5. Ikhtisar Jabatan
Melaksanakan pemeriksaan status gizi, menyusun kebutuhan gizi, makanan dan dietetik, melaksanakan rujukan,
menyusun draft standar dan pedoman, melaksanakan pemeriksaan, pengawasan dan inventarisasi bahan makanan
dan makanan sesuai dengan petunjuk kerja dan arahan pimpinan dalam melakukan pelayanan gizi kepada klien.
6. Uraian Tugas
a. Melaksanakan pemeriksaan status gizi
b. Menyusun kebutuhan gizi
c. Melaksanakan rujukan terhadap kasus gizi
d. Menyusun draft standar gizi
e. Menyusun draft pedoman gizi
f. Melaksanakan pemeriksaan dan pengawasan mutu makanan
g. Melakukan inventarisasi terhadap bahan makanan
h. Menyusun draft laporan kegiatan
i. Menyusun laporan pelaksanaan tugas
j. Menyusun laporan lain-lain
7. Bahan Kerja :
No Bahan Kerja Digunakan dalam tugas
1 Data klien Pelaksanaan pemeriksaan status gizi,
penyusunan kebutuhan gizi, makanan, dan
dietetik, pelaksanaan rujukan terhadap kasus
gizi
2 Usulan, data gizi Penyusunan draft standar gizi, penyusunan
draft pedoman gizi
3 Makanan, minuman, bahan makanan dan Pemeriksaan dan pengawasan mutu makanan,
minuman pelaksanaan inventarisasi terhadap bahan
makanan
4 Notulen kegiatan Penyusunan draft laporan kegiatan
5 Catatan harian Penyusunan laporan pelaksanaan tugas
6 Disposisi pimpinan Penyusunan laporan lain-lain
8. Perangkat/Alat Kerja :
No Alat Kerja Digunakan dalam tugas
1 SPO, komputer, printer, ATK, alat komunikasi, jaringan Pelaksanaan tugas
internet sehari-hari
2 Timbangan, meteran, kurva NCHS Pemeriksaan status gizi,
pelaksanaan rujukan
kasus gizi
3 Pedoman pemeriksaan status gizi, dll Penyusunan standar gizi,
makanan, dietetik
4 Pedoman penyusunan kebutuhan gizi, tabel konversi Pengawasan mutu bahan
makanan, literatur, peraturan perundang-undangan, makanan, inventarisasi
pedoman lainnya terkait gizi makanan
9. Hasil Kerja :
No Hasil Kerja Satuan
1. Terlaksananya pemeriksaan status gizi Dokumen
2. Terlaksananya penyusunan kebutuhan gizi Dokumen
3. Terlaksananya rujukan terhadap kasus gizi Kegiatan
4. Terlaksananya penyusunan draft standar gizi Dokumen
5. Terlaksananya penyusunan draft pedoman gizi Dokumen
6. Terlaksananya pemeriksaan dan pengawasan mutu makanan Kegiatan
7. Terlaksananya penyusunan inventarisasi terhadap bahan makanan Kegiatan
8. Terlaksananya penyusunan draft laporan kegiatan Dokumen
9. Terlaksananya penyusunan laporan pelaksanaan tugas Dokumen
10. Terlaksananya penyusunan laporan lain-lain Dokumen
11. Wewenang:
a. Menilai kelengkapan data/informasi/bahan kerja yang diterima
b. Menggunakan perangkat kerja yang tersedia