Pencegahan Stunting Terhadap Anak pada Kasus Kekurangan Gizi pada 1000 Hari Kelahiran
Pertama dan Pelatihan Program Microsoft Word pada Pemuda Desa Lubuk Saung
Disusun Oleh:
Kelompok 44
1. Shendika Jaya A-P B1A019220
2. Ebenezer Pasaribu E1I019027
3. Arta Alfansyah C1C019077
4. Fadhila Marzeta Putri Egis A1I019053
5. Riska Marlina Wulandari G1D019061
6. Dini Novia Ramadhan D1E019039
7. Sandy Apriani Sinaga E1K019020
8. Anisa Purnama Sari A1J019024
UNIVERSITAS BENGKULU
AGUSTUS, 2022
HALAMAN PENGESAHAN
LAPORAN AKHIR PROGRAM KERJA KELOMPOK 44
KKN REGULER UNIB PERIODE 97 TAHUN 2022
i
DAFTAR ISI
COVER
HALAMAN PENGESAHAN.................................................................................................. i
DAFTAR ISI........................................................................................................................... ii
DAFTAR TABEL.................................................................................................................. iii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................. iv
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................................... v
RINGKASAN......................................................................................................................... vi
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang............................................................................................................. 1
1.2 Alasan Penerapan Kegiatan......................................................................................... 2
1.3 Tujuan dan Hasil Kegiatan.......................................................................................... 2
BAB VI PENUTUP
6.1 Kesimpulan................................................................................................................ 20
6.2 Saran.......................................................................................................................... 20
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................................ 21
LAMPIRAN.......................................................................................................................... 22
ii
DAFTAR TABEL
2.1 Tabel Penetapan Masalah ................................................................................................. 3
3.1 Tabel Waktu Pelaksanaan.................................................................................................. 4
3.2 Tabel Tahapan-tahapan Pelaksanaan................................................................................. 4
5.1 Tabel Luaran yang Dihasilkan......................................................................................... 19
iii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1 Upacara pelepasan di lapangan rektorat .......................................................... 6
Gambar 4.2 Bimbingan bersama DPL ................................................................................ 6
Gambar 4.3 Membersihkan area sekretariat ....................................................................... 7
Gambar 4.4 Memasang spanduk sekre ............................................................................... 7
Gambar 4.5 Senam bersama ibu-ibu PKK .......................................................................... 7
Gambar 4.6 Upacara penerimaan di kecamatan seberang musi .......................................... 8
Gambar 4.7 Membantu membagikan terpal kolam ............................................................. 8
Gambar 4.8 Lokakarya awal kelompok .............................................................................. 9
Gambar 4.9 Pelaksanaan proker 1 ...................................................................................... 9
Gambar 4.10 Kunjungan DPL ............................................................................................ 10
Gambar 4.11 Mengikuti upacara rutin ................................................................................ 10
Gambar 4.12 Membantu melatih persiapan upacara rutin .................................................. 10
Gambar 4.13 Kordes menjadi Pembina upacara pada kegiatan upacara rutin .................... 11
Gambar 4.14 Koordinasi proker bersama pemuda .............................................................. 11
Gambar 4.15 Menjalankan proker 2 kelompok .................................................................. 11
Gambar 4.16 Rapat bersama karang taruna dalam rangka pembentukan panitia
memperingati HUT RI Ke-77 ....................................................................... 12
Gambar 4.17 Membantu mempersiapkan lomba memperingati 1 Muharram .................... 12
Gambar 4.18 Lomba memperingati 1 Muharram di SD ..................................................... 12
Gambar 4.19 Membuat plang nama perangkat desa ........................................................... 13
Gambar 4.20 Mempersiapkan lapangan untuk lomba memperingati HUT RI Ke-77 ........ 13
Gambar 4.21 Lomba memperingati HUT RI Ke-77 di SD ................................................. 14
Gambar 4.22 Lomba memperingati HUT RI Ke-77 ........................................................... 14
Gambar 4.23 Upacara penarikan di kantor camat Seberang Musi ...................................... 15
Gambar 4.24 Lokakarya akhir ............................................................................................ 15
Gambar 4.25 Penyerahan kenang-kenangan KKN Periode 97 ........................................... 15
Gambar 5.1 Website profil desa sebagai output KKN ...................................................... 18
Gambar 5.2 Produk KKN ................................................................................................. 19
iv
DAFTAR LAMPIRAN
1. Peta Lokasi KKN ........................................................................................................... 21
2. Kegiatan Mahasiswa KKN ............................................................................................ 22
v
RINGKASAN
Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan suatu aktivitas perkuliahan dalam bentuk
kegiatan pengabdian pada masyarakat yang dilaksanakan oleh mahasiswa.Kegiatan Kuliah
Kerja Nyata (KKN) ini dilaksanakan sebagai salah satu perwujudan dan tridharma perguruan
tinggi.Melalui pengabdian ini mahasiswa diberikan pengalaman belajar untuk hidup
ditengah-tengah masyarakat diluar kampus dan secara aktif terlibat dalam dinamika yang
terjadi dimasyarakat.
