PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS NASIONAL

SOAL UJIAN AKHIR SEMESTER GENAP
TAHUN AKADEMIK 2021/2022

MATA KULIAH : MEKANISASI PERTANIAN

HARI/TANGGAL : SENIN// 1 AGUSTUS 2022
WAKTU : 13.30 -. 15.10 WIB
SIFAT UJIAN : CLOSE BOOK
DOSEN PENGUJI : Dr. Ir. Luluk P. Ekowahyuni, M.Si.
(on LINE)
Drs. MULYOTO, M.Kes

NAMA/NO POKOK MAHASISWA:…..

MOHONDIPISAH BAGIAN A DAN B

DIUPLOAD DALAM BENTUK PDF
HARAP TEPAT

SOAL BAGIAN A

Penguji :Dr.Ir.Luluk.P.Ekowahyuni
I. TULISLAH B BILA PERNYATAAN BENAR DAN S BILA SALAH PADA TITIK
TITIK YANG TERSEDIA

1…… Salah satu indikatornya yaitu produktivitas pertanian yang cenderung menurun dan
petani sebagai ujung tombaknya sebagian besar berada di bawah garis kemiskinan.
Penyebabnya antara lain penerapan teknologi disektor pertanian yang masih rendah
ya.

2 ……. Teknologi dalam pertanian adalah segala sesuatu yang dapat memudahkan
pekerjaan dan menghasilkan output yang lebih baik. Pembangunan pertanian
tanpa teknologi ialah hal yang mustahil
.
3......... Teknik pertanian meliputi usaha tani (teknik penanaman, pemupukan, pengairan
perlindungan tanaman secara terpadu) dan pasca panen (pengolahan hasil
pengenalan alat perontol yang dapat menekan kehilangan hasil, penyimpanan hasil
pertanian yang dapat meningkatkan kualitas produk pertanian) dan teknologi yang
digunakan dalam pertanian, seperti mesin – mesin

4…..… Penerapan dan pengembangan sarana alat pemanen dalam mendukung

pembangunan agroindustri mempunyai peranan penting dalam rangka
meningkatkan efisiensi, produktivitas dan perbaikan mutu hasil pertanian.
5……. Sarana alat mesin pasca penen merupakan salah satu masukan teknologi yang
mendukung pengembangan sistem dan usaha yang berdaya saing
6….. Ada berbagai macam cara memanen kentang mulai dari yang paling sederhana
sampai yang modern. Panen kentang yang sederhana dengan menggali umbi
dengan tangan dan menempatkannya dalam wadah kecil. Panen kentang yang

1
 modern menggunakan peralatan untuk memisahkan umbi dari tanah dan
menempatkannya dalam wadah pengumpul atau truk.
7…… Buah kopi hasil panen, seperti halnya produk pertanian yang lain, perlu segera
diolah menjadi bentuk akhir yang stabil agar aman untuk disimpan dalam
jangka waktu tertentu.

8…. Penggunaan alsintan secara tepat dan selektif menurut spesifikasi lokasi dan
agroekologi suatu daerah perlu terus dikembangkan untuk menggantikan tata
cara usaha tani tradisional,

9……Oleh karena itu pengembangan alsintan dalam upaya 2 mendukung

keberhasilan pencapaian pengembangan pertanian, perlu dilakukan
percepatan dan diperlukan dukungan strategi pengembangan alsintan yang
selektif, berkelanjutan dan terarah.

10. … Mekanisasi pertanian diartikan sebagai pengenalan dan penggunaan dari

setiap bantuan yang bersifat mekanis untuk melangsungkan operasi pertanian.

II.JODOHKANLAH BAGIAN KIRI DENGAN BAGIAN KANAN AGAR KALIMAT

BAGIAN MENJADI BENAR MAKNANYA (MISAL 1B, 3C.)

BAGIAN KIRI BAGIAN KANAN

1… Proses pemanenan buah …….
umumnya dilakukan dengan A. KUBIS
beberapa cara, yaitu memanjat
pohon dengan memetik buah
satu persatu menggunakan tangan
atau menggunakan alat panen yang
terbuat dari bambu

2. Pemanenan ,,,,,,,,,,,,adalah pemotongan B. APEL

tandan buah segar (TBS) dari pohon hingga
pengangkutan ke pabrik.

3. Memanen buah…… dalam skala besar C. KELAPA BSAWIT

masih belum efisien dan tidak hemat biaya,
dan tidak efesiensi waktu oleh karena itu
untuk mengatasi kendala yang menantang ini,
sistem pemanenan mekanis telah diselidiki

4. Mesin pemamanen……. umumnya mempunyai D. MANGGIS

komplesitas yang paling tinggi dibadingkan mesin-
mesin pertanian lapangan lainnya.
Dengan menggunakan alat pemanen …
cocok untuk berbagai jenis

5. Pemetikan…….. merupakan suatu cara pengambilan E. KACANG TANAH

daun yang dilakukan secara terus menerus
berupa daun yang masih muda dan tunas
yang sesuai dengan persyaratan dalam pengolahan …..
Kualitas pemetikan …. dipengaruhi oleh waktu pemetikaN F. TEKHNOLOGI

6. Mekanisme kerja mesin pemanen ………..

bekerja dengan cara menggunakan motor
sebagai mesin penggerak.
2
 7. pemanenan harus dilakukan dengan baik G. JAGUNG
dan benar dengan tujuan untuk
menekan serendah mungkin

8. Alat mesin pertanian bertujuan H. . JERUK

untuk mengerjakan pekerjaan yang ada
hubungannya dengan pertanian, seperti

9 Umumnya pemanenan tanaman …… I.ALAT MESIN PENGOLAHAN

TANAH,

10. dalam pertanian adalah segala sesuatu J. TEH

yang dapat memudahkan pekerjaan
dan menghasilkan output yang lebih baik

UJIAN AKHIR SEMESTER GENAP 2021/2022

MK MEKANISASI PERTANIAN              
Waktu : 1 Agustus 2022
 
SOAL B  (Bpk. Moeljoto)
 

1.    Kenyataan di lapangan menunjukkan banyak petani yang melakukan budidaya tanaman

tanpa olah tanah (TOT). Jelaskan apa maknanya dan berilah contohnya.
 
2.    Seorang petambak udang akan menguras kolamnya yang berukuran 10x20 m dengan
menggunakan pompa air centrifugal berukuran 6” dengan kapasitas hisap 6 liter per detik,
yang disewa dari Pengusaha Penyewaan Alsintan, dengan harga sewa Rp.50.000,-- per jam
sudah termasuk bahan bakar yang diperlukan. Upah tenaga operator Rp. 25.000 per jam,
dengan catatan jika waktunya lebih dari 10 menit dihitung 1 jam. Kedalaman air kolam yang
dihisap adalah 90 cm.
Hitunglah :
a). Berapa lama penghisapan air berlangsung sampai
     seluruh air dikeluarkan dari kolam.
b). Berapa biaya yang harus dibayar oleh petambak
      udang tersebut.
Tampilkan cara menghitungnya.
 
3.    Jelaskan bagaimana caranya mengolah gabah yang baru dipanen untuk dijadikan beras
sosoh putih dengan menggunakan alat mesin pertanian yang sesuai.
 
4.    Sebutkan beberapa jenis bengkel dan apa saja jenis pekerjaan yang dilakukan di
masing-masing bengkel tersebut sesuai dengan SOP nya masing-masing.

Telah Diperiksa Tim Prodi

Dosen Pengampu/Koordinator

(Dr.Ir.Luluk Prihastuti,E. M.Si)