LAPORAN

KEGIATAN MAGANG MAHASISWA

MANAJEMEN PEMASARAN DI PT. ANDINI MEGAH

SEJAHTERA

Disusun Oleh:

Nama
Muhammad Ihsan Fauzy Pradana

PROGRAM STUDI DIPLOMA III BUDI DAYA TERNAK

SEKOLAH VOKASI
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2022
 HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING

TATALAKSANA FEEDLOT DI PT. REDJEKI LOEMINTOE, WONOSOBO,

JAWA TENGAH

Dipersiapkan dan disusun oleh:

Nama Mahasiswa
Muhammad Ihsan Fauzy Pradana
NIM: H4119026

Telah disetujui Pembimbing

Pada tanggal 24 Maret 2022

Wahyu Subagio Saputro, S.Pt., M.Sc.

NIP. 1992112020210701

Mengesahkan:
Ketua Program Studi D III Budi Daya Ternak
Sekolah Vokasi Universitas Sebelas Maret Surakarta

Tanggal: ......................

Ir. Wara Pratitis Sabar Suprayogi, S.Pt., M.P., IPM.

NIP. 197304222000032001
 HALAMAN PENGESAHAN PENGUJI

LAPORAN KEGIATAN MAGANG MAHASISWA

TATALAKSANA FEEDLOT DI PT. REDJEKI LOEMINTOE,

WONOSOBO, JAWA TENGAH

Dipersiapkan dan disusun oleh:

Nama Mahasiswa
Muhammad Ihsan Fauzy Pradana
NIM: H4119026

Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji

Pada tanggal: 1 April 2022

Susunan Dewan Penguji

Wahyu Subagio Saputro, S.Pt., M.Sc. M. Arif Darmawan, S.Pt., M.Sc.

NIP. 1992112020210701 NIP. 1994103120210701

Laporan Kegiatan Magang Mahasiswa ini telah diterima sebagai salah satu
persyaratan untuk memperoleh gelar Ahli Madya Peternakan

Pada tanggal: .................

Ir. Wara Pratitis Sabar Suprayogi, S.Pt., M.P., IPM.

Ketua Program Studi D III Budi Daya Ternak
Sekolah Vokasi Universitas Sebelas Maret
Surakarta
HALAMAN PENGESAHAN PENGUJI

TATALAKSANA FEEDLOT DI PT. REDJEKI LOEMINTOE,

WONOSOBO, JAWA TENGAH

iii
MAHASISWA
Nama : Muhammad Ihsan Fauzy Pradana
NIM : H4119026
Minat : Ilmu Nutrisi dan Pakan

PEMBIMBING
Nama : Wahyu Subagio Saputro, S.Pt., M.Sc.
NIP : 1992112020210701
Jurusan : D3 Budidaya Ternak

INSTITUSI MITRA
Nama Institusi Mitra : PT. Andini Megah Sejahtera
Alamat : Dusun 1, Kebonbimo, Kec. Boyolali, Kabupaten Boyolali,
Jawa Tengah 57316
Nomor Telfon / Fax : 081567836728
Jangka Waktu : 07.00-16.00

Surakarta, Januari 2022

Menyetujui, Menyetujui,
Penguji Utama Penguji Anggota

Wahyu Subagio Saputro, S.Pt., M.Sc. M. Arif Darmawan, S.Pt., M.Sc.

NIP. 1992112020210701 NIP. 1994103120210701

Mengetahui,
Kepala Program Studi
Diploma III Budi Daya Ternak

Ir. Wara Pratitis Sabar Suprayogi, S.Pt., M.P., IPM.

NIP. 197304222000032001

iv
 KATA PENGANTAR

Puji syukur ke hadirat Allah SWT, karena atas rahmat dan hidayah-Nya
laporan magang dengan judul “Manajemen Pemasaran di PT. Andini Megah
Sejahtera” pada bulan ini dapat diselesaikan, dan untuk itu penulis menyampaikan
ucapan terima kasih kepada Direktur PT. Andini Megah Sejahtera dan dosen
pembimbing magang yang telah membimbing penulis saat magang wajib ini,
Kepala Kandang PT. Andini Megah Sejahtera yang telah memfasilitasi
penggunaan kandang dan gudang sebagai tempat magang penulis, serta dosen
pembimbing membantu pelaksanaan magang wajib ini.
Penulis berharap magang wajib kali ini di PT. Andini Megah Sejahtera
dapat memberikan ilmu yang bermanfaat bagi penulis, dan semoga ilmu ini dapat
digunakan saat mulai atau masuk ke dunia kerja.

Surakarta, ...... 2022.

Penulis.

v
 DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN JUDUL................................................................................................
HALAMAN PENGESAHAN................................................................................
KATA PENGANTAR.............................................................................................
DAFTAR ISI...........................................................................................................
DAFTAR TABEL................................................................................................
DAFTAR ILUSTRASI...........................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN............................................................................................
I. PENDAHULUAN................................................................................................
Latar Belakang.....................................................................................................
Tujuan...................................................................................................................
Manfaat.................................................................................................................
II. TINJAUAN PUSTAKA......................................................................................
Pemasaran.............................................................................................................
Staegi Pemasaran..............................................................................................
Konsep Pemasaran............................................................................................
Bauran Pemasaran............................................................................................
Analisis Sumber Daya Penduduk.........................................................................
Manajemen Sumber Daya Manusia..................................................................
Eknologi Informasi...........................................................................................
Distribusi..........................................................................................................
Pasar.....................................................................................................................
Fungsi Pasar......................................................................................................
Pemetaan Pemasaran........................................................................................
Informasi Pasar.................................................................................................
III. TATA LAKSANA KEGIATAN MAGANG..................................................
Waktu dan Tempat Pelaksanaan Magang..........................................................
Metode Pelaksanaan Magang.............................................................................
Aspek yang dikaji...............................................................................................
Jenis Data...........................................................................................................
Teknik Pengambilan Data..................................................................................
1. Metode Interview........................................................................................
2. Metode Observasi.......................................................................................
3. Wawancara.................................................................................................
4. Metode Penelusuran Pustaka......................................................................
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN.......................................................................
Profil Institusi Mitra...........................................................................................
HASIL KEGIATAN DAN PEMBAHASAN....................................................
Pemasaran...........................................................................................................
Strategi Pemasaran.........................................................................................
Konsep Pemasaran..........................................................................................

vi
 Bauran Pemasaran..........................................................................................
V. PENUTUP.........................................................................................................
Kesimpulan.........................................................................................................
Saran...................................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................
LAMPIRAN...........................................................................................................

vii
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Kandungan Nutrisi pada produk Calfeed.................................................

viii
 DAFTAR ILUSTRASI

Gambar 1. Pengiriman produk pakan ke peternak atau konsumen..........................

