DI SUSUN OLEH :
KELAS : XI-MIA1
MAPEL : BIOLOGI
C. Prosedur kerja
1. Buatlah irisan kentang yang sudah di kupas, bentuk persegi panjang
sebanyak 8 buah dengan ukuran, bentuk, dan berat yang sama , yaitu 4,5 x
0,5x 0,5 cm
2. Siapkan 8 cup yang sudah di beri label A,B,C dan D
3. Buatlah larutan gula 10% = 10 gram gula pasir + 100 ml air….B
Buatlah larutan gula 20% = 20 gram gula pasir + 100 ml air….C
Buatlah larutan gula 30% = 30 gram gula pasir + 100 ml air….D
Buatlah larutan garam 10%= 10 gram garam + 100 ml air…….B
Buatlah larutan garam 20% = 20 gram garam + 100 ml air……C
Buatlah larutan garam 30% = 30 gram garam + 100 ml air…...D
4. Masukkan masing-masing kentang ke 8 cup yang sudah di beri label,
biarkan/diamkan selama 1 jam (60 mnt).
5. Setelah 60 menit angkatlah kentang tersebut satu persatu lalu amati apa yang
terjadi’
6. Hasilnya masukkan ke dalam tabel berikut.
TABEL PENGAMATAN
Posisi awal dan akhir kentang saat di masukkan ke dalam cup berisi
larutan gula
Keadaan fisik awal dan akhir kentang saat di masukkan ke dalam cup
berisi larutan gula
Posisi awal dan akhir kentang saat di masukkan ke cup berisi larutan
garam
Keadaan fisik awal dan akhir kentang saat di masukkan ke cup berisi
larutan garam