anaerob) berdasarkan hasil percobaan secara jujur sesuai dengan data dan fakta
yang ada.
8. Siswa dapat menyusun laporan hasil percobaan sesuai kaidah ilmiah melalui berbagai
media tentang cara kerja enzim, fotosintesis dan respirasi anaerob secara tertulis, jujur
berdasarkan fakta dan data yang ada serta penuh rasa tanggung jawab.
D. Materi Pembelajaran
1. Metabolisme terdiri dari anabolisme dan katabolisme
2. Enzim sebagai biokatalisator
3. Faktor yang mempengaruhi enzim
4. Struktur enzim
5. Mekanisme kerja enzim
6. Proses enzimatis pada katabolisme gula
7. Respirasi aerob
8. Respirasi anaerob
9. Macam-macam anabolisme
10. Fotosintesis
E. Metode Pembelajaran
Pendekatan : Scientific
Metode : Diskusi dan Eksperimen
Model : Discovery Learning
F. Alat/Bahan :
 Penggaris, spidol, papan tulis
 Laptop & infocus
 Slide presentasi (ppt)

G. Sumber Belajar
1. Lembar kerja siswa
2. Lembar penilaian
3. Bahan ajar
4. Media pembelajaran Enzim
H. Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan 1. Discovery Learning
Tahapan Kegiatan Guru Keterlaksanaan
Ya Tidak
Pertemuan 1 (2x45 menit)
Kegiatan Awal (10 menit)
Pendahuluan 1. Guru mengucapkan salam
2. Guru meminta peserta didik untuk berdoa
sebelum mengawali pembelajaran (PPK :
Religius)
3. Guru mengecek kehadiran peserta didik
(PPK : Disiplin)
4. Guru memberikan apersepsi dengan
memberikan sebuah pertanyaan:
Pernahkah kalian mencoba mengunyah nasi
selama beberapa saat? Bagaimana rasa
nasi tersebut?
Peserta didik diharapkan menjawab:
Nasi tersebut lama-kelamaan akan berubah
menjadi manis.
5. Guru memberikan motivasi dengan
memberikan pertanyaan:
Bagaimana proses pencernaan yang terjadi
di mulut sehingga nasi tersebut dapat
berubah rasa menjadi manis?
6. Dari jawaban peserta didik, guru
menjelaskan materi yang akan dipelajari.
7. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.
Kegiatan Inti (70 menit)
Mengamati 1. Guru memberikan suatu foto permasalahan
mengenai fungsi enzim. Foto tersebut yaitu“
Daging yang dibalut oleh daun papaya”
“Mengapa ibu-ibu sering memasak daging
dan membungkusnya menggunakan daun
papaya?”
2. Peserta didik mengamati media foto.
Literasi media
3. Guru membagi siswa ke dalam kelompok
yang beranggotakan 3-4 orang dan
membagikan LKS 1.
Menanya 1. Guru memfasilitasi peserta didik untuk
memberikan tanggapan terkait foto yang
dijelaskan dengan merumuskannya dalam
sebuah kalimat tanya.
Mengumpulkan 1. Peserta didik menggali informasi tentang
data struktur, sifat, peran dan cara kerja enzim
berdasarkan studi literatur. Literasi

4C : Colaboration
Siswa bekerjasama bersama temannya
untuk mengumpulkan informasi
berdiskusi bersama temannya
2. Peserta didik menuliskan informasi yang
sudah diperoleh berdasarkan kajian literatur.
Mengasosiasi 1. Peserta didik menganalisis struktur, sifat,
cara kerja dan peran enzim dalam proses
metabolisme berdasarkan studi literatur

4C : Critical Thinking

Siswa berpikir kritis dengan cara


berdiskusi bersama temannya

Mengkomunikas 1. Guru meminta setiap kelompok


ikan mempersentasikan hasil diskusi secara
bergantian
4C : Communication

Siswa mengkomunikasikan hasil


diskusi kelompoknya

2. Guru memberi kesempatan kepada peserta


didik dari kelompok lain untuk memberikan
tanggapan terhadap hasil diskusi oleh
kelompok penyaji.
3. Guru memberikan penguatan terhadap
materi enzim
Catatan :
Selama pembelajaran enzim berlangsung, guru mengamati sikap siswa dalam pembelajaran yang meliputi
sikap: nasionalisme, disiplin, rasa percaya diri, berperilaku jujur, tangguh menghadapi masalah
tanggungjawab, rasa ingin tahu, peduli lingkungan
Kegiatan Penutup (10 menit)
Penutup 1. Guru membimbing peserta didik dalam
menyimpulkan materi melalui kegiatan
tanya jawab bersama
2. Guru mengaitkan pembelajaran dengan
kehidupan sehari – hari untuk memecahkan
suatu permasalahan.
3. Guru mengaitkan nilai moral dengan
pembelajaran yang dilakukan.
4. Guru mengingatkan peserta didik untuk
mempelajari topik materi yang akan dibahas
pada pertemuan selanjutnya
5. Guru menutup pembelajaran

PERTEMUAN 2 Discovery learning


Tahapan Kegiatan Guru Keterlaksanaan
Ya Tidak
Pertemuan 2 (2x45 menit)
Kegiatan Awal (10 menit)
Pendahuluan 1. Guru mengucapkan salam
2. Guru meminta peserta didik untuk berdoa
sebelum mengawali pembelajaran (PPK :
Religius)
3. Guru mengecek kehadiran siswa (PPK :
Disiplin)
4. Guru memberikan apersepsi dengan
memberikan sebuah pertanyaan terkait
materi sebelumnya:
Bagaimana peran enzim dalam
metabolisme di dalam tubuh?
Peserta didik diharapkan menjawab:
Enzim berperan dalam mempercepat
reaksi-reaksi kimia yang terjadi selama
proses metabolism berlangsung.
5. Guru memberikan motivasi dengan
memberikan pertanyaan:
Bagaimana proses pembentukan energy di
dalam tubuh melalui proses metabolisme?
6. Dari jawaban peserta didik, guru
menjelaskan materi yang akan dipelajari.
7. Guru menyampaikan tujuan
pembelajaran.
Kegiatan Inti (70 menit)
Mengamati
1. Guru memperlihatkan peta konsep tentang
metabolism yang didalamnya memuat
respirasi aerob dan anaerob. LITERASI
MEDIA
2. Guru membagi siswa ke dalam kelompok
yang beranggotakan 3-4 orang.
Menanya 1. Guru memfasilitasi peserta didik untuk
memberikan tanggapan terkait peta konsep
yang disajikan yang dirumuskan dalam
sebuah kalimat tanya.
Mengumpulkan 1. Peserta didik menggali informasi tentang
data respirasi aerob dan anaerob.

4C : Colaboration

Siswa bekerjasama dengan temannya


untuk menggali informasi.