Gambar 2. Para pekerja di PT. Andini Megah Sejahtera.........................................
Gambar 3. Pemasaran dengan sosial media facebook dan Brosur yang di
bagikan kepada konsumen.........................................................................
Gambar 4. Struktur organisasi di PT. Andini Megah Sejahtera............................

ix
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Penulis..................................................................................

Lampiran 2. Daftar Pertanyaan Wawancara..........................................................
Lampiran 3. Dokumentasi......................................................................................

x
 I. PENDAHULUAN

Latar Belakang

Pabrik pakan sebagai industri penunjang dalam mengantisipasi

perkembangan usaha peternakan tumbuh dengan pesat, bukan hanya merupakan
suatu unit produksi semata, melainkan juga merupakan sebuah perusahaan yang
akan menghadapi persaingan diantara sesamanya dalam merebut pasar. Hal ini
mampu dilihat dengan makin maraknya merek-merek produk pakan di Indonesia
khususnya di Boyolali. Adapun merek dan karakteristik dan keistimewaan yang
tidak selaras dengan masing-masing produk bergantung dari formula yang
digunakan masing-masing perusahaan yang akan berpengaruh terhadap harga jual
produk pakan tersebut. Para marketing untuk memasarkan produknya pada para
peternak dengan banyak sekali strategi yang tidak sinkron juga.
PT. Andini Megah Sejahtera merupakan salah satu perusahaan yang
bergerak dalam usaha pakan ternak yang khusus melayani kebutuhan pakan pada
kawasan Boyolali. Saat menjalankan usahanya perusahaan ini bersaing dengan
beberapa perusahaan pakan ternak yang terdapat di Boyolali oleh sebab itu
diperlukan pemahaman konsep dan implementasi pemasaran dalam mencapai
tujuan pemasaran. Untuk itu diperlukan ilmu di bidang pemasaran yang
merupakan aktivitas perusahaan mulai asal perencanaan produksi hingga
penyalurannya. Kegiatan ini tentunya membutuhkan suatu seni manajemen
pemasaran guna menghadapi perusahaan lain yang memasarkan produk yang
sejenis pada pasar konsumen.
PT. Andini Megah Sejahtera berdiri sejak tahun 2010, berlokasi di Dusun 1,
Desa Kebonbimo, Kecamatan Boyolali, Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah. PT.
Andini Megah Sejahtera merupakan perusahaan yang bergerak di bidang produksi
serta distribusi pakan ternak atau pakan penguat (konsentrat) untuk tujuan
penggemukan Sapi Potong (Fattening), Produksi Susu (Sapi Perah) atau ternak
ruminansia lain seperti Kambing Etawa atau penggemukan Domba, dengan merk
dagang CALFEED. Oleh sebab itu. Kegiatan Magang Mahasiswa ini bertujuan
sebagai berikut:

1
 Tujuan

Tujuan dari kegiatan magang adalah untuk:

1. Memperoleh pengalaman, dengan cara mengenali kegiatan-kegiatan
dilapangan kerja yang ada dibidang pemasaran manajemen pakan ternak,
2. Memperoleh keterampilan kerja dan pengalaman kerja yang praktis yakni
secara langsung dapat menjumpai, merumuskan serta memecahkan
permasalahan yang ada dalam kegiatan dibidang peternakan.

Manfaat

Manfaat dari kegiatan magang adalah untuk:

1. Memperoleh keterampilan dan pengalaman kerja dalam bidang pabrik
pakan ternak ruminansia yang dilakukan di PT. Andini Megah Sejahtera,
2. Memperoleh pengalaman dan keterampilan secara langsung dalam bidang
manajemen pemasaran pakan ruminansia.

2
 II. TINJAUAN PUSTAKA

Pemasaran

Staegi Pemasaran

Strategi merupakan tindakan yang bersifat meningkat dan terus menerus

akan semakin berkembang dan dilakukan dengan menyesuaikan perkembangan
zaman seperti saat ini. Strategi juga digunakan perusahaan untuk membujuk
pelanggan agar pelanggan tertarik dan minat dengan produk yang di jual. Seorang
marketing memanfaatkan media elektronik dan sosial media juga termasuk contoh
dari perkembangan strategi pemasaran (Prahalad dalam Umar, 2001).

Gambar 1. Pengiriman produk pakan ke peternak atau konsumen

Sumber : anonim, 2022.

Fungsi pemasaran adalah untuk meningkatkan daya jual dan beli terhadap

daya jual beli kepada masyarakat. Semakin banyak aktivitas pemasaran, maka
semakin besar peluang produk akan terjual. Fungsi pemasaran tidak perlu
dilakukan secara kaku dan tetap, tetapi harus secara terstruktur dan maksud dari
setiap point terlaksana semua. Fungsi pemasaran melibatkan banyak narasumber
yang berbeda-beda dan hanya berlangsung secara singkat serta memerlukan waktu
beberapa bulan untuk menyelesaikannya. Fungsi pemasaran berubah sepanjang
waktu tergantung situasi dan kondisi dan berlangsung secara konstan (Hanafie,
2010).

