Daftar Pustaka Perkedel tahu 1 pcs 25 35 Sayur bening ba- 1 cup 25 86 yam 1. Hegde BM. 2015. Textbook of oral Buah segar 1 cup 100 39 medicine. New delhi: Jaypee 2. Atikah Rahayu, Fahrini Yulidasari dkk. Jam Bolu kukus 1 pcs 187 2020. Dasar-Dasar Gizi. Bantul: CV RENNY PUSPA TANIA 16.00 Mine 3. Bhutta BS, Hafsi W. Cheilitis. NAMA KELOMPOK Malam Nasi putih 1 ctg 105 135 [Updated 2021 Aug 7]. In: StatPearls. NAMA INSTANSI Semur ayam 1 ptg 50 446 Treasure Island (FL): StatPearls Pub- lishing;. 2022 Cah sawi wortel 1 cup 50 67 Available at: https:// Buah segar 1cup 100 39 www.ncbi.nlm.nih.gov/books/ NBK470592/ Riboflavin bekerja dengan mengubah Bahan makanan yang enjadi sumber karbohidrat menjadi adenosin trifosfat (ATP) terbaik dari riboflavin adalah susu dan yang merupakan sumber energi bagi otot. olahannya. Selain itu, telur ayam kampung, Kegunaan vitamin ini beragam dan daging merah, jamur, hati sapi, sereal, al- mencakup banyak system dalam tubuh, sep- mond, salmon, alpukat, sayuran daun erti pencernaan, peredaran darah, dan fungsi berwarna hijau (brokoli, lobak hijau, aspara- otak. gus, dan bayam), dan ragi bernutrisi juga Peran utama vitamin ini yaitu mem- menjadi sumber yang baik akan riboflavin bentuk dua koenzim, yaitu flavin mononu- cleotide (FMN) dan flavin adenine dinucleo- tide (FAD). Lebih dari 90% vitamin B2 da- lam tubuh Anda berbentuk FMN dan FAD. Ribloflavin adalah nama ilmiah dari vitamin Bersama-sama, keduanya menjalankan B2, vitamin ini termasuk dalam salah satu jenis fungsi-fungsi yang dijabarkan di bawah ini: vitamin B kompleks yang larut dalam air sehingga 1. Mencegah katarak tubuh harus mendapatkan asupan vitamin B2 ini 2. Menjaga Kesehatan kandungan setiap harinya. 3. Mengobati dan mencegah migrain Manfaat dari vitamin B2 ini diantaranya 4. Menjaga Kesehatan kulit dan rambut adalah untuk memperbaiki dan mempertahankan Kekurangan vitamin B2 dapat dikenali mekanisme tubuh sehingga tidak terjadi 5. Mencegah dan mengatasi anemia dengan gejala berupa anemia, mata merah, gangguan di dalamnya. Selain itu manfaat 6. Mencegah penyumbatan pembuluh kulit kering, bibir pecah-pecah, infeksi mulut, lainnya adalah sebagai vitamin kecantikan. darah hingga sensitif terhadap cahaya. Diantara vitamin B lainnya memang vita- 7. Membantu pembentukan energimemeli- min B2 lebih banyak digunakan untuk kecantikan. hara lapisan mukosa pada system pen- Penyakit yang dapat timbul akibat keku- Di dalam riboflavin terdapat kandungan antioksi- cernaan rangan riboflavin diantara nya yaitu cheilosis. dan yang mampu menghambat penuaan dini. 8. Membantu penyerapan vitamin B1, B3 Cheilosis merupakan peradangan lapisan dan B6 serta asam folat mukosa pada sudut mulut.