2. Peserta didik menuliskan informasi yang


sudah diperoleh berdasarkan kajian literatur.
Mengasosiasi 1. Peserta didik menganalisis respirasi aerob
dan anaerob dalam proses metabolisme
berdasarkan studi literatur

4C : Critical Thinking

Siswa berpikir kritis dengan cara


berdiskusi bersama temannya

Mengkomunikas 1. Guru meminta setiap kelompok


ikan mempersentasikan hasil diskusi secara
bergantian

4C : Communication

Siswa mengkomunikasikan hasil


diskusi kelompoknya

2. Guru memberi kesempatan kepada peserta


didik dari kelompok lain untuk memberikan
tanggapan terhadap hasil diskusi oleh
kelompok penyaji.
3. Guru memberikan penguatan terhadap
materi

Catatan :
Selama pembelajaran Katabolisme berlangsung, guru mengamati sikap siswa dalam pembelajaran yang
meliputi sikap: nasionalisme, disiplin, rasa percaya diri, berperilaku jujur, tangguh menghadapi
masalah tanggungjawab, rasa ingin tahu, peduli lingkungan
Kegiatan Penutup (10 menit)
Penutup 1. Guru membimbing peserta didik dalam
menyimpulkan materi melalui kegiatan
tanya jawab bersama
2. Guru memberikan evaluasi
3. Guru mengingatkan peserta didik untuk
mempelajari topik materi yang akan dibahas
pada pertemuan selanjutnya
4. Guru menutup pembelajaran

PERTEMUAN KETIGA
Tahapan Kegiatan Guru Keterlaksanaan
Ya Tidak
Pertemuan 3 (2x45 menit)
Kegiatan Awal (10 menit)
Pendahuluan 1. Guru mengucapkan salam
2. Guru meminta peserta didik untuk berdoa
sebelum mengawali pembelajaran (PPK:
Religius)
3. Guru mengecek kehadiran siswa ( PPK :
Disiplin)
4. Guru memberikan apersepsi dengan
memberikan sebuah pertanyaan terkait
materi sebelumnya:
Bagaimana proses pembentukan energy di
dalam tubuh melalui proses katabolisme?
5. Guru memberikan motivasi dengan
memberikan pertanyaan:
Bagaimana perbandingan rekasi kimia dari
katabolisme dan anabolisme?
Bagaimana proses terjadinya pembentukan
glukosa dalam tahap fotosintesis?
6. Dari jawaban peserta didik, guru
menjelaskan materi yang akan dipelajari.
7. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.
Kegiatan Inti (70 menit)
Mengamati 3. Guru memperlihatkan gambar mengenai
fotosintesis (LITERASI MEDIA)
4. Guru membagi siswa ke dalam kelompok
yang beranggotakan 3-4 orang.
Menanya 2. Guru memfasilitasi peserta didik untuk
memberikan tanggapan terkait gambar yang
ditayangkan yang dirumuskan dalam sebuah
kalimat tanya.
Mengumpulkan 3. Peserta didik menggali informasi tentang
data tahapan fotosintesis yaitu reaksi terang dan
reaksi gelap.

4C : Colaboration

Siswa bekerjasama dengan temannya


untuk menggali informasi.
4. Peserta didik menuliskan informasi yang
sudah diperoleh berdasarkan kajian literatur.
Mengasosiasi 2. Peserta didik menganalisis proses
fotosintesis dalam proses anabolisme
berdasarkan studi literatur

4C : Critical Thinking

Siswa berpikir kritis dengan cara


berdiskusi bersama temannya

Mengkomunikas 4. Guru meminta setiap kelompok


ikan mempersentasikan hasil diskusi secara
bergantian

4C : Communication

Siswa mengkomunikasikan hasil


diskusi kelompoknya
5. Guru memberi kesempatan kepada peserta
didik dari kelompok lain untuk memberikan
tanggapan terhadap hasil diskusi oleh
kelompok penyaji.
6. Guru memberikan penguatan terhadap
materi
Catatan :
Selama pembelajaran berlangsung, guru mengamati sikap siswa dalam pembelajaran yang meliputi sikap:
nasionalisme, disiplin, rasa percaya diri, berperilaku jujur, tangguh menghadapi masalah
tanggungjawab, rasa ingin tahu, peduli lingkungan
Kegiatan Penutup (10 menit)
Penutup 8. Guru membimbing peserta didik dalam
menyimpulkan materi melalui kegiatan
tanya jawab bersama
9. Guru memberikan evaluasi
10. Guru mengingatkan peserta didik untuk
mempelajari topik materi yang akan dibahas
pada pertemuan selanjutnya
11. Guru menutup pembelajaran
PERTEMUAN 4 MODEL EKSPERIMEN ENZIMATIS
Tahapan Kegiatan Guru Keterlaksanaan
Ya Tidak
Pertemuan 4 (2x45 menit)
Kegiatan Awal (5 menit)
Pendahuluan 1. Guru mengucapkan salam
2. Guru meminta peserta didik untuk berdoa
sebelum mengawali pembelajaran
3. Guru mengecek kehadiran siswa
4. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran
melalui kegiatan kelompok yang akan
dilakukan
Kegiatan Inti (70 menit)
Mempersiapkan 1. Guru mengarahkan peserta didik untuk
peserta didik bergabung bersama anggota kelompok
masing-masing
2. Siswa mempersiapkan alat dan bahan
praktikkum dengan menggunakan jas lab.
Mendemonstrasi 1. Guru mendemontrasikan langkah-langkah
kan pengetahuan yang akan dilakukan dalam praktikum enzim
katalase
Siswa dilatih untuk mengumpulkan
informasi dengan baik.
Membimbing 1. Siswa melakukan praktikkum enzim dengan
Pelatihan kelompok masing-masing.
(Collaboration 2. Guru membimbing kerja siswa selama
and Creativity) praktikum berlangsung.
3. Guru mengarahkan pada siswa jika siswa
mengalami kesalahan dalam melakukan
praktikum.
4C : Colaboration

Siswa melaksanakan praktikum


dengan kelompok

Mengecek 1. Guru mengecek pemahaman siswa dengan


Pemahaman cara memberikan pertanyaan terkait enzim
Siswa melalui lembar laporan sementara ber-acc.
(Critical 2. Siswa bertanya hal yang belum dipahami
thinking) mengenai praktikum yang telah dilakukan.
Catatan :
Selama pembelajaran berlangsung, guru mengamati sikap siswa dalam pembelajaran yang meliputi sikap:
nasionalisme, disiplin, rasa percaya diri, berperilaku jujur, tangguh menghadapi masalah
tanggungjawab, rasa ingin tahu, peduli lingkungan
Kegiatan Penutup (5 menit)
Pelatihan 1. Guru memberikan tugas lanjutan berupa hasil
lanjutan praktikum dikerjakan dalam bentuk analisis
dan laporan resmi praktikum.
Penutup 1. Guru mengingatkan siswa untuk
mengumpulkan laporan resmi.
2. Guru memotivasi siswa untuk belajar pada
kegiatan presentasi pada pertemuan
berikutnya.
3. Guru mengucapkan salam

PERTEMUAN 5 EKSPERIMEN FOTOSINTESIS


Tahapan Kegiatan Guru Keterlaksanaan
Ya Tidak
Pertemuan ke 5
Kegiatan Awal (5 menit)
Pendahuluan 1. Guru mengucapkan salam
2. Guru meminta peserta didik untuk berdoa
sebelum mengawali pembelajaran
3. Guru mengecek kehadiran siswa
4. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran
melalui kegiatan kelompok yang akan
dilakukan
Kegiatan Inti (70 menit)
Mempersiapkan 1. Guru mengarahkan peserta didik untuk
peserta didik bergabung bersama anggota kelompok
masing-masing
2. Siswa mempersiapkan alat dan bahan
praktikkum dengan menggunakan jas lab.
Mendemonstrasi 3. Guru mendemontrasikan langkah-langkah
kan pengetahuan yang akan dilakukan dalam praktikum
fotosintesis.
Siswa dilatih untuk mengumpulkan
informasi dengan baik.
Membimbing 1. Siswa melakukan praktikkum enzim dengan
Pelatihan kelompok masing-masing.
(Collaboration 2. Guru membimbing kerja siswa selama
and Creativity) praktikum berlangsung.
3. Guru mengarahkan pada siswa jika siswa
mengalami kesalahan dalam melakukan
praktikum.