3
Konsep Pemasaran

Hunger dan Wheelan (2003), Mengungkapkan perkembangan konsep

manajemen pemasaran terdiri dari 5 tahap yaitu:
1. Perencanaan keuangan dasar:
Di tahap ini manager diharuskan untuk segera mengajukan anggaran yang
dianggap cukup serius sebagai perencanaan untuk tahun kedepan,
2. Perencanaan berbasis peramalan:
Manager diharuskan membuat rencana dalam waktu beberapa tahun
kedepan untuk menstimulasi perencanaan jangka panjang,
3. Perencanaan strategis:
Karena situasi perusahaan dapat berubah-ubah maka dibuatlah
perencanaan strategis sebagai perencanaan cadangan manakala sewaktu-
waktu perusahaan di situasi kritis,
4. Manajemen strategis:
Mengumpulkan perencanaan yang didapat dari para manager dan
karyawan kunci pada berbagai jenjang dan berasal dari berbagai
departemen,
5. Konsep manajemen strategis di era 1990-an sudah banyak keberhasilan
yang diperoleh berkat model pengembangan strategis seperti ini.
Menurut Swastha dan Hartono (2012), terdapat dua elemen penting yang
menyusun konsep pemasaran, yaitu:
1. Volume penjualan adalah suatu hal yang menjadi keuntungan bagi
perusahaan agar mendapat laba atau profit. Dengan adanya laba tersebut
perusahaan dapat mengembangkan kondisi perekonomian secara
menyeluruh,
2. Koordinasi dan integrasi segala kegiatan perusahaan harus dapat
memberikan kepuasan kepada konsumen, mengetahui apa saja yang
diperlukan konsumen dan perusahaan harus menghindari segala bentuk
masalah.

4
Bauran Pemasaran

Pengertian 6p menurut Kotler dan Amstrong (2012), yakni sebagai berikut:

1. Produk (product), adalah sebuah barang yang dibuat oleh perusahaan
untuk dipasarkan dengan menambah dan mengambil tindakan yang
dapat mempengaruhi bermacam-macam produk atau jasa,
2. Harga (price), adalah sistem manajemen perusahaan yang dapat
menentukan harga pasar dan harus menentukan potongan harga,
diskon pembayaran ongkos kirim, diskon pembayaran dari produk
itu sendiri dan beberapa variabel yang bersangkutan.
3. Distribusi (place), yaittu menentukan dan memilih sistem
perdagangan yang dipakai untuk menyalurkan produk atau jasa dan
juga sebagai strategi menentukan sasaran pasar serta
mengembangkan sistem disrtibusi produk secara fisik,
4. Promosi (promotion), adalah salah satu unsur yang penting untuk
memberitahu dan membujuk target pasar, tentang produk baru pada
perusahaan melalui iklan, penjualan pribadi, promosi penjualan, dan
publikasi,
5. Sarana fisik (physical evidence), merupakan hal yang dapat
mempengaruhi keputusan konsumen untuk membeli produk yang
ditawarkan. Unsur fisik antara lain bangunan fisik, peralatan,
perlengkapan, logo, warna dan barang lainnya.
6. Orang (people), adalah semua pelaku yang memainkan peranan
penting dalam menyajikan jasa sehingga dapat mempengaruhi
persepsi pembeli.

Analisis Sumber Daya Penduduk

Manajemen Sumber Daya Manusia

Manajemen Sumber Daya Manusia Strategik (MSDMS) telah mengarahkan

teori MSDMS dari fokus mikroskopis pada karyawan individu ke sesuatu yang
lebih makroskopis, dalam konteks teori sistem dan teori strategi, melihat peran

5
MSDMS dalam kinerja organisasi terlihat bermasalah atau tidak. Jika karyawan
hanya dianggap sebagai sumber keunggulan kompetitif yang berkelanjutan,
kemungkinan aspek kemanusiaan mereka, sebagai orang dengan berbagai macam
emosi, dapat diabaikan. Organisasi terdiri dari dua faktor: "organisasi kerja" yang
terdiri dari orang-orang yang melaksanakan pekerjaan itu dan "organisasi
manusia" yang terdiri dari orang-orang yang melaksanakan pekerjaan itu.
Penghargaan yang besar diberikan kepada elemen manusia, berkat gerakan QWL
(Quality of Working Life), adalah salah satu fitur utama dari teori MSDMS
modern, dengan "rasa" adalah salah satu fitur utama dari teori MSDMS modern,
dan "rasa hormat manusia" ini harus dipertahankan dan ditingkatkan dalam
organisasi saat ini (Fink & Sukenik, 2011).

Gambar 2. Para pekerja di PT. Andini Megah Sejahtera

Sumber : pixabay, 2022.

Eknologi Informasi

Rahmanti (2009) berkata bahwa commerce atau Electronic Commerce

berarti sistem pemasaran menggunakan media elektronik. E-commerce meliputi
distribusi, penjualan, pembelian, marketing dan service berdasarkan sebuah
produk yang dilakukan pada sebuah sistem elektronik misalnya internet atau pada
bentuk jaringan personal komputer yang lain.

6
 Menurut Kotler (2002), Internet marketing mempunyai 5 laba besar bagi
perusahaan yang menggunakannya.
1. Pertama, antara perusahaan besar atau kecil dapat melakukan hal
tersebut,
2. Kedua, tidak ada batasan pada ruang periklanan bila dibandingkan
menggunakan media cetak dan media penyiaran,
3. Ketiga, bila dibandingkan dengan surat kilat atau fax akses dan
pencarian kabar menjadi lebih cepat,
4. Keempat, situs tersebut dapat diakses dimana saja, oleh siapa saja,
dan kapan saja,
5. Kelima, membeli barang dapat dilakukan lebih cepat dan tanpa
mendatangi toko tersebut.

Distribusi

Menurut Hanafiah dan Saefuddin (1983), tata niaga adalah tindakan atau
kegiatan yang berhubungan dengan pergerakan barang atau jasa dari produsen
sampai ke konsumen. Tujuan akhir dari tata niaga adalah menempatkan barang-
barang ke tangan konsumen, untuk mencapainya perlu dilaksanakan kegiatan
tataniaga yang dibangun berdasarkan arus barang yang meliputi proses
pengumpulan (konsentrasi), proses pengimbangan (equalisasi) dan penyebaran
(dispersi).

