A. Kompetensi Inti
KI-1 dan KI-2: Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya. Menghayati dan mengamalkan
perilaku jujur, disiplin, santun, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), bertanggung jawab, responsif,
dan pro-aktif dalam berinteraksi secara efektif sesuai dengan perkembangan anak di lingkungan, keluarga,
sekolah, masyarakat dan lingkungan alam sekitar, bangsa, negara, kawasan regional, dan kawasan
internasional”.
KI 3: Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan
wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian,
serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya
untuk memecahkan masalah
KI 4: Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan
dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif, serta mampu menggunakan
metode sesuai kaidah keilmuan
C. Tujuan Pembelajaran
Melalui pendekatan saintifik dengan metode Number Head Together dan Group Investigation, siswa dapat
memahami proses metabolisme yang meliputi peran enzim, perubahan molekul, dan perubahan energy dengan
sikap mandiri, tanggung jawab, berpikir kritis sopan dan santun.
Melalui pendekatan saintifik dengan Problem Based Learning , siswa dapat melaksanakan percobaan dan
menyusun laporan tentang cara kerja enzim, fotosintesis dan respirasi anaerob secara tertulis dalam berbagai
bentuk media informasi.
D. Materi Pembelajaran
Metabolisme Sel:
Fakta
- Faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim
- Faktor-faktor yang mempengaruhi fotosintesis
Konsep
- Komponen penyususn enzim
- Sifat-sifat enzim
- Tahap-tahap respirasi aerob
- Tahap-tahap respirasi anaerob
- Tahap-tahap fotosintesis
- Tahap-tahap kemosintesis
Prinsip
- Cara kerja enzim dalam metabolisme
- Perbedaan anabolisme dan katabolisme
- Perbedaan respirasi aerob dan anaerob
- Perbedaan fotosintesis dan kemosintesis
Prosedur
- Percobaan Uji enzim katalase, Sachs, Ingenhouz, Respirasi anaerob atau fermentasi alkohol dan
Fotosintesis
E. Metode Pembelajaran
Pendekatan : Scientific
Metode : Diskusi , penugasan dan eksperimen
Model : Number Head Together dan Group Investigation
F. Media Pembelajaran
Media :
Worksheet atau lembar kerja siswa (LKS)
Laboratorium biologi dan sarananya
Modul
Video
Alat/Bahan :
Penggaris, cawan petri, gelas ukur, pinset, gelas beker, corong kaca, tabung reaksi, labu Erlenmeyer,
selang kecil, sumbat, vaselin, tumbuhan air (Chara atau Hydrilla sp.), hati dan jantung ayam, Hidrogen
peroksida, KOH, NaOH, korek api, bunsen, thermometer, lumpang, mortar, botol semprot, lugol/Iodin,
cutter, daun, aluminium foil, air gula, ragi tape atau roti (Saccharomyces cereviceae), air kapur dan
fenoftalein.
Laptop dan LCD Proyektor
G. Sumber Belajar :
- Nurhayati Nunung dan Wijayanti Resty, 2016. Biologi untuk Siswa SMA/MA Kelas XII Kelompok Peminatan
MIPA,Yrama Widya. Bandung
- Maniam, Manickam Bala Subra dkk., 2016, Aktif dan Kreatif Belajar Biologi untuk SMA/MA Kelas XII Peminatan
MIPA, Grafindo Media Pratama, Bandung.
- internet
H. Langkah-Langkah Pembelajaran
Alokasi
1. Pertemuan Ke-1 (2 x 45 Menit)
Waktu
Guru :
Orientasi
Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran 5 menit
(PPK)
Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
Menyiapkan fisik dan psikis peserta didik dalam mengawali kegiatan pembelajaran.
Apersepsi
Alokasi
1. Pertemuan Ke-1 (2 x 45 Menit)
Waktu
Motivasi
Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan dipelajari dalam 5 menit
kehidupan sehari-hari.
