Makalah Interaksi Obat Makanan
Makalah Interaksi Obat Makanan
PENDAHULUAN
1. 1 LATAR BELAKANG
mengalami interaksi obat yang berarti pada suatu saat tertentu dalam
terapi pengobatan sehingga pasien tidak merasa sehat kembali atau tidak
Saat kita mendapatkan obat dari apotik, kita sering diberi tahu
bahwa obat sebaiknya diminum sebelum atau sesudah makan. Kita kadang
tidak tahu, untuk apa sebenarnya hal tersebut harus dilakukan. Mengapa
obat tertentu harus diminum sebelum makan dan obat lainnya harus
mengubah efek obat yang lainnya. Kerja obat yang diubah dapat menjadi
lebih atau kurang efektif (Harknoss, 1989). Untuk mendapatkan efek obat
dengan faktor lain yang dapat meningkatkan atau mengurangi efek dari
obat tersebut, antara lain: faktor lingkungan, kondisi fisiologi tubuh,
kurang. Karena itu, pada banyak bahan obat masih belum jelas bagaimana
pengaruh pemberian makanan pada saat yang sama pada kinetika obat.
karena adanya efek pengikatan ini, maka tetrasiklin harus dimakan satu
jam sebelum atau 2 jam sesudah makan dan tidak boleh dimakan dengan
1. 2 RUMUSAN MASALAH
berikut :
Pengertian Makanan ?
1. 3 TUJUAN MASALAH
1. 4 MANFAAT MASALAH
PEMBAHASAN
obat, yaitu meningkatkan atau menurunkan efeknya, atau menghasilkan efek baru
yang tidak diinginkan atau direncanakan. Interaksi dapat terjadi antar-obat atau
yang buruk atau tidak terduga. Beberapa interaksi obat bahkan dapat berbahaya
bagi Anda. Misalnya, jika Anda memiliki tekanan darah tinggi Anda bisa
mengalami reaksi yang tidak diinginkan jika Anda mengambil dekongestan hidung.
penisilin sulit waktu itu sulit diproduksi, kombinasi itu berguna untuk mengurangi
lain, makanan, dan bahan lainnya. Interaksi dapat terjadi apabila ada peningkatan
penyerapan, metabolisme, atau penghapusan dari obat. Interaksi obat juga dapat
terjadi bila dua obat yang sama (tambahan) efek atau berlawanan (membatalkan)
efek bertindak bersama pada tubuh. Sumber lain dari interaksi obat terjadi
ketika obat mengubah satu konsentrasi dari bahan yang biasanya hadir di dalam
tubuh. Perubahan yang substansi ini mengurangi atau meningkatkan efek obat lain
yang mengandung produk adalah contoh yang baik dari jenis interaksi. Warfarin
2. 2 Definisi Makanan
Makanan adalah bahan, yang biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan,
dimakan oleh makhluk hidup untuk memberikan tenaga dan nutrisi. Cairan dipakai
untuk maksud ini sering disebut minuman, tetapi kata ‘makanan’ juga bisa dipakai.
antropometri.
berkebun ataupun beternak yang meliputi sumber hewan dan tumbuhan. Beberapa
orang menolak untuk memakan makanan dari hewan seperti, daging, telur dan
lain-lain. Mereka yang tidak suka memakan daging dan sejenisnya disebut
vegetarian yaitu orang yang hanya memakan sayuran sebagai makanan pokok
mereka.
sebaliknya juga dapat terjadi, makanan yang masuk juga dapat mempengaruhi
gizi.
fase farmasetis
Fase farmasetis merupakan fase awal dari hancur dan terdisolusinya obat.
Beberapa makanan dan nutrisi mempengaruhi hancur dan larutnya obat. maka
dari itu, keasaman makanan dapat mengubah efektifitas dan solubilitas obat-
obat tertentu. Salah satu obat yang dipengaruhi pH lambung adalah saquinavir,
Fase farmakokinetik
dan ekskresi obat. Interaksi obat dan makanan paling signifikan terlibat dalam
proses absorbsi. Usus halus, organ penyerapan primer, berperan penting dalam
absorbsi obat. Fungsi usus halus seperti motilitas atau afinitas obat untuk
menahan sistem karier usus halus, dapat mempengaruhi kecepatan dan tingkat
absorbsi obat. Makanan dan nutrien dalam makanan dapat meningkatkan atau
Fase farmakodinamik
obat. Mekanisme obat tergantung pada aktifitas agonis atau antagonis, yang
fisiologis dalam tubuh manusia. Obat dapat memproduksi efek yang diinginkan
dan tidak diinginkan. Aspirin dapat menyebabkan defisiensi folat jika diberikan
dalam jangka waktu lama. Methotrexat memiliki struktur yang mirip dengan folat
anorexia. Efek samping obat yang berdampak pada gangguan CNS dapat
Obat dapat menyebabkan perubahan pada fungsi usus besar dan hal ini
seperti kodein dan morfin dapat menurunkan produktivitas tonus otot halus dari
dinding usus. Hal ini berdampak pada penurunan peristaltik yang menyebabkan
Absorbsi
misalnya,
lain.