Pasar

Fungsi Pasar

Menurut Buchari Alma (2013), fungsi pemasaran adalah cara perusahaan

dalam menarik minat konsumen agar konsumen tertarik membeli dan memakai
produk atau jasa dari perusahaan tersebut. Beberapa perusahaan telah
menggunakan dan mengembangkan berbagai upaya strategi yang dikenal dengan
bauran pemasaran. Strategi tersebut termasuk ke dalam bidang rencana marketing.
Menurut Handri Ma’aruf (2005), pasar terdapat tiga pengertian yaitu:

7
 1. Pasar dalam arti “tempat” adalah lokasi bertemunya antara penjual
dan pembeli,
2. Pasar dalam arti “interaksi permintaan dan penawaran” adalah
tempat terjadinya transaksi jual beli antara penjual dan pembeli,
3. Pasar dalam arti “sekelompok masyarakat yang memiliki kebutuhan
dan daya beli” adalah sekelompok masyarakat yang membutuhkan
barang atau jasa atau sekelompok masyarakat yang memiliki daya
beli tetapi tidak membutuhkan barang tersebut.
Gambar 3. Pemasaran dengan sosial media facebook dan Brosur
yang di bagikan kepada konsumen

Sumber : Facebook, PT. Andini Megah Sejahtera, 2022.

Pemetaan Pemasaran

Menurut Ahmad (2014), Pemetaan pemasaran adalah suatu proses

pemasaran untuk mengetahui letak lokasi konsumen. Hal-hal yang perlu diamati
saat pemetaan pemasaran adalah, wilayah pasar, situasi harga, dan lalu lintas.
Jarak tempuh agar barang sampai ke konsumen dalam keadaan aman juga perlu
diperhatikan, sehingga saat barang sampai ke tempat konsumen, konsumen tidak
kecewa.

8
Informasi Pasar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod
tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam,
quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo
consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum
dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident,
sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Menurut Suparta (2009), terdapat hal-hal yang perlu diketahui dalam
potensi pasar, yaitu:
1. Permintaan pasar
Perusahaan perlu mengetahui permintaan potensial dan permintaan
pasar aktual, agar peternak dapat memperkirakan produksinya,
2. Kebutuhan konsumen
Kebutuhan konsumen yang semakin meningkat membuat
perusahaan harus mengetahui apa saja yang diperlukan konsumen,
3. Persaingan harga
Bentuk persaingan tidak terjadi pada persaingan harga, tetapi juga
terjadi pada kualitas hasil, kemudahan dan kecepatan pelayanan,
4. Sistem distribusi
Sistem distribusi merupakan faktor terpenting yang perlu
dipertimbangkan baik dari segi efektifitas, nilai tambah, volume
penjualan, dan kelancaran saat proses distribusi.

9
 III. TATA LAKSANA KEGIATAN MAGANG

Waktu dan Tempat Pelaksanaan Magang

Kegiatan magang mahasiswa di PT. Andini Megah Sejahtera ini

dilaksanakan pada tanggal 7 Februari – 14 Maret 2022 di PT. Andini Megah
Sejahtera yang berlokasi di Boyolali, Jawa Tengah.

Metode Pelaksanaan Magang

Metode pelaksanaan magang yaitu dengan mengikuti secara langsung semua

kegiatan yang dilakukan di PT. Andini Megah Sejahera dengan menggunakan
metode deskriptif analisis. Metode analisis deskriptif adalah satistik yang
digunakan untuk menganalisis data dengan cara mendeskripsikan atau
menggambarkan data yang telah terkumpul sebgaimana adanya tanpa bermaksud
menyinggung pihak-pihak terkait.

Aspek yang dikaji

Aspek-aspek yang terdapat di dalam proposal ini di antaranya;

a. Manajemen pemasaran,
b. Analisis sumber daya pendukung,
c. Mengamati kondisi pasar.

Jenis Data

a. Data Primer
Data primer adalah data yang diambil dari pengamatan langsung di
lapangan mengenai alur pemasaran, distribusi pakan ternak, mengamati pasar.
b. Data Sekunder
Data sekunder merupakan data yang diolah terlebih dulu. Sumber data
sekunder diambil dari hasil wawancara dan catatan perusahaan serta observasi
langsung yang diambil saat magang.

10
 Teknik Pengambilan Data

Pelaksanaan kegiatan magang mahasiswa yang dilaksanakan PT. Andini

Megah Sejahtera ini menggunakan metode antara lain, dengan metode interview,
metode observasi, metode pengambilan data secara dan metode penelusuran
pustaka. Teknik pengambilan data yang dilakukan adalah sebagai berikut.

1. Metode Interview

Metode interview ini dapat dilakukan dengan wawancara langsung dengan

pihak perusahaan yang meliputi manager, karyawan ataupun tenaga kerja lain
yang terkait untuk memperoleh data yang diinginkan,

2. Metode Observasi

Metode observasi adalah metode yang digunakan untung mendapatkan data

yang sesuai dengan cara melakukan pengamatan langsung, mencari dan mencatat
hal-hal yang berhubungan data-data primer maupun sekunder dari PT. Andini
Megah Sejahtera,

3. Wawancara

Metode wawancara ini dilakukan dengan melakukan wawancara secara

langsung dengan manager, karyawan, dan tenaga kerja lain yang terkait agar
memperoleh data yang falid,

4. Metode Penelusuran Pustaka

Metode penelusuran pustaka adalah metode untuk mendapatkan data dari

sumber-sumber yang berkaitan seperti buku-buku literatur, materi kuliah, proses
produksi, peralatan produksi, dan pengendalian mutu.

