UJIAN TENGAH SEMESTER GENAP ( II )
Mata kuliah : GIZI DALAM KESEHATAN REPRODUKSI
Tingkat : I A dan B
Waktu : 25 menit
Dosen : Hasrah Murni, S.Si.T, M. Biomed
Petunjuk Soal.
A. Pilihan Ganda
Pilihlah salah satu jawaban yang menurut anda paling benar dengan memberi tanda silang pada lembar
jawaban
1. Seorang perempuan datang kepada Anda membawa anaknya yang berumur 5 th mengeluh anaknya
selalu rewel, setelah Anda lakukan pengkajian ditemukan ; BB 60 % dari normal, muka seperti orang
tua (muka anak monyet baru lahir), kulit pantat berlipat (bila dijepit & ditarik tdk terasa ada lemak
subkutan), apatis , menurut Anda anak tsb menderita :
a. Marasmus d. Diabetes Melitus
b. Kwashiorkor e. Laktose Intoleran
c. Hanger oedema
2. Pada kasus diatas kesimpulan Anda penyebab utama dari kelainan anak tersebut adalah akibat :
a. Kekurangan karbohidrat d. Kekurangan vitamin
b. Kekurangan protein e. Kekurangan mineral
c. Kekurangan lemak
3. Seorang perempuan datang kepada Anda membawa anaknya yang berumur 3 th mengeluh anaknya
masa bodoh dengan keadaan sekitar, setelah Anda lakukan pengkajian ditemukan ; rambut halus,
jarang, kusam kemerahan mudah dicabut tanpa rasa sakit, udem shg BB tersamar normal, lipatan
kulit masih ada jaringan subkutan, apatis, menurut Anda anak tsb menderita :
a. Marasmus d. Diabetes Melitus
b. Kwashiorkor e. Laktose Intoleran
c. Hanger oedema
4. Pada kasus diatas kesimpulan Anda penyebab utama dari kelainan anak tersebut adalah akibat :
a. Kekurangan karbohidrat d. Kekurangan vitamin
b. Kekurangan protein e. Kekurangan mineral
c. Kekurangan lemak
5. Seorang perempuan umur 35 th datang kepada Anda dengan keluhan perut membuncit, kaki bengkak,
setelah Anda lakukan pengkajian ditemukan rambut kusam dan mudah dicabut, muka pucat dan udem,
perut membuncit, kaki udem, kesimpulan Anda ibu ini menderita :
a. Marasmus d. Diabetes Melitus
b. Kwashiorkor e. Laktose Intoleran
c. Hanger oedema
6. Pada kasus diatas kesimpulan Anda penyebab dari kelainan perempuan tersebut adalah akibat :
a. Kekurangan karbohidrat d. Kekurangan vitamin
b. Kekurangan protein e. Kekurangan mineral
c. Kekurangan lemak
7. Seorang perempuan umur 45 th datang kepada Anda dengan keluhan sering merasa lapar, haus dan
kencing, setelah Anda lakukan pemeriksaan urin ternya urinnya mengandung glukosa, kesimpulan Anda
perempuan ini menderita :
a. Marasmus d. Diabetes Melitus
b. Kwashiorkor e. Laktose Intoleran
c. Hanger oedema
8. Pada kasus diatas kesimpulan Anda penyebab dari kelainan perempuan tersebut adalah akibat :
a. Gangguan metabolik karbohidrat d. Gangguan metabolik vitamin
b. Gangguan metabolik protein e. Gangguan metabolik mineral
c. Gangguan metabolik lemak
9. Seorang perempuan datang kepada Anda membawa anaknya yang berumur 6 bulan mengeluh anaknya
mencret dan gelisah serta kembung, setelah Anda lakukan pengkajian ternyata ibu selain member ASI
juga member susu formula, pada sekitar anus ditemukan warna kemerahan, kesimpulan Anda anak ini
menderita :
a. Marasmus d. Diabetes Melitus
