Perencanaan dan Pengendalian Produksi

(Production Planning and Control)

Dosen : Muhammad Kholil, Ir. MT.

Yolanda Ghina Sabila (41620120014)

As a Production Control
TUGAS 1 - PPIC At PT. GMF Aeroasia, Tbk.
 PPIC (Production Planning and Inventory Control) adalah serangkaian aktivitas yang dirancang
untuk meningkatkan ketepatan dalam pelaksaan proses produksi dalam merencanakan dan me
PPIC ngontrol persediaan
bahan baku

dan PPIC di dalam perusahaan manufaktur termasuk ke dalam departemen yang bertugas untuk
merencanakan dan mengendalikan proses produksi. Sehingga proses tersebut bisa berjalan
sesuai dengan rencana yang telah ditentukan. Untuk menjalankan tugasnya, departemen PPIC
Fungsinya harus bekerja secara berdampingan dengan departemen lainnya salah satunya departemen
marketing. Departemen ini mempunyai forecast dan estimasi mengenai jumlah produk yang
akan dijual ke konsumen.

Dengan begitu departemen PPIC sudah bisa menentukan dan mengendalikan jumlah stok
persediaan bahan baku yang akan diproduksi. Sehingga barang yang diproduksi bisa sesuai
dengan kebutuhan konsumen yang diperoleh dari departemen marketing.

Karena sangat erat kaitannya dengan stok barang bahan baku, departemen PPIC juga harus
menghitung kebutuhan material yang dibutuhkan untuk diproduksi. Proses ini disebut sebagai
Perencanaan Kebutuhan Material, sehingga PPIC juga harus bekerja sama dengan
departemen Purchasing.

PPIC harus memastikan barang yang sudah masuk ke pabrik untuk kemudian akan diproses
lebih lanjut menuju proses produksi. PPIC harus memastikan bahwa pihak gudang sudah
mencatat barang tersebut ke dalam stok. Pihak Quality Control juga bisa mengambil sampel
barang tersebut untuk memastikan kualitasnya.
 Tujuan PPIC

01 Membantu perusahaan agar lebih efektif dan juga efisien dalam hal
melakukan kegiatan produksi.

Membantu perusahaan agar lebih maksimal dalam hal menggunakan

02 modal produksi agar seluruh perencanaan jangka panjang perusahaan
agar bisa tercapai.

03 Mengatur berbagai langkah dalam proses produksi agar bisa dijadikan

sebagai patokan dalam hal membuat perencanaan proses produksi di
masa depan.

04 Membantu perusahaan agar lebih efektif dan juga efisien terkait

aktivitas produksi.

05 Mengendalikan dan mengatur seluruh alur pendistribusian bahan

baku perusahaan.
T 2. Meninjau Forecast 4. Memastikan
U P dari Marketing Kualitas Produk
P PPIC juga akan mendapatkan data Staff QC juga harus memastikan
G I forecast dari tim marketing yang sudah melakukan Quality Control
nantinya akan mereka tinjau. Dari data sebelum barang dikirimkan. Karena
A C tersebut, staff PPIC bisa merencanakan barang yang sudah jadi harus di cek
proses produksi yang selanjutnya akan terlebih dahulu supaya kualitas
S dilakukan. produknya terjamin.

1. Menyediakan 3. Menghitung dan 5. Menjadwal

Bahan Jadi Memastikan Kebutuhan Proses Produksi
Staff PPIC harus menyediakan barang
Produksi
Staff PPIC harus bisa
yang sudah jadi tepat waktu dan harus Staff PPIC harus bisa memastikan jika proses
sesuai dengan permintaan dari tim memastikan bahwa material produksi harus berjalan
marketing. Karena barang yang sudah yang dibutuhkan untuk sesuai dengan jadwal
jadi tersebut akan disalurkan oleh tim keperluan produksi terpenuhi. yang telah ditetapkan
marketing kepada konsumen. sebelumnya.
PPIC merupakan suatu department
Sedangkan PPC adalah sebagai
yang bertugas untuk merencanakan
controller produksi di lapangan yang
produksi dan mengendalikan inventori
betugas untuk membuat rencana
bahan/material di suatu perusahaan
produksi agar berjalan sesuai target
agar sesai dan tepat guna dengan keb
dengan tepat waktu.
utuhan aktual di lapangan produksi.
 Bagaimana di Tempat Saya Bekerja?
Di tempat saya saat ini bekerja, saya berperan sebagai production control
dimana tugas saya adalah berkomunikasi dengan banyak department lainnya
dan merekap dokumen dari maintenance pesawat yang sedang berlangsung.
Semua dilakukan agar dapat mengupayakan jalannya produksi/maintenance
pesawat dapat sesuai dengan target waktu yang sudah direncanakan.
Saya bukan bagian dari planning engineering, namun saya ditugaskan di
lapangan untuk membantu rekan produksi dengan melakukan control
bagaimana jalannya aktivitas produksi maintenance suatu pesawat. Berikut
beberapa pekerjaan yang saya lakukan :
1. Membuat perminataan material dan komponen yang diperlukan saat
maintenance
2. Melakukan penarikan material yang dibutuhkan tim produksi
3. Membuat permintaan untuk menyediakan equipment yang dibutuhkan tim
produksi untuk bekerja
4. Merekap seluruh dokumentasi berupa Job Card (panduan kerja teknisi saat
bekerja) jika pekerjaan tersebut sudah diselesaikan.
 Yang Saya Pahami Mengenai Ketentuan Mata Kuliah
Perencanaan dan Pengendalian Produksi (PPIC)