11
 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

Profil Institusi Mitra

PT. ANDINI MEGAH SEJAHTERA berdiri tahun 2008 berdasarkan akta

pendirian No. 19 tahun 2008 yang beralamat di jalan Palem 2 Blok F 848 Bekasi
Selatan, dengan feedmil yang berada di daerah Purwakarta. Terjadi 2 kali
perubahan akta yaitu No. 02 tahun 2011 dan perubahan akta terakhir No. 69 tahun
2015. Tahun 2008 usaha pakan ternak ruminansia dimulai dengan brand
"CaLFEED" bekeri sama dengan sebuah perusahaan yang merupakan perusahaan
feedlot untuk mensuplai pakan rata-rata 1000 ton / bulan. Tahun 2011, kondisi
feedmil di Purwakarta mengalami penurunan yang signifikan berakibat kerjasama
pengadaan pakan dengan suatu perusahaan dihentikan sedangkan untuk pasar
lokal Purwakarta. Perkembangannya tidak begitu baik.
Pemilik perusahaan adalah Sa'dullah junaidi, melihat potensi pasar yang ada
di kabupaten Boyolali, tahun 2011 bekerjasama dengan GKSI (Gabungan
Koperasi Susu Indonesia) Boyolali membuat pakan untuk pasar wilayah
kabupaten Boyolali. Karena penerimaan pasar yang cukup baik dan omzet yang
terus meningkat, tahun 2013 kerjasama dengan GKSI dihentikan dan membangun
sendiri pabrik pakan di Tlatar, Boyolali. Usaha yang awalnya hanya bisa
mencukupi pakan untuk wilayah kabupaten Boyolali sekarang sudah merambah di
Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Dengan keikutsertaan dalam program
e-katalog pengadaan barang dan jasa pemerintah, dimulai tahun 2017 penyebaran
pakan sudah ke wilayah Aceh, Sumsel, Jambi, DKI, Bali, dan NTB. Dengan lahan
seluas 15.000m², pabrik 1000m², kandang sapi dan sapi yang bisa digunakan
untuk uji coba pakan dengan formulasi pakan yang tepat, didukung dengan 2 unit
mesin mixer horizontal, 50 tenaga kerja, bahan yang berkualitas, proses produksi
yang baik untuk menjaga. Mutu dan ketersediaan pakan, kini omzet rata- rata
perbulan mencapai 1500 ton dengan jenis pakan untuk penggemukan, perah
laktasi, pejantan, dan indukan.
Gambar 4. Struktur organisasi di PT. Andini Megah Sejahtera

Direktur
12

Departemen Deparemen Departemen Administrasi

 Struktur organisasi di Pt. Andini Megah Sejahtera ini terdiri dari direktur,
pemasaram, produksi, pengadaan, adminisrasi keuangan. Direktur perusahaan ini
yaitu sa'dullah junaidi. Selanjutnya terdapat empat depatemen yaitu departemen
pemasaran yang dianggotai oleh Supriyadi, Joko Santoso, Arifin, Widarjo dan 8
Driver. Departemen produksi dipimpin oleh Immawan Budi S dengan 13 orang
anggota produksi pakan ternak dan 4 orang anggota bagian umum. Departemen
pengadaanyang bertangung jawab yaitu Indra. Admin keuangan di ketuai oleh
Asih Kurniasih. Risyad sebagai yang bertangung jawab keluar masuknya bahan
pakan dan terdapat 11 anggota bongkar muat. Wardono yang bertangung jawab
membuat surat jalan. Pekerja kandang yaitu sebanyak 5 orang dan mekanik yaitu
1 orang. Tugas dan tangung jawabnya yaitu sebagai berikut :

1. Direktur
Direktur merupakan jabatan tertinggi dalam struktur oraginisasi pabrik
pakan milik Pemda Tabanan yang bertanggungjawab mengatur perusahaan secara
keseluruhan. Oleh karena itu tugas dan tanggung jawab serta fungsi jabatan
seorang direktur sangatlah penting untuk kelangsungan kehidupan perusahaan.
a. Tugas dan tanggung jawab Direktur,
b. Melaporkan jalannya kegiatan perusahaan kepada Pemda Tabanan,
c. Menetapkan arah, gagasan, langkah-langkah dan tujuan jangka
panjang bagi perusahaan,
d. Mengangkat anggota direksi serta menetapkan gaji,
e. Menganalisa pertanggungjawaban seluruh kegiatan operasional serta
keuangan perusahaan
2. Departemen Pembelian
Departemen pembelian merupakan bagian penting dari industri pabrik
pakan yang bertanggung jawab terhadap pengadaan dan pengelolaan bahan baku.
Manuakturing perusahaan sebagian besar terdapat pada, biaya material
mempunyai bobot antara 60% sampai dengan 80% dalam struktur biaya produksi.
Strategi pengadaan dan pengelolaan bahan baku, yang meliputi proses pemesanan

13
dan forecasting, pemilihan pemasok, pengendalian persediaan, kalkulasi dan
penetapan harga serta usaha-usaha yang dapat dilakukan untuk menekan adalah
tugas bagian pembelian. Departemen pembelian bukan lagi sekedar bagian yang
memproses pemesanan material dan bersifat administratif pembelian yang efektif
juga mencakup kegiatan seperti mewawancara penjual, negosiasi dengan pemasok
potensial, menganalisa tawaran dan menentukan pilihan, memilih pemasok,
mengeluarkan perintah pembelian (purchase order), menangani masalah dengan
pemasok, dan menyimpan rekaman informasi yang diperlukan. Secara singkat,
tugas dari Departemen Pembelian adalah:
a. Memastikan bahan baku tersedia dalam jumlah dan kualitas yang
telah ditentukan,
b. Mencari dan mendata nama-nama pemasok,
c. Menentukan dan melakukan pembelian dengan pemasok terpilih
dengan mempertimbangkan pemenuhan persyaratan harga, kualitas,
spesifikasi, serta batasan waktu penyerahan barang,
d. Membuat rencana pembelian dan peramalan pembelian dalam
memenihi permintaan pasar,
e. Menganalisa harga, menyusun anggaran biaya, meramalkan
perubahan harga.
3. Departemen Produksi
Departemen produksi pada Pabrik Pakan milik Pemda Tabanan memiliki
tugas dan bertanggung jawab penuh dalam proses dalam produksi. Departemen
Produksi secara umum bertangungjawab pada semua hal yang berkaitan dengan
produksi, mulai dari proses, progres, problem solving, kualitas, kuantitas,
reporting dan lain sebagainya. Secara garis besar, Departemen Produksi bertugas
untuk memastikan tercapainya hasil produksi sesuai dengan rencana perusahaan
baik dalam hal kualitas, kuantitas dan waktu penyelesaiannya dengan
menggunakan sumber daya secara optimal dan kesemuanya itu harus dilaksanakan
sesuai dengan standar operasional perusahaan. Tugas dari Departemen Produksi
adalah:
a. Membuat perencanaan dan jadwal proses produksi,