4C : Colaboration

Siswa melaksanakan praktikum


dengan kelompok

Mengecek 1. Guru mengecek pemahaman siswa dengan


Pemahaman cara memberikan pertanyaan terkait enzim
Siswa melalui lembar laporan sementara ber-acc.
(Critical 2. Siswa bertanya hal yang belum dipahami
thinking) mengenai praktikum yang telah dilakukan.
Catatan :
Selama pembelajaran berlangsung, guru mengamati sikap siswa dalam pembelajaran yang meliputi sikap:
nasionalisme, disiplin, rasa percaya diri, berperilaku jujur, tangguh menghadapi masalah
tanggungjawab, rasa ingin tahu, peduli lingkungan
Kegiatan Penutup (5 menit)
Pelatihan 1. Guru memberikan tugas lanjutan berupa hasil
lanjutan praktikum dikerjakan dalam bentuk analisis
dan laporan resmi praktikum.
Penutup 1. Guru mengingatkan siswa untuk
mengumpulkan laporan resmi.
2. Guru memotivasi siswa untuk belajar pada
kegiatan presentasi pada pertemuan
berikutnya.
3. Guru mengucapkan salam

I. Penilaian dan Pengayaan


1. Pengetahuan
a. Teknik Penilaian: tes tertulis (Lampiran 1)
b. Bentuk Instrumen: soal pilihan ganda, essai
2. Keterampilan
a. Teknik Penilaian: Non-tes (Lampiran 1)
b. Bentuk Instrumen: rubrik penilaian proses
3. Portofolio
a. Teknik Penilaian: Non-tes (Lampiran 1)
b. Bentuk Instrumen: Laporan hasil praktikum
4. Pembelajaran Remedial dan Pengayaan
a. Remedial
Peserta didik yang belum menguasai materi (belum mencapai ketuntasan belajar)
akan dijelaskan kembali oleh guru materi “enzim dan metabolisme”. Guru
melakukan penilaian kembali dengan soal yang sejenis atau memberikan tugas
individu terkait dengan topik yang telah dibahas. Remedial dilaksanakan pada waktu
dan hari tertentu yang disesuaikan, contoh: pada saat jam belajar, apabila masih ada
waktu, atau di luar jam pelajaran (30 menit setelah jam pelajaran selesai).

CONTOH PROGRAM REMIDI

Sekolah : ........................
Kelas/Semester : ........................
Mat Pelajaran : ........................
Ulangan Harian Ke : ........................
Tanggal Ulangan Harian : ........................
Bentuk Ulangan Harian : ........................
Materi Ulangan Harian : ........................
(KD/Indikator) : ........................
KKM : ........................

Nama Indikator Bentuk Nilai


Nilai
No Peserta yang Belum Tindakan Setelah Ket.
Ulangan
Didik Dikuasai Remedial Remedial
1
2
3
4
dst,

b. Pengayaan
Dalam kegiatan pembelajaran, peserta didik yang sudah menguasai materi sebelum
waktu yang telah ditentukan, diminta untuk soal-soal pengayaan berupa pertanyaan-
pertanyaan yang lebih fenomenal dan inovatif atau aktivitas lain yang relevan dengan
topik pembelajaran “Enzim dan Metabolisme”. Dalam kegiatan ini, guru dapat
mencatat dan memberikan tambahan nilai bagi peserta didik yang berhasil dalam
pengayaan.
Bangkalan, 10 Agustus 2018

Mengetahui
Kepala Sekolah SMAN 1 Arosbaya Guru Mata Pelajaran

Drs. H. Akhmad Khoiri Novita Lailatul Zuhriyah


NIP. NIM. 15030204037
Lampiran 1.
PENILAIAN PENGETAHUAN

a) Soal tes tertulis pilihan ganda


No.
Indikator Butir soal Kunci
soal
Mendeskripsikan 1 Enzim adalah biokatalisator yang E
sifat, cara kerja bekerja secara spesifik, artinya....
dan peran enzim a. enzim hanya dapat bekerja pada
dalam pH= 7
metabolisme b. enzim dapat digunakan untuk
merombak berbagai macam zat
c. dapat menghasilkan energi untuk
mempercepat reaksi
d. berbagai macam zat dapat diubah
oleh enzim
e. satu substrat untuk satu enzim
Menyebutkan 2 Pernyataan yang paling tepat tentang A
definisi metabolisme adalah...
metabolisme
No.
Indikator Butir soal Kunci
soal
dalam tubuh a. reaksi kimia yang berlangsung
makhluk hidup didalam sel hidup secara
keseluruhan
b. sebagian reaksi kimia yang
terjadi dalam organ tubuh
c. penguraian zat dari molekul-
molekul besar menjadi molekul-
molekul kecil
d. pembentukan molekul-molekul
besar dari molekul-molekul kecil
e. pergantian antara reaksi molekul-
molekul besar dan molekul-
molekul kecil
Membedakan 3 Proses pemecahan senyawa kompleks C
sistem menjadi senyawa sederhana yang terjadi
katabolisme dan didalam sel untuk menghasilkan energi,
anabolisme pada disebut...
metabolisme a. metabolisme
makhluk hidup b. anabolisme
c. katabolisme
d. reaksi endogonik
e. reaksi eksogonik

b) Soal Tes Tertulis Uraian :

Petunjuk: Jawablah peranyaan di bawah ini secara singkat dan jelas!

