SOAL HOTS KELOMPOK 1

Kartu Soal
(Pilihan Ganda)

Mata Pelajaran : Kimia

Kelas/Semester : X/1

Kompetensi Dasar : Menjelaskan metode ilmiah, hakikat ilmu Kimia, keselamatan dan
keamanan di laboratorium, serta peran kimia dalam kehidupan
IPK : Menjelaskan peran kimia dalam kehidupan sehari-hari maupun dalam
bidang tertentu meliputi bidang kesehatan, pertanian dan industri
Materi : Peran kimia dalam kehidupan
Level Kognitif : C4

Soal :
Di sebuah pertandingan sepak bola salah satu pemain mengalami Trackling keras oleh pemain
lawan. Panitia kegiatan langsung memberikan pertolongan pertama dengan menyeka bagian sakit
dengan kantung penyeka kortabel. Kantung penyeka kortable ini digunakan untuk mengantisipasi
terjadinya kram terkilir. Kantung ini memiliki 2 lapisan plastic yaitu bagian luar berisi serbuk
ammonium nitrat (Mr = 80) dan bagian dalam berisi 500mL air yang apabila digunakan akan
ditekan sehingga plastic bagian dalam akan pecah melarutkan ammonium nitrat sehingga memiliki
entalpi standar 26 kJ/mol. Berdasarkan wacana di atas menunjukkan penerapan ilmu kimia di
bidang….

A. Kedokteran karena adanya penggunaan kantung penyeka kortable yang berisi 500 mL air yang
mengantisipasi terjadinya kram terkilir.
B. Farmasi karena adanya pemakaian obat-obatan seperti kantong penyeka kortable yang
mengantisipasi terjadinya kram terkilir.
C. Kesehatan karena adanya kandungan ammonium nitrat pada kantong penyeka kortable yang
mengantisipasi terjadinya kram terkilir.
D. Teknologi karena adanya proses pecahnya kantong penyeka kortable yang mengantisipasi
terjadinya kram terkilir.
E. Hidrologi karena danaya pemakaian kantong penyeka kortable yang berisi air dan ammonium
nitrat yang mengantisipasi terjadinya kram terkilir.

Kunci/pedoman penskoran:C (Kesehatan karena adanya kandungan ammonium nitrat pada

kantong penyeka kortable yang mengantisipasi terjadinya kram terkilir) / SKOR 2
 Kartu Soal
(Uraian)

Mata Pelajaran : Kimia

Kelas/Semester : X/1

Kompetensi Dasar : Menjelaskan metode ilmiah, hakikat ilmu Kimia, keselamatan dan
keamanan di laboratorium, serta peran kimia dalam kehidupan
IPK : Menjelaskan peran kimia dalam kehidupan sehari-hari maupun dalam
bidang tertentu meliputi bidang kesehatan, pertanian dan industri
Materi : Peran kimia dalam kehidupan
Level Kognitif : C3

Soal:
Perhatikan gambar di bawah ini!

Berdasarkan gambar di atas,

a. Apa jenis bidang yang sesuai dengan penerapan ilmu kimia pada gambar tersebut?
b. Sebutkan bahan/alat kimia saja yang digunakan pada gambar tersebut?
c. Jelaskan proses penerapan ilmu kimia yang terdapat pada gambar tersebut?
Pedoman penskoran:
No Uraian Jawaban Skor
a Bidang industri pangan yaitu pengolahan tempe 10
b Ragi, glukosa, alkohol, oksigen dan uap air 10
c Pada proses pembuatan tempe terjadi: 20
 Persamaan Reaksi Kimia pada proses Fermentasi Pembuatan Tempe
yaitu:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 + 2 ATP (Energi yang dilepaskan:118 kJ per
mol)
Dijabarkan sebagai:
Gula (glukosa, fruktosa, atau sukrosa) → Alkohol (etanol) + Karbon
dioksida + Energi (ATP).
Proses fermentasi ini dibantu dengan penambahan ragi dan adanya
penggunaan mikroorganisme/bakteri
Total Skor 40