14
 b. Mengawasi proses produksi agar kualitas, kuantitas dan waktunya
sesuai dengan perencanaan yang sudah dibuat,
c. Bertanggung jawab mengatur manajemen gudang agar tidak terjadi
kelebihan atau kekurangan persediaan bahan baku, bahan penolong
maupuan produk yang sudah jadi di gudang,
d. Bertanggung jawab mengatur manajemen alat agar fasilitas produksi
berfungsi sebagaimana mestinya dan beroperasi dengan lancer,
e. Membuat laporan secara berkala mengenai kegiatan di bagiannya,
f. Berinovasi dalam pengerjaan produksi dan memberikan masukan
pada perusahaan yang berkaitan dengan bagian produksi.
4. Departemen Pemasaran
Departemen pemasaran pada Pabrik Pakan milik Pemda Tabanan memiliki
tugas dan bertanggung jawab penuh dalam kegiatan pemasaran produk yang
dihasilkan. Departemen pemasaran secara umum bertangungjawab pada semua
hal yang berkaitan dengan pemasaran, mulai dari pengemasan, pendistribusian,
penentuan harga, diskon, strategi pemasaran, survey kepuasan konsumen, after
sales service, dan lain sebagainya.
Secara garis besar, Departemen pemasaran bertugas untuk memastikan
produk yang dihasilkan perusahaan dapat sampai dan diterima dengan baik oleh
konsumen. Tugas dari Departemen Pemasaran adalah:
a. Mengadakan survai pasar mengenai kebutuhan, keinginan, dan
permintaan pasar,
b. Mengadakan survai kepuasan konsumen,
c. Menyusun strategi pemasaran,
d. Memasarkan produk perusahaan,
e. Melakukan program promosi kepada konsumen,
f. Memberikan after sales service kepada peternak,
g. Mencari informasi mengenai pesaing dan aktivitasnyapemasaran
produksi kepada general manajer.
5. Departemen Keuangan

15
 Departemen keuangan pabrik pakan milk Pemerintah Daerah Kabupaten
Tabanan memiliki tugas sebagai berikut:
a. Menyusun laporan keuangan,
b. Mengkoordinasikan penyusunan anggaran keuangan perusahaan,
c. Mengawasi pelaksanaan anggaran,
d. Mengatur pembayaran gaji karyawan dan biaya-biaya perusahaan
lainnya,
e. Mengatur penagihan kepada pelanggan,
f. Mengawasi penerimaan dan pengeluaran kas,
g. Membuat pembukuan dan seluruh aktivitas perusahaan,
h. Menganalisas penyebab terjadinya penyimpangan dana.

HASIL KEGIATAN DAN PEMBAHASAN

Pemasaran merupakan salah satu upaya bagaimana kita menyampaikan

pakan ternak kepada orang-orang yang menjadisasaran atau target (pasar).
Penyampaian ini bertujuan agar pakan ternak dapat diterima oleh pancaindra
target secara menyeluruh atau holistik.Pesan dari produk itu harus menarik dan
menjadi pokok pikiran (top ofmind) target sasaran, sehingga pesan akan
mendapatkan respon yang sangat positif dan menghasilkan feedback (masukan)
yang tak terduga dari target. Hal ini bisa terjadi apabila kita menggunakan teknik
komunikasi massa yang baik, benar, dan sesuai dengan target sasaran. Bauran
pemasarn yang dilakukan di PT. Andini Megah Sejahtera.

Tabel 1. Kandungan Nutrisi pada produk Calfeed

KA Abu PK LK SK CA P BETA-N TDN

Nama Bahan
Calfeed P-130 15% 14% 10% 9% 20% - - 45% 66%
Calfeed P-132 15% 12% 11% 8% 18% - - 47% 70%
Calfeed P-122 15% 12% 13% 7% 17% 0,6-0,8 0,3-0,5 48% 72%
Calfeed P-122= 15% 12% 14% 7% 17% 0,6-0,9 0,3-0,5 50% 74%

16
Calfeed P-133 MJ 15% 15% 12% 8% 18% - - 45% 70%
Sumber : Data Primer/Sekunder Kuliah Magang Mahasiswa, 2022.

Strategi adalah alat untuk mencapai tujuan, dalam perkembangannya konsep

strategi terus berkembang. Sedangkan strategi pemasaran adalah sebuah pola pikir
yang digunakan untuk mengembangkan suatu bisnis atau perusahaan.

Pemasaran

Strategi Pemasaran

Pemasran adalah salah satu cara agar kita dapat menyampaikan produk
pakan ternak kepada masyarakat yang menjadi sasaran atau target pasar. Hal ini
sesuai dengan pendapat, Prahalad dalam Umar (2001), Strategi juga dapat
digunakan perusahaan untuk membujuk pelanggan agar pelanggan tertarik dan
minat dengan produk yang di jual. Memanfaatkan media elektronik dan sosial
media juga termasuk contoh dari perkembangan strategi pemasaran.
Penyampaian dengan memanfaatkan sosial media salah satunya cara ini
memiliki tujuan agar produk pakan yang kita jual belikan dapat diterima oleh
masyarakat secara mnyeluruh dan merupakan cara yang paling tepat jika
diterapkan. Pesan dari produk juga harus dapat menarik minat masyarakat dan
menjai pokok pikiran (top ofmind) target sasaran, sehingga pesan akan
mendapatkan feedback (masukkan) yang beragam dari masyarakat. Hal ini sesuai
dengan pendapat Hanafie (2010) fungsi pemasaran tidak perlu dilakukan secara
kaku dan tetap, tetapi harus secara terstruktur dan maksud dari setiap point
terlaksana semua. Fungsi pemasaran melibatkan banyak narasumber yang
berbeda-beda dan hanya berlangsung secara singkat serta memerlukan waktu
beberapa bulan untuk menyelesaikannya. Fungsi pemasaran berubah sepanjang
waktu tergantung situasi dan kondisi dan berlangsung secara konstan.

