SPESIFIKASI BAHAN MAKANAN PASIEN DAN KEBUTUHAN SATU TAHUN

(FEBRUARI S/D DESEMBER) TAHUN 2021

JENIS SPESIFIKASI
No. BARANG/ BAHAN (Semua barang/bahan makanan dikirim dalam kemasan SATUAN
MAKANAN tertutup)
1 2 3 4
1 Lontong Bersih, segar, mulus, tidak apek, ukuran sedang bks
2 Daging Ayam Dada Bersih,segar, umur 4 mngu, berat 150-175 g/ptng kg
3 Daging Ayam Filet Bersih, segar, mulus, ukuran sedang, tanpa es kg
4 Daging Ayam Potong Bersih,segar, umur 4 mngu, berat 150-175 g/ptng kg
5 Daging Sapi Sapi muda, segar, has, utuh, tanpa lemak/es, izin DKK kg
6 Rolade Ayam Bersih, segar, mulus, ukuran sedang bks
7 Rolade Ikan Bersih, segar, mulus, ukuran sedang bks
8 Ikan Bersih, segar, mulus, ukuran sedang kg
9 Tahu Segar, bersih,tidak asam, padat, kualitas No.1 bh
10 Tempe Segar, bersih,tidak asam, padat, kualitas No.1 bks
11 Bayam Segar,muda,bersih,tanpa akar, batang 5 cm @ 0.5/ikt ikat
12 Buncis Segar,muda,bersih, tidak berulat kg
13 Daun Jeruk Segar,muda,bersih, tidak berulat bks
14 Daun Kemangi Segar,muda,bersih, tidak berulat ikat
15 Jagung Manis Segar,bersih,ras manis, utuh kg
16 jagung Semi Segar,bersih,muda, utuh, ±7 bh/ons kg
17 Jamur Tiram Segar,bersih,tidak beracun kg
18 Kc. Panjang Segar,muda,bersih,tidak berulat,tidak bertangkai kg
19 kembang kol Segar,muda,bersih,tidak berulat,tidak berbonggol kg
20 kentang Segar,bersih,tua,tak banyak mata,kering,±10 bh/kg kg
21 Labu siam Segar, muda, bersih, ukuran sedang kg
22 Lobak Segar, muda, bersih, tidak berdaun kg
23 Oyong Segar,tak berulat, muda, ± 100 g/bh kg
24 Pokcoy Segar,muda,bersih,daun tidak berulat kg
25 Sawi Hijau Segar,muda,bersih,daun tidak berulat kg
26 Sawi Putih Segar,muda,bersih,daun tidak berulat kg
27 Toge Dibuat dari kc. Hijau, segar, bersih kg
28 wortel Segar,bersih,tak berdaun, muda, gagang mak 10 cm kg
29 bw.daun+Seledri Segar,muda,bersih,tanpa akar kg
30 Timun Segar, muda, padat, berat 9 bj/kg kg
31 Tomat Segar,bersih,masak,berat ±15 bh/kg kg
32 Bawang Merah Kering, bersih, padat, tua, besar rata, tidak busuk kg
33 Bawang Putih Kering, bersih, padat, tua, besar rata, tidak busuk kg
34 Bawang Bombay Kering, bersih, padat, tua, besar rata, tidak busuk kg
35 Bawang Sumenep Kering, bersih, padat, tua, besar rata, tidak busuk kg
36 Salam+serai Segar, bersih ikat
37 Kemiri Jenis makasar, terkupas, kering, utuh, tak berulat kg
38 Pala Kering, bersih, padat, tua, tak berulat, terkupas kg
39 Asem Bersih,coklat,tidak terlalu basah, tidak banyak biji kg
40 Ketumbar Kering, bersih, padat, tek berulat kg
41 Lengkuas Segar, tua, bersih kg
42 Jahe Segar, tua, bersih kg
43 Kunyit Segar, tua, bersih kg
44 kacang tanah Segar, bersih kg
45 Bumbu bistik Bersih, segar, tidak tengik bks
46 cabe merah Segar, tua, bersih kg
47 Santan Dalam klemasan asli, bersih, tidak tengik dan asam bks
48 Alpukat Segar, bersih, matang, , tua kg
49 Apel Segar, bersih, matang, tua, manis, besar rata-rata kg
50 Jambu biji Segar, bersih, matang, tua, manis, besar rata-rata kg
51 Jeruk Segar, bersih, matang, tua, manis, besar rata-rata kg
52 jeruk medan Segar, bersih, matang, tua, manis, besar rata-rata kg
53 melon Segar, bersih, matang, tua, manis, besar rata-rata kg
54 Pear Segar, bersih, matang, tua, manis, besar rata-rata kg
55 Pepaya Segar, bersih, matang, tua, manis, besar rata-rata kg
56 Pisang Segar, bersih, matang, tua, manis, besar rata-rata kg
57 Semangka Segar, bersih, matang, tua, manis, besar rata-rata kg
58 Tomat apel Segar, bersih, matang, tua, manis, besar rata-rata kg
