TUGAS 1

PEMBELAJARAN BERBASIS LABORATORIUM

Oleh:
Nama Peserta Pekerti
UNIVERSITAS DIMANA PESERTA BERTUGAS

UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945

SURABAYA
TAHUN
 HALAMAN PENGESAHAN

Telah diperiksa dan disetujui Oleh

Tim PEKERTI AA Kemdikbud Ristek Dikti
Pada tanggal___________________
 Rancangan Pembelajaran Laboratorium

Mata Praktikum : Aplikasi Teknik Kimia I

Kode : TKM – 3019
SKS : 2
Program Studi : Teknik Kimia
Semester : 5
Tahun Akademik : 2022/2023
Prasyarat : TKM- 3008, TKM-3001
Instruktur : Dyan Hatining Ayu Sudarni, S.ST., M.T.

Minggu Kemampuan akhir yang Materi Bentuk Kriteria Penilaian Bobot

ke diharapkan Pembelajaran Pembelajaran
1,3 Mahasiswa mampu Drying Praktikum - Mahasiswa 15%
mengitung kadar air Laboratorium mengetahui
yang hilang dan berat benda
membuat grafik kadar kering setalah di
air terhadap satuan rendam dan
waktu dikeringkan
- Mahasiswa dapat
menghitung-kan
presentase kadar
air
- Membuat grafik
kadar air
4,6 Mahasiswa mampu Efflux Time Praktikum Mahasiswa dapat 15%
menganalisis factor Laboratorium menentukan nilai
koreksi dalam aliran faktor korelasi
flusida dinamis waktu
pengosongan
secara teori
7,8 Mahasiswa mengetahui Sedimentasi Praktikum - Mahasiswa dapat 15%
dan merencanakan alat Laboratorium merancang
untuk pemisahan slurry continous
berdasarkan jenis thickener dari
mineral yang telarut data batch
sedimentasi
- Mahasiswa dapat
menentukan luas
penampang yang
tepat untuk titik
thickener yang
mampu
 memisahkan
slurry
9,10 Mahasiswa mampu Pengukuran Praktikum Mahasiswa dapat 15%
mengklasifikasi suatu Butiran Laboratorium menspesifikkan
mineral untuk Padatan suatu mineral
mencegah masuknya berdasarkan
undersize ke permukaan primary crushing
dan secondary
crushing
11,12 Mahasiswa mampu Tangki Praktikum - Mahasiswa dapat 15%
menggembangkan Berpengeduk Laboratorium menetukan
hubungan empiris untuk konstanta-
memperkirankan ukuran konstanta dalam
alat pada pemakaian persamaan
sebenarnya empris yang di
dapat
- Mahasiswa
membuat kurva
hubungan
bilangan Power
dengan bilangan
Reynold
13,15 Mahasiswa mampu Proses Praktikum - Mahasiswa dapat 15%
menentukan koefisien Pencampuran Laboratorium mengukur
perpindahan massa padat- Padat Cair konsentrasi zat
cair dalam tangki padat dalam
berpengaduk larutan
menggunakan
Hodrometer
Baume
- Mahasiswa dapat
mengukur
viskositas larutan
dengan
Viskometer
Ostwald
16 Ujian Akhir Praktikum 10%
 Rancangan Pelaksanaan
Kegiatan Pembelajaran Laboratorium
Mata Praktikum : Aplikasi Teknik Kimia I
Kode : TKM – 3019
SKS : 2
Program Studi : Teknik Kimia
Semester : 5
Tahun Akademik : 2022 / 2023
Pertemuan Ke : 1,3
Instruktur : Dyan Hatining Ayu Sudarni, S.ST., M.T.

1. TUJUAN PRAKTIKUM :
a. Mahasiswa mampu menjelaskan faktor faktor yang mempengaruhi lama waktu
pengeringan
b. Mahasiswa mampu membuat kurva pengeringan dan memahami pentingnya
kurva tersebut dalam menentukan waktu pengeringan bahan padatan setiap
periode
c. Mahasiswa mampu membandingkan laju pengeringan hasil percobaan pada
periode laju pengeringan konstan dengan laju pengeringan teoritis yang
didasarkan pada persamaan empiris perpindahan panas