Konsep Pemasaran

Konsep pemasaran yang di terapkan oleh PT. Andini Megah Sejahtera yaitu
dengan membuat produk yang memiliki bentuk yang hampir sama dengan produk

17
lain yang lebih di kenal, bahan hampir sama dengan bahan pada produk lain yang
lebih di kenal dan harga yang lebih ekonomis tetapi kualitas dapat bersaing
dengan produk-produk lain. Salah satu strategi positioning yang dilakukan di PT.
Andini Megah Sejahtera yaitu dengan mengumpulkan perencanaan yang di dapat
dari hasil diskusi antara manager dan karyawan, serta melakukan pendekatan
terlebih dahulu ke peternak atau target pasar dan secara perlahan pihak pemasaran
mempromosikan produk atau pakan yang dijual.Hal ini sesuai dengan Hunger dan
Wheelan (2003), Mengungkapkan perkembangan konsep manajemen pemasaran
terdiri dari 5 tahap yaitu:
1. Perencanaan keuangan dasar:
Perencanaan keuangan di PT. Andini Megah Sejahtera yaitu selain
menjual pakan konsentrat ruminansia sebagai komoditas utama, di PT.
Andini Megah Sejahtera juga memelihara sekitar 50 ekor sapi yang di
gemukkan untuk seerusnya di jual lagi kepada masyarakat,
2. Perencanaan berbasis peramalan:
Perencanaan berbasis peramalan adalah proses mengantisipasi kegiatan di
masa depan dan memprediksi kegiaan di masa depan berdasarkan aktifitas
dan informasi di masa lalu,
3. Perencanaan strategis:
Karena situasi perusahaan dapat berubah-ubah maka dibuatlah
perencanaan strategis sebagai perencanaan cadangan manakala sewaktu-
waktu perusahaan di situasi kritis,
Perencanaan strategi adalah proses yang di lakukan perusahaan untuk
mengambil keputusan dan straegi. Berbagai eknik sudah di terapkan di PT.
Andini Megah Sejahtera yaiu dengan visi dan misi perusahaan dan
menggunakan analisis SWOT,
4. Manajemen strategis:
Mengumpulkan perencanaan yang didapat dari para manager dan
karyawan kunci pada berbagai jenjang dan berasal dari berbagai
departemen

18
 Manajemen srategis merupakan penerapan perencanaan untuk
menggerakkan karyawan agar dapat mencapai visi dan misi perusahaan
5. Konsep manajemen strategis di era 1990-an sudah banyak keberhasilan
yang diperoleh berkat model pengembangan strategis seperti, membagikan
brosur dari peternakan satu dan peternakan lain

Bauran Pemasaran

Bauran pemasaran adalah suatu langkah atau cara yang ditempuh oleh suatu
perusahaan untuk memasarkan produk. Tujuan dari bauran pemasaran yaitu untuk
memperluas sebaran pembeli atau konsumen, sehingga perusahaan pakan PT.
Andini Megah Sejahtera memiliki peluang keberhasilan yang besar dalam
memasarkan produk pakan yang dijual.
Hal ini sesuai dngan penyataan Kotler dan Amstrong (2012), yakni sebagai
berikut:
1. Produk (product), adalah sebuah barang yang dibuat oleh perusahaan
untuk dipasarkan dengan menambah dan mengambil tindakan yang
dapat mempengaruhi bermacam-macam produk atau jasa,
2. Harga (price), adalah sistem manajemen perusahaan yang dapat
menentukan harga pasar dan harus menentukan potongan harga,
diskon pembayaran ongkos kirim, diskon pembayaran dari produk
itu sendiri dan beberapa variabel yang bersangkutan.
3. Distribusi (place), yaittu menentukan dan memilih sistem
perdagangan yang dipakai untuk menyalurkan produk atau jasa dan
juga sebagai strategi menentukan sasaran pasar serta
mengembangkan sistem disrtibusi produk secara fisik,
4. Promosi (promotion), adalah salah satu unsur yang penting untuk
memberitahu dan membujuk target pasar, tentang produk baru pada
perusahaan melalui iklan, penjualan pribadi, promosi penjualan, dan
publikasi,
5. Sarana fisik (physical evidence), merupakan hal yang dapat
mempengaruhi keputusan konsumen untuk membeli produk yang

19
 ditawarkan. Unsur fisik antara lain bangunan fisik, peralatan,
perlengkapan, logo, warna dan barang lainnya.
6. Orang (people), adalah semua pelaku yang memainkan peranan
penting dalam menyajikan jasa sehingga dapat mempengaruhi
persepsi pembeli.

20
 V. PENUTUP

Kesimpulan

Kesimpulan dari pembahasan di atas yaitu pemasaran pakan ternak

merupakan aktivitas untuk memenuhi permintaan pakan yang memiliki standar
yang telah ditetapkan oleh nutrisionist atau ahli nutrisi. Alur pakan ternak di PT.
Andini Megah Sejahtera yaitu pertama pengemasan pakan yang dilakukan secara
manual, penimbangan pakan sebanyak 50 kg per karung dan dilakukan penjahitan,
pemisahaan pakan sesuai dengan permintaan konsumen. Selanjutnya pakan yang
telah tersusun di mobil pick up tersebut akan langsung di antar kepada konsumen
sesuai dengan pesanan. Mahasiswa juga dapat mengembangkan ilmu pengetahuan
tentang Pakan melalui praktik kerja secara langsung.