b. Kwashiorkor e. Laktose Intoleran
c. Hanger oedema
10. Pada kasus diatas kesimpulan Anda penyebab dari kelainan anak perempuan tersebut adalah akibat :
a. Gangguan metabolik karbohidrat d. Gangguan metabolik laktosa
b. Gangguan metabolik protein e. Gangguan metabolik mineral
c. Gangguan metabolik lemak
11. Seorang anak umur 3 th dibawa orang tuanya ketempat Anda dengan keluhan bahwa anak tersebut tidak
mau makan kecuali hanya nasi dengan garam sehingga menderita kekurangan protein, maka penjelasan
yang penting Anda sampaikan adalah bahwa anak seusia 4 th membutuhkan protein :
a. 1,08 gr/BB d. 4,08 gr/BB
b. 2,08 gr/BB e. 5,08 gr/BB
c. 3,08 gr/BB
12. Pada kasus di atas penting Anda jelaskan bahwa ibu dapat memenuhi kebutuhan protein dari anaknya
dengan cara memodifikasi pengolahan dan penyajian makanan dari sumber protein yang terbaik adalah
a. Nabati d. Kacang-kacangan
b. Tumbuhan e. Hewani
c. Padi-padian
13. Fungsi dari protein merupakan hal yang penting Anda sampaikan kepada orang tua anak ini sehingga
anak dapat terhindar dari penyakit karena kekurangan protein, disamping itu protein juga berfungsi
sebagai :
a. Sumber energy d. Mengatur keseimbangan air
b. Mengangkut zat gizi e. Memelihara netralitas tubuh
c. Pembentukan antibody
14. Seorang anak umur7 th, tadi pagi sarapan dengan nasi goreng, mata sapi dan segelas susu, karbohidrat
yang dimakan anak tersebut mulai dicerna di :
a. Mulut d. Yeyenum
b. Lambung e. Colon
c. Ilium
15. Sementara protein dari telur dan susu yang sudah dimakan oleh anak tersebut sudah mulai dicerna pada :
a. Mulut d. Yeyenum
b. Lambung e. Colon
c. Ilium
16. Kebutuhan lemak yang berasal dari minyak pada menu sarapan pagi anak tesebut sudah diabsorbsi :
a. Mulut d. Yeyenum
b. Lambung e. Colon
c. Ilium
17. Seorang perempuan umur 25 th hamil anak pertama, keluhan mual muntah sudah berkurang ,
perempuan ini minta penjelasan dari Anda tentang kebutuhan nutrisi yang harus dipenuhinya, setelah
Anda lakukan pengkajian ternyata ibu ini dalam keadaan sehat maka nasehat Anda meliputi
penambahan protein/hari sebanyak :
a. 10 gram d. 13 gram
b. 11 gram e. 14 gram
c. 12 gram
18. Perempuan di atas juga membutuhkan tambahan zat besi sebanyak :
a. 20 mg/hari. d. 50 mg/hari
b. 30 mg/hari e. 60 mg/hari
c. 40 mg/hari
19. Seorang perempuan umur 21 th telah melahirkan seorang anak 1 bulan yang lalu, mengeluh anaknya
sering rewel karena ASI ibunya tidak memenuhi kebutuhan bayinya, nasehat Anda untuk mencukupi
produksi ASI ibu ini dengan asupan kalori sebanyak :
a. 1500 kal/hari d. 2100 kal/hari
b. 1700 kal/hari e. 2300 kal/hari
c. 1900 kal/hari
20. Sementara kebutuhan protein pada ibu tersebut adalah sebanyak :
a. 5 gr/hari d. 20 gr/hari
b. 10 gr/hari e. 25 gr/hari
c. 15 gr/hari
21. Seorang perempuan umur 31 th telah melahirkan seorang anak 2 tahun yang lalu, mengeluh anaknya
sering rewel karena tidak mau disapih ibunya, Anda sudah menjelaskan bahwa anaknya memang sudah
waktunya disapih untuk memenuhi kebutuhan anak tersebut, nasehat Anda untuk mencukupi kebutuhan