2. URAIAN TUGAS PRAKTIKUM :

a. Obyek praktikum: case study yang ada di materi (modul praktikum)

b. Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan: menjelaskan dan membuat kurva

pengeringan serta memahami pentingnya kurva tersebut dalam menentukan
waktu pengeringan bahan padatan tiap periode

c. Metode/cara/prosedur praktikum:
- Tentukan dimensi (ukuran) bahan bahan yang akan dikeringkan untuk
menghitung luas permukaanya
- Untuk mendapatkan massa kering, bahan padatan dikeringkan dalam oven
selama 24 jam, bahan bahan tersebut kemudian ditimbang
- Tendam semua bentuk kayu tersebut dalam air selama 24 jam. Setelah 24
jam, angkat dan tiriskan sampai tidak keluar air yang menetes
- Siapkan bahan slurry campuran kalsium karbonat dan air. Catat perbandingan
antara kalsium karbonat dengan air yang digunakan
- Timbang berat bahan bahan basah tersebut sebelum dimasukkan ke dalam
oven pengering
 - Set pengantur suhu pada T1, hidupkan pemanas untuk mencapai T1 pilih
suhu antara 50-85°C (sesuai yang disarankan)tunggu hingga suhu konstan
- Setelah suhu konstan hidupkan fa/blower untuk mengalirkan udara ke dalam
pengering dengan kecepatan tetap (v1) yang ditentukan, catat kecepatan
udara yng digunakan
- Masukkan bahan bahan yang akan dikeringkan ke dalam pegering, waktu
pengeringan dihitung mulai dari padatan masuk ke pengering
- Timbang masing masing sampel setiap selang waktu 2 – 5 menit dan hentikan
percobaan jika berat padatan konstan
- Ulangi Langkah 1-9 sampai konstan

d. Deskripsi laporan praktikum: membuat laporan hasil praktikum sesuai dengan

cakupan pada materi pembelajaran. Laporan praktikum berisi : tujuan praktikum,
tinjauan pustaka, langkah kerja, analisa data, pembahasan dan kesimpulan.

3. KRITERIA PENILAIAN :
a. Penilaian langsung (melalui pre-test dan post test selalam kegiatan praktikum
berlangsung) POINT: 40%
b. Analisa dan penyelesaian masalah atau penyelesaian melalui pembimbingan
laporan praktikum POINT: 30%
c. Penulisan laporan (sesuai dengan panduanatau tidak) POINT : 30 %
 Rancangan Pelaksanaan
Kegiatan Pembelajaran Laboratorium
Mata Praktikum : Aplikasi Teknik Kimia I
Kode : TKM – 3019
SKS : 2
Program Studi : Teknik Kimia
Semester : 5
Tahun Akademik : 2022 / 2023
Pertemuan Ke : 4,6
Instruktur : Dyan Hatining Ayu Sudarni, S.ST., M.T.

1. TUJUAN PRAKTIKUM :
Mahasiswa mampu menentukan nilai faktor korelasi terhadap waktu pengosongan
yang di hitung secara teori

2. URAIAN TUGAS PRAKTIKUM :

a. Obyek praktikum: case study yang ada di materi (modul praktikum)

b. Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan: menjelaskan sistem efflux time

(pengosongan tangka)

c. Metode/cara/prosedur praktikum:
- Larutkan garam grosok dan air secukupnya.
- Hitung densitas larutan garam dengan menggunakan piknometer.
- Hitung viskositas larutan garam.
- Masukkan larutan garam kedalam tangki
- Ukur ketinggian larutan garam
- Ukur diameter pipa dan panjang pipa pada masing – masing tangki yang
disediakan.
- Lalu kran pada tangki dibuka untuk 1 putaran sehingga larutan garam dapat
keluardan ditampung dengan menggunakan beaker glass.
- Ukur selisih ketinggian sebelum dibuka dan sesudah di kran ditutup.
- Lalu ukur volume dari larutan garam yang ditampung pada setiap penurunannya.
- Catat hasil percobaan pada tabel pengamatan.
- Ulangi percobaan 1 – 10 dengan menggunakan bahan air kran.

d. Deskripsi laporan praktikum: membuat laporan hasil praktikum sesuai dengan

cakupan pada materi pembelajaran. Laporan praktikum berisi : tujuan praktikum,
tinjauan pustaka, langkah kerja, analisa data, pembahasan dan kesimpulan.

