FUNGSI ORGANEL - ORGANEL SEL SENTROSOM Berisi 2 buah sentriol yang

berbentuk silinder, mengatur

NUKLEUS
Organel terbesar dan paling vital, berperan : gerak kromosom sewaktu
mengendalikan seluruh aktivitas sel
pembelahan sel
(INTI SEL)

Sentriol untuk pembelahan sel

Nukleus/karion, double membran + DNA

MIKRO TUBULUS : Transportasi air dan ion-ion mem BADAN GOLGI : Sebagai alat sekresi dan
bentuk benang-benang penyimpan cadangan protein
gelendong pada waktu
pembelahan sel

Berfungsi menjaga struktur

MIKRO FILAMEN : sel dan membentuk
komponen-komponen
kontraktil sel-sel otot
 Berisi enzim
pencernaan
Sekresi oleh badan
Golgi

Endo dan eksositosis

MITOKONDRIA : Sebagai pusat pembangkit RIBOSOM : Berfungsi dalam Sintesis protein

tenaga sel melalui proses
respirasi

Memiliki membran ganda dan DNA

Ribosom dengan Sintesis Protein
 GAMBARAN UMUM SEL HEWAN
RETIKULUM ENDOPLASMA
Berperan dalam sintesis dan transportasi protein serta
transpor senyawa kimia lain (keluar-kedalam sel), serta
penyimpan cadangan makanan.
Ada dua macam yaitu : RE kasar dan RE halus

Retikulum Endoplasma halus dan kasar

KOMPOSISI KIMIA DAN SIFAT-SIFAT FISIK SEL

PROTOPLASMA SEL UNSUR-UNSUR KIMIA
 Medium cair yg berupa koloid aktif berfungsi
Unsur makro sbg tempat berlangsungnya berbagai reaksi.
Unsur mikro
Unsur ultrastruktur  Protoplasma memp viskositas yg bervariasi
tergantung pd ukuran serta densisitas
AN-ORGANIK partikel yg ada didalamnya.

ZAT ORGANIK

Karbohidrat
Protein
Lemak
Vitamin
Asam Nukleat
 MONOSAKARIDA
Triosa PROTEIN
Tetrosa
Pentosa
Hexosa
Tipe-tipe Protein Protein sederhana

Heptosa albumin, globulin, histone, prolamin,

protamine.
KARBOHIDRAT OLIGOSAKARIDA
Disakarida
Trisakarida Protein Konyugasi
Tetrasakarida •Glikoprotein & Mukoprotein :
Pentasakarida musin pada air liur
•Lipoprotein : serum, jaringan
POLISAKARIDA saraf, protein otak
•Nukleuprotein :virus, protein
Homopolisakarida asam nukelat
Amilum •Kromatoprotein : haemoglobin,
Glikogen haemocyanin
Heteropolisakarida
Glikoprotein

LEMAK Lemak Sederhana : Lemak alami dan lilin

Protein Berdasarkan Fungsinya
 Protein Struktural : penyusun bermacam-macam
 Protein Fungsional / Enzim :
Lemak Kompleks :
struktur sel Steroid : kolesterol
Fosfolipida : lesitin
Sphingolipida : sfingomielin
Glikolipida : serebrosida
Lipoprotein : pada darah manusia
katalis spesifik dalam biosintesis
dan aktivitas metabolisme Karotenoid : karoten

Fungsi lemak

Pembangun / penyusun membran sel, hormon, dan vitamin.

Sumber energi
 Metabolisme? 1. Pemecahan makromolekul mjd seny
 Katabolisme? sederhana (ex monosakar, as lemak, gliserol
 Anabolisme? n as amino). Tahap ini kapan terjadi?
2. Pemecahan seny sederhana mjd Asetil ko. A
yg berkaitan dg pembentukan ATP n NADH.
Masih ingat glikolisis? Dimana terjadinya?
3. Oksidasi asetil ko A scr sempurna mjd H2O n
CO2. proses ini melibatkan NADH
menghasilkan ATP melalui transport
elektron. Tahap ini aerob.

PERGERAKAN MOLEKUL PROTOPLASMA

 MEMBRAN SEL ADALAH PENGATUR,

PELINDUNG SEL DARI LINGKUNGAN LUAR
Gerak Brown : gerak acak dari molekul karena perbedaan ukuran
partikel
 MEMBRAN SEL MEMILIKI PERANAN PENTING
DALAM PERTUKARAN ZAT DARI LUAR DAN
Gerak Siklosis : gerak molekul melingkar, karena tekanan hidrostatik,
DALAM SEL
MEMBRAN SEL BERSIFAT SEMIPERMEABEL,
suhu dan pH

MELEWATKAN ZAT TERTENTU DAN
Efek Tyndall : gerak molekul tak beraturan karena pengaruh MENAHAN YANG LAINNYA
cahaya
 ADA DUA JENIS TRANSPORTASI SEL,  PADA TRANSPORT PASIF, MOLEKUL
BERDASARKAN ADA TIDAKNYA ENERGI YANG BERPINDAH DARI DAERAH YANG
DIBUTUHKAN KONSENTRASINYA TINGGI MENUJU
◦ TRANSPOR PASIF, TANPA MELIBATKAN ENERGI DAERAH YANG KONSENTRASINYA
◦ TRANSPOR AKTIF, MEMBUTUHKAN ENERGI RENDAH TANPA MENGGUNAKAN ENERGI
 TRANSPORT PASIF :
DIFUSI
OSMOSIS
DIFUSI BERFASILITAS

 DIFUSI DISEBABKAN OLEH ENERGI KINETIK

YANG DIMILIKI OLEH MOLEKUL YANG
BERGERAK
 PERBEDAAN KONSENTRASI MOLEKUL YANG
MENYEBABKAN PERPINDAHAN DISEBUT
GRADIENT KONSENTRASI
 OSMOSI S

 JIKA MOLEKUL YANG BERPINDAH DARI

LARUTAN YANG KONSENTRASI TINGGI KE
KONSENTRASI YANG RENDAH ADALAH
MOLEKUL AIR, MAKA DISEBUT OSMOSIS.
 MOLEKUL DAPAT BERPINDAH PULA DARI
LARUTAN YANG RENDAH MENUJU LARUTAN
YANG TINGGI KONSENTRASINYA