Apabila materi tema / projek ini kerjakan dengan baik dan sungguh-sungguh ini dikuasai
dengan baik, maka peserta didik diharapkan dapat menjelaskan tentang materi :
- Pengertian metabolisme, anabolisme dan katabolisme
- Perbedaan anabolisme dan katabolisme
- Pengertian enzim, sifat dan cara kerja enzim
Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan ini
Pemberian Acuan
Menjelaskan mekanisme pelaksanaan pengalaman belajar sesuai dengan langkah-langkah
pembelajaran.
Kegiatan Inti 60 menit
Sintak Model
Kegiatan Pembelajaran
Pembelajaran
Pembagian Guru membagi kelas dalam kelompok kecil yang terdiri dari 5- 6 anak setiap
5 menit
kelompok kelompok dengan anggota yang memiliki kemampuan beragam
Pemberian Guru memberikan nomor 1 sampai 6 pada masing-masing anggota kelompok 5 menit
Nomor
Pembagian Guru membagi tugas yang tertulis dalam LKS pada masing-masing kelompok
tugas untuk dikerjakan. Peserta didik mengumpulkan informasi yang relevan untuk
5 menit
menjawab pertanyaan yang telah diberikan dengan:
- membaca literature dari sumber belajar
- mencari materi tentang matabolisme dan enzim di internet
-membaca dari modul yang diberikan guru
( Literasi )
Diskusi Peserta didik dalam kelompoknya berdiskusi mengolah data hasil diskusi
dengan cara mengaitkan materi yang dibaca dengan masalah atau persoalan 20 menit
dalam Lembar Kerja Siswa (LKS) dan menentukan jawaban yang tepat serta
memastikan anggota kelompok mengetahui jawaban tersebut.
( Collaboration )(Mengasosiasikan)(Critical Thinking)
Pemangilan Guru memanggil salah satu nomor secara acak
nomor
5 menit
Presentasi Peserta didik yang dipanggil nomornya dari setiap kelompok
mempresentasikan hasil diskusi kelompok mereka.
Peserta didik dibimbing guru menyimpulkan tentang hasil diskusi dan tentang
materi yang diajarkan. 20 menit
( Collaboration)(Communication)(Mengkomunikasikan)(Creativity
and Innovation)
Kegiatan Penutup 15 Menit
Peserta didik :
Membuat resume hasil-hasil diskusi tentang metabolisme dan enzim. 10 menit
Guru :
Memberikan refleksi dari kegiatan pembelajaran yang telah dilakukan
Alokasi
1. Pertemuan Ke-1 (2 x 45 Menit)
Waktu
Menugaskan peserta didik untuk membawa hati dan jantung ayam untuk pratikum uji aktivitas 5 menit
enzim katalase pada pertemuan berikutnya
Menutup dengan berdoa dan mengucapkan salam (PPK)
Alokasi
2. Pertemuan Ke-2 (2 x 45 Menit)
Waktu
Guru :
Orientasi
Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran 5 menit
(PPK)
Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
Menyiapkan fisik dan psikis peserta didik dalam mengawali kegiatan pembelajaran.
Apersepsi
5 menit
Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman
peserta didik dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya, yaitu :
Materi sifat dan cara kerja enzim
Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
- Apakah masih ingat tentang cara kerja enzim?
Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang akan dilakukan.
Bagaimana cara kerja enzim katalase di hati dan jantung ayam bila diberi perlakuan
perbedaan pH dan suhu?
Motivasi
5 menit
Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan dipelajari dalam
kehidupan sehari-hari.
Apabila materi tema / projek ini kerjakan dengan baik dan sungguh-sungguh ini dikuasai
dengan baik, maka peserta didik diharapkan dapat menjelaskan tentang materi :
- Bagaimana aktivitas enzim katalase pada sel tubuh
- Faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim
Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan ini
Pemberian Acuan
Pembagian kelompok belajar
Menjelaskan mekanisme pelaksanaan pengalaman belajar sesuai dengan langkah-langkah
pembelajaran.