4. KRITERIA PENILAIAN :
d. Penilaian langsung (melalui pre-test dan post test selalam kegiatan praktikum
berlangsung) POINT: 40%
e. Analisa dan penyelesaian masalah atau penyelesaian melalui pembimbingan
laporan praktikum POINT: 30%
f. Penulisan laporan (sesuai dengan panduanatau tidak) POINT : 30 %
 Rancangan Pelaksanaan
Kegiatan Pembelajaran Laboratorium
Mata Praktikum : Aplikasi Teknik Kimia I
Kode : TKM – 3019
SKS : 2
Program Studi : Teknik Kimia
Semester : 5
Tahun Akademik : 2022 / 2023
Pertemuan Ke : 7,8
Instruktur : Dyan Hatining Ayu Sudarni, S.ST., M.T.

1. TUJUAN PRAKTIKUM :
Untuk mengetahui dan merencanakan continous thickener dari data batch
sedimentasi yaitu dengan menentukan luas penampang dari kedalaman dari suatu
titik thickener yang dapat memisahkan slurry

2. URAIAN TUGAS PRAKTIKUM :

a. Obyek praktikum: case study yang ada di materi (modul praktikum)

b. Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan: Mahasiswa mampu menjelaskan

proses pemisahan thickener

c. Metode/cara/prosedur praktikum:
- Buat slurry dari campuran tepung tapioka 3%,6%,9%,12% dengan air ,aduk
hingga homogen,masukkan kedalam tabung gelas ukur sampai mencapai 500 ml
- Catat tinggi permukaan slurry dan air setiap selang waktu 40, 60, 80, dan 100
menit hingga dicapai tinggi permukaan slurry yang konstan, Catat pula tinggi
slurry setelah selang waktu yang sudah ditentukan hingga terjadi Critical Settling
Point
d. Deskripsi laporan praktikum: membuat laporan hasil praktikum sesuai dengan
cakupan pada materi pembelajaran. Laporan praktikum berisi : tujuan praktikum,
tinjauan pustaka, langkah kerja, analisa data, pembahasan dan kesimpulan.

5. KRITERIA PENILAIAN :
g. Penilaian langsung (melalui pre-test dan post test selalam kegiatan praktikum
berlangsung) POINT: 40%
h. Analisa dan penyelesaian masalah atau penyelesaian melalui pembimbingan
laporan praktikum POINT: 30%
i. Penulisan laporan (sesuai dengan panduanatau tidak) POINT : 30 %
 Rancangan Pelaksanaan
Kegiatan Pembelajaran Laboratorium
Mata Praktikum : Aplikasi Teknik Kimia I
Kode : TKM – 3019
SKS : 2
Program Studi : Teknik Kimia
Semester : 5
Tahun Akademik : 2022 / 2023
Pertemuan Ke : 9,10
Instruktur : Dyan Hatining Ayu Sudarni, S.ST., M.T.

1. TUJUAN PRAKTIKUM :
a. Mempersiapkan produk butiran padatan sesuai dengan ukuran yang diinginkan
untuk beberapa proses berikutnya.
b. Mencegah masuknya mineral yang tidak sempurna dalam permukaan (primary
crushing) atau oversize kedalam proses pengolahan berikutnya (secondary
crushing).
c. Untuk meningkatkan spesifikasi suatu mineral sebagai produk akhir.
d. Mencegah masuknya undersize ke permukaan.

2. URAIAN TUGAS PRAKTIKUM :

a. Obyek praktikum: case study yang ada di materi (modul praktikum)

b. Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan: menjelaskan dan menghitung

pengukuran butihan untuk dilakukan proses selanjutnya

c. Metode/cara/prosedur praktikum:
- Siapkan alat ayakan
- Timbang masing masing 250 gram
- Ayak meggunakan screen
- Hitung hasil pecobaan

d. Deskripsi laporan praktikum: membuat laporan hasil praktikum sesuai dengan

cakupan pada materi pembelajaran. Laporan praktikum berisi : tujuan praktikum,
tinjauan pustaka, langkah kerja, analisa data, pembahasan dan kesimpulan.

6. KRITERIA PENILAIAN :
j. Penilaian langsung (melalui pre-test dan post test selalam kegiatan praktikum
berlangsung) POINT: 40%
k. Analisa dan penyelesaian masalah atau penyelesaian melalui pembimbingan
laporan praktikum POINT: 30%
l. Penulisan laporan (sesuai dengan panduanatau tidak) POINT : 30 %