59 Buah naga Segar, bersih, matang, tua, manis, besar rata-rata kg
60 Kue Segar, bersih, matang, tua, manis, besar rata-rata bks
61 Beras Kering, bersih, putih, tidak apek, kwalitas No. 1 kg
62 Telur Bersih,segar, kulit mulus, ± 16 btr/kg, 30 btr/krnjang kg
63 Daun Pisang Segar,,bersih,daun tidak berulat ikat
64 Abon Asli, tidak apek, bersih, 250 g/bks kg
65 Agar-Agar Swallow globe Brand kotak
66 Bawang Goreng Kering, bersih, padat, , tidak busuk kg
67 Cerelac Kering, bersih, murni, kemasan asli renteng
68 Cup susu Bersih, tidak robek, utuh roll
69 Cup agar Bersih, tidak robek, utuh roll
70 Garam Kering, bersih, putih, kwalitas No. 1 bks
71 Gula diabetasol Kering, bersih, halus kotak
72 Gula merah Kering, kuning, tak bersampah kg
73 Gula putih Kering, bersih, halus kg
74 Jamur kuping Segar,bersih,tidak beracun kg
75 kacang hijau Kering, padat , bersih, tanpa batu, tua, hijau kg
76 Kacang Polong Kering, padat , bersih, tanpa batu, tua kg
77 Kecap Sekelas ABC/Bango, kualitas no. 1; 5 ltr/jerigen bks
78 Kembang tahu Kering, bersih, murni tidak bubuk, tidak apek bks
79 Kerupuk Kering, bersih, tipis, utuh, ukuran kecil kg
80 lilin Kering, tidak patah-patah pack
81 Maggi Kering, bersih, asli, merek maggi toples
82 Makaroni Merek Honig, bentuk rupa-rupa, kering, bersih kg
83 Mentega Merek Blu band bks
84 Minyak goreng Bersih, dalam kemasan, tidak curah, tidak tengik liter
85 Mishoa Kering, bersih, murni, tidak apek bks
86 Pasta Pandan Bersih, utuh, kemasan botol btl
87 Saos teriyaki Botol asli, tidak kadaluarsa, tak berjamur btl
88 Saos tiram Botol asli, tidak kadaluarsa, tak berjamur btl
89 Saos tomat Botol asli, tidak kadaluarsa, tak berjamur bks
90 Sarung Tangan Plastik Bersih, utuh pack
91 Sendok agar Bersih, utuh, tidak sobek, sesuai ukuran pack
92 Soun Kimlo Kering, bersih, murni, tidak apek bks
93 Susu BBLR Kering, bersih, murni, kemasan asli kotak
 94 Susu Diabetasol
95 Susu Ensure
96 Susu Infatrini
97 Susu Isocal
98 Susu Lactogen
99 Susu Lactona Dia-B
100 Susu Lactona Skim
101 Susu LLF
102 Susu LLM
103 Susu Nephrisol
104 Susu Nephrisol-Dialisis
105 Susu Neocat
106 Susu Nutrinidrink
107 Susu Pediasure
108 Susu Peptisol
109 Susu SGM
110 Teh Celup
111 Teh Peko
112 Tepung beras
113 Tepung Maizena
114 Tepung Panir
115 Tepung tapioka
116 Tepung terigu
117 Cup jus
118 biskuit regal
119 Sedotan putih
PT. Sigma Jaya Persada
ARIF WIJAYANTO , ST
Direktur Utam a
Kering, bersih, murni, kemasan asli kotak
Kering, bersih, murni, kemasan asli sachet
Kering, bersih, murni, kemasan asli kaleng
Kering, bersih, murni, kemasan asli kotak
Kering, bersih, murni, kemasan asli kotak
Kering, bersih, murni, kemasan asli kotak
Kering, bersih, murni, kemasan asli kotak
Kering, bersih, murni, kemasan asli kotak
Kering, bersih, murni, kemasan asli kotak
Kering, bersih, murni, kemasan asli kotak
Kering, bersih, murni, kemasan asli kotak
Kering, bersih, murni, kemasan asli kotak
Kering, bersih, murni, kemasan asli kaleng
Kering, bersih, murni, kemasan asli kaleng
Kering, bersih, murni, kemasan asli kotak
Kering, bersih, murni, kemasan asli kotak
Cap sariwangi bersih kering, kemasan utk celup kotak
Cap peko,segar, bersih tidak hancur pack
Kering,bersih, halus, tidak apek, @ 500 g kg
Kering, bersih, tidak apek, kg
Kering, bersih, halus, , tidak apek kg
Kering, bersih, halus, , , tidak apek kg
Kering, bersih, halus, , tidak apek kg
Bersih, tidak robek, utuh roll
Segar, murni, dalam kantong plastik, 100g/iris sachet
Bersih, tidak robek, utuh pack
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###
###