Kegiatan Inti 60 menit
Sintak Model
Kegiatan Pembelajaran
Pembelajaran
Peserta didik :
Membuat resume hasil-hasil praktikum uji aktivitas enzim katalase 10 menit
Guru :
Memberikan refleksi dari kegiatan pembelajaran yang telah dilakukan 5 menit
Menugaskan peserta didik untuk membaca tentang fotosintesis
Menutup dengan berdoa dan mengucapkan salam (PPK)
Alokasi
3. Pertemuan Ke-3 (2 x 45 Menit)
Waktu
Guru :
Orientasi
Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran 5 menit
(PPK)
Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
Menyiapkan fisik dan psikis peserta didik dalam mengawali kegiatan pembelajaran.
Apersepsi
5 menit
Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman
peserta didik dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya, yaitu :
Materi Biologi Kelas XI tentang struktur dan fungsi sel
Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
- Apakah masih ingat tentang fungsi organel kloroplas pada sel tumbuhan ?
Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang akan dilakukan.
Bagaimana proses fotosintesis yang dilakukan oleh tumbuhan ?
Motivasi
Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan dipelajari dalam
kehidupan sehari-hari. 5 menit
Apabila materi tema / projek ini kerjakan dengan baik dan sungguh-sungguh ini dikuasai
dengan baik, maka peserta didik diharapkan dapat menjelaskan tentang materi :
Alokasi
3. Pertemuan Ke-3 (2 x 45 Menit)
Waktu
- Tahap-tahap fotosintesis
- Proses reaksi terang dan rekasi gelap fotosintesis yang meliputi tempat, bahan, hasil dan
energy yang dihasilkan
- factor-faktor yang mempengaruhi kecepatan fotosintesis
Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan ini
Pemberian Acuan
Menjelaskan mekanisme pelaksanaan pengalaman belajar sesuai dengan langkah-langkah
pembelajaran.
Kegiatan Inti 60 menit
Sintak Model
Kegiatan Pembelajaran
Pembelajaran
Pembagian Guru membagi kelas dalam kelompok kecil yang terdiri dari 5- 6 anak setiap
kelompok kelompok dengan anggota yang memiliki kemampuan beragam 5 menit
Pemberian Guru memberikan nomor 1 sampai 6 pada masing-masing anggota 5 menit
Nomor kelompok
Pembagian Guru membagi tugas yang tertulis dalam Lembar Kerja Siswa (LKS) pada
tugas masing-masing kelompok untuk dikerjakan. Peserta didik mengumpulkan
5 menit
informasi yang relevan untuk menjawab pertanyaan yang telah diberikan
dengan:
- membaca literature dari sumber belajar
- mencari materi tentang fotosintesis di internet
-membaca dari modul yang diberikan guru
( Literasi )
Diskusi Peserta didik dalam kelompoknya berdiskusi mengolah data hasil diskusi 20 menit
dengan cara mengaitkan materi yang dibaca dengan masalah atau
persoalan dalam Lembar Kerja Siswa (LKS) dan menentukan jawaban yang
tepat serta memastikan anggota kelompok mengetahui jawaban tersebut.
( Collaboration )(Mengasosiasikan)(Critical Thinking)
Pemangilan Guru memanggil salah satu nomor secara acak
nomor
Presentasi Peserta didik yang dipanggil nomornya dari setiap kelompok 5 menit
mempresentasikan hasil diskusi kelompok mereka.
Peserta didik dibimbing guru menyimpulkan tentang hasil diskusi dan tentang
materi yang diajarkan.
20 menit
( Collaboration) Communication)(Mengkomunikasikan)(Creativity and
Innovation)
Peserta didik :
Membuat resume hasil-hasil diskusi tentang tahap-tahap dan factor-faktor yang mempengaruhi 10 menit
fotosintesis
Guru : 5 menit
Memberikan refleksi dari kegiatan pembelajaran yang telah dilakukan
Menugaskan peserta didik untuk membaca tentang fotosintesis
Menutup dengan berdoa dan mengucapkan salam (PPK)
Alokasi
4. Pertemuan Ke-4 (2 x 45 Menit)
Waktu
Guru :
Orientasi 5 menit
Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran
kemudian mengambil sampah bila ada yang masih terlihat di dalam kelas (PPK)
Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
Menyiapkan fisik dan psikis peserta didik dalam mengawali kegiatan pembelajaran.