Dari masalah masyarakat di Desa Lubuk Saung tersebut, kami ingin mengajukan
usulan proker untuk membantu pemberdayaan Perempuan Sumber Daya Manusia pada Desa
Lubuk Saung. Adapun luaran yang akan dihasilkan dari pelaksanaan program kerja kelompok
ini yaitu pemahaman generasi muda pentingnya menikah pada usia ideal untuk menekan
angka kasus stunting di Indonesia dan bahaya terjadinya kasus stunting pada anak akibat
pernikahan dini, serta memberikan pemahaman bagi generasi muda tentang bagaimana
menggunakan Microsoft Word, menjalankan program Microsoft Word, dan mampu membuat
surat yang baik dan benar menggunakan Microsoft Word.
vi
BAB I
PENDAHULUAN
Provinsi Bengkulu merupakan salah satu Provinsi yang memiliki desa tertinggal
terbanyak di Indonesia. Dikutip dari Antara Bengkulu bahwa terdapat 171 Desa tertinggal di
Provinsi Bengkulu. Pada tahun 2020 kepala Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa
(PMD) Bengkulu mengatakan terdapat 12,75 persen dari 1.341 desa yang ada di Provinsi
Bengkulu. Berdasarkan data penghitungan Indeks Pembangunan Desa (IPD) mengatakan
bahwa ada ratusan desa yang masih berstatus tertinggal karena kurangnya pelayanan dasar
yang masih sangat terbatas, kondisi infrastruktur yang kurang memadai,
aksesibilitas/transpotasi yang cukup jauh, pelayanan umum rendah, dan penyelenggaraan
pemerintahan desa yang belum begitu mumpuni.
Di Desa Lubuk Saung sendiri kami menemukan ibu-ibu yang masih belum
mengetahui apa itu sunting dan bahayanya serta kurangnya pemahaman pemuda dan pemudi
khususnya anak-anak di sekolah menengah dan perangkat desa dalam bidang Microsoft
khsusunya dalam mengetik di laptop. Dalam KKN kali ini Kelompok kami akan memberikan
pandangan kepada masyarakat mengenai bahaya terjadinya stunting akibat kekurangan gizi,
kurangnya pemahaman remaja Desa Lubuk Saung tentang penggunaan Microsoft Word
sehingga sangat tepat jika di manfaatkan yang di mana bisa memberikan dampak yang baik
untuk kedepannya terhadap warga Desa Lubuk Saung.
1
1.2 Alasan Penerapan Kegiatan
1. Kurangnya pengetahuan ibu-ibu dan orang tua di Desa Lubuk Saung tentang
stunting dan bahayanya.
2. Kurangnya pemahaman pemuda dan pemudi Desa Lubuk Saung tentang Microsoft
khususnya Microsoft Word.
Hasil Kegiatan:
1. Memperoleh bantuan pemikiran mengenai bahaya kekurangan gizi pada anak.
2. Memperoleh bantuan pemikiran pentingnya mencukupi gizi pada 1000 Hari
Kelahiran Pertama.
3. Memperoleh bantuan melatih kemampuan untuk menjalankan program Microsoft
Word yang berguna untuk kedepannya bagi generasi muda Desa Lubuk Saung.
2
BAB II
PENETAPAN MASALAH
2.1 Identifikasi Masalah
Berdasarkan uraian latar belakang di atas, terdapat dua pemahaman identifikasi masalah dalam pelaksanaan KKN Reguler Periode 97 di
Desa Lubuk Saung. Adapun dua permasalahan tersebut yaitu:
1. Kurangnya pengetahuan masyarakat Desa Lubuk Saung tentang bahaya terjadinya stunting akibat kekurangan gizi pada 1000 Hari
Kekahiran Pertama.
