Judul Modul Klasifikasi Materi, Sifat, Dan Kegunaannya
Judul Kegiatan Belajar (KB) 1. Materi dan perubanahannya
No Butir Refleksi Respon/Jawaban
1 Garis besar 1. Materi materi yang Materi tersusun oleh partikel dasar materi yang dipelajari berukuran sangat kecil berupa: Atom adalah Partikel terkecil dari unsur. Struktur atom: proroton, elektron, neutron Ion adalah atom yang memiliki muatan listrik Molekul adalah Partikel terkecil senyawa a) Berdasarkan sifat kimianya materi dikelompokkan menjadi : Unsur: Bahan dasar penyusun materi yang tidak dapat diraikanmkembali menjadi zat-zat yang lebih sederhana melalui reaksi kimia biasa senyawa : Gabungan dua unsur atau lebih melalu reaksi kimia dan memiliki komposisi tetap campuran: Gabungan dua senyawa atau lebih dengan komposisi yang tidak tetap b) Teknik pemisahan campuran: Filtrasi Sublimasi Kristalisasi Destilasi Ekstraksi Kromatografi Sentrifugasi c) Materi yang ada di alam terdapat 3 keadaan: padat, cair, dan gas. d) Materi di alam mengalami perubahan secara berkesinambungan melalui: 1) Perubahan fisika terjadi ketika suatu zat berubah menjadi zat yang lain. 2) Perubahan kimia terjadi ketika suatu zat mengalami perubahan pada sifat fisikanya saja dan tidak pada komposisinya
2 Daftar materi 1. Teknik pemisahan campuran:
yang sulit Filtrasi dipahami di Sublimasi Kristalisasi modul ini Destilasi Ekstraksi Kromatografi Sentrifugasi
3 Daftar materi Teknik pemisahan campuran:
yang sering Filtrasi mengalami Sublimasi miskonsepsi Kristalisasi Destilasi Ekstraksi Kromatografi Sentrifugasi LK KB 2
Judul Modul Klasifikasi Materi, Sifat, Dan
Kegunaannya Judul Kegiatan Belajar (KB) Larutan dan Sifatnya
No Butir Refleksi Respon/Jawaban
1 Garis besar materi yang dipelajari Larutan adalah campuran homogen dari dua atau lebih zat dengan komposisi yang tidak tetap. 1) Berdasarkan keseragamannya campuran dibedakan menjadi: campuran homogen campuran heterogen 2) Berdasarkan ukuran partikelnya, campuran dibedakan menjadi: Larutan sejati Suspensi Koloid Sifat sistem koloid Efek Tyndall Gerak Brown Adsorpsi Koagulasi Elektroforesis Dialisis 3) Asam, basa, dan garam Asam adalah zat yang ketika dilarutkan dalam air dapat melepaskan ion H+ Basa adalah zat yang ketika dilarutkan dalam air dapat melepaskan ion OH - 4) Indikator Asam Basa 5) Larutan elektrolit dan Non elektrolit Larutan elektrolit adalah larutan yang dapat menghantarkan arus listrik Larutan non elektrolit adalah larutan yang tidak dapat menghantarkan arus listrik
2 Daftar materi yang sulit Sifat sistem koloid
dipahami di modul ini Efek Tyndall Gerak Brown Adsorpsi Koagulasi Elektroforesis Dialisis 3 Daftar materi yang sering mengalami miskonsepsi Berdasarkan ukuran partikelnya, campuran dibedakan menjadi: Larutan sejati Suspensi Koloid LK KB 3
Judul Modul Klasifikasi Materi, Sifat, Dan
Kegunaannya Judul Kegiatan Belajar (KB) Senyawa organik dan Anorganik
No Butir Refleksi Respon/Jawaban
1 Garis besar materi yang Tubuh manusia tersusun dari: dipelajari Senyawa organik adalah senyawa molekuler dengan kandungan utama dalam senyawa tersebut adalah atom karbon dan atom hidrogen Tata nama senyawa organik: Trivial (nama lazim) IUPAC Senyawa anorganik adalah senyawa- senyawa diluar senyawa organik yang mengandung unsur yang berbeda Tata nama senyawa anorganik Senyawa biner Senyawa ion 1) Homoestasis senyawa organik dan anorganik dalam tubuh manusia 2) Pemanfaatan bahan dalam kehidupan sehari-hari Bahan kayu Bahan gelas Bahan plastik Bahan serat Banahn tanah liat Bahan karet 3) Hubungan sifat bahan dan pemanfaatannya Konduktivitas panas Konduktivitas listrik Elastisitas Titik leleh dan titik beku
2 Daftar materi yang sulit
dipahami di modul ini Tubuh manusia tersusun dari: Senyawa organik Tata nama senyawa organik: Trivial (nama lazim) IUPAC Senyawa anorganik Tata nama senyawa anorganik Senyawa biner Senyawa ion
3 Daftar materi yang sering Tata nama senyawa anorganik
mengalami miskonsepsi Senyawa biner Senyawa ion LK KB 4
Judul Modul Klasifikasi Materi, Sifat, Dan
Kegunaannya Judul Kegiatan Belajar (KB) Zat Aditif dan Zat Adiktif No Butir Refleksi Respon/Jawaban 1 Garis besar materi yang A. Zat aditif berdasarkan sumber dipelajari asalnya: Zat aditif alami Zat aditif sintetik 1) Pengertian dan Fungsi zat aditif makanan Fungsi zat aditif makanan: Untuk memperbaiki kualitas/gizi makanan Tampilan makanan menjadi lebih baik Meningkatkan cita rasa makanan Makanan menjadi lebih tahan lama
2) Macam-macam zat aditif
Zat pewarna Zat pemanis Zat pengawet Zat penyedap rasa Zat pemberi aroma Zat aditif lainnya B. Zat adiktif 1) Penggolongan zat adiktif Stimulan contohnya kafein, nikotin, kokain dan amfetamin Depresan contohnya alkohol dan obat penenang seperti barbiturat Halusinogen contoh LSA dan LSD 2) Bahaya rokok C. Psikotropika LSD Amfetamin
D. Pengaruh zat adiktif dan psikotropika
terhadap pecandu Kehilangan nafsu makan Jalannya lambat, terhuyung- huyung, dan sering menabrak sesuatu. Koordinasi gerakan kacau (sering menjatuhkan benda yang dipegang) Tangan gemetar, selalu basah dan berkeringat. Ada bekas tusukan jarum di tangan atau kaki. Sering mual, muntah, atau berkeringat secara berlebihan. Kepribadian atau sikap berubah secara drastis. Gelisah dan ketakutan berlebihan. E. Pencegahan Penyalahgunaan zat adiktif dan psikotropika
F. Penggunaan zat adiktif dan
psikotropika dalam bidang kesehatan Morfin Heroin Barbiturat Amfetamin Metadon 2 Daftar materi yang sulit Penggolongan zat adiktif dipahami di modul ini Stimulan Depresan Halusinogen 3 Daftar materi yang sering Penggolongan zat adiktif mengalami miskonsepsi Stimulan Depresan Halusinogen