1. Sebutkan komponen-komponen pembentuk enzim!


2. Kerja enzim dipengaruhi oleh beberapa faktor. Sebutkan faktor-faktor apa saja yang
mempengaruhi kerja enzim dan sebutkan dampak masing-masing faktor terhadap kerja
enzim?
3. Respirasi aerob menghasilkan energi dan hasil sampigannya berupa CO2 dan H2O. Pada
tahap apa dihasilkan CO2 dan H2O?
4. Sebutkan jumlah ATP yang dihasilkan pada setiap tahapan respirasi aerob! Berapa jumlah
total ATP yang dihasilkan pada pemecahan 1 molekul glukosa?
5. Apa yang dimaksud fotolisis? Dimanakah berlangsungnya peristiwa ini?
RUBRIK PENILAIAN
No. Kunci Jawaban Skor Jawaban
1. Enzim disusun oleh dua kompnen yaitu apoenzim Skor Keterangan
yang berupa protein dan kofaktor yang non protein 10 menjawab benar sesuai
kata kunci
5 menjawab kurang sesuai
kata kunci
0 Tidak menjawab
2. Kerja enzim dipengaruhi oleh : Skor Keterangan
a. Suhu : enzim bekerja pada suhu optimum, pada 10 menjawab 3 point benar
suhu rendah enzim bersifat inaktif dan pada sesuai kata kunci
suhu tinggi enzim rusak 5 menjawab 2 point sesuai
b. pH : enzim bekerja pada pH optimum. Ada sesuai kata kunci
enzim yang bekerja pada pH netral, ada yang 0 Tidak menjawab
bekerja pada pH asam dan ada yang bekerja
pada pH asam
c. inhibitor dan aktivator: kerja enzim dapat
dipergiat leh adanya aktivator, sedangkan
inhibitor bersifat menghambat kerja enzim
d. Konsentrasi substrat. Karena enzim bekerja
bolak balik maka konsentrasi substrat yang
tinggi akan menyebabkan reaksi enzimatis
berjalan cepat dan ketika konsentrasi substrat
menurun maka kecepatan reaksi akan meurun
sehingga akan tercapai kesetimbangan.
3. Tahapan respirasi yang menghasilkan CO2 adalah Skor Keterangan
dekarboksilasi oksidatif dan Daur Krebs, 10 menjawab 3 point benar
sedangkan H2O dihasilkan pada Reaksi transfer sesuai kata kunci
elektron 5 menjawab 2 point sesuai
sesuai kata kunci
0 Tidak menjawab
4. Tahapan reaksi respirasi dan jumlah ATP yang Skor Keterangan
dihasilkan dari 1 molekul glukosa: 10 menjawab 3 point benar
Jumlah ATP sesuai kata kunci
Tahapan reaksi
yang dihasilkan 5 menjawab 2 point sesuai
Glikolisis 2 sesuai kata kunci
Dekarboksilasi - 0 Tidak menjawab
oksidatif
Daur Krebs 2
Reaksi transfer 34
elektron
Total ATP 38
5. Fotolisis adalah reaksi pemecahan molekul air Skor Keterangan
menjadi hidrogen dan oksigen yang terjadi di grana 10 menjawab 3 point benar
dengan menggunakan energi cahaya. Hidrogen sesuai kata kunci
akan digunakan untuk membentuk NADPH2 dan 5 menjawab 2 point sesuai
oksigen dikeluarkan sebagai hasil sampingan sesuai kata kunci
fotosintesa. 0 Tidak menjawab

Pedoman penilaian :

I. Pilihan ganda skor maksimal 30


II. Soal uraian skor maksimal 50
𝑠𝑘𝑜𝑟 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ
Nilai akhir = 𝑥3+1
𝑠𝑘𝑜𝑟 𝑚𝑎𝑘𝑠𝑖𝑚𝑎𝑙

PENILAIAN KETERAMPILAN
1. Lembar Observasi Pengetahuan saat Diskusi

Tabel 1. Lembar Pengamatan Kegiatan Diskusi


Pernyataan
Skor
Ketepatan yang
Pengungkapan Kebenaran
No Nama menggunakan dicapai
gagasan orisinil Konsep
istilah
Ya Tidak Ya Tidak Ya Tidak
1
2
3
4
5
Keterangan : diisi dengan ceklis ( √ )
Pedoman penilaian:
skor jawaban ya = 2, tidak =1
𝑠𝑘𝑜𝑟 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ
Nilai = 𝑥 100
20

Skor penilaian dikonversi menjadi predikat sebagai berikut :


Predikat Keterangan
SB Sangat baik Apabila memperoleh skor 90-100
B Baik Apabila memperoleh skor 80-90
C Cukup Apabila memperoleh skor 75-80
K Kurang Apabila memperoleh skor 60-74
Sangat Apabila memperoleh skor 0-59
SK
Kurang
2. Penilaian Presentasi

Tabel 2. Lembar Pengamatan Presentasi


Aspek yang dinilai
Jumlah
Nama Materi Penggunaan Keterampilan
Kelompok skor
Siswa presentasi media dalam
mengemukakan
pendapat
1
2
Dst.

Rubrik penilaian:
Aspek yang dinilai Rubrik
Materi presentasi Materi sangat lengkap (mencakup hasil, pembahasan,
dokumentasi) = 4
Materi cukup lengkap (mencakup hasil pembahasan) = 3
Materi kurang lengkap (mencakup pembahasan saja) = 2
Materi tidak lengkap = 1
Penggunaan media Penggunaan media sangat beragam = 4
Penggunaan media beragam =3
Penggunaan media kurang beragam = 2
Penggunaan media tidak beragam =1
Keterampilan Sangat terampil mengemukaan pendapat = 4
dalam Terampil mengemukaan pendapat =3
mengemukakan Kurang terampil mengemukaan pendapat = 2
pendapat Tidak terampil mengemukaan pendapat =1
Pedoman penilaian:
𝑠𝑘𝑜𝑟 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ
Nilai = 𝑥 100
20
Skor penilaian dikonversi menjadi predikat sebagai berikut :
Predikat Keterangan
SB Sangat baik Apabila memperoleh skor 90-100
B Baik Apabila memperoleh skor 80-90
C Cukup Apabila memperoleh skor 75-80
K Kurang Apabila memperoleh skor 60-74
Sangat Apabila memperoleh skor 0-59
SK
Kurang
3. Penilaian Laporan Ilmiah
Tabel 3. Lembar Pengamatan Tugas Laporan Ilmiah
Aspek yang dinilai
Nam Nilai
Rumusa Total
a Tinjauan Pembahasa Simpula Daftar Akhi
No Judul n Tujuan Metode Hasil Skor
Sisw Pustaka n n pustaka r
Masalah
a
4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1
1. A
2. B
3. C
4. D
5. E
dst dst

𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑠𝑘𝑜𝑟 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ


Pedoman penilaian: x 100
𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑠𝑘𝑜𝑟

Kriteria Ketuntasan: Siswa dikatakan tuntas apabila mendapatkan nilai diatas 75


RUBRIK PENILAIAN LAPORAN ILMIAH PESERTA DIDIK
Tabel 2. Rubrik Penilaian Laporan Ilmiah.

Aspek yang Skor


No
dinilai 4 3 2 1
judul singkat, judul bertele- judul singkat, judul panjang,
jelas, dan tele, dan dan tidak dan tidak sesuai
mudah sesuai sesuai sesuai dengan
dengan dengan dengan praktikum
1. Judul
praktikum praktikum praktikum yang telah
yang telah yang yang telah dilakukan
dilakukan telah dilakukan
dilakukan
mencakup mencakup 3 mencakup 1 rumusan masalah
Rumusan
2. semua kunci kunci kunci tidak sesuai
masalah
jawaban jawaban. jawaban. dengan praktikum
mencakup 1
kunci tujuan tidak
mencakup mencakup 2
Tujuan jawaban. sesuai dengan
3. semua kunci kunci
jawaban. jawaban. praktikum

kajian sesuai kajian sesuai kajian sesuai


topik, sumber topik, sumber topik, sumber
relevan tidak relevan, kajian tidak sesuai
relevan,
namun menyertakan topik, sumber
menyertakan
5 atau kurang tidak relevan,
Tinjauan minimal 5 kurang dari 5
4. dari 5 sumber, kurang dari 5
Pustaka sumber, sumber,
tidak terdapat sumber, tidak
sumber terdapat
dalam daftar terdapat dalam
terdapat dalam daftar
rujukan daftar rujukan
dalam daftar rujukan.
rujukan.