2. Kurangnya pemahaman remaja Desa Lubuk Saung tentang penggunaan Microsoft Word.
2.2 Penetapan Masalah
No Nama Kegiatan Masalah Pokok Faktor Alternatif
Penunjang Penghambat
1 Pencegahan Stunting Kurangnya pengetahuan Disampaikan secara Sulitnya mencari waktu Memberikan pemahaman
Terhadap Anak Pada masyarakat Desa Lubuk langsung oleh yang tepat untuk kepada para ibu-ibu dan
Kasus Kekurangan Saung tentang bahaya pemateri yang melakukan sosialisasi orang tua betapa
Gizi pada 1000 Hari terjadinya stunting yang merupakan tenaga serta antusias para ibu- pentingnya mencukupi gizi
Kelahiran Pertama umumnya terjadi karena medis pada ibu dan orang tua untuk pada 1000 Hari Kelahiran
diakibatkan oleh kekurangan Puskesmas Talang mengikuti kegiatan ini Pertama pada anak, agar
gizi pada 1000 Hari Babatan sangatlah minim nantinya tidak terjadi
Kelahiran Pertama kasus stunting pada anak
2 Pelatihan Program Kurangnya pemahaman Antusias pemuda Kurangnya sarana Menggunakan laptop dari
Microsoft Word pada pemuda Desa Lubuk Saung yang baik untuk seperti laptop dari para mahasiswa KKN
Pemuda Desa Lubuk tentang penggunaan mengikuti program pemuda untuk
Saung Microsoft Word. kerja kelompok menunjang program
kerja kelompok
Tabel 2.1 Penetapan Masalah
3
BAB III
METODE PELAKSANAAN
3.1 Waktu Pelaksanaan
No. Nama Kegiatan Tanggal Pelaksanaan
1. Lokakarya Awal 5 Juli 2022
2. Penyuluhan Pencegahan Stunting Terhadap Anak Pada Kasus Kekurangan Gizi pada 1000 Hari Kelahiran 14 Juli 2022
Pertama
3. Pelatihan Microsoft Word 26 Juli 2022
4. Lokakarya Akhir 15 Agustus
Tabel 3.1Waktu Pelaksanaan
3.2 Tahapan Pelaksanaan
No. Program kerja Kelompok Proses Observasi Sosialisasi Pelaksanaan Evaluasi
Sasaran (lokakarya) Kegiatan
1. Penyuluhan Ibu-ibu Melihat langsung ke Memberikan materi Penyuluhan Dibuat dalam
Pencegahan Stunting posyandu, hamil, lokasi setempat yang mudah bentuk laporan
Terhadap Anak Pada dan menyusui di keadaan kesehatan dipahami terkait hasil akhir
Kasus Kekurangan Desa Lubuk anak-anak di Desa dengan pencegahan kegiatan
Gizi pada 1000 Hari Saung Lubuk Saung dan penanganan
Kelahiran Pertama stunting
2. Pelatihan Microsoft Pemuda dan Melihat langsung ke Memberikan materi Pendampingan Dibuat dalam
Word Pemudi di Desa lokasi setempat yang mudah dan pembinaan bentuk laporan
Lubuk Saung terkait dengan dipahami dan hasil akhir
keadaan Desa Lubuk praktek agar kegiatan
Saung pemahaman lebih
meningkat
3 Pembuatan dan Pemerintah desa Program Kerja Melakukan Pembuatan Dibuat dalam
4
Pemasangan Plang dan masyarakat Titipan dari Pembuatan dan dan bentuk laporan
Desa Desa Lubuk pemerintah Desa Pemasangan Plang pemasangan hasil akhir
Saung Lubuk Saung Desa kegiatan
Tabel 3.2 Tahapan Pelaksanaan
5
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Kegiatan
Pada pelaksanaan KKN 97 ini kegiatan dimulai dari acara pelepasan peserta KKN
UNIB Periode 97 di halaman rektorat UNIB. Pada acara ini diberikan arahan-arahan dari
pihak P3KKN terkait pelaksanaan KKN di lokasi penempatan KKN nantinya. Kegiatan
pelepasan ini dilakukan pada tanggal 1 Juli 2022. Setelahnya kami bersama Dosen
Pembimbing Lapangan melaksanakan pertemuan untuk memberikan arahan-arahan selama
kami di lokasi penempatan KKN. Pada hari ini juga kami berangkat ke lokasi KKN yaitu
Desa Lubuk Saung, Kecamatan Seberang Musi, Kabupaten Kepahiang. Kelompok berangkat
dari kota Bengkulu menuju lokasi KKN dengan menempuh waktu sekitar 2 jam.
Sesampainya di Desa Lubuk Saung kami disambut oleh kepala desa dan perangkat-perangkat
desa.