sehingga absorpsi akan dikurangi, oleh karena terbentuk senyawa kompleks yang
(Grahame, 1985)
Obat-obatan yang dikenal luas dapat mempengaruhi absorbsi zat gizi adalah
dan zat gizi (drug-nutrient binding) contohnya Fe, Mg, Zn, dapat berikatan
antacid dan antiulcer sehingga dapat mengganggu penyerapan B12, folat dan besi;
Metabolisme
kemungkinan, yakni
tersebut. Obat-obat yang dapat memacu enzim metabolism obat disebut sebagai
enzyme inducer. Dikenal beberapa obat yang mempunyai sifat pemacu enzim ini
enzim yang memetabolisir obat lain dikenal sebagai penghambat enzim (enzyme
(Grahame, 1985)
Obat-obatan dan zat gizi mendapatkan enzim yang sama ketika sampai di usus
dan hati. Akibatnya beberapa obat dapat menghambat aktifitas enzim yang
dipakai untuk mengaktifkan folat. Sehingga efek samping dari penggunaan obat
Ekskresi
perubahan pada pengecapan, turunnya nafsu makan, mulut kering atau inflamasi/
luka pada mulut dan saluran pencernaan, nyeri abdominal (bagian perut),
konstipasi dan diare. Efek samping seperti di atas dapat memperburuk konsumsi
makanan si pasien. Ketika pengobatan dilakukan dalam waktu yang panjang tentu
dampak signifikan yang memperngaruhi status gizi dapat terjadi (Bruyne, 2008).
tetap.
b. Obat jantung β bloker
jantung yang tidak beraturan, dan untuk menaggulangi tekanan darah tinggi.
dan layu jantung. Nama paten diuretika yang berinterakasi : Anhydron, Aquatag,
untuk mengobati infeksi saluran kemih. Fenitoin (dilantin) suatu anti konvulsann
suatu diuretika digunakan untuk menanggulangi tekanan darah tinggi dan layu
Jantung.
Makan obat berikut ini satu jam sebelum atau dua jam sesudah makan
Kaptoril (capoten) digunakan untuk menanggulangi takanan darah tinggi dan layu
mengobati infeksi saluran kemih (kandung kemih Dan ginjal). Akibatnya : Infeksi
mungkin tidak terobati dengan baik. Hindari makanan beralkali seperti : amandel,
susu mentega, kastanye, sari buah jeruk, kelapa, kelapa susu, buah-buahan
merugikan karena terlalu banyak kinidin disertai gejala jantung berdebar atau
denyut jantung tidak teratur, pusing sakit kepala, telinga berdaging, dan
: amandel, susu mentega, kastanye, sari buah jeruk, kelapa, kelapa susu, buah-
Efek Quinine dapat meningkat. Kinin adalah obat bebas yang digunakan
untuk mengobati malaria dan untuk kejang kaki malam hari. Akibatnya mungkin
dapat menjadii efek samping merugikan karena terlalu banyak kinin disertai
gejala pusing dan sakit kepala, telinga berdenging, dan gangguan penglihatan.
Hindari makan beralkali seperti : amandel, susu mentega, kastanye, sari buah
Efek obat asama dapat meningkat . obat asama melebarkan jalan udara
samping merugikan karena terlalu banyak teofilin disertai gejala mual, pisong,
dan demam yang masyhur. Akibatnya nyeri dan demam mungkin tidak hilang
sebagaimana mestinya. Sumber karbohidrat : roti biscuit aroma jeli, dll. Nama
Efek obat asama dapat berkurang obat asama membuka jalan udara di
mengobati infeksi jamur pada rambut, kulit, kuku tangan, dan kuku kaki.
sebaikanya ditelan pada saat makan makanan berlemak seperti : Alpukat, daging
sapi, mentega, kue, kelapa susu, selada ayam, kentang goring, ayam goreng.
dan untuk menormalkan kembali denyut jantung yang tak beraturan akibatya
kondisi yang diobati mungkin tidak terkendali dengan baik. Gunakan digoksin satu
jam sebelum atau sesudah makan yang berserat seperti : Sari buah prem, seralia
PENUTUP
3 . 1 KESIMPULAN
interaksi antara obat dan makanan terjadi dalam tiga fase yaitu fase
obat yang telah diminum akan hancur dan obat terdisolusi (merupakan fase
pengecapan, turunnya nafsu makan, mulut kering atau inflamasi/ luka pada
mulut dan saluran pencernaan, nyeri abdominal (bagian perut), konstipasi dan
pasien. Ketika pengobatan dilakukan dalam waktu yang panjang tentu dampak
3 . 2 SARAN
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat hidayah
dan rahmat-Nya yang diberikan kepada penulis berupa kesehatan rohani dan
dapat menyelesaikannya dengan baik. Untuk itu tidak lupa saya mengucapkan
oleh karena itu untuk memperbaiki makalah ini saya mengharapkan kritik dan
Penulis
DARTAR ISI
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
BAB 1 PENDAHULUAN
LATAR BELAKANG
RUMUSAN MASALAH
TUJUAN MASALAH
MANFAAT MASALAH
BAB II PEMBAHASAN
Definisi Makanan
KESIMPULAN
SARAN
MAKALAH
I N T E R A K S I O B A T M A K
A N A N
K E L O M P O K 1 :
H A J R A J A S N A R ( 1 2 . 2 0 1 . 0 6
8 3 )
S Y A M S U L M A W A N ( 1 2 . 2 0 1 .
0 7 5 0 )
F A K U L T A S F A R M A S I
U N I V E R S I T A S I N D O N E S I A
T I M U R M A K A S S A R
2 0 1 5