1. Mahasiswa diharapkan selalu mendowload bahan ajar kemudian mempelajari setiap modul yang diberikan Dosen.
2. Mahasiswa wajib mengerjakan Forum, Quiz, dan Tugas yang diberikan setiap minggunya sesuai tenggat waktu yang diberikan
(wajib diperhatikan). Format pengumpulan dalam bentuk PowerPoint.
3. 10 mahasiswa pertama yang menungumpulkan dengan menarik akan mendapat poin tambahan dan diberi centang kreatif.
4. Mahasiswa akan dianggap hadir absensi apabila mengerjakan komentar denagn mengirimkan jawaban quiz dan tugas (berupa
PowerPoint).
5. Bagi mahasiswa yang tidak mengumpulkan tepat waktu sesuai deadline hanya akan diberi centang presensi dan tanggung
jawab saja. Absesnsi akan valid apabila tugas yang diberikan sesuai dengan ketentuang yang sudah disebutkan
6. Khusus mahasiswa yang mendapatkan centang kreatif sebanyak 5 kali akan mendapatkan kelonggaran bebas UAS dan Nilai
akhir A.
7. Selama proses perkuliahan mahasiswa diharapkan dapat :
▪ Mampu memahami proses produksidan analisis manufaktur
▪ Mampu menyiapkan rnacangan proses untuk tujua perbaikan produk
▪ Mampu merencanakan dan melakukan evaluasi proses produksi
▪ Mampu memberikan solusi proses produksi yang layak dan inovatif
▪ Mampu bekerja mandiri maupun kelompok secara proporsional.
Di tempat saya bekerja, Perencanaan Produksi harus dapat menetapkan data basic berdasarkan informasi
berikut:
▪ Apakah fasilitas dan sumber daya yang tersedia cukup untuk memberikan dukungan pemeliharaan yang
memadai.
▪ Perkiraan anggaran produksi yang mengoptimalkan efektivitas sumber daya yang ada dengan biaya
minimum.
▪ Melakukan pengecekan untuk memastikan suatu kapasitas rencana pengembangan, yaitu bangunan,
peralatan di dalamnya, tenaga kerja.
Perencanaan produksi yang baik juga akan dapat membedakan antara pekerjaan yang bisa dilakukan di hangar
dan yang akan dilakukan dilakukan di fasilitas lain seperti workshop, repair station, atau pabrik.

KESIMPULAN :
Seorang PPIC ataupun PPC memiliki peran besar yang sangat penting dalam berlangsungnya suatu proses
produksi pada perusahaan, terutama dibidang manufaktur. Yaitu, menjembatani dinas kerja lain yang bersin
ambungan dengan dinas produksi, seperti dinas Forecasting dan Purchasing. Dimana ketersediaan barang
baik material maupun komponen yang diperlukan dapat diatur dan dikontrol agar jumlahnya dapat sesu
ai untuk diolah sesuai dengan rencana yang sudah di-buat. Selain itu, department ini juga turut memantau ja
lannya proses produksi agar dapat menyelesaikan target dalam kurun waktu tertentu dengan hasil yang
maksimal untuk memenuhi kebutuhan dan kepuasan konsumen.
 Referensi :
1. Modul 1 Production and Planning Inventory Control (Ir. Muhammad Kholil, MT.,
IPU)
REFERENSI 2. E-book Training Aircraft Basic Planning GMF Aeroasia
3. https://eosteknologi.com/pengertian-ppic-dan-tugasnya/
4. PPIC - e-Journal UMC - Universitas Muhammadiyah Cirebon
Jurnal : Dian Novianti 1, Maksudi 2, Sari Inten 3 (2020) RANCANG BANGUN S
ISTEM PRODUCTION PLANNING AND INVENTORY CONTROL (PPIC) UNT
UK MENENTUKAN ESTIMATED TIME DEPARTURE (ETD) PADA PT. BALAGI
RATTAN CIREBON.
3. https://surabaya.proxsisgroup.com/pengertian-definisi-ppic-di-ilmu-industri/
4. https://ipqi.org/memahami-fungsi-ppic-production-planning-inventory-control/
Terimakasih
Yolanda Ghina Sabila (41620120014)
Fakultas Teknik – Teknik Industri
Universitas Mercu Buana
2021