Pada tanggal 3 Juli 2022, kami melakukan bersih-bersih sekretariat KKN sekaligus
mempersiapkan segala atribut sekre seperti membuat buku harian, buku tamu, buku keluar
6
masuk dan segala macam atribut sekretariat lainya. Sorenya dilanjutkan dengan mengikuti
kegiatan senam bersama ibu-ibu PKK desa Lubuk Saung
Gambar 4.3 membersihkan area sekretariat Gambar 4.4 pemasangan spanduk sekre
7
terkait keadaan Desa Lubuk Saung, akses fasilitas desa yang dapat kami gunakan seperti
printer dan ruangan. Selain itu juga kami membicarakan mengenai kegiatan lokakarya yang
akan kami lakukan tanggal 6 Juli 2022.
Pada tanggal 6 Juli 2022 kami melakukan lokakarya awal dan menjelaskan program
kerja kelompok dan program kerja individu.
8
Gambar 4.8 lokakarya awal kelompok
Pada tanggal 10 Juli 2022 kami merayakan hari raya Idul Adha di Sekretariat dan juga
di beberapa rumah warga di Desa Lubuk Saung.
Pada tanggal 14 juli 2022 kami melakukan program kerja pertama yaitu ”Penyuluhan
Pencegahan Stunting Terhadap Anak Pada Kasus Kekurangan Gizi pada 1000 Hari
Kelahiran Pertama” yang bertempatkan di balai desa Lubuk Saung dengan pemateri ahli gizi
yang didatangkan langsung dari pihak pukesmas.
Pada tanggal 16 juli 2022 kami mendapat kunjungan dari DPL. Kunjungan tersebut
dilakukan pada satu tempat sehingga seluruh kelompok bimbingan DPL berkumpul bersama.
9
Gambar 4.10 kunjungan DPL
Pada tanggal 18 Juli 2022 kami berkunjung ke SD Negeri 02 Seberang Musi dan
mengikuti upacara rutin. Setelahnya kami langsung membuat produk KKN bersama Ibu-Ibu
PKK di desa Lubuk Saung. Produk ini nantinya akan menjadi luaran kegiatan KKN Periode
97 oleh Kelompok kami.
10
kedua bersama pemuda karang taruna desa Lubuk Saung serta membahas rencana program
kerja individu yang memiliki sasaran pemuda desa Lubuk Saung. Kegiatan ini dilakukan
untuk menentukan hari pelaksanaan, waktu pelaksanaan, dan juga tempat pelaksanaan
kegiatan.
Gambar 4.13 kordes menjadi Pembina upacara gambar 4.14 koordinasi proker bersama
Pada kegiatan upacara rutin pemuda desa
Pada tanggal 26 Juli 2022 kami menjalankan program kerja kedua tentang sosialisasi
program Microsoft Word kepada karang taruna.
Pada tanggal 28 Juli kami mengikuti rapat bersama karang taruna tentang membahas
pembentukan panitia dalam rangka menyambut dan memperingati hari HUT RI Ke-77.
11
Gambar 4.16 rapat bersama karang taruna dalam rangka
Pembentukan panitia memperingati HUT RI Ke-77
Pada tanggal 2 Agustus kami membantu SD Negeri 02 Seberang Musi
mempersiapkan lomba memperinganti tahun baru Islam 1 Muharram.
12
Gambar 4.19 membuat plang nama perangkat desa
Pada tanggal 09 Agustus 2022 mempersiapkan lapangan untuk lomba memperingati
HUT RI Ke-77.
13
Gambar 4.21 melaksanakan lomba memperingati HUT RI Ke-77 di SD
Pada tanggal 14 sampai 15 Agustus 2022 melaksanakan lomba memperingati 17
Agustus di lapangan Desa Lubuk Saung.
14
Gambar 4.22 upacara penarikan di kantor gambar 4.23 Lokakarya Akhir
Camat Seberang Musi
15
Masih banyak kegiatan-kegiatan di desa Lubuk Saung selama masa pelaksanaan KKN
Periode 97 yang kami lakukan. Namun dikarenakan keterbatasan kami, masih banyak
kegiatan yang tidak kami lampirkan dalam sub bab ini. Akan tetapi, sejauh pelaksanaan KKN
Periode 97 ini, kelompok kami mendapat banyak sekali pelajaran berharga yang mungkin
tidak ada di bangku kuliah maupun dalam organisasi. Kegiatan KKN ini membuat kami sadar
bahwa teori saja tidak dapat bermanfaat tanpa adanya tindakan realisasi. Sehingga secara
tidak langsung kegiatan KKN ini membantu kami membangkitkan rasa peduli, dan juga
inisiatif kami dalam setiap kondisi langsung di dalam bermasyarakat.