Saran

Pihak PT. Andini Megah Sejahtera sebaiknya membuat gudang khusus

untuk menyimpan bahan pakan di tempat berbeda. Pemisahan ini di lakukan agar
bahan pakan yang sudah busuk tidak merambat ke bahan pakan yang baru dan
agar para pekerja dapat dengan leluasa pergi keluar masukkan bahan pakan yang
baru datang. Pemisahan ini juga dilakukan demi keamanan para pekerja karena
bahan pakan yang di susun menumpuk terlalu banyak dapat menyebabkan longsor
atau ambruk dan dapat menimpa para pekerja yang ada di sekitarnya.

21
 DAFTAR PUSTAKA

Arifudin, O. (2021). Manajemen Strategik Teori Dan Implementasi.

Burhan, A. H. N., & Rahmanti, W. (2012). The impact of sustainability reporting
on company performance. Journal of Economics, Business, & Accountancy
Ventura, 15(2), 257-272.
Bukhari, A., & Krisdianto, N. (2017). PEMETAAN PEMASARAN ABON IKAN
TUNA (Thunnus Sp)(Suatu Kasus pada Usaha Karya Mandiri “Bu Bedah”
Desa Muara Kecamatan Wanasalam-Kabupaten Lebak-Banten). Jurnal
Agribisnis Terpadu, 10(2), 141-148.
Darma, M. (2021). BISNIS DALAM PERSPEKTIF UNDANG-UNDANG No.
33 TAHUN 2014. VALUE, 2(1), 22-38.
Dewi, I. A. L. (2011). Akses Informasi Pasar, Modal, dan Teknologi oleh Petani
di Daerah Perkotaan. DwijenAGRO, 2(2).
Fink, L., & Sukenik, E. (2011). The effect of organizational factors on the
business value of IT: Universalistic, contingency, and configurational
predictions. Information Systems Management, 28(4), 304-320.
Fudsyi, M. I. (2017). Pengaruh Audit Pemasaran terhadap Efisiensi dan Efektifitas
Fungsi Pemasaran pada Politeknik LP3I Bandung. JRAK (Jurnal Riset
Akuntansi dan Bisnis), 3(2), 89-105.
Hanafie, R. (2010). Pengantar ekonomi pertanian. Penerbit andi.
Hartono, H., Hutomo, K., & Mayangsari, M. (2012). Pengaruh Strategi Pemasaran
Terhadap Peningkatan Penjualan Pada Perusahaan” Dengan Menetapkan
Alumni Dan Mahasiswa Universitas Bina Nusantara Sebagai Objek
Penelitian. Binus Business Review, 3(2), 882-897.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2008). Prinsip-prinsip pemasaran. Dalam Widodo
(2002). ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
KEPUASAN PELANGGAN. Erlangga. Jakarta.
Wibowo, D. H., Arifin, Z., & Sunarti, S. (2015). Analisis strategi pemasaran
untuk meningkatkan daya saing UMKM (Studi pada Batik Diajeng Solo)
(Doctoral dissertation, Brawijaya University).

22
 LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Penulis

Nama Lengkap : Muhammad Ihsan Fauzy Pradana

NIM : H4119026
Angkatan : 2019
Program Studi : D3 Budidaya Tenak
Minat Studi : Ilmu Nutrisi dan Pakan
Fakultas / Sekolah : Pertanian

Dosen Pembimbing
Akademik : Rendi Fathoni Hadi, S.Pt., M.Sc
Email : im676446@student.uns.ac.id
No. Telfon : 081779243776
Tempat, Tanggal Sukoharjo, 30 Desember 2000
Lahir :
Jenis Kelamin : Laki-laki
Alamat Asal : Jalan Mangesti Luhur no14 Gentan Baki Sukoharjo
Alamat Kos : Dusun 1, Karanggeneng, Kec. Boyolali, Kabupaten
Boyolali, Jawa Tengah 57312
Prestasi : -
Pengalaman Anggota POSDM HMB Andalusia
Organisasi : Ketua Neonatus HMB Andalusia

Surakarta, 15 Februari 2022

Muhammad Ihsan Fauzy Pradana

NIM. H4119026

23
Lampiran 2. Daftar Pertanyaan Wawancara
IDENTITAS PERUSAHAAN
1. Apa nama perusahaan yang penulis jadikan tempat magang?
2. Bagaimana awal berdirinya perusahaan tersebut?
3. Dimana lokasi perusahaan berada sekarang?
4. Seperti apa gambaran umum tentang perusahaan tersebut?
a. Jenis usaha apa yang dijalankan oleh perusahaan tersebut?
b. Untuk apa perusahaan tersebut didirikan?
c. Hasil apa sajakah yang di buat oleh perusahaan tersebut?
d. Apa saja target pemasaran yang ingin di capai oleh perusahaan?
A. MANAJEMEN PEMASARAN PAKAN TERNAK
1. Bagaimana straegi pemasaran yang diterapkan oleh perusahaan saat
ini?
2. Seperti apa konsep pemasaran yang digunakan saat memasarkan
produk tersebut?
3. Bauran pemasaran apa saja yang terapkan oleh perusahaan saat ini?
4. Bagaimana manajemen sumberdaya manusia yang ditterakan oleh
perusahaan saat ini?
5. Teknologi informasi appa sajakah yang digunakan untuk memasarkan
produk tersebut?
6. Bagaimana sistem distribusi yang dilakukan saat mendistribusikan
produk tersebut?
7. Seperti apa tujuan pasar yang diincar untuk mendapatkan konsumen?
8. Bagaimana proses pemetaan pemasaran yang digunakan untuk
menjangkau konsumen saat ini?
9. Bagaimana proses pemasaran yang digunakan saat memasarkan
produk tersebut?

24
Lampiran 3. Dokumentasi
8

Pengiriman produk pakan ke peternak Para pekerja di PT. Andini Megah

atau konsumen Sejahera

Pemasaran dengan sosial media Brosur yang di bagikan kepada

facebook konsumen

25