mineral makronya diberikan sebanyak :
a. < 100 mg/hari d. >100 kal/hari
b. <1000mgl/hari e. <100 kal/hari
c. >100 mg/hari
22. Sementara kebutuhan mineral mikro pada anak tersebut adalah sebanyak :
a. 15 gr/hari d. 10 mg/hari
b. 10 gr/hari e. 15 mg/hari
c. 50 gr/hari
23. Dibawah ini yang termasuk mineral mikro adalah :
a. Besi d. Natrium
b. Kalsium e. Klorida
c. Kaliumi
24. Sementara yang termasuk mineral makro dibawah ini adalah :
a. Iodium d. Selenium
b. Selenium e. Mangan
c. Magnesium
25. Dibawah ini yang tidak termasuk sifat vitamin larut lemak adalah :
a. Larut dalam pelarut lemak d. Dikeluarkan melalui urin
b. Gejala defisiensi berkembang lambat e. Mempunyai prekusor
c. Tidak perlu selalu ada dalam makanan
GOOD LUCK
UJIAN AKHIR SEMESTER
Mata kuliah : GIZI DALAM KESEHATAN REPRODUKSI
Kode : Bd 207
Beban SKS : 2 (1T, 1P)
Semester : III
Waktu : 5 menit
Dosen : Hasrah Murni, S.Si.T, M. Biomed
Nama Mahasiswa :
Tngkat :
A. Petunjuk Soal.
Pilihlah salah satu jawaban yang menurut anda paling benar dengan memberi tanda silang langsung pada
lembar soal
B. Soal
1. Seorang ibu umur 45 tahun datang kepada Anda mengeluh sering merasa panas secara tiba-tiba, jantung
berdebar-debar, haid tidak teratur setelah dilakukan pengkajian lebih lanjut ternyata ibu ini sudah masuk
pada fase :
a. Menarche d. Postmenopause
b. Premenopause e. Senelis
c. Menopause
2. Pada saat berhentinya haid sama sekali pada ibu umur 45tahun disebut fase :
a. Menarche d. Postmenopause
b. Premenopause e. Senelis
c. Menopause
3. Seorang ibu umur 50 tahun menyatakan sudah berhenti haid sejak 2 tahun yang lalu, setelah dilakukan
pengkajian ternyata status gizi ibu dalam batas normal yang dibuktikan dengan :
a. IMT antara 10-17 d. IMT antara 18-24
b. IMT antara 10-18 e. IMT antara 18-30
c. IMT antara 10-20
4. Berhubung status gizi ibu diatas dalam batas normal maka tidak diperlukan lagi asupan gizi tertentu.
Tetapi untuk mengantisipasi resiko karena penurunan phytoestrogen dianjurkan makan kacang
kedele/pepaya. Disamping itu juga dianjurkan makan cukup :
a. Vitamin A d. Vitamin D
b. Vitamin B e. Vitamin E
c. Vitamin C
5. Seorang perempuan umur 55 tahun, perempuan ini minta penjelasan dari Anda tentang kebutuhan nutrisi
yang harus dipenuhinya, setelah Anda lakukan pengkajian ternyata ibu ini dalam keadaan sehat maka
nasehat Anda meliputi pemenuhan protein/hari sebanyak :
a. Tidak lebih dari 15 % total kalori d. Tidak lebih dari 45 % total kalori
b. Tidak lebih dari 25 % total kalori e. Tidak lebih dari 55 % total kalori
c. Tidak lebih dari 35 % total kalori
GOOD LUCK
LEMBAR JAWABAN EVALUASI
NAMA MAHASISWA : MATA KULIAH :
TINGKAT :IA/B DOSEN :
1 A B C D E 14 A B C D E
2 A B C D E 15 A B C D E
3 A B C D E 16 A B C D E
4 A B C D E 17 A B C D E
5 A B C D E 18 A B C D E
6 A B C D E 19 A B C D E
7 A B C D E 20 A B C D E
8 A B C D E 21 A B C D E
9 A B C D E 22 A B C D E
10 A B C D E 23 A B C D E
11 A B C D E 24 A B C D E
12 A B C D E 25 A B C D E
13 A B C D E