Apersepsi
Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman 5 menit
peserta didik dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya, yaitu :
Materi tahap-tahap fotosintesis dan factor yang mempengaruhinya
Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
- Apakah masih ingat tentang apa itu fotosintesis ?
Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang akan dilakukan.
Apa zat yang dihasilkan dalam proses fotosintesis ?
Motivasi
Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan dipelajari dalam
kehidupan sehari-hari. 5 menit
Apabila materi tema / projek ini kerjakan dengan baik dan sungguh-sungguh ini dikuasai
dengan baik, maka peserta didik diharapkan dapat menjelaskan tentang materi :
- Proses fotosintesis
- Faktor-faktor yang mempengaruhi fotosintesis
Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan ini
Pemberian Acuan
Pembagian kelompok belajar
Menjelaskan mekanisme pelaksanaan pengalaman belajar sesuai dengan langkah-langkah
pembelajaran.
Kegiatan Inti 60 menit
Sintak Model
Kegiatan Pembelajaran
Pembelajaran
Penyajian Peserta didik menyajikan solusi dari masalah yang diberikan berdasarkan
Solusi hasil analisa kritis dari hasill pratikum. 15 menit
Peserta didik membuat kesimpulan dari hasil pemecahan masalah yang
diberikan dalam bentuk laporan praktikum.
(Critical Thingking)(Communication)(Creativity( dan Innovation)
(Mengkomunikasikan)
Review Peserta didik dibimbing guru melakukan review atau peninjauan kembali
langkah-langkah yang dilakukan dalam praktikum untuk memecahkan
masalah. 5 menit
Peserta didik dibimbing guru mengevaluasi langkah-langkah pemecahan
masalah yang dilakukan apakah sudah sesuai ataukah belum.
( Collaboration )(Communication)(Mengkomunikasikan)
Kegiatan Penutup 15 Menit
Peserta didik :
Membuat resume hasil-hasil praktikum percobaan Ingenhouz. 10 menit
Guru :
Memberikan refleksi dari kegiatan pembelajaran yang telah dilakukan 5 menit
Menugaskan peserta didik untuk mengerjakan latihan soal tentang fotosintesis.
Menutup dengan berdoa dan mengucapkan salam (PPK)
Alokasi
5. Pertemuan Ke-5 (2 x 45 Menit)
Waktu
Guru :
Orientasi
Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran 5 menit
(PPK)
Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
Menyiapkan fisik dan psikis peserta didik dalam mengawali kegiatan pembelajaran.
Apersepsi
5 menit
Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman
peserta didik dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya, yaitu :
Materi tentang fotosintesis
Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
- Apakah zat apa yang dihasilkan dalam fotosintesis ?
Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang akan dilakukan.
Apakah amilum atau karbohidrat dihaslkan dalam proses fotosintesis ?
Motivasi
Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan dipelajari dalam
kehidupan sehari-hari. 5 menit
Apabila materi tema / projek ini kerjakan dengan baik dan sungguh-sungguh ini dikuasai
dengan baik, maka peserta didik diharapkan dapat menjelaskan tentang materi :
- Hasil proses fotosintesis
- Faktor-faktor yang mempengaruhi fotosintesis
Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan ini
Pemberian Acuan
Pembagian kelompok belajar
Menjelaskan mekanisme pelaksanaan pengalaman belajar sesuai dengan langkah-langkah
pembelajaran.
Kegiatan Inti 60 menit
Alokasi
5. Pertemuan Ke-5 (2 x 45 Menit)
Waktu
Sintak Model
Kegiatan Pembelajaran
Pembelajaran
Peserta didik :
Membuat resume hasil-hasil praktikum percobaan Sachs. 10 menit
Guru : 5 menit
Memberikan refleksi dari kegiatan pembelajaran yang telah dilakukan
Menugaskan peserta didik untuk mengerjakan soal tentang fotosintesis
Menutup dengan berdoa dan mengucapkan salam (PPK)
Alokasi
6. Pertemuan Ke-6 (2 x 45 Menit)
Waktu
Guru :
Orientasi 5 menit
Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran
kemudian mengambil sampah bila ada yang masih terlihat di dalam kelas (PPK)
Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
Alokasi
6. Pertemuan Ke-6 (2 x 45 Menit)
Waktu
Menyiapkan fisik dan psikis peserta didik dalam mengawali kegiatan pembelajaran.