Metode tidak
Mencakup 5 Mencakup 3 Mencakup 1
sesuai dengan
5. Metode kunci kunci kunci
judul dan rumusan
jawaban jawaban jawaban
masalah
Hasil tidak
Mencakup 3 Mencakup 2 Mencakup 1
mencerminkan
6. Hasil kunci kunci kunci
kegiatan
jawaban jawaban jawaban
investigasi
Aspek yang Skor
No
dinilai 4 3 2 1
menjawab 2
menjawab atau 1 menjawab
semua rumusan semua
menjawab 2 atau 1
rumusan rumusan
masalah rumusan masalah
masalah masalah tanpa
disertai bukti tanpa disertai
7. Pembahasan disertai bukti disertai bukti
yang bukti yang
yang yang
mendukung mendukung dari
mendukung mendukung
dari sumber sumber lain
dari sumber
lain dari sumber
lain
lain

simpulan simpulan
simpulan tidak tidak simpulan tidak
menjawab
menjawab menjawab menjawab semua
8. Simpulan semua
satu rumusan lebih dari satu rumusan
rumusan
pertanyaan rumusan pertanyaan
pertanyaan
pertanyaan

memenuhi 1
kunci
memenuhi memenuhi 2 jawaban. tidak memenuhi
Daftar kunci kunci jawaban.
9. semua kunci
pustaka jawaban.
jawaban.
LEMBAR KEGIATAN SISWA (LKS )
PERTEMUAN I

Mata Pelajaran : Biologi Nama Kelompok:


Kelas/Semester : XII/ Gasal
Topik : Enzim dan Metabolisme
Sub Topik : Enzim
Alokasi Waktu : 2 x 45 menit

A. Tujuan Pembelajaran
1. Siswa dapat menyebutkan definisi metabolisme dalam tubuh makhluk hidup berdasarkan
kajian literatur dan pola pikir ilmiah.
2. Siswa dapat mendeskripsikan sifat, cara kerja dan peran enzim dalam metabolisme
berdasarkan kajian literatur dan pola pikir ilmiah.
3. Siswa dapat membedakan reaksi kerja enzimatik berdasarkan teori lock and key dan teori
induce fit sesuai dengan data dan fakta yang ada.
B. Alat dan Bahan
1. Alat tulis menulis
2. Artikel tentang anabolisme pada makhluk hidup
3. Literatur (buku-buku yang relevan dengan materi pembelajaran), internet

D. Langkah kerja
1. Peserta didik duduk dalam kelompok yang terdiri dari 3-4 orang.
3. Bacalah LKS yang telah diberikan
4. Kerjakan soal diskusi yang ada pada LKS
5. Diskusikan dan analisalah bersama teman kelompok masing-masing materi yang ada pada
soal LKS dengan membaca sumber/literatur yang anda miliki
6. Presentasikanlah hasil diskusi masing-masing kelompok
7. Buatlah kesimpulan dari hasil diskusi
E. Bahan Diskusi
1. Kajilah literatur tentang struktur enzim!
- Uraikan struktur enzim!
- Lengkapi bagan berikut ini :

Enzim (Holoenzim)

.................. Gugus prostetik

.................. ..................

Contoh : Contoh :

2. Kajilah literatur tentang sifat enzim!


- Lengkapi tabel berikut ini :
No Sifat Enzim Penjelasan
1.

2.

3.

4.

3. Kajilah literatur tentang mekanisme kerja dan peranan enzim!


- Jelaskan perbedaan dari mekanisme kerja enzim Lock n Key Theory (teori gembok dan
kunci) dengan Induced Fit Theory (teori ketepatan induksi)!
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………
- Lengkapi tabel berikut!
Enzim yang berperan dalam proses metabolisme
No Nama Enzim fungsi
1.

2.

3.

Kesimpulan :
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
…………………………………..
JAWABAN LEMBAR KEGIATAN SISWA (LKS )
PERTEMUAN I
No. Kunci Jawaban

Enzim
(Holoenzim)

Apoenzi Gugus
m prostetik

Koenzim Kofaktor

Contoh : Contoh :
Vitamin, Zn2+,
NADH Cu2+,Mn2+
dan , Fe2+,K2+
2. Sifat enzim Penjelasan
Bekerja secara Hanya dapat bekerja
spesifik pada satu substrat
tertentu
Bekerja secara Enzim dapat
bolak balik mengkatalis
penguraian suatu
senyawa menjadi
senyawa menjadi
lain dan sebaliknya
Katalis Mempercepat suatu
reaksi
Berupa koloid Tersusun atas
komponen protein,
maka sifat enzim
tergolong koloid.
Dipengaruhi oleh Pada suhu tinggi
suhu enzim mengalami
denaturasi , suhu
rendah enzim
terhambat
3. a. Teori gembok kunci
- Teori gembok kunci
Bersifat spesifik. Bahwa enzim diumpamakan kunci hubungan antara enzim
dengan substrat tsb akan membentuk 1 ikatan pas
- Teori ketepatan induksi
Bahwa sisi aktif enzim dapat berubah bentuk sesuai dengan substratnya
(fleksibel)

b. Enzim berperan dalam proses metabolism


Nama enzim Fungsi
Katalase Membantu
pengubahan
hydrogen peroksida
menjadi air dan
oksigen
Hidrase Mengurangi air
daris suatu senyawa
Karboksilase Meng
ubah asam organic
dilakukan secara
bola-balik
dehidrogenase Memindahkan
hydrogen dari suatu
zat ke zat yang lain

4. Enzim adalah senyawa biokatalisator yang bekerja secara spesifik, bekerja bolak
balik, yang memiliki mekanisme kerja Lock n Key dan induksi.
LEMBAR KEGIATAN SISWA (LKS )
PERTEMUAN II

Mata Pelajaran : Biologi Nama Kelompok:


Kelas/Semester : XII/ Ganjil
Topik : Enzim dan Metabolisme
Sub Topik : Katabolisme (Respirasi Aerob dan Anaerob)
Alokasi Waktu : 2 x 45 menit

A. TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Siswa dapat membedakan sistem katabolisme dan anabolisme pada metabolisme makhluk
hidup berdasarkan kajian literatur dan pola pikir ilmiah.
2. Siswa dapat membedakan respirasi aerob dan anaerob berdasarkan mekanisme serta
komponen yang dibutuhkan berdasarkan kajian literatur dan pola pikir ilmiah.

B. ALAT DAN BAHAN


1. Alat tulis menulis
2. Karton, artikel tentang katabolisme (respirasi aerob) pada makhluk hidup
3. Literatur (buku-buku yang relevan dengan materi pembelajaran)

C. LANGKAH KERJA
1. Peserta didik duduk dalam kelompok yang terdiri dari 3-4 orang.
2. Bacalah LKS yang telah diberikan
3. Kerjakan soal diskusi yang ada pada LKS
4. Diskusikan dan analisalah bersama teman kelompok masing-masing materi yang ada pada
soal LKS dengan membaca sumber/literatur yang anda miliki
5. Presentasikanlah hasil diskusi masing-masing kelompok
6. Buatlah kesimpulan dari hasil diskusi
D. SOAL
1. Kajilah literatur/artikel tentang katabolisme (respirasi aerob) pada manusia
Analisis:
 Isilah tabel di bawah ini berdasarkan hasil diskusi anda!
Tahapan Hasil
Tempat Hasil Hasil
No Respirasi Bahan Utama
reaksi ATP Lain
aerob

 Berapa jumlah energi yang dihasilkan dari oksidasi NADH2 dan FADH2 dalam
transpor electron?