16
dilakukan pembatasan kegiatan agar tidak terlalu sering keluar masuk desa apabila tidak ada
hal yang benar-benar penting.
Terhadap permasalahan kedua adalah dengan cara menggunakan aplikasi pengunci
sinyal. Selain itu juga dapat pergi ke tempat yang akses internetnya bagus seperti di dusun
2.Terhadap permasalahan keadaan sinyal di Desa Lubuk Saung yang sangat tidak
memungkinkan sehingga akses internet menjadi sangat sulit dan kesulitan absen dan mengisi
diary di aplikasi Sikando adalah mencari tempat yang sinyalnya bagus sehingga dapat
mengisi absen dengan baik. Selain itu saran untuk pihak P3KKN agar memberikan alternatif
solusi bagi mahasiswa yang terkedala sinyal dalam hal absensi dan pengiriman laporan.
17
BAB V
LUARAN YANG DIHASILKAN
18
Gambar 5.2 produk KKN
5.2 Luaran Program Kerja
Adapun luaran yang dihasilkan dari pelaksanaan program kerja kelompok ini yaitu
pemahaman ibu-ibu dan orang tua tentang kecukupan gizi pada anak untuk menekan angka
kasus stunting di Indonesia, serta memberikan pemahaman bagi generasi muda tentang
bagaimana menggunakan Microsoft Word, menjalankan program Microsoft Word, dan
mampu membuat surat yang baik dan benar menggunakan Microsoft Word.
No Kegiatan Luaran Keterangan
1. Penyuluhan Pencegahan Jasa Memberikan pemahaman kepada
Stunting Terhadap Anak Pada ibu-ibu posyandu, hamil dan
Kasus Kekurangan Gizi pada menyusui agar terhindar dari
1000 Hari Kelahiran Pertama stunting
2. Pelatihan Microsoft Word Jasa Membantu perangkat desa dan
generasi muda Desa Lubuk Saung
dalam mengenal Microsoft Word
3 Pemasangan Plang Desa Lubuk Produk Penyediaan plang nama untuk
Saung perangkat desa, tokoh adat, dan
tokoh agama.
Tabel 5.1 Luaran yang Dihasilkan
19
BAB VI
PENUTUP
6.1 Kesimpulan
Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Bengkulu Periode 97 Tahun 2022 yang kami
laksanakan di Desa Lubuk Saung, Kecamatan Seberang Musi, Kabupaten Kepahiang,Provinsi
Bengkulu.Dalam survei lokasi, observasi, dan lokakarya yang kami lakukan kami menemui
beberapa permasalahan di Desa Lubuk Saung.Dua program kerja pertama adalah melakukan
Penyuluhan Pencegahan Stunting Terhadap Anak Pada Kasus Kekurangan Gizi pada 1000
Hari Kelahiran Pertama di Desa Lubuk Saung agar mendorong terciptanya Sumber Daya
Masyarakat Desa Lubuk Saung yang sehat dan berkualitas. Kedua kami akan melakukan
pelatihan Microsoft Word untuk perangkat desa dan pemuda pemudi Desa Lubuk Saung.Serta
melakukan program kerja tambahan pembuatan plang Desa Lubuk Saung.
6.2 Saran
Pelaksanaan program kerja kelompok berjalan dengan baik walaupun dalam
prosesnya mengalami berberapa kendala, terutama kendala sinyal.Oleh karena itu akan lebih
baik jika kedepanya ditingkatkan lagi ketersediaan sinyal. Kemudian untuk program kerja
pertama terkait masalah stunting agar ibu-ibu dan orang tua lebih memperhatikan gizi yang
dikonsumsi oleh anak. Untuk program kerja yang kedua yaitu pelatihan Microsoft Word agar
perangkat desa dan generasi muda atau pemuda pemudi Desa Lubuk Saung untuk terus
belajar dan mendalami Microsoft agar terlatih dan mampu membuat surat dan pandai dalam
menggunakan Microsoft. Serta untuk program kerja tambahan yaitu pembuatan plang desa
agar dapat dijaga sebagai fasilitas desa.
20
DAFTAR PUSTAKA
P3KKN UNIB. 2022. Panduan Kuliah Kerja Nyata Periode 97. P3KKN Lembaga Penelitian
dan Pengabdian Kepada Masyarakat. Universitas Bengkulu.
21
LAMPIRAN
22
Gambar 2 Kegiatan Mahasiswa KKN
23
24
Masih banyak lagi dokumentasi yang tidak dapat di tambahkan dikarenakan keterbatasan
kemampuan.
25