Apersepsi
Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman 5 menit
peserta didik dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya, yaitu :
Materi tentang katabolisme
Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
- Apakah masih ingat tentang apa itu katabolisme karbohidrat ?
Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang akan dilakukan.
Peristiwa apa yang termasuk dalam katabolisme karbohidrat ?
Motivasi
Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan dipelajari dalam
kehidupan sehari-hari. 5 menit
Apabila materi tema / projek ini kerjakan dengan baik dan sungguh-sungguh ini dikuasai
dengan baik, maka peserta didik diharapkan dapat menjelaskan tentang materi :
- Tahap-tahap repirasi aerob
- Tahap-tahap respirasi anaerob
- Perbedaan repirasi aerob dan anaerob
Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan ini
Pemberian Acuan
Menjelaskan mekanisme pelaksanaan pengalaman belajar sesuai dengan langkah-langkah
pembelajaran.
Kegiatan Inti 65 menit
Sintak Model
Kegiatan Pembelajaran
Pembelajaran
Seleksi Topik Guru membentuk kelompok kecil beranggotakan 2-6 anak dengan anggota 5 menit
kelompok yang heterogen.
Guru memberikan gambar topik yang akan dibahas.
Peserta didik memilih subtopik dengan cara diundi dengan kertas.
Perencanaan Guru memberikan subtopik yang berbeda pada masing-masing kelompok 5 menit
Kerja Sama yaitu tahapan dalam respirasi aerob dan anaerob seperti :
Kelompok I : Glikolisis,
Kelompok II : Dekarboksilasi Oksidatif,
Kelompok III : Siklus Krebs,
Kelompok IV : Rantai transport elaktron,
Kelompok V : Fermentasi alcohol,
Kelompok VI : Fermentasi asam laktat.
Guru memberikan arahan pada peserta didik untuk membahas sub topik
tersebut dilihat dari aspek tempat terjadinya, bahan, hasil, proses, bagan dan
energy yang dihasilkan.
Peserta didik merencanakan dengan anggota kelompoknya untuk membahas
topik yang diberikan.
(Collaboration)(Mengkolaborasikan)
Implementasi Peserta didik mengumpulkan informasi yang relevan untuk membahas topik 10 menit
yang telah diberikan dengan:
- membaca literature dari sumber belajar
- mencari materi tentang respirasi aerob dan anerob di internet
-membaca dari modul yang diberikan guru
Guru memberikan bantuan kepada peserta didik yang mengalami kesulitan
dan mengecek kemajuan dalam membahas topic yang diberikan.
( Literasi )
Alokasi
6. Pertemuan Ke-6 (2 x 45 Menit)
Waktu
Analisis dan Peserta didik menganalisis dan membuat sintesis dari berbagai informasi 15 menit
Sintesis yang diperoleh dan membuat ringkasan yang menarik untuk disajikan di
depan kelas..
( creativity and Innovation )(Mengasosiasikan)
Penyajian Hasil Peserta didik menyajikan presentasi dari subtopic yang diberikan pada 25 menit
Akhir masing-masing kelompok di depan kelas .
Guru mengkoordinasi presentasi peserta didik bila ada peserta didik yang
bertanya atau memberikan tanggapan.
(Critical Thingking)(Communication)(Mengkomunikasikan)
Evaluasi Peserta didik dibimbing guru mengevaluasi kontribusi tiap kelompok terhadap 5 menit
topik kelas yaitu tentang katabolisme karbohidrat.
( Collaboration )(Communication)(Mengkomunikasikan)
Peserta didik :
Membuat resume tentang topic yang dipelajari yaitu katabolisme karbohidart yang meliputi 5 menit
respirasi aerob dab anaerob.