 Berapa jumlah ATP yang dihasilkan oleh 1 molekul glukosa melalui respirasi aerob
pada manusia?
Kesimpulan:
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
2. Kajilah literatur/artikel tentang katabolisme (respirasi anaerob) pada manusia
Analisis:
 Isilah tabel di bawah ini berdasarkan hasil diskusi anda!
Tahapan Respirasi Tempat
No Bahan Proses Hasil Ket
anaerob reaksi
 Berapa jumlah ATP yang dihasilkan oleh 1 molekul glukosa melalui respirasi
anaerob pada manusia?
 Jelaskan perbedaan respirasi aerob dengan anaerob!
Kesimpulan:
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………

JAWABAN LEMBAR KEGIATAN SISWA (LKS )


PERTEMUAN II

Mata Pelajaran : Biologi Nama Kelompok:


Kelas/Semester : XII/ Ganjil
Topik : Enzim dan Metabolisme
Sub Topik : Katabolisme (Respirasi Aerob dan Anaerob)
Alokasi Waktu : 2 x 45 menit

E. TUJUAN PEMBELAJARAN
3. Siswa dapat membedakan sistem katabolisme dan anabolisme pada metabolisme makhluk
hidup berdasarkan kajian literatur dan pola pikir ilmiah.
4. Siswa dapat membedakan respirasi aerob dan anaerob berdasarkan mekanisme serta
komponen yang dibutuhkan berdasarkan kajian literatur dan pola pikir ilmiah.

F. ALAT DAN BAHAN


4. Alat tulis menulis
5. Karton, artikel tentang katabolisme (respirasi aerob) pada makhluk hidup
6. Literatur (buku-buku yang relevan dengan materi pembelajaran)
G. LANGKAH KERJA
7. Peserta didik duduk dalam kelompok yang terdiri dari 3-4 orang.
8. Bacalah LKS yang telah diberikan
9. Kerjakan soal diskusi yang ada pada LKS
10. Diskusikan dan analisalah bersama teman kelompok masing-masing materi yang ada pada
soal LKS dengan membaca sumber/literatur yang anda miliki
11. Presentasikanlah hasil diskusi masing-masing kelompok
12. Buatlah kesimpulan dari hasil diskusi
H. SOAL
3. Kajilah literatur/artikel tentang katabolisme (respirasi aerob) pada manusia
Analisis:
 Isilah tabel di bawah ini berdasarkan hasil diskusi anda!
Tahapan Hasil
Tempat Hasil Hasil
No Respirasi Bahan Utama
reaksi ATP Lain
aerob
1. Glikolisis Sitoplasma C6H12O6 2 asam 2 ATP 2NADH
piruvat

2. Dekarboksilasi Mitokondria 2 asam 2 Asetil 2 NADH


Oksidatif matriks piruvat Co-A -

3. Siklus Krebs Mitokondria 2 asetil Asam 2 ATP 6NADH


matriks Ko-A sitrat 2FADH2

4. Transport Mitokondria 36 ATP


NADH
Elektron krista - -
FADH2
 Berapa jumlah energi yang dihasilkan dari oksidasi NADH2 dan FADH2 dalam
transpor electron? Jumlah energy yang dihasilkan dari Oksidasi 1NADH2 Yaitu 3
ATP, sedangkan 1FADH2 yaitu 2 ATP
 Berapa jumlah ATP yang dihasilkan oleh 1 molekul glukosa melalui respirasi aerob
pada manusia? Jumlah ATP yang dihasilkan dalam 1 molekul glukosa melalui
respirasi aerob manusia adalah 36 ATP walaupum jumlah total ATP 38. Hal
tersebut disebabkan 2 ATP digunakan oleh electron untuk masuk ke
mitokondria
Kesimpulan:
Pembentukan energi siap pakai akan melalui beberapa tahap reaksi dalam sistem respirasi
sel pada mitokondria.

1. glikolisis, yakni proses pemecahan glukosa menjadi asam piruvat;


2. dekarboksilasi oksidatif asam piruvat, yakni perombakan asam piruvat menjadi asetil
Co-A;
3. daur asam sitrat, yakni siklus perombakan asetil Ko-A menjadi akseptor elektron dan
terjadi pelepasan sumber energi;
4. transfer elektron, yakni mekanisme pembentukan energi terbesar dalam proses respirasi
sel yang menghasilkan produk sampingan berupa air.

4. Kajilah literatur/artikel tentang katabolisme (respirasi anaerob) pada manusia


Analisis:
 Isilah tabel di bawah ini berdasarkan hasil diskusi anda!
Tahapan Respirasi Tempat
No Bahan Hasil
anaerob reaksi
1. Fermentasi asam Pada sel otot Glukosa asam
laktat (Piruvat laktat
hasil 2ATP
glikolisis)
2. Fermentasi alcohol Pembuatan Glukosa etanol
roti (Piruvat 2 ATP
hasil
glikolisis)

 Berapa jumlah ATP yang dihasilkan oleh 1 molekul glukosa melalui respirasi
anaerob pada manusia? ATP yang dihasilkan 1 molekul glukosa melalui respirasi
anaerob adalah 2 ATP
 Jelaskan perbedaan respirasi aerob dengan anaerob!
No. Respirasi Aerob Respirasi Anaerob
1. Membutuhkan O2 dari udara Tidak Membutuhkan O2
bebas untuk oksidasi makanan
2. Menghasilkan 38 ATP Menghasilkan 2 ATP dari tiap
tahapnya
3. Mebebaskan CO2 dan H2O Tidak sempurna memecah glukosa
(Secara sempurna) menjadi CO2 dan H2O
4. Hydrogen yang dibebaskan akan Hydrogen akan bergabung dengan
bergabung dengan O2 membentuk produk antara (asam
H2O piruvat/asetaldehida) membentuk
asam laktat dan etanol.

Kesimpulan:
Respirasi Anaerob dan aerob memiliki perbedaan terletak pada tempat dan jumlah
ATP yang dihasilkan.
LEMBAR KEGIATAN SISWA (LKS )
PERTEMUAN III

Mata Pelajaran : Biologi Nama Kelompok:


Kelas/Semester : XII/ Ganjil
Topik : Enzim dan Metabolisme
Sub Topik : ANABOLISME (Fotosintesis )
Alokasi Waktu : 2 x 45 menit
A. TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Siswa dapat membedakan sistem katabolisme dan anabolisme pada metabolisme makhluk
hidup berdasarkan kajian literatur dan pola pikir ilmiah.
2. Siswa dapat membedakan reaksi terang dan areaksi gelap berdasarkan mekanisme serta
komponen yang dibutuhkan berdasarkan kajian literatur dan pola pikir ilmiah.
B. ALAT DAN BAHAN
1. Alat tulis menulis
2. Bahan ajar tentang Anabolisme (Fotosintesis) pada makhluk hidup
3. Literatur (buku-buku yang relevan dengan materi pembelajaran)

I. LANGKAH KERJA
1. Peserta didik membagi dalam beberapa kelompok sebagai tim asal (masing-masing
kelompok asal terdiri dari 5 orang)
2. Bacalah LKS yang telah dibagikan kepada anda
3. Diskusikan dan analisalah bersama teman anda dengan membahas materi anabolisme
(fotosintesis) pada tumbuhan yang ada pada soal LKS dengan membaca bahan ajar yang
dibagikan dan sumber/literature yang anda miliki
4. Presentasikanlah hasil diskusi kelompokmu
5. Buatlah kesimpulan dari hasil diskusi anda

Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan diskusi kelompok!


