PROPOSAL SKRIPSI

ANALISA PERENCANAAN PRODUKSI CRUMB RUBBER

MENGGUNAKAN METODE AGGREGAT PLANNING

(Studi Kasus: PT. Sri Trang Lingga Indonesia)

Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Menyelesaikan Studi Stara I (S1)

dan Memeproleh Gelar Sarjana Teknik (ST)

OLEH

AGUNG FIRMANSYAH
171730057

PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS BINA DARMA
PALEMBANG
2021
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Seiring perkembangan teknologi di era globalisasi sekarang ini telah

banyak mengubah sebuah sistem dalam sebuah industri, baik industri jasa maupun

industri manufaktur. Sebuah industri manufaktur dituntut untuk terus terpacu guna

miningkatkan kinerja secara terus- menerus untuk mengahadapi persaingan

dipasar global, salah satunya di bagian produksi. Bagian produksi merupakan

suatu bagian yang penting pada sebuah industri manufaktur, dikarenakan pada

bagian inilah suatu proses produksi terjadi atau seubuah proses pengolahan bahan

mentahnya yaitu sebagai bahan baku kemudian menjadi barang setengah jadi atau

sudah siap dipakai. Dalam suatu kinerja pada bagian produksi harus semaksimal

mungkin melakukan perencanaan produksi yang tepat, guna untuk memenuhi dan

juga menjamin setiap permintaan suatu produk dari setiap pelanggan.

Keberhasilan maupun kegagalan suatu industri manufaktur, dalam

melakukan sebuah perencanaan produksi terkait pemenuhan permintaan akan

produk, merupakan suatu tanggung jawab utama pada bagian produksi. Dalam

memenuhi permintaan akan produk dibutuhkan suatu perencanaan produksi yang

tepat, dan beberapa cara yang mungkin dilakukan salah satunya adalah dengan

melakukan peramalan produksi berdasarkan data permintaan masa lalu sebuah

produk dan selanjutnya melakukan analisis perencanaan produksi.

PT. Sritrang Lingga Indonesia merupakan sebuah perusahaan yang

bergerak dalam bidang industri pengolahan karet dari BOKAR (Bahan Olah
 Karet) atau slabs menjadi barang setengah jadi yang berupa Crumb Rubber atau

Karet Remah jenis SIR (Standar Indonesia Rubber) 10 dan 20 yang kemudian

hasil produksinya hampir 100% di ekspor keluar negeri untuk diolah kembali

menjadi barang jadi dengan tujuan utama untuk mengembangkan industri karet

Indonesia.

Pada awal berdirinya perusahaan ini, total kapasitas awal yang diperoleh

yaitu sebesar 6.000 ton pertahun kemudian diekspansi atau menambah total

produksi menjadi 9.000 ton pada tahun 2010. Pada tahun 2020 permintaan

produksi karet remah (Crumb Rubber), pada PT. Sri Trangg Lingga Indonesia

yaitu sebesar 35.540 ton, sedangkan menurut data perusahaan kapasitas yang di

produksi dalam beberapa tahun belakangan yaitu sebesar 19.000 – 25.000 ton per

tahun. Berikut adalah data permintaan produk Crumb Rubber SIR 20 Tahun 2020.

Tabel. 1.1 Data Permintaan Produk Crumb Rubber SIR 20 Tahun 2020.
Demand 2020
No Bulan Demand (Ton)
1 Januari
2 Februari
3 Maret
4 April
5 Mei
6 Juni
7 Juli
8 Agustus
9 September
10 Oktober
11 November
12 Desember
Sumber: Dokumentasi Bagian Produksi PT. Sri Trang Lingga Indonesia Tahun 2020
 Belum terpenuhinya permintaan produksi karet remah (Crumb Rubber) ini,

mengakibatkan dan berdampak pada keberlangsungan usaha, perusahaan sulit

melakukakan penawaran pada konsumen sehingga mengakibatkan berkurangnya

pelanggan atau konsumen jika terus – terusan tidak terpenuhinya jumlah

permintaan. Maka untuk menjamin terpenuhinya dibutuhkan perencanaan

produksi yang tepat. Langkah yang dibutuhkan PT. Sri Trang Lingga Indonesia

untuk merencanakan produksi Crumb Rubber pada tahun 2021, salah satunya

yaitu dengan melakukan peramalan prduksi berdasarkan data permintaan produk

masa lalu menggunakan kuantitatif Time Series Forcasting, dan diteruskan

melakukan analisis perencanaan produksi dengan metode Agregat Planning yaitu

Constant Reguler Time Employee dan Up-to-demand with reguler time employee.