Guru : 5 menit
Memberikan refleksi dari kegiatan pembelajaran yang telah dilakukan
Menugaskan peserta didik untuk mengerjakan soal tentang respirasi aerob dan anaerob
Menutup dengan berdoa dan mengucapkan salam (PPK)
Alokasi
7. Pertemuan Ke-7 (2 x 45 Menit)
Waktu
Guru :
Orientasi
Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran 5 menit
(PPK)
Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
Menyiapkan fisik dan psikis peserta didik dalam mengawali kegiatan pembelajaran.
Apersepsi
5 menit
Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman
peserta didik dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya, yaitu :
Materi katabolisme karbohidrat
Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
- Apakah masih ingat bagaimana tahap-tahap fermentasi alcohol ?
Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang akan dilakukan.
Zat apa saja yang dihasilkan dalam proses fermentasi alcohol ?
Motivasi
Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan dipelajari dalam
kehidupan sehari-hari. 5 menit
Apabila materi tema / projek ini kerjakan dengan baik dan sungguh-sungguh ini dikuasai
dengan baik, maka peserta didik diharapkan dapat menjelaskan tentang materi :
- Proses fermentasi alkohol
- Zat-zat yang dihasilkan dalam fermentasi alkohol
Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan ini
Pemberian Acuan
Alokasi
7. Pertemuan Ke-7 (2 x 45 Menit)
Waktu
Sintak Model
Kegiatan Pembelajaran
Pembelajaran
Peserta didik :
Membuat resume hasil-hasil praktikum fermentasi alkohol 5 menit
Guru :
Memberikan refleksi dari kegiatan pembelajaran yang telah dilakukan 5 menit
Menugaskan peserta didik untuk mengerjakan soal tentang fermentasi alkohol di rumah
Menutup dengan berdoa dan mengucapkan salam (PPK)
Alokasi
8. Pertemuan Ke-8 (2 x 45 Menit)
Waktu
Guru :
Orientasi
Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran 5 menit
(PPK)
Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
Menyiapkan fisik dan psikis peserta didik dalam mengawali kegiatan pembelajaran.
Aperpepsi
5 menit
Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman
peserta didik dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya, yaitu :
Materi metabolisme yaitu anabolisme dan katabolisme
Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
- Apakah masih ingat tentang penguraian karbohidrat dalam metabolisme tubuh ?
Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang akan dilakukan.
Bagaimana hubungan antara penguraian karbohidrat, lemak dan protein dalam menghasilkan
energy ?
Motivasi
5 menit
Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan dipelajari dalam
kehidupan sehari-hari.
Apabila materi tema / projek ini kerjakan dengan baik dan sungguh-sungguh ini dikuasai
dengan baik, maka peserta didik diharapkan dapat menjelaskan tentang materi :
- Keterkaitan antara metabolisme karbohidrat, lemak dan protein
Menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan ini
Pemberian Acuan
Menjelaskan mekanisme pelaksanaan pengalaman belajar sesuai dengan langkah-langkah
pembelajaran.
Kegiatan Inti 60 menit
Sintak Model
Kegiatan Pembelajaran
Pembelajaran
Pembagian Guru membagi kelas dalam kelompok kecil yang terdiri dari 5- 6 anak setiap
kelompok kelompok dengan anggota yang memiliki kemampuan beragam 5 menit
Pemberian Guru memberikan nomor 1 sampai 6 pada masing-masing anggota 5 menit
Nomor kelompok
Pembagian Guru membagi tugas yang tertulis dalam Lembar Kerja Siswa (LKS) pada 5 menit
tugas masing-masing kelompok untuk dikerjakan. Peserta didik mengumpulkan
informasi yang relevan untuk menjawab pertanyaan yang telah diberikan
dengan:
- membaca literature dari sumber belajar
- mencari materi tentang fotosintesis di internet
-membaca dari modul yang diberikan guru
( Literasi )
Diskusi Peserta didik dalam kelompoknya berdiskusi mengolah data hasil diskusi 20 menit
dengan cara mengaitkan materi yang dibaca dengan masalah atau
persoalan dalam Lembar Kerja Siswa (LKS) dan menentukan jawaban yang
tepat serta memastikan anggota kelompok mengetahui jawaban tersebut.