1. Apa yang dimaksud dengan Fotosintesis?
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….

2. Bagaimana reaksi kimia yang terbentuk dalam fotosinesis?


…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
3. Dimanakah fotosintesis terjadi?
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
4. Ada berapa tahap yang terjadi pada fotosintesis?
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
REAKSI TERANG
Amati dan Identifikasilah gambar di bawah ini !
5. Ada berapa tahap yang terjadi pada reaksi terang?
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….

6. Apakah yang mksud dengan Fotosistem?


…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….

7. Lengkapi table berikut !


Table 1. Perbedaan reaksi siklik dan Non siklik
Pembeda Siklik Nonsiklik
Hasil

Reaksi

Fotolisis

ATP

REAKSI GELAP
Amati gambar berikut!
8. Berdasarkan bagan diatas ada berapakah tahap yang terjadi pada reaksi gelap?
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….

9. Mengapa disebut reaksi gelap?


…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….

10. Lengkapilah table dibawah ini !

Tabel perbandingan antara tahapan reaksi terang dengan reaksi gelap


No. Yang Diamati Reaksi Gelap Reaksi Terang
1. Tempat berlangsung

2. Proses yang terjadi

3. Output
4. Input
LEMBAR KEGIATAN SISWA (LKS )
PERTEMUAN III

Mata Pelajaran : Biologi Nama Kelompok:


Kelas/Semester : XII/ Ganjil
Topik : Enzim dan Metabolisme
Sub Topik : ANABOLISME (Fotosintesis )
Alokasi Waktu : 2 x 45 menit
C. TUJUAN PEMBELAJARAN
3. Siswa dapat membedakan sistem katabolisme dan anabolisme pada metabolisme makhluk
hidup berdasarkan kajian literatur dan pola pikir ilmiah.
4. Siswa dapat membedakan reaksi terang dan areaksi gelap berdasarkan mekanisme serta
komponen yang dibutuhkan berdasarkan kajian literatur dan pola pikir ilmiah.
D. ALAT DAN BAHAN
4. Alat tulis menulis
5. Bahan ajar tentang Anabolisme (Fotosintesis) pada makhluk hidup
6. Literatur (buku-buku yang relevan dengan materi pembelajaran)

J. LANGKAH KERJA
6. Peserta didik membagi dalam beberapa kelompok sebagai tim asal (masing-masing
kelompok asal terdiri dari 5 orang)
7. Bacalah LKS yang telah dibagikan kepada anda
8. Diskusikan dan analisalah bersama teman anda dengan membahas materi anabolisme
(fotosintesis) pada tumbuhan yang ada pada soal LKS dengan membaca bahan ajar yang
dibagikan dan sumber/literature yang anda miliki
9. Presentasikanlah hasil diskusi kelompokmu
10. Buatlah kesimpulan dari hasil diskusi anda
Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan diskusi kelompok!
11. Apa yang dimaksud dengan Fotosintesis?
Fotosintesis merupakan proses yang menghasilkan gula dari dua bahan mentah sederhana yaitu
karbodioksida (CO2) dan air (H2O) di dalam khlorofil (zat hijau daun pada tumbuhan)
12. Bagaimana reaksi kimia yang terbentuk dalam fotosinesis?

13. Dimanakah fotosintesis terjadi?


Fotosintesis terjadi daun tepatnya di kloroplas
14. Ada berapa reaksi yang terjadi pada fotosintesis?
Terdapat 2 reaksi yaitu reaksi gelap danreaksi terang

REAKSI TERANG
Amati dan Identifikasilah gambar di bawah ini !

15. Ada berapa tahap yang terjadi pada reaksi terang?


Ada dua yaitu fosforilasi siklik dan fosforilasi non siklik
16. Apakah yang mksud dengan Fotosistem?
Fotosistem adalah suatu unit yang mampu menangkap energy cahaya matahari yang
terdiri dari klorofil a.

17. Lengkapi table berikut !


Table 1. Perbedaan reaksi siklik dan Non siklik
Pembeda Siklik Nonsiklik
Hasil Menghasilkan ATP Menghasilkan NADPH2,
ATP dan O2
Reaksi Reaksi dimulai dari P700 Reaksi dimulai dari P680
kemudian menghasilkan kemudian ke P700 lalu
dan kembali ke P700 menghasilka
Fotolisis Tidak terjadi fotolisis Terjadi fotolisis

ATP ATP yang dihasilkan ATP yang dihasilkan tidak


digunakan kembali digunakan kembali
REAKSI GELAP

18. Berdasarkan bagan diatas ada berapakah tahap yang terjadi pada reaksi gelap?
Terdapat 3 tahap, yaitu tahap fiksasi, tahap reduksi, tahap regenerasi
19. Mengapa disebut reaksi gelap?
Karena tidak memerlukan cahaya matahari.
20. Lengkapilah table dibawah ini !

Tabel perbandingan antara tahapan reaksi terang dengan reaksi gelap


No. Yang Diamati Reaksi Gelap Reaksi Terang
1. Tempat berlangsung Stroma Granum ,
membrane tilakoid

3. Proses yang terjadi Fiksasi, reduksi, siklus Eksitasi e- ,


calvin Fotolisis, fosforilasi
siklikdan fosforilasi
non siklik
3. Output Glukosa, O2 ATP, NADPH2
4. Input CO2, ATP, NADPH2 Cahaya matahari,
H2O

JAWABAN LEMBAR KEGIATAN SISWA (LKS )


PERTEMUAN III

Mata Pelajaran : Biologi Nama Kelompok:


Kelas/Semester : XII/ Ganjil
Topik : Enzim dan Metabolisme
Sub Topik : ANABOLISME (Fotosintesis )
Alokasi Waktu : 2 x 45 menit
E. TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Siswa dapat membedakan sistem katabolisme dan anabolisme pada metabolisme makhluk
hidup berdasarkan kajian literatur dan pola pikir ilmiah.
2. Siswa dapat membedakan reaksi terang dan areaksi gelap berdasarkan mekanisme serta
komponen yang dibutuhkan berdasarkan kajian literatur dan pola pikir ilmiah.
F. ALAT DAN BAHAN
1. Alat tulis menulis
2. Bahan ajar tentang Anabolisme (Fotosintesis) pada makhluk hidup
3. Literatur (buku-buku yang relevan dengan materi pembelajaran)

K. LANGKAH KERJA
1. Peserta didik membagi dalam beberapa kelompok sebagai tim asal (masing-masing
kelompok asal terdiri dari 5 orang)
2. Bacalah LKS yang telah dibagikan kepada anda
3. Diskusikan dan analisalah bersama teman anda dengan membahas materi anabolisme
(fotosintesis) pada tumbuhan yang ada pada soal LKS dengan membaca bahan ajar yang
dibagikan dan sumber/literature yang anda miliki
4. Presentasikanlah hasil diskusi kelompokmu
5. Buatlah kesimpulan dari hasil diskusi anda
Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan diskusi kelompok!
21. Apa yang dimaksud dengan Fotosintesis?
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….

22. Bagaimana reaksi kimia yang terbentuk dalam fotosinesis?


…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
23. Dimanakah fotosintesis terjadi?
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
24. Ada berapa tahap yang terjadi pada fotosintesis?
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
REAKSI TERANG
Amati dan Identifikasilah gambar di bawah ini !