Kedua metode ini dipilih karena metode Constant Reguler Time Employee dan

Up-to-demand with reguler time employee, industri akan memproduksi dalam

kapasitas yang tergantung oleh permintaan konsumen, maka kapasitas

produksinya akan berbeda-beda tiap periodenya.

Berdasarkan Latar Belakang tersebut penulis akan melakukan penelitian

dengan judul “Analisa Perencanaan Produksi Crumb Rubber Menggunakan

Metode Agregat Planning” (Studi Kasus Pada PT. Sri Trang Lingga Indonesia).
1.2 Perumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan diatas, maka

permasalahan yang dapat penulis rumuskan dalam penelitian ini adalah,

bagaimana perencanaan produksi Crumb Rubber untuk periode satu tahun

kedepan melalui peramalan produksi berdasarkan data permintaan masa lalu

produk Crumb Rubber.

1.3 Batasan Masalah

Supaya dalam penyusunan skripsi ini sesuai dengan tujuan yang ingin

dicapai dan tidak meluas, maka perlu diberikan batasan masalah. adapun batasan-

batasan masalahnya adalah sebagai berikut:

1. Penelitian ini akan melakukan analisis perencanaan prosuksi dengan

metode Agregat Planning, yaitu dengan melakukan perhitungan kasar

terhadap biaya produksi SIR 20.

2. Data acuan penelitian ini adalah hasil dokumentasi data historis

permintaan produk SIR 20 tahun 2020 yang didapatkan dari bagian

produksi PT. Sri Trang Lingga Indonesia.

1.4 Tujuan Penelitian

Berdasarkan latar belakang dan perumusan masalah yang telah diuraikan

diatas, maka tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:

1. Menentukan hasil peramalan produksi terbaik dari 12 metode Time Series

dengan memilih eror MAD terkecil.

2. Memverifikasi data hasil peramalan dengan metode yang erornya terkecil.

 3. Menentukan rencana produksi SIR 20 untuk periode satu tahun kedepan

dari hasil peramalan terbaik metode Time Series Forcasting.

4. Melakukan dan menentukan perencanaan produksi terbaik menggunakan

metode Agregat Planning yaitu Constant Reguler Time Employee dan Up-

to-demand with reguler time employee.

1.5 Manfaat Penelitian

Penulis mengharapkan penelitian yang dilakukan pada PT. Sri Trang

Lingga Indonesia memberikan manfaat, diantaranya adalah sebagai berikut:

1. Bagi penulis, sebagai sarana untuk memperluas wawasan mengenai

perencaan produski melalui peramalan produksi berdasarkan data

permintaan produk masa lalu dan menganalisis perencaan produksi.

2. Bagi Perusahaan, hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan

pertimbangan untuk meningkatkan dan mempertahankan proses produksi

yang telah ada untuk mendorong tercapainya tujuan secara keseluruhan.

1.6 Keaslian Penelitian

Penelitian tentang Perencanaan Produksi mengunakan Metode Agregat

Planning telah banyak dilakukan sebelumnya, peneliti yakin tidak ada penelitian

yang memiliki judul yang sama dengan penelitian saya, tapi mungkin ada

penelitian serupa dengan penelitian yg ditulis oleh peneliti, antara lain:

1. Debi, (2018). Jurusan Teknik Industri Universitas Bina Darma Palembang,

yang meneliti “Perencanaan dan Pengendalian Produksi Minyak Kelapa

Sawit Menggunakan Agregat Planning”. Hasil penelitian ini

 menyimpulkan bahwa Solusi untuk menekan biaya pengeluaran

perusahaan apabila permintaan melebihi jumlah kapasitas produksi dapat

menggunakan metode, metode overtime merupakan metode agregat

planning heuristik yang terbaik dari metode lain dengan total biaya

terkecil.

2. Fristha Ayu, (2020). Jurusan Teknik Industri Universitas Al-Azhar

Indonesia, yang meneliti “Analisis Perencanaan Produksi pada PT.

Amstrong Industri Indonesia Dengan Metode Forcasting dan Agregat

Planning”. Hasil penelitian ini menyimpulkan bahwa dalam pengolahan

data yang dilakukan untuk strategi perencanaan agregat yang terpilih

adalah menggunakan Chase Strategy dan Level Strategy dengan total

biaya terendah dibandingkan dengan strategi lainnya (Mixed Strategy).

3. Amri, (2013). Jurusan Teknik Industri Universitas Malikussaleh, Aceh-

Indonseia, yang meneliti “Perencanaan Pengendalian Produksi Air Minum

Dalam Kemasan Menggunakan Metode Aggregate Planning”. Pada

penelitian ini, Perencanaan Agregat menggunakan metode Heuristik,

antara lain : Metode Pengendalian tenaga kerja, Metode Pengendalian Sub

Kontrak, dan Metoda Campuran dengan Overtime.