( Collaboration )(Mengasosiasikan)(Critical Thinking)
Pemangilan Guru memanggil salah satu nomor secara acak
nomor
Presentasi Peserta didik yang dipanggil nomornya dari setiap kelompok 5 menit
mempresentasikan hasil diskusi kelompok mereka.
Alokasi
8. Pertemuan Ke-8 (2 x 45 Menit)
Waktu
Peserta didik dibimbing guru menyimpulkan tentang hasil diskusi dan tentang
materi yang diajarkan.
( Collaboration) (Communication)(Mengkomunikasikan)(Creativity and 20 menit
Innovation)
Peserta didik :
Membuat resume hasil-hasil diskusi keterkaitan metabolisme karbohidrat, lemak dan protein 10 menit
Guru :
Memberikan refleksi dari kegiatan pembelajaran yang telah dilakukan 5 menit
Menugaskan peserta didik untuk mengerjakan soal tentang metabolisme di rumah
Menutup dengan berdoa dan mengucapkan salam (PPK)
I. Penilaian
a. Penilaian Pengetahuan: tes tulis dan penugasan
b. Penilaian keterampilan : produk (laporan praktikum)
c. Penilaian sikap : Observasi tentang nilai-nilai karakter yang terbangun dan tertanam dalam diri peserta didik dan
dituangkan dalam jurnal.
J. Instrumen penilaian
a Pengetahuan : Soal uraian , kunci jawaban dan rubrik penilaian (lampiran 1)
b Keterampilan : Rubrik penilaian produk (lampiran 2)
c Sikap : Jurnal pengamatan sikap ( lampiran 3)
Mengetahui,
Kepala SMAN 5 Taruna Brawijaya Jatim, Guru Pengampu,
Asam piruvat dari proses respirasi aerob akan mengalami perubahan, secara berturut-turut yang ditunjuk oleh
nomor 1 dan 2 adalah ….
A. O2 dan glukosa
B. O2 dan asetil Ko-A
C. CO2 dan glukosa
D. CO2 dan asetil Ko-A
E. CO2 dan O2
4. Berikut ini merupakan rentetan reaksi kimia yang terjadi pada proses fotosintesis :
1) Dihasilkan 2 molekul as. Fosfogliserat (3C)
2) Terjadi fiksasi CO2 oleh RDP
3) Dua molekul PGAL membentuk satu molekul glukosa
4) Melalui proses reduksi terbentuk PGAL
5) Terjadi pemecahan molekul air
6) Terbentuknya ATP dari transpor elektron siklik
Urutan proses fotosintesis yang benar adalah……
A. 1 – 2 – 3 – 4 – 5 – 6
B. 6 – 5 – 2 – 1 – 4 – 3
C. 5 – 6 – 2 – 4 – 1 – 3
D. 5 – 6 – 1 – 2 – 4 – 3
E. 5 – 6 – 2 – 1 – 4 – 3
8. Kerjasama antara Fotosistem I dan Fotosistem II pada reaksi terang dari fotosintesis sangat diperlukan untuk ... .
A. Sintesis ATP dari arus elektron siklik
B. Membetuk glukosa dari fruktusa-6 P di stroma
C. Mengoksidasi NADP+ sehingga menjadi ATP
D. Menghasilkan ATP dan oksigen yang digunakan dalam siklus Calvin
E. Mereduksi NADP + sehingga dapat menangkap hidrogen dari fotolisis air
10. Reaksi terang fotosintesis menghasilkan dua zat penting yang digunakan dalam reaksi gelap untuk pembentukan
glukosa. Dua zat penting yang dimaksud yaitu ... .
A. ATP dan NADPH2
B. ATP dan asam fosfogliserat
C. NADPH2 dan asam fosfogliserat
D. ATP dan asam fosfogliseraldehid
E. NADPH2 dan asam fosfogliseraldehid