25. Ada berapa tahap yang terjadi pada reaksi terang?


…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
26. Apakah yang mksud dengan Fotosistem?
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….

27. Lengkapi table berikut !


Table 1. Perbedaan reaksi siklik dan Non siklik
Pembeda Siklik Nonsiklik
Hasil

Reaksi

Fotolisis

ATP

REAKSI GELAP
Amati gambar berikut!

28. Berdasarkan bagan diatas ada berapakah tahap yang terjadi pada reaksi gelap?
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….

29. Mengapa disebut reaksi gelap?


…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….

30. Lengkapilah table dibawah ini !

Tabel perbandingan antara tahapan reaksi terang dengan reaksi gelap


No. Yang Diamati Reaksi Gelap Reaksi Terang
1. Tempat berlangsung

4. Proses yang terjadi

3. Output

4. Input
LEMBAR KEGIATAN SISWA (LKS )
PERTEMUAN IV

Mata Pelajaran : Biologi Nama Kelompok :


Kelas/Semester : XII/ Gasal
Topik : Enzim dan Metabolisme
Sub Topik : Praktikum
Alokasi Waktu : 2 x 45 menit

A. Tujuan Pembelajaran
1. Siswa dapat melaksanakan percobaan secara berkelompok mengenai cara kerja enzim,
fotosintesis dan respirasi anaerob secara tekun, teliti dan penuh tanggung jawab.
2. Siswa dapat menganalisis peran enzim dalam proses metabolisme (proses fotosintesis dan
respirasi anaerob) berdasarkan hasil percobaan secara jujur sesuai dengan data dan fakta
yang ada.
3. Siswa dapat menyusun laporan hasil percobaan sesuai kaidah ilmiah melalui berbagai
media tentang cara kerja enzim, fotosintesis dan respirasi anaerob secara tertulis, jujur
berdasarkan fakta dan data yang ada serta penuh rasa tanggung jawab.
B. Dasar Teori
Enzim katalase bertindak sebagai katalisator dalam menguraikan hydrogen peroksida
(H2O2) yang bersifat racun. Enzim ini dihasilkan di organela sel badan mikro. Organela ini
berfungsi untuk metabolisme lemak. Terdapatnya hidrogen peroksida (H2O2) dalam sel akan diurai
oleh enzim katalase menjadi oksigen (O2) dan air (H2O). Hal ini menghindari resiko kerusakan
jaringan akibat hidrogen peroksida (H2O2) yang bersifat racun. Berikut persamaan reksinya :

Enzim Katalase
2H2O2 2H2O + O2

C. Alat dan Bahan


1. Rak dan tabung reaksi ( 10 )
2. Pipet tetes
3. Pembakar spirtus dan kasa
4. Gelas ukur
5. Lidi dan korek api
6. Es batu
7. Ekstrak hati ayam
8. Hidrogen perioksida ( H2O2 )
9. NaOH 5%
10. HCl 5%
11. Kapas
12. Air suling

D. Cara Kerja
1. Bacalah literatur sesuai dengan materi yang di dapat tentang enzim
2. Buatlah ekstrak hati ayam 10 ml
3. Sediakan 4 tabung reaksi dan berikan label 1, 2, 3, 4.
4. Isilah tabung reaksi seperti pada tabel di bawah ini :
Tabung Isi Keterangan
1. 2cc ekstrak hati -
2. 2cc ekstrak hati + 5 tetes HCl 5% Dikocok
3. 2cc ekstrak hati + 5 tetes NaOH 5% Dikocok
4. 2cc ekstrak hati pada air mendidih -

5. Masukkan 1 ml Hidrogen perioksida ( H2O2 ) ke dalam 4 tabung tersebut.


6. Pada saat mereaksikan tutuplah mulut tabung reaksi dengan kapas dan amati gelembung
gas yang terbentuk
7. Uji gelembung tersebut dengan bara api pada lidi, amati nyala apinya
8. Isilah tabel pengamatan berikut
Ekstrak hati + H2O2
Larutan
Gelembung Nyala api
Netral
Asam

Basa

Dipanaskan

E. SOAL
1. Kajilah artikel/ literature tentang cara kerja enzim katalase!
Analisis:
 Apakah terbentuk gelembung gas? Jelaskan reaksinya sehingga terentuk gelembung
gas tersebut!
 Jelaskan faktor yang mempengaruhi kerja enzim berdasarkan hasil percobaan!
 Dalam tubuh manusia, proses apakah yang menghasilkan H2O2?
 Bagaimana jika dalam tubuh manusia terjadi penumpukan H2O2?
Kesimpulan:
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………
LEMBAR KEGIATAN PESERTA DIDIK (LKPD )
PERTEMUAN V

Mata Pelajaran : Biologi Nama Kelompok :


Kelas/Semester : XII/ Gasal
Topik : Enzim dan Metabolisme
Sub Topik : Praktikum Fotosintesis
Alokasi Waktu : 2 x 45 menit
A. Tujuan Pembelajaran
1. Siswa dapat melaksanakan percobaan secara berkelompok mengenai cara kerja enzim,
fotosintesis dan respirasi anaerob secara tekun, teliti dan penuh tanggung jawab.
2. Siswa dapat menganalisis peran enzim dalam proses metabolisme (proses fotosintesis dan
respirasi anaerob) berdasarkan hasil percobaan secara jujur sesuai dengan data dan fakta
yang ada.
3. Siswa dapat menyusun laporan hasil percobaan sesuai kaidah ilmiah melalui berbagai
media tentang cara kerja enzim, fotosintesis dan respirasi anaerob secara tertulis, jujur
berdasarkan fakta dan data yang ada serta penuh rasa tanggung jawab.
B. Alat dan Bahan
1. Gelas beker
2. Corong gelas
3. Tabung reaksi
4. Akuades
5. Larutan NaHCO3 (Natrium bikarbonat) 0,5%
6. Tanaman Hydrilla verticillata

C. Cara Kerja
1. Siapkan 2 buah gelas beker yang berisi akuades. Selanjutnya, tambahkan beberapa
tetes 0,5 % NaHCO3.
2. Potonglah dua cabang tanaman hydrilla sepanjang 10 cm
3. Masukkan tanaman hydrilla ke dalam corong gelas. Posisikan agar pangkal tanaman
menghadap kea rah pipa corong
4. Masukkan corong gelas ke dalam gelas beker dengan posisi terbalik
5. Tutuplah pipa corong gelas dengan tabung reaksi yang berisi air penuh
6. Letakkan salah satu perangkat percobaan di tempat terang yang langsung terkena
cahaya matahari. Sementara itu, letakkan perangkat yang lain di tempat yang gelap
7. Amatilah gelembung udara yang terbentuk. Hitunglah banyak gelembung udara yang
dihasilkan setiap 5 menit selama 15 menit.

D. SOAL
1. Kajilah artikel/ literature tentang proses fotosintesis
Analisis:
 Perlakuan manakah yang menghasilkan gelembung udara yang lebih banyak ?
 Jelaskan penyebab terjadinya perbedaan banyaknya gelembung pada percobaan
tersebut !
 Gas apakah yang ada pada gelembung udara tersebut?
 Apakah fungsi penambahan NaHCO3 ?
Kesimpulan:
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………